給食室

【給食委員会より】担当6年2組

今日は「柏野菜」について紹介します。

柏野菜は主に、かぶ、ネギ、ほうれん草の３つです。特にかぶは、生産量日本一を誇り、ネギは「坊主不知（ぼうずしらず）ネギ」が有名で、ほうれん草は高品質で知られていることから柏野菜といわれています。

栄養士さん、調理員さん、生産者さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーの源のごはんをしっかりいただきましょう。

★★★★豆腐のカレー煮★★★★

豆腐と豚肉さらにたくさんの野菜が入ったカレーにです。

★★★★柏野菜とひじきのあえもの★★★★

新鮮な柏の野菜は健康にも良い食材ですね。

★★★★黒糖ビーンズ★★★★

よく噛んで黒糖ビーンズの自然なおいしさを味わいましょう。

★★★★牛乳★★★★

しっかり水分や栄養を取りましょう。

【給食委員会より】担当６年１組

今日はクイズを出題します。

ジャージャー麺には味噌が入っている。〇か✖かどうでしょうか？

正解は・・・・・・〇でした。ジャージャー麵には味噌が入っています。そのほかにも、人参、鶏肉、タケノコなど

栄養満点な食材が使われています。

栄養士さん、調理員さん、生産者さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ジャージャー麵★★★★

鶏肉、大豆、味噌、人参、干し椎茸、ネギ、たけのこ、生姜、にんにくのソースと中華麺がよく絡み

おいしくいただけますね。

★★★★チンゲン菜のスープ★★★★

柏市にゆかりの深いチンゲン菜。人参や春雨も入って優しい味わいのスープになりました。

★★★★オレンジのマフィン★★★★

オレンジの甘さと香りが柔らかいマフィンの生地とあいまって、たまらないおいしさですね。

★★★★牛乳★★★★

運動会練習で不足気味の水分、栄養を牛乳で補いましょう。

【給食委員会より】担当5年3組

今日はクイズを出題します。

第１問：きびさとうは何からつくられているでしょうか？

①塩　②さとうきび　③油　・・・・・・・・・・・・・・正解は②さとうきびでした。

さとうきびはぶどう糖やオリゴ糖、カルシウムが豊富で疲労回復や高血圧症の改善などに効果があります。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず楽しく食べましょうね。

★★★★かやくご飯★★★★

人参、干し椎茸、たけのこ、きぬさや、豚肉、油揚げとたくさんの具材を使って調理しています。

★★★★鰹とごぼうのうま煮（うずらの卵入り）★★★★

カツオ、うずらに角切りの昆布が加わり深い味わいにうま煮になりました。

★★★★じゃがいもとわかめの味噌汁★★★★

わかめ、玉葱、ネギとじゃがいもの、今が旬の野菜がいっぱい入っています。

★★★★美生柑★★★★

ジューシーでとってもおいしいミカンです。

★★★★牛乳★★★★

牛乳を飲んで、カルシウム、水分をしっかりとりましょうね。

【給食委員会より】担当５年２組

今日は豚肉について紹介します。

豚肉は疲労回復に必要なビタミンB1が肉類の中でもトップクラスに豊富で、しかも鉄分も含まれています。

運動会練習や暑い日には豚肉を食べて運動会まで元気に過ごしたいですね。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を、残さずおいしく食べましょうね。

★★★★ツナピラフ★★★★

ツナと玉葱、人参、コーン、ピーマンと味と彩も楽しめます。

★★★★鶏肉と豆のトマト煮込み★★★★

じっくりにこんだ鶏肉と豆の優しいおいしさが口いっぱいに広がります。

★★★★マセドアンサラダ★★★★

サイコロ状にカットされた野菜が食べやすく素材のおいしさも楽しめます。

★★★★アーモンド★★★★

カリッとした歯ごたえがうれしいアーモンド。ビタミンEによる抗酸化作用・不飽和脂肪酸による心血管保護・食物繊維による腸内環境改善の効果があるといわれています。

★★★★牛乳★★★★

暑い日には牛乳で水分も栄養も補給できてうれしいですね。

【給食委員会より】担当５年１組

今日はクイズを出題します。

第１問：ピリ辛和えには何という野菜が入っているでしょうか？

①小松菜　②白菜　③ほうれん草・・・・・・・・・・・・・・・・・正解は①小松菜でした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★たけのこ御飯★★★★

旬の素材、たけのこをたっぷり使ったたけのこご飯、油揚げ、干しシイタケやきぬさやが入ってぐんとおいしくなりました。

★★★★鯖の山椒焼き★★★★

鯖のおいしさが山椒で引き立ちますね。

★★★★ピリ辛和え★★★★

新鮮な小松菜、キャベツをきび砂糖をからめて和えました。

★★★★切りぼし大根のみそ汁★★★★

切り干し大根、人参、ネギ、わかめ、豆腐と具だくさんな食材が使われています。

★★★★炒り大豆・牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムがしっかりとれますね。

【給食委員会より】担当6年3組

今日はポークカレーライスについて紹介します。

ポークカレーライスは豚肉がたっぷり入っています。実はカレーに入れるお肉は住んでいる場所によって違いがあるのですが知っていましたか。日本の西の方では牛肉を使い、東の方では豚肉を使っています。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ポークカレーライス★★★★

豚肉、大豆、玉葱、人参、ニンニク、生姜、じゃがいもを調理しておいしいポークカレーになりました。

★★★★わかめとコーンのサラダ★★★★

コーン、キャベツ、人参、わかめとたくさんの食物繊維がとれますね。ミネラルもたっぷりです。

★★★★牛乳★★★★

カルシウム、たんぱく質たっぷりの牛乳をしっかり飲みましょうね。

【給食委員会より】担当６年２組

今日はクイズを出題します。

骨を丈夫にするために役立つ意外なビタミンは何でしょうか？

①ビタミンA　②ビタミンD　③ビタミンK・・・・・・・・・・正解は③ビタミンKです。

カルシウムを骨に定着させる働きがあります。丈夫な骨づくりには欠かせません。ビタミンKは

ほうれん草、しゅうんぎく、ブロッコリー、納豆などに含まれます。油と一緒にとると吸収が良くなります。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食をよく噛んで、残さず食べましょうね。

★★★★セルフカレーミートサンド★★★★

豚肉、鶏肉、大豆のタンパク質と玉葱、にんにくを調理した具材をコッペパンで挟み、豪快に食べられますね。

★★★★ごぼうサラダ★★★★

ごぼう、人参、キュウリ、キャベツと食物繊維、ビタミン豊富な野菜サラダです。

★★★★いんげん豆のポタージュ★★★★

いんげん豆の素材のおいしさと彩の両方を楽しめますね。

★★★★白糖アーモンド★★★★

アーモンドを砂糖でまぶしました。甘さが口いっぱいに広がりますね。

★★★★牛乳★★★★

栄養満点な牛乳をしっかり飲みましょうね。

【給食委員会より】担当6年1組

今日は肉じゃがについて紹介します。

肉じゃがに入っているお肉は豚肉が主流ですが、近畿、中国、四国地方などは、牛肉文化が身近だったため、牛肉が主流となっているそうです。

栄養士さん調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーの源になる御飯をしっかり食べていきましょう。

★★★★シシャモの唐揚げ★★★★

カラッと揚がったシシャモを丸ごといただけますね。

★★★★肉じゃが★★★★

玉葱、人参、干し椎茸、しらたき、じゃがいも、豚肉と栄養バランスもいいですね。

★★★★具だくさんのみそ汁★★★★

豆腐、油揚げ、大根、人参、白菜、長ネギとたくさんの野菜や豆腐が楽しめますね。

★★★★牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムがたくさん入った牛乳をしっかり飲みましょうね。

【給食委員会より】担当5年3組

今日はブロッコリーとコーンのサラダについて紹介します。

ブロッコリーは、ビタミンやミネラルをバランスよく含んでいて「野菜の王様」といわれています。中でも、皮膚や粘膜、健康維持を助けてくれます。コーンに含まれるは食物繊維は、腸内環境の改善に役立ち、ビタミンB１は、疲労回復、夏バテ防止にも効果があります。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食をよく噛んで残さず食べましょうね。

★★★★★スパゲティミートソース★★★

人参、玉葱、豚肉、大豆、マッシュルーム、トマトピューレを巧みに調理しておいしいミートソースを作り

スパゲティともよく絡んで食べ応えもあります。

★★★★★ブロッコリーとコーンのサラダ★★★

栄養価の高いブロッコリーをサラダでおいしくいただけます。

★★★★★ショコラマフィン★★★

豆乳も入ったマフィンです。まろやかにふんわりとした食感も楽しめますね。

★★★★★小魚・牛乳★★★

小魚と牛乳の豊富なタンパク質、カルシウムをよく噛んでいただきましょうね。

【給食委員会より】担当5年２組

今日は「ひじきと彩り野菜の和え物」に食材として使われている「ひじきとツナ」について紹介します。

ひじきについて：ひじきの効果は骨や歯の教科に役立つカルシウムが含まれています。

ツナについて：ツナは疲労回復と健康を保つビタミンDが含まれています。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、完食を目指して楽しく食べましょうね。

★★★★わかめごはん★★★★

ごはんと歯ごたえのあるわかめの両方を味わえますね。

★★★★じゃがいものそぼろ煮★★★★

人参、玉葱、干し椎茸、さやいんげん、じゃがいも、こんにゃく、生姜と豚肉をおいしく調理しました。

★★★★ひじきと彩り野菜の和え物★★★★

ほうれん草、人参、キャベツ、コーン、ひじき、ツナと豊富な食材を使っています。

★★★★かきたま汁★★★★

しめじ、えのきだけ、長ネギ、小松菜に豆腐と卵が絡んで優しい味わいが広がるかきたま汁です。

★★★★リンゴ・牛乳★★★★

りんごと牛乳はおいしくて最強の健康維持食材ですね。

【給食委員会より】担当

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★肉うどん★★★★

豚肉、油揚げ、長ネギ、人参、玉葱、小松菜、えのきだけがうどんのおいしさをさらにUPさせます。

★★★★ツナ和え★★★★

青大豆、ツナ、キュウリ、キャベツ、人参にゆずまで入った和え物です。

★★★★チーズ入り蒸しパン★★★★

蒸しパンのもっちりした食感を楽しめますね。チーズの風味も味わえます。

★★★★炒り大豆・牛乳★★★★

炒った大豆の香ばしさと牛乳はとても良い組み合わせで栄養価も高くうれしいですね。

【給食委員会より】担当６年３組

今日はひじきと大豆サラダについて紹介します。

皆さんはひじきと大豆が「最強コンビ」だと知ってますか？ひじきには鉄分やカルシウムがたっぷり入っています。

大豆にはタンパク質が詰まっています。ひじきはサラダに入れるとシャキシャキした野菜と一緒にさっぱりと食べられます。感謝の気持ちを込めて残さず食べましょうね。

★★★★ポークカレーライス★★★★

１年生初めての給食はみんな大好きなカレーです。

★★★★ひじきと大豆サラダ★★★★

ミネラルたっぷりのひじきをサラダにしました。カレーにぴったりのサラダです。

★★★★フルーツポンチ★★★★

蜜柑、リンゴ、パイン、黄桃、洋ナシとたくさんのフルーツが入っています。

★★★★小魚・牛乳★★★★

小魚と牛乳のタンパク質、カルシウムは強い骨を作る材料になりますね。

【給食委員会より】担当6年2組

春キャベツについて紹介します。春キャベツは葉が柔らかく、ビタミンCが多く含まれています。また、免疫力UPや

美肌効果があり、皮膚、粘膜を健康に保つ効果があります。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★黒パン★★★★

大きな黒パンです。しっかり味わいましょうね。

★★★★鮭フライ★★★★

鮭のおいしさがフライにすることで凝縮されます。

★★★★ハチミツ入りドレッシングサラダ★★★★

小松菜、人参、大根、レモン果汁にハチミツが入って味わいのあるサラダになりました。

★★★★春キャベツのクラムチャウダー★★★★

春キャベツはもちろんのこと、鶏肉、あさり、いんげん豆、玉葱、人参、マッシュルーム、グリーンピースも入って

やさしい味わいのあるクラムチャウダーになりました。

★★★★いちご・牛乳★★★★

いちご100グラムで、1日に必要なビタミンCの半分以上をカバーできると言われています。

【給食委員会より】担当６年１組

今日はクイズを出題します。

青大豆は中華丼の中に入っている。〇か✖かどちらでしょうか？・・・・・・正解は✖でした。

青大豆はもやしと春雨のサラダに入っています。青大豆が苦手な人も、ぜひ一口以上食べてみてください。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょう。

★★★★中華丼★★★★

豚肉、いか、生姜、にんにく、人参、玉葱、たけのこ、白菜、干し椎茸が入った本格的な中華丼です。

★★★★もやしと春雨のサラダ★★★★

青大豆、もやし、人参、キュウリの新鮮野菜と春雨のサラダです。

★★★★卵入り豆腐の四川スープ★★★★

豆腐、鶏肉、わかめ、たまごとタンパク質が豊富な四川スープです。

★★★★アセロラゼリー★★★★

アセロラは特にビタミンCが非常に多い果物として知られています。
レモンの十数倍〜数十倍程度のビタミンCを含むというデータもあり、ポリフェノール（アントシアニン、ケルセチンなど）も豊富です。

★★★★大豆小魚・牛乳★★★★

タンパク質やカルシウムをたくさん含んだ大豆・小魚・牛乳をしっかりとりましょう。

【給食委員会より】担当6年1組

サバの味噌煮は給食室の調理員さんのおすすめメニューです。ではここで問題です。

サバの味噌煮を作り始める時間は何時でしょうか？

①８時　②９時　③１０時・・・・・・・・・・・・・正解は①８時です。こんなに早く作り始めるのにはちゃんと理由があります。グツグツ強い火ではなく、やさしい火でゆっくり煮て、味がしっかりしみるように時間をかけて作っているからです。臭みをとるために、生姜やネギを入れているのもポイントです。六小のサバの味噌煮はしっかり味が染みていて、ごはんが進みますね。今日の給食は骨骨注意報が出ています。「サバの味噌煮」の魚には骨が入っている可能性があります。少しずつ、よく噛んで食べましょう。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

元気の源、エネルギーの源のごはんをよく噛んで食べましょう。

★★★★サバの味噌煮★★★★

生姜、長ネギを味噌で味付けして、おいしいサバの味噌煮になりました。

★★★★ピリ辛和え★★★★

小松菜、キャベツ、キュウリとバランスよく食物繊維もとれますね。

★★★★けんちん汁★★★★

ごぼう、長ネギ、大根、人参、白菜、さといも、こんにゃくに鶏肉まで入った具だくさんなけんちん汁です。

★★★★冷凍パイン・牛乳★★★★

気温も上がって冷凍パインのおいしさも引き立ちますね。

牛乳をしっかり飲み骨を丈夫にしましょうね。

【給食委員会より】担当

今日の給食のアーモンド小魚は、歯や骨を丈夫にするカルシウムや、血液を元気にする鉄がたくさん含まれています。

鉄分が足りないと、すぐ疲れてしまったり、顔が青白くなる「貧血」という状態になってしまいます。アーモンド小魚は噛み応えがあるのでよく噛んで食べましょう。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★チキンピラフ★★★★

鶏肉に人参、玉葱、マッシュルーム、コーン、ピーマン、トマトピューレとたくさんの具材を絶妙に調理したピラフです。

★★★★ポテトのチーズ焼き★★★★

ジャガイモを牛乳とチーズを使って焼きました。おいしさが膨らみますね。

★★★★うずらの卵入りほうれん草のスープ★★★★

うずらの卵が入っているのでよく噛んで食べましょうね。

★★★★アーモンド小魚・牛乳★★★★

小魚のカルシウムと牛乳のカルシウムのダブルで骨を丈夫にするカルシウムがとれますね。

【給食委員会より】担当6年1組

今日は小松菜のスープについて紹介します。小松菜は東京都の小松川という場所でたくさん作られたことから名前が付いたといわれています。カルシウム・鉄・ビタミンC・食物繊維が多く含まれていて、背が伸びるのを助けたり風邪に負けない元気な体を作ってくれます。おひたしなどの和え物でシャキシャキした茎の部分が苦手な子にも食べやすいように今日はスープに入れました。もっと食べやすくするために一緒にじゃがいもやベーコンも入れています。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★コッペパン★★★★

たべごたえのある大きなコッペパンです。

★★★★たらのトマトソースかけ★★★★

にんにく、玉葱、トマトソースが鱈の身に係ってよりおいしくいただけますね。

★★★★マカロニサラダ★★★★

キャベツ、人参、玉葱、コーンがマカロニと調理されて食べやすくなっています。

★★★★小松菜スープ★★★★

ベーコン、小松菜、人参、ジャガイモが入って温かいスープになりました。

★★★★黒糖ビーンズ・牛乳★★★★

黒糖の甘さと大豆の甘さが合わさっておいしく言いただけますね。

カルシウム、タンパク質豊富な牛乳をしっかり飲みましょうね。

【給食委員会より】担当6年3組

今日はあじのカレー焼きについて紹介します。アジは魚屋さんから冷凍した状態で届きます。冷凍したカチカチの魚はそのままオーブンで焼くので、先に味付けすることができません。そこで、生姜やたまねぎ、調味料とカレー粉で濃いめに味付けをした、たれを作って上からかけています。作り方を理解するといつもよりおいしく感じられるかなと思い、魚料理を作るときの秘密をお話しました。今日の給食は骨骨注意報が出ています。少しずつよく噛んであじのカレー焼きを食べましょう。

栄養士さん調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギの源になる炭水化物たっぷりのごはん。しっかりよく噛んでたべましょう。

★★★★あじのカレー焼き★★★★

カレーのスパイスが味のおいしさをより引き立てますね。

★★★★レンコンのきんぴら★★★★

レンコンのシャキシャキ感がたまりません。

★★★★豆腐とじゃがいものみそ汁★★★★

ジャガイモと豆腐の優しいおいしさをしっかり味わえますね。

★★★★一口ぶどうゼリー・牛乳★★★★

ゼリーはよく噛んで食べましょうね。牛乳をしっかりとって丈夫な骨を作っていきましょう。

【給食委員会より】担当　６年３組

今日は、上海焼きそばについて紹介します。上海焼きそばは、中国の上海という都市で食べられている焼きそばです。

日本の焼きそばは、ソース味が多いですが、上海焼きそばは醤油味やオイスターソースで味付けし、コクのあるのが特徴です。六小の上海焼きそばには、キャベツ・人参・柏市産のチンゲン菜・きくらげが入っています。焼きそばに入っている具だけでは野菜やタンパク質が足りないので、鶏肉・豆腐・わかめ・人参・玉ねぎ・白菜を入れた中華スープも残さず食べましょう。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく、残さず食べましょうね。

★★★★上海焼きそば★★★★

豚肉、キャベツ、人参、チンゲン菜、きくらげも入り本格的な焼きそばになりました。

★★★★豆腐の中華スープ★★★★

わかめ、豆腐、鶏肉、人参、玉葱、白菜と素材の味が引き立つ中華スープです。

★★★★紅茶とりんごのマフィン★★★★

紅茶とりんごの香り豊かなマフィン。ほっぺが落ちます。

★★★★炒り大豆・牛乳★★★★

タンパク質豊富な大豆、牛乳をしっかりとりましょうね。

【給食委員会より】担当

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーの源であるごはん。よく噛んで束ましょう。

★★★★おひたし★★★★

ほうれん草、キャベツ、人参と食物繊維たっぷりの野菜でうれしいですね。

★★★★なめこ汁★★★★

豆腐、わかめ、味噌、なめこ、長ネギと具だくさんな味噌汁です。

★★★★いわしの蒲焼★★★★

いわしと生姜のハーモニーが最高です。青魚は血液をサラサラにする効果のあるといわれるDHAたっぷりです。

★★★★プルーン・牛乳★★★★

腸内環境を整えるプルーンでお肌もつやつやですね。牛乳もしっかりのみましょうね。