☆今日の給食☆３月３日桃の節句献立

本日の献立は、ちらしずし、にぎすのあおさ揚げ、菜の花和あえ、豆腐のかきたま味噌汁、ひな祭りゼリー（もも）、牛乳です。

【給食委員会より】担当５年１組

　今日の給食は、桃の節句献立です。桃の節句とは毎年３月３日に行われる伝統行事で、女の子の成長と幸せを願う日です。桃の節句と呼ばれるのは、旧暦３月３日頃に桃の花が咲いていて桃の花には魔よけの力があると信じられてきました。そのため、桃の花を飾ることで女の子をわざわいから守り、健やかな成長を願う意味が含まれています。

　今日は「ちらし寿司」とひなおまつりパッケージの「ひな祭りゼリー」で桃の節句の献立にしました。また、今月の旬の食材を使った「菜の花あえ」を取り入れてみました。菜の花の旬は１月から３月頃で、甘みと風味が一番際立つ季節です。菜の花特有の苦みが強くなりすぎないように、ほうれん草、白菜、もやしを加え食べやすくしています。春を感じられるメニューを味わいましょう。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ちらしずし★★★★

人参、さやえんどう、かんぴょう、レンコン、干し椎茸、油揚げ、海苔と目にも鮮やかなちらし寿司です。

ひな祭りならではのメニューですね。

★★★★にぎすのあおさ揚げ★★★★

魚のおいしさをあおさがさらに引き立てていますね。

★★★★菜の花あえ★★★★

菜の花は春を感じさせてくれますね。

★★★★豆腐のかきたまみそ汁★★★★

人参、長ネギ、わかめ、豆腐に卵が入っておいしいみそ汁になりました。

★★★★ひな祭りゼリー（桃）★★★★

ひな祭り用のデザインの器に入っています。

★★★★牛乳★★★★

栄養満点の牛乳です。残さず飲みましょうね。