給食室

【給食委員会より】担当

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★上海焼きそば★★★★

チンゲン菜、キャベツ、人参、きくらげ、豚肉が入った本格的な上海焼きそばです。

★★★★五目中華スープ★★★★

人参、ほうれん草、鶏肉、長ネギ、たけのこ、干し椎茸を巧みに調理して、おいしい中華スープになりました。

★★★★ブルーベリーケーキ★★★★

ブルーベリーは、そのおいしさはもちろんのこと 食物繊維が豊富で腸活によい · 高血圧・動脈硬化予防 · 美肌作りに · 認知症予防 · 眼精疲労に · 花粉症の予防.などたくさんの効果があります。

★★★★アーモンド★★★★

とっても香ばしいアーモンド。歯ごたえも楽しめますね。

★★★★牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをとって、牛乳は、水分補給にもなりますね。

【給食委員会より】担当６年３組

今日は甘夏みかんについて紹介します。

夏ミカンの枝かわりとして生まれました。夏ミカンに比べ、糖度が高く酸が抜けるのも早いため、早く出荷することができます。甘夏みかんは、とても甘く、程よい酸味があり、とてもおいしいです。４月ごろから出荷が始まります。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず給食を食べましょうね。

★★★★鮭の唐揚げネギソース★★★★

鮭に生姜、にんにく、長ネギ、レモン汁の果汁をふんだんに使って調理しました。

★★★★ピリ辛あえ★★★★

小松菜、キャベツ、キュウリという新鮮野菜をあえました。しゃきしゃきとした歯触りがうれしいですね。

★★★★味噌けんちん汁★★★★

豆腐、鶏肉、人参、ごぼう、大根、長ネギを調理して味噌をベースにおいしいけんちん汁にしました。

★★★★甘夏みかん★★★★

季節の果物はうれしいですよね。

★★★★牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをしっかりとれますね。

【給食委員会より】担当６年２組

今日は梅について紹介します。

梅は中国南部が原産とされており、約２０００年前より中国南部で栽培され始めました。中国では、梅は、健康や病気予防に役立つといわれています。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず食べましょうね。

★★★★しめじの和風スパゲティ★★★★

ベーコン、小松菜、玉葱、マッシュルーム、えのきだけ、しめじとキノコがたっぷり入っているスパゲティです。

★★★★梅ドレッシングサラダ★★★★

人参、キャベツ、キュウリ、青大豆に梅びしおを加えておいしく調理されています。

梅びしおは梅干しに甘みを加えて練り上げたものです。

★★★★ショコラマフィン★★★★

マフィンのしっとりとした食感と優しい甘さが疲れを癒してくれますね。

★★★★アーモンド小魚・牛乳★★★★

小魚のカルシウム、たんぱく質はもちろんのこと、アーモンドのビタミンEと食物繊維も豊富でうれしいですね。

【給食委員会より】担当　６年１組

今日はクイズを出します。

第１問：大豆の旬はいつでしょう？

①春から夏　②夏から秋　③秋から冬　④冬から春さあどれでしょうか？・・・・・・・・正解は③秋から冬でした。

 第２問：鮭はどのような餌を食べて育つでしょう？

①小魚　②カニ　③エビ　④１から３のすべて　さあどれでしょうか？・・・・・・・・・・正解は④すべてでした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず食べましょうね。

★★★★鮭のレモン醤油焼き★★★★

レモン果汁が掛かり、鮭がよりおいしくなりますね。

★★★★彩りきんぴら★★★★

さつま揚げ、人参、ピーマン、赤ピーマン、ごぼう、レンコンと豊富な彩り豊かな食材が調理され

食欲も増しますね。

★★★★豆腐とじゃがいものみそ汁★★★★

豆腐、油揚げ、ほうれん草、玉葱、じゃがいもと栄養バランスの良いみそ汁です。

★★★★美生柑★★★★

美生柑はミカンの中でも大人気です。

★★★★炒り大豆・牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをしっかりととれますね。

【給食委員会より】担当５年３組

今日は献立クイズを出題します。

第１問：ポトフに入れるのは次のうちどれでしょう？

①粒マスタード　②ワサビ　③からし・・・・・・・・・・・正解は①粒マスタードでした。粒マスタードとはマスタードの種を細かくせずにそのままの状態のものです。ホットドッグやハンバーガーなどの洋食に使われているので、ぜひ、食べてみてください。

栄養士さん調理員さんに感謝の気持ちを込めて残さず食べましょう。

★★★★揚げパン★★★★

大きなコッペパンに、きなこがたっぷりついた揚げパンは、大人気の給食メニューですね。

★★★★ポトフ★★★★

ざっくりとカットしたかぶ、人参、玉葱、セロリ、かぶの葉、じゃがいも、豚肉をじっくりコトコト煮込みました。

具だくさんで食べ応えもあり、深い味わいのあるポトフです。

★★★★いんげん豆のサラダ★★★★

いんげん豆、赤いんげん豆、キャベツ、キュウリ、玉葱と新鮮野菜がたっぷり入ったサラダです。

★★★★冷凍ミカン★★★★

天気の日には倍うれしい冷凍ミカンですね。ビタミンがたっぷり入っています。

★★★★牛乳★★★★

タンパク質とカルシウムが豊富です。水分もしっかりとって熱中症にならないようにしましょうね。

【給食委員会より】担当５年２組

今日はクイズを出題します。

第１問：きくらげはクラゲの仲間である。〇か✖か？・・・・・・・・・・正解は　✖です。

きくらげはキノコの仲間です。

第２問：パイナップルの原産国はどこでしょうか？

①中国　②ブラジル　③オーストラリア　　　　　　　・・・・・・・・・正解は②ブラジルです。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず食べましょう。

★★★★チンジャオロース丼★★★★

豚肉に人参、ピーマン、たけのこ、生姜、玉葱、にんにく、を炒めたチンジャオロースをかけスタミナたっぷりの丼ものになりました。

★★★★きくらげの中華あえ★★★★

キュウリ、もやし、きくらげのシャキシャキした歯触りがたまりませんね。

★★★★卵入り五目中華スープ★★★★

贅沢に卵を溶いた中華スープです。食欲が増しますね。

★★★★冷凍パイン★★★★

今日は珍しい棒状の冷たいパインです。フレッシュな甘さを感じられます。

★★★★大豆小魚・牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムなどたくさんとれますね。よく噛んで食べましょう。

【給食委員会より】担当５年１組

今日はメープルカシューナッツについて紹介します。

メイプルカシューナッツは、カシューナッツをメープルシロップでコーティングした甘くカリカリした食感が楽しめる食べ物です。カシューナッツの独特な風味とメープルシロップの優しい甘さが絶妙にマッチしており幅広い年齢層に人気があります。栄養士さん調理員さんに感謝して残さず食べましょうね。

★★★胚芽パン★★★★

胚芽パンは、食物繊維が豊富で低糖質、低カロリーはもちろん、カルシウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛などが主な栄養素のため、今では健康食品として注目されているそうです。

★★★ヒレカツ★★★★

運動会前日にヒレカツでパワーをいただきます。

★★★ハニーマスタードドレッシングサラダ★★★★

ハチミツ、胡麻の絶妙なハーモニーでサラダをいただきます。

★★★コーンスープ★★★★

玉葱、パセリ、コーンでおいしいスープになりました。

★★★メープルカシューナッツ★★★★

メープルシロップとカシューナッツが程よくドッキングしました。

【給食委員会より】担当

★★★豆腐のカレー煮★★★★

豚肉、豆腐のタンパク質と、人参、グリーンピース、たけのこ、玉葱、白菜、干し椎茸、生姜など体の調子を整える野菜などがたっぷり入っています。ご飯にかけていただきましょう。

★★★柏野菜とひじきの和え物★★★★

新鮮なかぶ、かぶの葉、小松菜、人参、長ネギ、ひじきを和え物にしました。

★★★うずらの卵入りすまし汁★★★★

うずらの卵がすまし汁のおいしさを引き立てますね。野菜もたっぷりで栄養価の高いすまし汁です。

★★★黒糖ビーンズ★★★★

よく噛んで黒糖の甘みと、大豆の優しいおいしさを味わいましょう。

★★★★★★★

【給食委員会より】担当６年２組

今日は、きしめんについて紹介します。

きしめんとは幅広く薄くて平たい形状のうどんの一種で、名古屋の名産として知られています。また、１０月２６日を「きしめんの日」といいます。食欲の秋を連想させる１０月ときしめんの特徴である「つるつるかん」の「つ」を「２」に、「る」を「６」に置き換えた２６日の組み合わせが由来だそうです。

栄養士さん調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★みそきしめん★★★★

幅広のきしめんに人参、ほうれん草、玉葱、長ネギ、干し椎茸、鶏肉を味噌味で調理しました。

大人気メニューです。

★★★大豆と鶏肉の甘辛煮★★★★

大豆と鶏肉の高たんぱくと人参、ごぼうを甘辛く煮込みました。

★★★さつま芋入り蒸しパン★★★★

ほっこりとおいしい蒸しパンにサツマイモが入ってより深い味わいとなりました。

★★★アーモンド・牛乳★★★★

カリッと香ばしいアーモンドに牛乳はあいますね。

【給食委員会より】担当６年１組

今日はクイズを出題します。

第１問：ししゃもの寿命はどれぐらいでしょうか？

①５・６年　②３・４年　③１・２年　さあどれでしょう・・・・・・・・・・・・正解は②３・４年でした。

第２問：ししゃも一匹の中に入っている卵の数は何粒でしょうか？

①約９千粒　　②約１万粒　③約１万５千粒　・・・・・・・・・・・・・正解は②約１万粒でした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず楽しく給食を食べましょうね。

★★★ししゃもの唐揚げ★★★★

カラッと揚げたししゃもを頭からいただきましょう。たくさんカルシウムがとれますね。

★★★五目煮★★★★

大豆、昆布、鶏肉、人参、ごぼう、たけのこ、こんにゃくをじっくり煮込みました。昆布の味が染みています。

★★★ごま仕立てのみそ汁★★★★

豚肉、人参、玉葱、白菜を胡麻仕立で味噌汁にしました。コクがあっておいしいですよ。

★★★冷凍ミカン★★★★

冷たいミカンは暑い日にはたまらないデザートですね。

★★★牛乳★★★★

牛乳でしっかりと水分をとりましょう。

【給食委員会より】担当

 マセドアンサラダは、フランス料理の一つで、色とりどりの野菜を小さな角切りにし、ドレッシングで和えたサラダです。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず食べましょうね。

★★★ツナピラフ★★★★

ライトツナのフレークに人参、ピーマン、玉葱、コーンが程よく調理されておいしくたべやすいピラフになりました。

★★★豚肉と豆のトマト煮★★★★

レンズマメ、いんげん豆、豚肉、トマト、グリーンピース、玉葱にニンニクが入って栄養満点ですね。

★★★マセドアンサラダ★★★★

人参、キュウリ、じゃがいもが食べやすくカットされて素材の持つおいしさが味わえますね。見た目の美しさと食感の良さから、多くの人々に親しまれているようです。

★★★小魚・牛乳★★★★

運動会前に、カルシウム・たんぱく質をしっかりとれますね。

【給食委員会より】担当　５年２組

今日はクイズを出題します。

第１問：豆乳の発祥地はどこでしょうか？・・・・・・答えは・・・・・中国です。中国では「ドウシャン」と呼ばれ

日常的に飲まれています。

第２問：豆乳の主な原料は何でしょう？・・・・・・　答えは大豆です。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★スパゲティナポリタン★★★★

豚肉、チーズ、人参、ピーマン、玉葱、マッシュルーム、、にんにくとスパゲッティが絶妙に炒められ食欲が増しますね。

★★★いんげん豆のカラフルサラダ★★★★

目にも鮮やかないんげん豆、人参、キュウリ、キャベツ、玉葱をサラダにしました。ビタミン、ミネラル、食物繊維をたっぷりとれますね。

★★★手作り抹茶豆乳マフィン★★★★

豆乳と抹茶のコラボレーションで優しいおいしさが口いっぱいに広がりますね。

★★★アーモンド・牛乳★★★★

アーモンドのカリカリとした歯触りが最高ですね。

【給食委員会より】担当５年１組

今日はプルーンについて紹介します。

プルーンは西アジア発祥の食べ物で、西洋すももというスモモの仲間の食べ物を乾燥させたものです。ビタミンEが

含まれていて美肌の効果があるそうです。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★鯖の照焼き★★★★

肉厚の鯖をおいしく焼き上げました。

★★★ほうれん草のおひたし★★★★

ほうれん草、キャベツ、もやしを食べやすくカットしておひたしにしました。

新鮮野菜のシャキシャキした食感がたまりませんね。

★★★豚汁★★★★

豚肉、豆腐、人参、大根、長ネギ、じゃがいもとバランスのよう栄養価の高い豚汁ですね。

★★★プルーン・入り大豆・牛乳★★★★

プルーンは、腸内環境を整え、若々しく健康な皮膚を維持することを助け、むくみや高血圧の予防に役立つといわれています。

【給食委員会より】担当６年３組

今日はクイズを出題します。

第１問：カシューナッツの主な産地はどこでしょう。

①インド　②日本　③アメリカ

さあどうでしょうか？　・・・・・・・・・・・・・正解は①インドでした。ほかにはベトナムやフィリピンでも

収穫できます。

第２問：青菜は大体何種類あるでしょうか？

①９種類②１１種類　③１０種類　さあどれでしょうか？

答えは・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・②の１１種類でした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★青菜ごはん★★★★

野沢菜を食材に青菜ごはんにしました。野沢菜とご飯はとってもあいますね。

★★★筑前煮★★★★

さといも、鶏肉、人参、さやいんげん、ごぼう、タケノコ、レンコン、こんにゃくとたくさんの色鮮やかな

食材を調理しました。

★★★豆腐のかきたま味噌汁★★★★

味噌、わかめ、卵、長ネギの入った、栄養満点のみそ汁です。

★★★カシューナッツ・牛乳★★★★

カシューナッツには、タンパク質とリンやマグネシウム、鉄、亜鉛、銅などの多くのミネラル類がバランスよく含まれています。

【給食委員会より】担当6年２組

今日はクイズを出します。

第１問：キャベツの生産量が２番目に多い都道府県はどこでしょうか？・・・・・・・正解は、愛知県です。

１位は群馬県、３位は千葉県です。

第２問：ホッケの漁獲量（水揚げ）日本一なのはどこの都道府県でしょうか？・・・・・・・正解は北海道です。

　全国の水揚げの約９７％を北海道が占めているそうです。（２位は青森県です。）

給食は栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず食べましょうね。

★★★ホッケの一夜干し★★★★

食べ応えのあるホッケの厚い身、おいしさがあふれでています。

★★★キャベツとキュウリの胡麻酢和え★★★★

季節の野菜をたっぷり使って胡麻酢でおいしく味付けしました。

★★★さつま汁★★★★

豆腐、豚肉と豊富なタンパク質とサツマイモの炭水化物が絶妙に味噌で調理されました。

★★★きなこ大豆・牛乳★★★★

きな粉をまぶした大豆は噛めば噛むほど味わい深いですね。

【給食委員会より】担当　６年１組

今日はクイズを出題します。

第１問：美生柑の皮は食べられる？〇か✖か・・・・・・・・・・・・・・正解は〇でした。

第２問：わかめを食べると髪の毛が伸びる？〇か✖か・・・・・・・・・・正解は✖でした。

わかめは髪の毛に必要な栄養素が入っているだけで髪の毛は伸びません。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず、おいしくいただきましょう。

★★★かやくご飯★★★★

油揚げ、人参、干し椎茸の入った混ぜご飯です。

★★★鰹とごぼうの旨煮（うずらの卵入り）★★★★

昆布、鰹、うずらの卵、人参、さやいんげん、ごぼう、生姜、こんにゃくとたくさんの食材を使っておいしく煮込んでいます。

★★★じゃがいもとわかめの味噌汁★★★★

じゃがいもに玉葱、長ネギまで入ったお味噌汁です。

★★★美生柑（柑橘果物）★★★★

和製グレープフルーツと呼ばれているそうです。果肉は淡黄色で果汁が多く、わずかに苦みがあります。

★★★牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをしっかりとれますね。

【給食委員会より】

チリコンカンとはメキシコ料理が由来とされるアメリカの郷土料理で、挽き肉・玉ねぎなどの野菜を炒め、豆・トマト・チリパウダーなどを加えて煮込んだ料理です。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず食べましょうね。

★★★チリコンカンサンド★★★★

いんげん豆、ひよこ豆、豚肉と足田を作る基になる食材がたっぷりです。コッペパンにはさんで、人参、グリーンピース、玉葱、にんにくも入って食欲も増しますね。

★★★ごぼうサラダ★★★★

食物繊維たっぷりのゴボウをおいしく食べやすくスライスしたサラダです。

★★★かぶとポテトのスープ★★★★

かぶの季節ですね。旬の野菜をしっかりとって味わいましょう。

★★★アップルゼリー★★★★

あさらずよく噛んで味わっていただきましょうね。

★★★小魚・牛乳★★★★

運動会練習も始まりました。カルシウムたっぷりの小魚・牛乳を残さず食べ、飲みましょうね。

【給食委員会より】担当 ５年２組

今日はキムチについて紹介します。

キムチとは、白菜などの野菜を塩漬けし、唐辛子、にんにく、生姜などと調味料で味付けした朝鮮半島の漬物です。

また、種類は１８０種以上あり、つくる素材のよって呼び名が違います。お店に行ったときに探してみてください。

調理員さん、栄養士さんに感謝して残さず食べましょう。

★★★豚キムチ丼★★★★

豚肉と生姜、玉葱、長ネギ、白菜、キムチ、しらたきも入って栄養価も高いですね。

★★★卵とあさりの野菜スープ★★★★

あさり、ベーコンと人参、ほうれん草、玉葱、キャベツの野菜がコラボレーションしておいしいスープになりました。

★★★フルーツポンチ★★★★

洋ナシ、パイン、黄桃、白桃のフルーツがたっぷり入り大満足のデザートですね。

★★★牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをしっかりとりましょうね。夏日にはぴったりですね。

【給食委員会より】担当

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょう。

★★★ジャージャー麵★★★★

大豆、味噌、豚肉と人参、しょうが、タケノコ、長ネギ、干し椎茸の野菜が見事にマッチしてジャージャー麵に

なりました。

★★★チンゲン菜のスープ★★★★

チンゲン菜、人参、玉葱、春雨と優しい素材の味を生かしたスープになりました。

★★★キャロットマフィン★★★★

人参とアレンジジュースの味わいが口いっぱいに広がりますね。ハチミツやキビ砂糖、バターが味わいを広げます。

★★★アーモンド小魚・牛乳★★★★

カルシウムをたっぷりとれますね。

【給食委員会より】担当　６年３組

今日はヨーグルトについて紹介します。

ヨーグルトには、腸内環境の改善、免疫力向上、便秘解消、美肌効果など様々な効果が期待できます。また、善玉菌が増えて腸内環境が整うので、太りにくい体質を目指すことができるといわれているそうです。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず食べましょうね。

★★★ポークカレーライス★★★★

牛乳、豚肉、人参、しょうが、玉葱、にんにく、じゃがいも、チャツネを使って絶妙に味わい深く調理しました。ポークカレーは大人気の給食の一つですね。

★★★わかめとコーンのサラダ★★★★

人参、キャベツ、コーンにわかめと食物繊維いっぱいで体の調子が整いますね。

★★★ヨーグルト・牛乳★★★★

ヨーグルトは発酵食品です。発酵食品とは、乳酸菌や酵母などの微生物の働きによって深い味や香り、豊かな栄養素を持った食べ物や飲み物のことです。