給食室

【給食委員会より】担当　5年3組

今日はクイズを出題します。

上海焼きそばに入っている具材は次のうちどれでしょうか？

①　大根　②　人参　③　レタス　　　さあどれでしょうか？・・・正解は②人参でした。人参は、病気に強くなるビタミンや体の中にある塩分を出すのを助けるカリウムなどが入っていて体に良い野菜なのでたくさん食べてみてください。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、楽しく残さず給食をいただきましょうね。

★★★★上海焼きそば★★★★豚肉にチンゲン菜、人参、キャベツ、きくらげの具が中華麺とよく絡み

大変おいしくいただけますね。

★★★★大豆と鶏肉の甘辛煮★★★

いんげん豆、ひよこ豆と豚肉、トマト、玉葱、ジャガイモ、にんにくが入ってスタミナ抜群の甘辛煮になっています。

★★★★チーズ入り蒸しパン★★★★

ふっくらとした食感はたまりませんね。チーズと牛乳の優しい風味も楽しめますね。

★★★★小魚・牛乳★★★★

よく噛んでタンパク質、カルシウムをたくさん補給しましょう。

【給食委員会より】担当6年1組

今日はクイズを出題します。

第１問：パイナップルの実が成熟するのにかかる期間はどのくらいでしょう？

①２～３週間　②半年～１年　③１年～２年　さあどれでしょうか？・・・・・・正解は②半年～１年でした。

第２問：大豆がたくさん収穫される時期はいつでしょうか？

①春　②夏　③秋　　　　　さあどれでしょうか？・・・・・・・・・・・・・・正解は　③秋でした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を楽しく、残さす食べましょうね。

★★★★スタミナ豚丼★★★★

豚肉にニラ、人参、玉葱、にんにく、生姜のどの野菜がおいしく調理されています。スタミナアップで秋を乗り切りましょう。

★★★★卵とわかめのスープ★★★★

人参、玉葱、きくらげ、豆腐、わかめ、そして卵が入った優しい味のスープです。

★★★★冷凍パイン★★★★

冷たいパインは今の季節にぴったりですね。

★★★★炒り大豆・牛乳★★★★

タンパク質をしっかりとれますね。

【給食委員会より】担当６年２組

今日はハニーマスタードについて紹介します。

ハニーマスタードとは、ハチミツを表す「ハニー」とマスタードを合わせたソースのことです。ナゲットやハンバーグ、サラダなどいろいろな料理に使われています。マスタードをいつもは辛いと感じる人でもハニーマスタードならハチミツが入っているのでおいしく食べられるかもしれませんね。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を残さず食べましょうね。

★★★★胚芽パン★★★★

胚芽パンの原料である、小麦の胚芽には、脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維、タンパク質などが豊富に含まれていて、特にビタミンEの効果が強いとされています。

★★★★鶏肉と豆のトマト煮★★★★

鶏肉、いんげん豆、ひよこ豆を玉葱、じゅあ買いも、にんにくを加えトマトで煮込みました。

★★★★ハニーマスタードドレッシング★★★★

人参、キャベツ、キュウリをハチミツ、ごま、サラダ油のドレッシングでおいしいサラダに変身です。

★★★★粒アーモンド・牛乳★★★★

カルシウム、たんぱく質、脂質をしっかりとれますね。

【給食委員会より】担当　6年３組

本日は、お米にまつわるクイズを出題します。

第１問：日本で作られるほとんどのお米の種類は何でしょうか？

①ジャポニカ米　②インディカ米　③ジャバ二カ米　さあどれでしょうか？・・・・・・正解は①ジャパニカ米です。

ジャパニカ米は丸みを帯びた短粒種で、炊くとつやのあることが特徴のお米です。

第２問：米俵１俵の重さはどのくらいでしょうか？

①３０キログラム　②６０キログラム　③１００キログラム　さあどれでしょうか？正解は・②６０キログラムです。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーの源であるおいしいご飯をしっかり食べて頑張りましょうね。

★★★★鮭のごまみそ焼き★★★★

胡麻みそのたれが鮭のおいしさをさらに引き立てますね。

★★★★カレーきんぴら★★★★

人参、ゴボウ、枝豆に細切りのじゃがいも、こんにゃくが加わり食べ応えがあります。

カレー味が食欲を増進させますね。

★★★★うずらの卵入りすまし汁★★★★

小松菜、人参、玉葱、白菜にうずらの卵が入ったすまし汁です。

★★★★冷凍ミカン・牛乳★★★★

甘く冷たくておいしいですね。

【給食委員会より】担当5年1組

今日は回鍋肉丼について紹介します。

回鍋肉丼は、中国の四川料理「回鍋肉（ホイコーロー）」をご飯にのせた丼ものです。甘辛い特性のたれでいためた豚肉とキャベツがごはんによく合って、とてもおいしい料理で日本でも非常に人気が高い料理です。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず食べましょう。

★★★★回鍋肉丼★★★★

豚肉キャベツをベースに、人参、たけのこ、玉葱、にんにく、生姜、きくらげも入って本格的な回鍋肉丼です。

★★★★ワンタンスープ★★★★

小松菜、人参、長ネギ、もやし、干し椎茸にぷりぷりのワンタンが入ったスープです。出汁もきいていますね。

★★★★ヨーグルト★★★★

腸内環境を整えるヨーグルトは大人気です。このヨーグルトは鉄分やカルシウムも豊富です。

★★★★小魚・カシューナッツ、牛乳★★★★

カルシウムたっぷりの小魚・牛乳、ビタミンB1たっぷりで糖質の代謝を助け疲労回復に役立つカシューナッツ。よく噛んでたべましょうね。

【給食委員会より】担当 ５年２組

今日はクイズを出題します。

第１問：切り干し大根の主な原料は何でしょう？・・・・・・・・・・・・正解は大根でした。

第２問豆腐の原料は何でしょうか？・・・・・・・・・・・・・・・・・正解は大豆でした。

栄養士さん、調理員さんに監査して給食を楽しく残さずに食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーのもとになるご飯をしっかりと食べて暑さに負けないようにしましょう。

★★★★シシャモの唐揚げ★★★★

カラッと上がったシシャモを頭からガブリですね。

★★★★切り干し大根のごま和え★★★★

小松菜、人参、キュウリ、切り干し大根と食物繊維豊富なメニューですね。

★★★★豆腐のかきたま味噌汁★★★★

人参、玉葱、長ネギにえのきだけが入ってぐんとおいしくなっています。

★★★★牛乳★★★★

カルシウム、たんぱく質、ミネラルたっぷりの牛乳をしっかり飲みましょうね。

【給食委員会より】担当　5年3組

今日はクイズを出題します。

第１問：海藻サラダに入っているものは次のうちどれでしょう？

①海藻　②レタス　③梅干し　　　　　　　　　　正解は・・・・・・・・①海藻でした。

海藻はおなかの調子が良くなる食物繊維や、肌や髪、爪がきれいになる美容効果もあるのでたくさん食べてみてください。感謝の気持ちを込めて残さず食べましょう。

★★★★ポークカレーライス★★★★

豚肉と人参、グリーンピース、玉葱、にんにく、生姜などの野菜たっぷりのカレーライスです。

★★★★海藻サラダ★★★★

ミネラル豊富な海藻をベースに人参、キャベツ、キュウリなどの新鮮な野菜も入ったサラダです。

★★★★フルーツ白玉★★★★

ミカン、黄桃、リンゴといったみんな大好きなフルーツと白玉団子を楽しめますね。

★★★★大豆小魚・牛乳★★★★

カルシウムたっぷりの小魚とタンパク質豊富な大豆・牛乳で体も整いますね。

【給食委員会より】担当　６年１組

今日はクイズを出題します。

第１問：パスタが入っていることが多いスープはどれでしょう？

①ズッパ　②ミネストローネ　③ミネストラ　さあどれでしょう・・・・・・・・正解は②ミネストローネでした。

第２問：パスタの発祥の地はどこでしょうか？

①アメリカ　②フランス　③イタリア　さあどこでしょうか・・・・・・・・・正解は③イタリアでした。

栄養士さん、調理員さん、生産者さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★スパゲッティミートソース★★★★

人参、トマト、玉葱、生姜、にんにく、マッシュルーム、豚肉、大豆とバランスよく栄養価の高い食材が使われています。パスタも本格的でおいしさ倍増です。

★★★★ひじきと青大豆のサラダ★★★★

青大豆、ひじき、人参、キャベツを食べやすく素材のおいしさを引き立てて調理されています。

★★★★手作りメープルマフィン★★★★

出来たてのマフィンのぬくもりとしっとりとしたメープルの甘さがたまりません。

★★★★カシューナッツ、牛乳★★★★

カルシウムをたっぷりいただけますね。

【給食委員会より】担当６年２組

今日はバジルについて紹介します。

バジルはインドや熱帯アジアを原産とするシソ科のハーブで、さわやかで甘みのある独特の香りが特徴です。また、イタリア料理のピザやパスタ、トマトソースなどに欠かせず肉料理や野菜料理、サラダなど、幅広く活用されています。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さずよく噛んで食べましょうね。

★★★★コッペパン★★★★

大ぶりでしかも柔らかいコッペパンはスープと相性抜群です。

★★★★鶏肉のマーマレード焼き★★★★

おいしい鶏肉をさらにマーマレードを塗っておいしく焼きました。

★★★★ABCマカロニスープ★★★★

玉葱、人参、セロリ、白菜にアルファベットの形のマカロニが入って楽しくおいしいスープとなりました。

★★★★バジルドレッシングサラダ★★★★

小松菜、人参、キャベツ、キューリにコーンが入って野菜がたくさん入ったサラダです。

★★★★きなこ大豆・牛乳★★★★

きな粉をまぶし大豆が食べやすくなっています。、牛乳と一緒に食べましょうね。

【給食委員会より】担当6年3組

今日はクイズを出題します。

第１問：パイナップルはいつが旬でしょう？

①春　②夏　③冬・・・・・・・・・・・・・正解は②夏でした。他にもスイカ、桃、メロンなども夏が旬です。

第２問：カボチャは大きく何種類に分けられますか？

①３種類　②５種類　③２種類　さあどれでしょうか？　　　　　　・・・・・正解は①３種類でした。

カボチャは大きく３種類に分けられ「日本カボチャ」「西洋カボチャ」「ペポカボチャ」に分けられます。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーのみなもとになるご飯をよく噛んで食べましょうね。

★★★★鯖の生姜煮★★★★

鯖のおいしさが生姜でさらに引き立っています。

★★★★ピリ辛あえ★★★★

こまつな、キャベツ、キュウリをピリ辛に味付けしました。暑い日にはぴったりですね。

★★★★カボチャ汁★★★★

人参、カボチャ、ごぼう、大根、長ネギとたくさんの野菜が入った贅沢なカボチャ汁ですね。

★★★★冷凍パイン・牛乳★★★★

冷たいパイン・牛乳はうれしいですね。

【給食委員会より】担当5年1組

今日の給食の「梨ケーキ」に使われている梨は、８月から９月が旬の食べ物です。

千葉県は梨の栽培に適していて、栽培面積、収穫量が日本一です。千葉県では、白井市、市川市、鎌ヶ谷市が梨の産地としてトップ３を誇ります。柏市でも梨がつくられています。今日は柏産の梨を角切りにしてケーキに入れてみました。旬の食材を味わいましょう。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食は楽しく残さずいただきましょうね。

★★★★しめじの和風スパゲティ★★★★

ベーコンにマッシュルーム、えのきだけ、しめじなどのキノコ類がたくさん具材として使われています。

食物繊維をたくさんとれますね。

★★★★梅ドレッシングサラダ★★★★

人参、キャベツ、キュウリなどの新鮮野菜を梅のドレッシングでさらに食べやすく調理しました。

★★★★梨ケーキ★★★★

今回の梨は柏市産の梨を使っています。まさに旬の味になりますね。

★★★★アーモンド・牛乳★★★★

アーモンドは「スーパーフード」として知られ、健康に役立つ多くの栄養素を含んでいます。特にビタミンEが豊富で食物繊維もいっぱい含まれています。

【給食委員会より】担当５年２組

今日は大豆について紹介します。

大豆とは、世界で広く栽培されているもっとも重要な作物の一つです。原産地は東アジアだといわれています。また、たんぱく質や油脂、ビタミンを多く含んでいるので「畑の肉」とも呼ばれています。

今日は、「鰆の西京焼き」には「ほねほね注意報」が出ています。魚ですから骨が入っている可能性もありますので注意しながらよく噛んで食べましょうね。

栄養士さん、調理員さんい感謝して今日を食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーのもとになるごはんをしっかり食べましょうね。

★★★★鰆の西京焼き★★★★

西京焼きは味噌と麹のおいしさが口いっぱいに広がりますね。

★★★★小松菜のおひたし★★★★

小松菜、もやしのシャキシャキ感がたまりませんね。

★★★★のっぺい汁★★★★

大根、さといもに、おふと具だくさんのお汁です。

★★★★冷凍ミカン★★★★

冷たさと凝縮されたミカンのおいしさがうれしいですね。

★★★★炒り大豆・牛乳★★★★

タンパク質豊富な大豆・牛乳をバランスよく食べましょうね。

【給食委員会より】担当5年3組

今日は献立クイズを出題します。

第１問：切り干し大根ナムルの中に入っている食材は次のうちどれでしょうか？

①キャベツ　②小松菜　③塩　　　　正解は・・・・・・・・・・・・・・②小松菜でした。小松菜には骨を丈夫にするカルシウムや血が足りなくなるのを防ぐ鉄分が入っていて、体にとても良いのでぜひ食べてください。

栄養士さん、調理員さんに感謝しておいしく残さず給食を食べましょうね。

★★★★豚キムチ丼★★★★

豚肉に生姜、玉葱、長ネギ、白菜、キムチなどの野菜が絶妙に調理されています。スタミナアップですね。

★★★★切り干し大根のナムル★★★★

小松菜、人参、切り干し大根、にんにく、長ネギ、もやしをごま油やキビ砂糖でおいしいナムルに調理しました。

★★★★うずらの卵入り中華スープ★★★★

うずらの卵と人参、きくらげも入って中華スープがさらにおいしくなりました。

★★★★アセロラゼリー・牛乳★★★★

慌てずよく噛んでゼリーを食べてくださいね。ビタミンCが豊富に含まれたアセロラです。

【給食委員会より】担当６年１組

今日はクイズを出題します。

第１問：とれたてのわかめは何色でしょうか？

①黒っぽい茶色②緑色　③黄緑色　さあ正解は・・・・・・・・・・・・正解は①黒っぽい茶色でした。

第２問：アジにはどれだけの種類があるでしょうか？

①９０種類②１５０種類③２００種類以上・・・・・・・・・・正解は②１５０種類以上でした。

栄養士さん、調理員さんに感謝しておいしく給食をいただきましょうね。

★★★★わかめごはん★★★★

わかめとゴマが入ってごはんをおいしくいただけますね。

★★★★アジのカレー焼き★★★★

肉厚のアジにカレー味のたれがからんで食べやすくなっています。

★★★★じゃがいもの味噌サラダ★★★

ジャガイモ、キュウリ、人参と彩も美しく食欲が向上しますね。

★★★★すまし汁★★★★

野菜のうまみがしっかりとお汁にしみていて素材のおいしさが味わえますね。

★★★★カシューナッツ・牛乳★★★★

大ぶりのカシューナッツと牛乳でカルシウム、たんぱく質をたくさんとれますね。

【給食委員会より】担当6年2組

今日はナスについて紹介します。

ナスの旬は夏で、薄い紫色の花を咲かせます。また、ナスは約９４％が水分で、夏に足りなくなりがちな水分を補い、熱のこもった体の中をクールダウンするのに最適な野菜です。種類は１７０種類以上あり、丸なす、長ナス、色によっては赤ナスや緑ナスなどがあります。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく残さず食べましょう。

★★★★黒パン★★★★

おかずと黒パンが相性よく色が進みますね。

★★★★なすのミートグラタン★★★★

チーズのとろとろの食感がたまりませんね。豚肉、ナス、玉葱のおいしさが楽しめます。

★★★★ハチミツ入りドレッシングサラダ★★★★

やさしいハチミツの甘さがサラダのおいしさを引き立てていますね。

★★★★小松菜とベーコンのスープ★★★★

出汁のきいたスープで新鮮な小松菜をたっぷりたべられますね。

★★★★一口ぶどうゼリー・牛乳★★★★

ゼリーは慌てずに、よく噛んで食べてくださいね。

【給食委員会より】担当６年３組

今日はマセドアンサラダについて紹介します。

マセドアンサラダのマセドアンとはフランス語でさいの目切りを意味する言葉です。フランスでは、伝統的なサラダとして昔から食べられてきましたが、日本では給食がきかっけに２０００年ごろから食べられるようになったといわれています。彩り豊かなサラダが一般的です。

暑さも続きますが、栄養をしっかり取って暑さに負けない体を作りましょうね。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず給食をいただきましょう。

★★★★カレーピラフ★★★★

鶏肉、人参玉葱とコーンが入っておいしくいただけますね。

★★★★豚肉と豆のトマト煮込み★★★★

いんげん豆、レンズ豆、豚肉のタンパク質豊富なトマト煮込みです。

★★★★マセドアンサラダ★★★★

人参、キュウリ、ジャガイモをベースにおいしいサラダが出来上がりました。サイコロ上に切ってあり野菜の素材のおいしさが引き立っていますね。

★★★★小魚・牛乳★★★★

カルシウム、たんぱく質をしっかりとりましょうね。

【給食委員会より】担当５年１組

今日はフルーツ白玉について紹介します。フルーツ白玉とは白玉団子にフルーツとシロップを合わせた冷たいデザートのことです。白玉団子は白玉粉と水を丁寧にこね、丸め茹でて冷やしたものを使用します。フルーツは缶詰やシロップ漬けのもの又は生のフルーツをカットしてシロップで和えたものです。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく、残さず食べましょうね。

１学期間おいしい給食をありがとうございました。

★★★★夏野菜のカレーライス★★★★

豚肉に新鮮な今が旬のトマト、ピーマン、カボチャ、なす、さらにじゃがいも、玉葱、にんにくが入っておいしく

栄養のあるカレーライスになりました。

★★★★わかめとコーンのサラダ★★★★

人参、キャベツ、コーン、わかめとカレーにはぴったりのサラダですね。

★★★★フルーツ白玉★★★★

みかん、洋ナシ、黄桃、白桃、リンゴ、白玉餅が入って彩も豊かでおいしく、大満足ですね。

白玉のもちもち感も味わえますね。よく噛んで食べましょう。

★★★★炒り大豆・牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをしっかりとりましょうね。

【給食委員会より】担当６年３組

今日はハチミツについて紹介します。

ハチミツとはミツバチが花の蜜を集めて巣の中で熟成させたものです。ハチミツにはビタミンC、ミネラル、カルシウムなどなどを含みます。ハチミツを毎日食べると免疫効果、腸内環境の改善、美肌などの効果が期待できるそうです。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★ラタトゥイユスパゲッティ★★★★

トマト、人参、ピーマン、ズッキーニ、玉葱、なす、にんにく、豚肉などたくさんの食材が使われています。本格的なスパゲッティです。

★★★★ハチミツ入りドレッシングサラダ★★★★

小松菜、人参、キャベツ、大根、レモン果汁、さらにハチミツも入っておいしいサラダになりました。

★★★★手作り抹茶豆乳マフィン★★★★

抹茶と豆乳でさらにおいしさがグレードアップしたマフィンは大人気ですね。

★★★★アーモンド小魚・牛乳★★★★

カルシウム、たんぱく質をしっかりとれますね。よく噛んで食べましょう。

【給食委員会より】担当6年2組

今日は大根について紹介します。

大根の生産量は１位が千葉県、２位が北海道、３位が青森県です。大根の白い部分は根で、葉の方に行けば行くほど甘くなり下の方に行けば行くほど辛くなります。また、ラディッシュは小さい大根です。赤くて丸いのが普通ですが、上が赤、下が白の２色のラディッシュや、細長いラディッシュもあります。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★タラの唐揚げ★★★★

タラをおいしく唐揚げにしました。サクサク感を味わえますね。

★★★★筑前煮★★★★

鶏肉をベースに人参、さやいんげん、ごぼう、たけのこ、レンコン、さらに、さといも、こんにゃくを絶妙に調理しました。彩も豊かで楽しめますね。

★★★★大根のみそ汁★★★★

油揚げ、わかめに、人参、大根の野菜がバランスよく入っておいしさも膨らみますね。

★★★★黒糖ビーンズ・牛乳★★★★

黒糖と大豆の自然な甘さと牛乳がベストマッチングですね。

【給食委員会より】担当6年3組

今日は冷凍ミカンについて紹介します。

冷凍ミカンは、昭和３０年（１９９５年）に生まれました。冬だけでなく、夏にもミカンを販売できないか悩み、当時の社長がミカンを冷凍したのがきっかけで初めて開発されました。ピーク時はその会社だけでも年間３０００tの冷凍ミカンを生産していたそうです。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食は残さず食べましょうね。

★★★★ブランコッペ★★★★

ブランコッペはコッペパンの生地に小麦の「ふすま」が入っています。「ふすま」には小麦の表皮と胚芽が含まれています。そのため、スーパーフードと言われることもあります。それは、ふすまには、カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛といったミネラルや食物繊維もバランスよく豊富に含まれていることにあります。

★★★白身魚のチーズ焼き★★★★

白身魚はメルルーサです。トマト、玉葱、人参、チーズなどが絶妙に調理されています。

★★★★コーンポテト★★★★

コーン、じゃがいもにパセリが味をきかせています。優しい甘さが口いっぱいに広がります。

★★★★卵とあさりの野菜スープ★★★★

人参、ほうれん草、キャベツ、玉葱とあさり、卵でおいしい野菜スープになりました。

★★★★冷凍ミカン・牛乳★★★★

冷たいミカンはうれしいですね。、ビタミンCたっぷりです。牛乳の栄養もうれしいですね。

【給食委員会より】担当６年１組

今日はクイズを出題します。

第１問：カシューナッツの生産量の多い国は？

①インド　②アメリカ　③ブラジル　さあどれでしょうか？・・・・・・・正解は①インドでした。

第２問：マーボ豆腐の発祥国はどこでしょうか？

①日本　②中国　③韓国　さあどこでしょうか？・・・・・・・・・・正解は②中国でした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず食べましょうね。

★★★★マーボ豆腐丼★★★★

あったかご飯にニラ、人参、長ネギ、干し椎茸、大豆、豆腐、豚肉がコラボしたマーボ豆腐丼は絶品ですね。

★★★★ナムル★★★★

新鮮な、ほうれん草、キャベツ、もやしでナムルを作りました。

★★★★チンゲン菜と卵スープ★★★★

鶏肉、うずらの卵にチンゲン菜、人参、玉葱、きくらげ、生姜が入って大満足ですね。

★★★★カシューナッツ、牛乳★★★★

カシューナッツには、不飽和脂肪酸であるオレイン酸が多く含まれています。 オレイン酸には血液中の悪玉コレステロールを減らしたり、善玉コレステロールを増やしたりする働きがあり、動脈硬化や心臓病、高血圧などの予防に効果的といわれていますね。

【給食委員会より】担当６年３組

今日はクイズを出題します。

第１問：冷やし中華に使われている麺の種類は何でしょう。

①そうめん　②そば　③中華麺　さあどれでしょうか？・・・・・・・・・・・・・・正解は③中華麺でした。

冷やし中華の名前の由来は、もともとリャンバンメンや五色リャンバンメンと呼ばれていたものが日本で広まるうちに冷やし中華と呼ばれるようになりました。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★冷やし中華★★★★

人参、キュウリ、生姜、もやしの入った冷やし中華は暑い日にはうれしいですね。バランスよく栄養も取れますね。

★★★★大豆と小魚の揚げ煮★★★★

大豆、煮干し、ピーマン、さつま芋などの食材を絶妙の味付けで揚げ煮にしました。味わって食べましょうね。

★★★★ヨーグルト★★★★

冷たいヨーグルトはうれしいですね。胃腸の調子も整いますね。

★★★★アーモンド・牛乳★★★★

カルシウム、たんぱく質をしっかりとりましょうね。

【給食委委員化より】担当６年２組

今日はマカロニについて紹介します。

マカロニとは、イタリア料理に使われるパスタの一つで、筒のような形の小さな見た目が特徴です。マカロニはサラダやグラタンに使われることが多く、日本に初めて紹介されたときは、「穴あきうどん」という名前でした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★鮭のバター醤油焼き★★★★

鮭の厚切りの切り身をバターでおいしく調理しました。

★★★★マカロニサラダ★★★★

にんじん、キャベツ、玉葱、コーン、マカロニとカラフルなサラダですね。

★★★★具だくさん味噌汁★★★★

豆腐、人参、白菜、えのきだけ、じゃがいもなど栄養満点な野菜を味噌で調理しました。

★★★★冷凍ミカン★★★★

デザートのミカンで元気が出ますね。

★★★★小魚、牛乳★★★★

小魚をよく噛んでカルシウム、たんぱく質をとりましょうね。

【給食委員会より】担当６年１組

今日はクイズを出題します。

第１問：大根のおいしい季節はいつでしょう？

①春　②冬　③夏　さあどれでしょうか？・・・・・・・・・・・・・正解は②の冬でした。

第２問：パスタがつくられた国はどこでしょうか？

①イタリア　②イギリス　③ギリシャさあどれでしょうか？正解は・・・・・・・・・①イタリアでした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね

★★★★大根とツナのスパゲッティ★★★★

大根おろしとツナの相性の良いスパゲッティですね。大根おろしの辛味は夏にはもってこいです。

★★★★マセドアンサラダ★★★★

サイコロのように切ったじゃがいも、キュウリは食べ応えがありますね。

★★★★紅茶のメープルマフィン★★★★

程よくやさしい甘さのマフィンは大人気です。

★★★★大豆小魚・牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをたくさんとれますね。

【給食委員会より】担当５年３組

今日は献立クイズを出題します。

鶏肉の塩麹焼きの材料は次のうちどれでしょう。

①醤油　②塩麹　③砂糖　正解は・・・・・・・・・・・・・・②塩麹でした。

塩麹には体にいい成分が入っていてなんと、美容にも効果があるみたいなのでぜひ食べてみてください。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★手巻き寿司★★★★

にんじん、かんぴょう、たけのこ、干し椎茸、油揚げ、昆布などたくさんの食材を使って、千葉産の「のり」で巻いて

楽しくおいしく食べられますね。

★★★★鶏肉の塩麹焼き★★★★

鶏肉に塩麹が加わり絶妙に焼かれています。噛めば噛むほどおいしさがにじみ出てきますね。

★★★★こまつなのおひたし★★★★

小松菜、キャベツ、もやしなど新鮮な野菜でおひたしにしました。

★★★★天の川そうめん汁★★★★

そうめんを天の川に見立てています。星も入っています。色鮮やかなおふも入っています。

★★★★星の七夕ゼリー・牛乳★★★★

ゼリーに星が入っているそうです。

【給食委員会より】担当5年2組

きょうはとうがんについて紹介します。

とうがんはうりの仲間で、「冬のうり」と書きますが、旬は夏です。そのまま、冷暗所で保存しておけば冬まで持つことから「冬のうり」と記すようになったといわれています。健康維持に大切なビタミンCも含まれています。

調理員さん、栄養士さんに感謝して給食は残さず食べましょうね。

★★★★鯖の味噌煮★★★★

鯖を、生姜、長ネギと味噌で煮込みおいしさが倍増しますね。

★★★★キャベツとキュウリの胡麻酢あえ★★★★

さっぱりとした胡麻酢でキャベツとキュウリを和えました。

★★★★冬瓜汁★★★★

にんじん、生姜、枝豆、冬瓜、しめじに油揚げと豚肉まで入って栄養満点ですね。

★★★★とうもろこし★★★★

柏市産のトウモロコシです。新鮮で甘さも引き立ちますね。

★★★★牛乳★★★★

暑い日に牛乳はうれしいですね。

【給食委員会より】担当５年１組

今日は抹茶ビーンズについて紹介します。

抹茶ビーンズは対大豆を抹茶風味に味付けしたお菓子のことです。一般的に炒った大豆に抹茶、砂糖、きなこなどを混ぜて作られます。抹茶ビーンズは抹茶の風味と大豆の食感が楽しめます。

栄養士さん調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★タコライス★★★★

大豆、豚肉、チーズにキャベツ玉葱などの野菜も入っておいしくいただけますね。

★★★★野菜チップス★★★★

野菜チップスはゴーヤの苦みも感じられずとても食べやすいです。

★★★★卵入りもずくスープ★★★★

たまごを閉じてもずくのおいしさが引き立ちますね。

★★★★抹茶ビーンズ・牛乳★★★★

タンパク質をおいしくたくさんとれますね。

【給食委員会より】担当５年３組

今日はこんだてクイズを出題します。

鶏肉と大豆のカレー煮込みの材料は次のうちどれでしょうか？

①玉葱　②ピーマン　③ナス　・・・・・・・・・・・・・正解は①玉葱でした。玉ねぎはビタミンやミネラルといった栄養が含まれていて体にとっても良いです。玉ねぎが苦手な人もいると思いますが、煮込んで甘くなった玉ねぎを食べてみてください。栄養士さん、調理員さんに感謝して給食をおいしく楽しく食べましょうね。

★★★★ハニーレモントースト★★★★

レモン果樹をたっぷりトーストにしみこませ、ハチミツ、メープルシロップもさらにおいしく出来上がっています。

★★★★鶏肉と大豆のカレー煮込み★★★★

大豆、ベーコン、鶏肉のタンパク質とトマト、人参、玉葱、にんにく、パセリ、じゃがいもなどの野菜がカレー風味に仕上がっています。

★★★★ごぼうのイタリアンサラダ★★★★

食物繊維豊富なごぼうをおいしく調理したサラダです。キュウリやキャベツも入ってうれしいですね。

★★★★冷凍パイン★★★★

暑さもパインのおいしさを引き立てますね。

★★★★カシューナッツ、牛乳★★★★

カルシウム、たんぱく質をたくさんとれますね。

【給食委員会より】担当５年２組

今日はクイズを出題します。

第１問：こんにゃくは何からできている？・・・・・・・・・・・・正解はこんにゃく芋です。

第２問：豆腐は何からできている？・・・・・・・・・・・正解は、大豆です。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず食べましょうね。

★★★★手作りエコふりかけ★★★★

鰹節、砂糖、胡麻でエコなふりかけを作りました。ご飯が進みますね。

★★★★ししゃものサクサク揚げ★★★★

ししゃものサクサクした歯触りはたまりませんね。頭からいただきます。

★★★★五目豆★★★★

大豆、昆布、鶏肉、人参、ごぼう、こんにゃくなどの食材を使っておいしく調理しました。味が染みています。

★★★★切り干し大根の味噌汁★★★★

豆腐、味噌、人参、ホウレンソウ、切り干し大根、玉葱、長ネギと食べ応えのあるお味噌汁ですね。

★★★★牛乳★★★★

暑い夏の日には冷たい牛乳はうれしいですね。

【給食委員会より】担当５年１組

今日は青梅について紹介します。

青梅とは梅が熟す前の緑で硬めの状態のものをいいます。青梅は南高梅、白加賀、鶯宿梅などの品種があります。青梅はいろいろな加工品に使われています。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★コッペパン★★★

大きく食べ応えのあるコッペパンです。

★★★★じゃがいものミートグラタン★★★★

レンズ豆、豚肉、チーズ、人参、トマト、玉葱、じゃがいもと栄養満点なグラタンですね。

★★★★コーンサラダ★★★★

キャベツ、キュウリ、コーンとシャキシャキの新鮮野菜のサラダです。

★★★★オニオンスープ★★★★

ベーコン人参、玉葱、パセリ、えのきだけの入った、優し味わいのあるスープです。

★★★★青梅ゼリー★★★★

梅に含まれるクエン酸は、疲労回復だけでなく、腰痛や肩こりなどの緩和、老化防止、疲れにくい体づくりにも役立つことが期待できるそうです。

★★★★炒り大豆・牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをしっかりとりましょうね。

【給食委員会より】担当６年３組

今日は小魚について紹介します。

小魚は、カルシウム、ビタミン、ミネラル、EPA、DHAなど健康に良い栄養素を豊富に含んでいます。特に、頭から骨を食べられるため、魚の栄養を余すことなく摂取できるのが魅力です。小魚を食べると生活習慣病の予防や脳の活性化、骨粗しょう症予防など様々な健康効果が期待できます。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食は残さず食べましょう。

★★★★焼肉丼★★★★

豚肉にトマト、人参、キャベツ、たけのこ、玉葱、にんにく、生姜、えのきだけとたっぷりの食材で焼肉丼に調理しました。

★★★★中華サラダ★★★★

にんじん、きゅうり、もやしなどの新鮮な野菜をちゅかって中華風のサラダにしました。

★★★★うずらの卵入りわかめスープ★★★★

わかめと鶏肉、さらにうずらの卵や野菜も入っておいしいスープになりました。

★★★★美生柑★★★★

みんな大好きなミカンです。

★★★★小魚・牛乳★★★★

カルシウムをたくさんいただけますね。

【給食委員会より】担当６年２組

今日はクイズを出題します。

第一問：リンゴの生産地で全国２位はどこでしょうか？

①青森県　②長野県　③岩手県　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・正解は②長野県でした。ちなみに１位は

青森県　３位は岩手県です。

第２問：日本一値段が高いリンゴの名前は何でしょう？

①ふじ　②シナノゴールド　③　琳（りん）　正解は・・・・・・・・・・・①のふじです。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ペンネアラビアータ★★★★

大豆、豚肉、トマト、人参、ピーマン、玉葱、にんにく、レモン果汁のソースとペンネが絶妙に調理されています。

★★★★バジルドレッシング★★★★

小松菜、人参、かや別、キュウリの新鮮な野菜はうれしいですね。

★★★★アップルヨーグルトケーキ★★★★

りんごとヨーグルトの両方のおいしさを楽しめますね。

★★★★カシューナッツ★★★★

o大ぶりのカシューナッツはカリッとした歯ごたえが楽しめますね。

★★★★牛乳★★★★

暑い日には牛乳でのどを潤しましょうね。

【給食委員会より】担当６年１組

今日はクイズを出します。

第１問：さつま芋の原産地はどこでしょうか？

①インド　②アメリカ　③アフリカ・・・・・・・・・・・・正解は②アメリカでした。

第２問さつま芋は、植物のどの部分が大きくなったものでしょうか？

①葉　②くき　③根・・・・・・・・・・・・・・・・・・正解は③根でした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食は残さず食べましょうね。

★★★★ゆかりごはん★★★★

紫色を「縁（ゆかり）の色」というので「ゆかり」になったといわれています。

★★★★ししゃもの胡麻天ぷら★★★★

ししゃもをカラッと揚げ胡麻をきかせました。頭からがぶりといけますね。

★★★★からし和え★★★★

新鮮野菜の小松菜、にんじん、キャベツ、もやしをおいしく調理しました。

★★★★さつま汁★★★★

豆腐、油揚げ、豚肉に人参、ゴボウ、長ネギ、さつま芋などの野菜がたっぷり入って大満足ですね。

★★★★牛乳★★★★

タンパク質、カルシウム、ミネラルをとりましょうね。

【給食委員会より】担当５年３組

今日は献立クイズを出題します。

第１問：ひじきのマリネの材料は次のうちどれでしょう。

①トマト　②ひじき　③ナス・・・・・・・・・・正解は②ひじきでした。

ひじきは大きく分けて、２つの種類があります。芽ひじきと長ひじきがあります。

どちらも風味や食感が違うので食べてみてください。

栄養士さん、調理員さん、生産者さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ぶどうパン★★★★

ふっくらとしたコッペパンにおいしい干しぶどうが入って食べ応えもありますね。

★★★★鶏肉と豆のとトマト煮★★★★

いんげん豆、ひよこ豆、レンズ豆と鶏肉、さらに、玉葱、にんにく、じゃがいも、トマトとたくさんの食材を使っています。深い味わいが楽しめますね。

★★★★ひじきのマリネ★★★★

ひじきに、人参、キャベツ、キュウリが入って食感も楽しめますね。

★★★★プルーン★★★★

プルーンに含まれる水溶性食物繊維の一つであるペクチンは、腸内にいる細菌の種類や数を良好に保つといわれています。おいしくいただきましょう。

★★★★牛乳★★★★

たんぱく質、カルシウムそして水分の補給になりますね。

【給食委員会より】担当５年２組

今日はチャーハンについて紹介します。

キャーハンとは、お米に野菜や肉、卵などを混ぜて油でいためた中国料理です。具には、焼き豚、卵、エビ、ネギなどが使われ、「焼き飯」とも呼ばれます。

栄養士さん、調理員さん、食材に感謝して残さず食べましょう。

★★★★キムチチャーハン★★★★

キムチ味のチャーハンは少しピリ辛で新鮮ですね。

★★★★切り干し大根のナムル★★★★

野菜のシャキシャキ感がたまりませんね。

★★★★五浦の卵入り五目スープ★★★★

うずらも入って具沢山スープになりましてね。

★★★★冷凍ミカン★★★★

歯にしみるほどの冷たさですね。暑い日にはぴったりです。

★★★★牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをしっかり摂取できますね。

【給食委員会より】担当５年１組

今日はサクランボについて紹介します。

サクランボは、ひとつの芽に複数の花が咲き、そのうち受粉したものが実になります。そして、品種によっては花の数が違うのが特徴です。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず食べましょうね。

★★★★鰆の胡麻みそ焼き★★★★

さわらを、味噌、生姜、にんにくでおいしく味付けして焼きました。

★★★★おひたし★★★★

新鮮な小松菜、人参、キャベツ、もやしなどの野菜はうれしいですね。

★★★★けんちん汁★★★★

豆腐、油揚げ、鶏肉のタンパク質とにんじん、ごぼう、大根、長ネギなどの体の調子を整える野菜、さらにエネルギーのもとになるさといも、こんにゃくがおいしく調理されています。

★★★★サクランボ・牛乳★★★★

おいしいサクランボの収穫できる季節ですね。

【給食委員会より】担当６年３組

今日は、ハヤシライスについて紹介します。

明治の初期、「はやし　ゆうてきさん」という方が考案し、そこからハヤシライスと名付けられたといわれています。地域によっては牛肉を豚肉で代用することもあるそうです。

栄養士さん調理員さんに感謝して、給食は残さず食べましょうね。

★★★★ハヤシライス★★★★

トマトピューレとグリーンピース、人参、玉葱、じゃがいも、そして、豚肉が入っています。生姜、にんにく、生クリームなども使って深い味わいのあるハヤシスライスになりました。

★★★★海藻サラダ★★★★

にんじん、キャベツ、キュウリなど新鮮な野菜と海藻をレモン汁などで調理しました。ビタミン、ミネラルたっぷりですね。

★★★★冷凍パイン★★★★

冷たいパインはうれしいですね。

★★★★大豆小魚・牛乳★★★★

タンパク質、カルシウム豊富な食材です。よく噛んで味わいましょうね。

【給食委員会より】担当　６年２組

今日は、ぶどうについて紹介します。

ぶどうは紀元前６５００年前ごろから生まれたとされ、世界中で親しまれています。また、ぶどうの旬は、７月下旬～１１月上旬だそうです。ちなみに一番高級なぶどうは、石川県で栽培されている「ルビーロマン」という品種で、一房１４０万円もするそうです。

栄養士さん、調理員さんに感謝して楽しく残さず給食を食べましょうね。

★★★★鮭寿司★★★★

鮭と枝豆も入った寿司になります。彩も美しく胡麻をふりかけ、より食べやすくなりました。

★★★★うずらの卵入り炒り鳥★★★★

鶏肉、うずらの卵、人参、さやえんどう、ごぼう、たけのこ、レンコン、じゃがいもとが具だくさんですね。

★★★★すまし汁★★★★

小松菜、人参、長ネギ、えのきだけの入った優しい味のすまし汁です。

★★★★一口ぶどうゼリー★★★★

暑い日にはうれしいブドウゼリーですね。よく噛んで少しずつ食べましょう。

★★★★アーモンド・牛乳★★★★

アーモンドに含まれるビタミンEは、血管を丈夫に保ち、神経や筋肉の正常な機能をサポートします。 これにより、血行が改善し、不調の改善が期待できるといわれています。

【給食委員会より】担当 6年1組

今日はクイズを出題します。

第１問：パンはいつ頃発明されたでしょうか？

①約５０００年前　②約８０００年前　③約４０００年前　　・・・正解は②約８０００年前

第２問：パンを多く食べている国はどこでしょう？

①アメリカ　②ブルガリア　③ロシア・・・・・正解は②ブルガリアでした。

ブルガリアでは、パンは命を支える食べ物として特別に扱われています。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★胚芽パン★★★★

胚芽には脂質、たんぱく質、ミネラル、ビタミンなど小麦が育つための栄養が詰まっています。

★★★★白身魚のトマトソース★★★★

メルルーサという白身の魚です。トマト、玉葱、にんにくでおいしく調理しました。

★★★★ひじきと青大豆のサラダ★★★★

青大豆、人参、ひじき、ほうれん草、キャベツとたくさんの野菜を食べられますね。

★★★★ポテトスープ★★★★

ベーコン、小松菜、人参、玉葱、じゃがいもの入ったおいしいスープです。

★★★★牛乳★★★★

暑い今日のような日には、カルシウム、たんぱく質、水分をしっかりとりましょうね。

【給食委員会より】担当 5年３組

今日は献立クイズを出題します。

第１問：お米の種類は約何種類でしょうか？

①１００種類　②２００種類　③３００種類・・・・・・・・・正解は③の３００種類でした。その中でもよく見る品種で「コシヒカリ」「あきたこまち」などがあります。他にもいろいろな種類があって、それぞれ味なども違うのでぜひ食べてみてください。

栄養士さん、調理員さん、食材を提供してくださった生産者さんに感謝して、残さず食べましょう。

★★★★いわしの蒲焼★★★★

蒲焼のイワシは、味も香りも楽しめますね。サクサクの食感もうれしいですね。

★★★★磯香あえ★★★★

ほんのりと磯の香りがする野菜たっぷりの磯香あえです。

★★★★かぶのみそ汁★★★★

豆腐と油揚げと小松菜、そして、新鮮なかぶの優しい甘さがたまりませんね。

★★★★桃の杏仁豆腐★★★★

白桃とリンゴ果汁がミックスされた杏仁豆腐です。

★★★★牛乳★★★★

タンパク質・カルシウム・水分をしっかりとりましょうね。

【給食委員会より】担当５年２組

今日はクイズを出題します。

第１問：リンゴは何科の植物ですか？

①リンゴ科　②ナス科　③バラ科・・・・・・・・・・正解は③バラ科でした。

第２問：カレーはどの国の料理でしょうか？

①ブラジル　②インド　③アメリカ・・・・・・・・正解は　②インドでした。

食材、栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょう。

★★★★カレーうどん★★★★油揚げ、豚肉に人参、ほうれん草、生姜、長ネギ、にんにくとスタミナ十分のカレーうどんです。

★★★★野菜とひじきのあえもの★★★★

かぶの葉、小松菜、かぶ、長ネギとひじきをおいしく調理しました。新鮮野菜がうれしいですね。

★★★★紅茶とリンゴのマフィン★★★★

紅茶、リンゴ味のマフィンは、優しいおいしさで大満足です。

★★★★カシューナッツ・牛乳★★★★

カシューナッツは美容と健康に役立つオレイン酸が含まれています。牛乳とよく合います。

【給食委員会より】担当　５年１組

今日は揚げごぼうについて紹介します。

揚げごぼうは、ごぼうを薄切りにして揚げて、甘辛い「たれ」で和えたものです。カリッとした食感が人気で、サラダにしたり、おつまみにしたりして幅広く味わえる料理です。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★キノコと鶏肉のピラフ★★★★

マッシュルームとしめじのキノコと鶏肉を使ったピラフ。グリーンピースとコーンも入って食が進みますね。

★★★★揚げごぼうとさつま芋のかみかみサラダ★★★★

揚げたごぼう、さつま芋は噛めば噛むほどおいしさが口いっぱいに広がりますね。

★★★★うずらの卵入りパスタと野菜スープ★★★★

貝の形をしたシェルマカロニが入っています。シェルマカロニはショートパスタになります。ベーコンとうずらも入って深い味わいのスープです。

★★★★小魚・牛乳★★★★

カルシウム、たんぱく質をしっかりとりましょう。

【給食委員会より】担当　６年３組

今日はカボチャについて紹介します。

カボチャはβカロチン、ビタミンC・Eが含まれておりこれらのビタミンは抗酸化ビタミンと呼ばれ、老化やがん、生活習慣病の原因になる活性化酸素の働きを抑える作用があります。抗酸化ビタミンを摂取することにより、活性酸素の働きが抑制され、細胞の老化予防の効果が期待できます。他にもブロッコリー、パプリカ、ほうれん草、人参などの野菜にも含まれています。

★★★★鯖の生姜煮★★★★

鯖に生姜と長ネギを加え、さらにきび砂糖江お加えておいしく味付けをしました。

★★★★おひたし★★★★

小松菜、人参、キャベツ、もやしと新鮮野菜を使っておひたしにしました。シャキシャキの食感がうれしいですね。

★★★★カボチャ汁★★★★

とうふ、油揚げ、鶏肉のタンパク質とにんじん、カボチャ、ごぼう、大根、長ネギの体の調子を整える野菜、こんにゃくがたくさん入っています。食べ応えがありますね。

★★★★黒糖ビーンズ・牛乳★★★★

タンパク質をおいしく取れますね。牛乳とぴったりの相性です。

【給食委員会より】担当６年２組

今日はクイズを出題します。

第１問：メロンは果物と野菜のどちらでしょうか？

正解は・・・・・野菜です。果物は木から、野菜は畑からできるとされているのでメロンは野菜になります。

第２問：メロンの種類は次のうちどのくらいでしょうか？

①３０種類　②５０種類　③１２０種類　　　　　　　　

正解は・・・・①の３０種類です。夕張メロンやマスクメロンが有名です。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず食べましょう。

★★★★セサミトースト★★★★

セサミトーストはセサミペーストがトーストにしっかり乗っていて食べ応えがありました。

★★★★ポークビーンズ★★★★

野菜と肉の出汁がよくマッチしていてとてもおいしい味付けでした。

★★★★茎わかめサラダ★★★★

茎わかめ、人参、キャベツ、

★★★★メロン★★★★

★★★★アーモンド・牛乳★★★★

【給食委員会より】担当 ６年１組

今日はクイズを出題します。

第１問：鶏肉の消費期限はどのくらいでしょうか？

①２日　②４日　③５日　　　　　　・・・・・・・・・・・　　　　　正解は①の２日でした。

第２問ヨーグルトの発祥国はどこでしょうか？

①ブルガリア　②ギリシャ　③イギリス　さあどれでしょう・・・・・・・・・・正解は①ブルガリアでした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食は残さず食べましょうね。

★★★★味噌ラーメン★★★★

ニラ、人参、キャベツ、生姜、コーン、にんにく、長ネギ、もやし、鶏肉と具だくさんの味噌ラーメンです。

★★★★鶏肉とさつま芋の揚げ煮★★★★

鶏肉、生姜、玉葱、レンコン、さつま芋をキビ砂糖と大豆油で絶秒に調理し、たくさんの工程を経て味付けしました。

力作です。ぜひ、よく噛んで味わってください。

★★★★ヨーグルト★★★★

ヨーグルトは発酵食品です。発酵食品とは、乳酸菌や酵母などの微生物の働きによって深い味や香り、豊かな栄養素を持った食べ物や飲み物のことです。発酵食品の歴史は長く、世界最初の発酵食品は、紀元前5000年頃に牛乳から偶然できたヨーグルトだといわれています。びっくりですね。

★★★★小魚、牛乳★★★★

たくさんカルシウムをとれますね。

【給食委員会より】担当５年２組

今日は豚汁について紹介します。

豚汁は豚肉と野菜を煮込んで味噌で味付けした日本料理で、発祥は鹿児島県だといわれています。豚汁はタンパク質やビタミンなど栄養素が豊富です。

栄養士さん、調理員さん、食材に感謝して残さず食べましょうね。

★★★★あじのカレー焼き★★★★

あじをカレーのスパイスをきかせ調理しました。

★★★★もやしとコーンのごまあえ★★★★

小松菜、人参、コーン、もやしをごまであえました。食物繊維をしっかりとれますね。

★★★★豚汁★★★★

豚、豆腐、味噌の体を作るタンパク質とに人参、ごぼう、大根、長ネギの体の調子を整える野菜がたくさん入って

バランスの良い豚汁になりました。

★★★★きなこ豆・牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをおいしく取れますね。

【給食委員会より】担当

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★上海焼きそば★★★★

チンゲン菜、キャベツ、人参、きくらげ、豚肉が入った本格的な上海焼きそばです。

★★★★五目中華スープ★★★★

人参、ほうれん草、鶏肉、長ネギ、たけのこ、干し椎茸を巧みに調理して、おいしい中華スープになりました。

★★★★ブルーベリーケーキ★★★★

ブルーベリーは、そのおいしさはもちろんのこと 食物繊維が豊富で腸活によい · 高血圧・動脈硬化予防 · 美肌作りに · 認知症予防 · 眼精疲労に · 花粉症の予防.などたくさんの効果があります。

★★★★アーモンド★★★★

とっても香ばしいアーモンド。歯ごたえも楽しめますね。

★★★★牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをとって、牛乳は、水分補給にもなりますね。

【給食委員会より】担当６年３組

今日は甘夏みかんについて紹介します。

夏ミカンの枝かわりとして生まれました。夏ミカンに比べ、糖度が高く酸が抜けるのも早いため、早く出荷することができます。甘夏みかんは、とても甘く、程よい酸味があり、とてもおいしいです。４月ごろから出荷が始まります。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず給食を食べましょうね。

★★★★鮭の唐揚げネギソース★★★★

鮭に生姜、にんにく、長ネギ、レモン汁の果汁をふんだんに使って調理しました。

★★★★ピリ辛あえ★★★★

小松菜、キャベツ、キュウリという新鮮野菜をあえました。しゃきしゃきとした歯触りがうれしいですね。

★★★★味噌けんちん汁★★★★

豆腐、鶏肉、人参、ごぼう、大根、長ネギを調理して味噌をベースにおいしいけんちん汁にしました。

★★★★甘夏みかん★★★★

季節の果物はうれしいですよね。

★★★★牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをしっかりとれますね。

【給食委員会より】担当６年２組

今日は梅について紹介します。

梅は中国南部が原産とされており、約２０００年前より中国南部で栽培され始めました。中国では、梅は、健康や病気予防に役立つといわれています。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず食べましょうね。

★★★★しめじの和風スパゲティ★★★★

ベーコン、小松菜、玉葱、マッシュルーム、えのきだけ、しめじとキノコがたっぷり入っているスパゲティです。

★★★★梅ドレッシングサラダ★★★★

人参、キャベツ、キュウリ、青大豆に梅びしおを加えておいしく調理されています。

梅びしおは梅干しに甘みを加えて練り上げたものです。

★★★★ショコラマフィン★★★★

マフィンのしっとりとした食感と優しい甘さが疲れを癒してくれますね。

★★★★アーモンド小魚・牛乳★★★★

小魚のカルシウム、たんぱく質はもちろんのこと、アーモンドのビタミンEと食物繊維も豊富でうれしいですね。

【給食委員会より】担当　６年１組

今日はクイズを出します。

第１問：大豆の旬はいつでしょう？

①春から夏　②夏から秋　③秋から冬　④冬から春さあどれでしょうか？・・・・・・・・正解は③秋から冬でした。

 第２問：鮭はどのような餌を食べて育つでしょう？

①小魚　②カニ　③エビ　④１から３のすべて　さあどれでしょうか？・・・・・・・・・・正解は④すべてでした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず食べましょうね。

★★★★鮭のレモン醤油焼き★★★★

レモン果汁が掛かり、鮭がよりおいしくなりますね。

★★★★彩りきんぴら★★★★

さつま揚げ、人参、ピーマン、赤ピーマン、ごぼう、レンコンと豊富な彩り豊かな食材が調理され

食欲も増しますね。

★★★★豆腐とじゃがいものみそ汁★★★★

豆腐、油揚げ、ほうれん草、玉葱、じゃがいもと栄養バランスの良いみそ汁です。

★★★★美生柑★★★★

美生柑はミカンの中でも大人気です。

★★★★炒り大豆・牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをしっかりととれますね。