給食室

【給食委員会より】担当6年2組

今日は「柏野菜」について紹介します。

柏野菜は主に、かぶ、ネギ、ほうれん草の３つです。特にかぶは、生産量日本一を誇り、ネギは「坊主不知（ぼうずしらず）ネギ」が有名で、ほうれん草は高品質で知られていることから柏野菜といわれています。

栄養士さん、調理員さん、生産者さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーの源のごはんをしっかりいただきましょう。

★★★★豆腐のカレー煮★★★★

豆腐と豚肉さらにたくさんの野菜が入ったカレーにです。

★★★★柏野菜とひじきのあえもの★★★★

新鮮な柏の野菜は健康にも良い食材ですね。

★★★★黒糖ビーンズ★★★★

よく噛んで黒糖ビーンズの自然なおいしさを味わいましょう。

★★★★牛乳★★★★

しっかり水分や栄養を取りましょう。

【給食委員会より】担当６年１組

今日はクイズを出題します。

ジャージャー麺には味噌が入っている。〇か✖かどうでしょうか？

正解は・・・・・・〇でした。ジャージャー麵には味噌が入っています。そのほかにも、人参、鶏肉、タケノコなど

栄養満点な食材が使われています。

栄養士さん、調理員さん、生産者さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ジャージャー麵★★★★

鶏肉、大豆、味噌、人参、干し椎茸、ネギ、たけのこ、生姜、にんにくのソースと中華麺がよく絡み

おいしくいただけますね。

★★★★チンゲン菜のスープ★★★★

柏市にゆかりの深いチンゲン菜。人参や春雨も入って優しい味わいのスープになりました。

★★★★オレンジのマフィン★★★★

オレンジの甘さと香りが柔らかいマフィンの生地とあいまって、たまらないおいしさですね。

★★★★牛乳★★★★

運動会練習で不足気味の水分、栄養を牛乳で補いましょう。

【給食委員会より】担当5年3組

今日はクイズを出題します。

第１問：きびさとうは何からつくられているでしょうか？

①塩　②さとうきび　③油　・・・・・・・・・・・・・・正解は②さとうきびでした。

さとうきびはぶどう糖やオリゴ糖、カルシウムが豊富で疲労回復や高血圧症の改善などに効果があります。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず楽しく食べましょうね。

★★★★かやくご飯★★★★

人参、干し椎茸、たけのこ、きぬさや、豚肉、油揚げとたくさんの具材を使って調理しています。

★★★★鰹とごぼうのうま煮（うずらの卵入り）★★★★

カツオ、うずらに角切りの昆布が加わり深い味わいにうま煮になりました。

★★★★じゃがいもとわかめの味噌汁★★★★

わかめ、玉葱、ネギとじゃがいもの、今が旬の野菜がいっぱい入っています。

★★★★美生柑★★★★

ジューシーでとってもおいしいミカンです。

★★★★牛乳★★★★

牛乳を飲んで、カルシウム、水分をしっかりとりましょうね。

【給食委員会より】担当５年２組

今日は豚肉について紹介します。

豚肉は疲労回復に必要なビタミンB1が肉類の中でもトップクラスに豊富で、しかも鉄分も含まれています。

運動会練習や暑い日には豚肉を食べて運動会まで元気に過ごしたいですね。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を、残さずおいしく食べましょうね。

★★★★ツナピラフ★★★★

ツナと玉葱、人参、コーン、ピーマンと味と彩も楽しめます。

★★★★鶏肉と豆のトマト煮込み★★★★

じっくりにこんだ鶏肉と豆の優しいおいしさが口いっぱいに広がります。

★★★★マセドアンサラダ★★★★

サイコロ状にカットされた野菜が食べやすく素材のおいしさも楽しめます。

★★★★アーモンド★★★★

カリッとした歯ごたえがうれしいアーモンド。ビタミンEによる抗酸化作用・不飽和脂肪酸による心血管保護・食物繊維による腸内環境改善の効果があるといわれています。

★★★★牛乳★★★★

暑い日には牛乳で水分も栄養も補給できてうれしいですね。

【給食委員会より】担当５年１組

今日はクイズを出題します。

第１問：ピリ辛和えには何という野菜が入っているでしょうか？

①小松菜　②白菜　③ほうれん草・・・・・・・・・・・・・・・・・正解は①小松菜でした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★たけのこ御飯★★★★

旬の素材、たけのこをたっぷり使ったたけのこご飯、油揚げ、干しシイタケやきぬさやが入ってぐんとおいしくなりました。

★★★★鯖の山椒焼き★★★★

鯖のおいしさが山椒で引き立ちますね。

★★★★ピリ辛和え★★★★

新鮮な小松菜、キャベツをきび砂糖をからめて和えました。

★★★★切りぼし大根のみそ汁★★★★

切り干し大根、人参、ネギ、わかめ、豆腐と具だくさんな食材が使われています。

★★★★炒り大豆・牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムがしっかりとれますね。

【給食委員会より】担当6年3組

今日はポークカレーライスについて紹介します。

ポークカレーライスは豚肉がたっぷり入っています。実はカレーに入れるお肉は住んでいる場所によって違いがあるのですが知っていましたか。日本の西の方では牛肉を使い、東の方では豚肉を使っています。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ポークカレーライス★★★★

豚肉、大豆、玉葱、人参、ニンニク、生姜、じゃがいもを調理しておいしいポークカレーになりました。

★★★★わかめとコーンのサラダ★★★★

コーン、キャベツ、人参、わかめとたくさんの食物繊維がとれますね。ミネラルもたっぷりです。

★★★★牛乳★★★★

カルシウム、たんぱく質たっぷりの牛乳をしっかり飲みましょうね。

【給食委員会より】担当６年２組

今日はクイズを出題します。

骨を丈夫にするために役立つ意外なビタミンは何でしょうか？

①ビタミンA　②ビタミンD　③ビタミンK・・・・・・・・・・正解は③ビタミンKです。

カルシウムを骨に定着させる働きがあります。丈夫な骨づくりには欠かせません。ビタミンKは

ほうれん草、しゅうんぎく、ブロッコリー、納豆などに含まれます。油と一緒にとると吸収が良くなります。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食をよく噛んで、残さず食べましょうね。

★★★★セルフカレーミートサンド★★★★

豚肉、鶏肉、大豆のタンパク質と玉葱、にんにくを調理した具材をコッペパンで挟み、豪快に食べられますね。

★★★★ごぼうサラダ★★★★

ごぼう、人参、キュウリ、キャベツと食物繊維、ビタミン豊富な野菜サラダです。

★★★★いんげん豆のポタージュ★★★★

いんげん豆の素材のおいしさと彩の両方を楽しめますね。

★★★★白糖アーモンド★★★★

アーモンドを砂糖でまぶしました。甘さが口いっぱいに広がりますね。

★★★★牛乳★★★★

栄養満点な牛乳をしっかり飲みましょうね。

【給食委員会より】担当6年1組

今日は肉じゃがについて紹介します。

肉じゃがに入っているお肉は豚肉が主流ですが、近畿、中国、四国地方などは、牛肉文化が身近だったため、牛肉が主流となっているそうです。

栄養士さん調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーの源になる御飯をしっかり食べていきましょう。

★★★★シシャモの唐揚げ★★★★

カラッと揚がったシシャモを丸ごといただけますね。

★★★★肉じゃが★★★★

玉葱、人参、干し椎茸、しらたき、じゃがいも、豚肉と栄養バランスもいいですね。

★★★★具だくさんのみそ汁★★★★

豆腐、油揚げ、大根、人参、白菜、長ネギとたくさんの野菜や豆腐が楽しめますね。

★★★★牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムがたくさん入った牛乳をしっかり飲みましょうね。

【給食委員会より】担当5年3組

今日はブロッコリーとコーンのサラダについて紹介します。

ブロッコリーは、ビタミンやミネラルをバランスよく含んでいて「野菜の王様」といわれています。中でも、皮膚や粘膜、健康維持を助けてくれます。コーンに含まれるは食物繊維は、腸内環境の改善に役立ち、ビタミンB１は、疲労回復、夏バテ防止にも効果があります。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食をよく噛んで残さず食べましょうね。

★★★★★スパゲティミートソース★★★

人参、玉葱、豚肉、大豆、マッシュルーム、トマトピューレを巧みに調理しておいしいミートソースを作り

スパゲティともよく絡んで食べ応えもあります。

★★★★★ブロッコリーとコーンのサラダ★★★

栄養価の高いブロッコリーをサラダでおいしくいただけます。

★★★★★ショコラマフィン★★★

豆乳も入ったマフィンです。まろやかにふんわりとした食感も楽しめますね。

★★★★★小魚・牛乳★★★

小魚と牛乳の豊富なタンパク質、カルシウムをよく噛んでいただきましょうね。

【給食委員会より】担当5年２組

今日は「ひじきと彩り野菜の和え物」に食材として使われている「ひじきとツナ」について紹介します。

ひじきについて：ひじきの効果は骨や歯の教科に役立つカルシウムが含まれています。

ツナについて：ツナは疲労回復と健康を保つビタミンDが含まれています。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、完食を目指して楽しく食べましょうね。

★★★★わかめごはん★★★★

ごはんと歯ごたえのあるわかめの両方を味わえますね。

★★★★じゃがいものそぼろ煮★★★★

人参、玉葱、干し椎茸、さやいんげん、じゃがいも、こんにゃく、生姜と豚肉をおいしく調理しました。

★★★★ひじきと彩り野菜の和え物★★★★

ほうれん草、人参、キャベツ、コーン、ひじき、ツナと豊富な食材を使っています。

★★★★かきたま汁★★★★

しめじ、えのきだけ、長ネギ、小松菜に豆腐と卵が絡んで優しい味わいが広がるかきたま汁です。

★★★★リンゴ・牛乳★★★★

りんごと牛乳はおいしくて最強の健康維持食材ですね。