2022年7月の記事一覧

牛乳　ごはん　鯖の生姜煮　磯香和え　えのき茸のみそ汁　いり大豆

今日の給食は、鯖の生姜煮です。

学校給食でおすすめのメニューは煮魚だと思います。家庭で煮魚を作ると

多くても５枚くらいでしょうか？

給食だと、１釜２００～３００枚の魚を１時間以上かけて煮るので、

相乗効果でおいしさが増します。

今日で１学期の給食が終わります。２学期の給食は９月５日からです。

牛乳　秋刀魚御飯　野菜のごま煮　大根のみそ汁　メロン

今日の給食は、牛乳です。

毎日給食で提供される牛乳ですが、４月からパッケージが変わり、ストローを使わなくても

飲みやすい形になりました。毎日の給食で出るプラスチックストローの量はかなりあります。

牛乳　冷やし中華　大豆と小魚とカシューナッツの揚げ煮　冷凍みかん

今日の給食は、冷やし中華です。

調理員さんが、朝早くから冷やし中華のタレを作り、給食時間には

冷たく食べられるように冷蔵庫で冷やしてくれました。

冷やし中華というと、中国発祥の料理だと思われがちですが、中国の冷やし麺の「涼麺」とは

大きく異なるので、冷やし中華は、日本発祥の料理と考えられています。

牛乳　コッペパン　白身魚の甘酢あんかけ　コーンポテト　アルファベットマカロニスープ

冷凍パイン

今日の給食は、アルファベットマカロニスープです。スープに英語のＡ～Ｚと数字の０～９が

すべて入っています。

アルファベットマカロニスープ（ＡＢＣスープ）の発祥は、昭和５０年代の桐生市の学校給食

だそうです。今では、様々な地域の給食で登場している人気メニューになっています。

白身魚のあんかけは、でん粉をつけたホキ（白身魚）を油でカラっと揚げて、人参、ピーマン、

玉ねぎ、にんにく、干ししいたけを使った甘酢あんをかけました。魚が苦手な児童もいるので、

食べやすいように工夫しています。

牛乳　夏野菜のカレーライス　わかめとコーンのサラダ　小玉すいか

今日の給食は、トマト、ピーマン、なす、かぼちゃなど夏野菜をたっぷり使った

カレーライスです。

野菜は、旬の時期に一番栄養価が高く、不思議とその時期の体に必要な栄養素が詰

まっています。夏野菜には、水分やカリウムが多く含まれていて、身体にこもった熱を

クールダウンしてくれます。

旬のものは、価格も安く、その時に身体に必要な栄養素がたっぷり入っているので、

ぜひ食べるようにしましょう。