☆今日の給食☆3月６日（木）

本日の献立は、胚芽パン、鶏肉と豆のトマト煮、春キャベツとコーンのサラダ、ヨーグルト、牛乳です。

【給食委員会より】担当６年２組

今日はヨーグルトについて紹介します。

ヨーグルトは、牛乳の豊富な栄養をそのまま受け継いでいます。また、たんぱく質やカルシウムは乳酸菌の働きで、さらに消化・吸収されやすくなっています。乳糖が、一部分解されているので牛乳を飲むとお腹がゴロゴロする人も安心です。また、乳酸菌による生理的効果が期待できます。

★★★★胚芽パン★★★★

小麦の胚芽には、脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維、タンパク質などが豊富に含まれていて、特にビタミンＥの効果が強いとされています。 そのため、小麦胚芽は、血をサラサラにし、細胞を活発化させる働きがあり、ビタミンＢ１も豊富で、疲労回復や便秘の解消などにも効果があるといわれているそうです。

★★★★鶏肉と豆のトマト煮★★★★

ひよこ豆、いんげん豆、鶏肉からは豊富なタンパク質をとれますね。トマト煮はじゃがいも、玉葱がアクセントになっておいしくいただけますね。

★★★★春キャベツとコーンのサラダ★★★★

キャベツ、人参、コーン、キュウリがおいしいドレッシングに包まれています。

★★★★ヨーグルト・牛乳★★★★

今日のヨーグルトは食べるヤクルトです。乳酸菌シロタ株が腸内環境を整えますね。

上品な味わいがあります。