給食室

給食室

今日の給食★６月２日★

投稿日時 : 2022/06/03  主担 

牛乳　サーモンクリームスパゲティ　青大豆とポテトのサラダ　キャロットマフィン　

アーモンド小魚

今日の給食は、鮭の角切りがたっぷり入った、サーモンクリームスパゲティです。

クリームソースは、豆乳、牛乳、チーズを使い、小麦粉とバターで作るルウではなく、

米粉でとろみをつけました。麺とよくからまっていて、食べやすかったですね。

麺類は人気があり、ほとんど残っていませんでした。

 

 

今日の給食★６月１日★

投稿日時 : 2022/06/03  主担 

牛乳　ごはん　さばの文化干し　おかかあえ　みそけんちん汁　美生柑

今日の献立は、みそけんちん汁です。

けんちん汁は、神奈川県鎌倉市に伝わる郷土料理です。

その昔「建長寺」というお寺のお坊さんが豆腐を床に落としてくちゃぐちゃにしてしまい困っていました。

その壊れたお豆腐と野菜を煮込んで作った料理がけんちん汁です。建長寺で作られたことから「建長汁」、

これがなまって「けんちん汁」と呼ばれるようになったと言われています。

地域や家庭によっては、しょうゆではなく、みそで味付けするそうです。

今日の給食は、みそで味付けしました。

 

 

新じゃがいものそぼろ煮

投稿日時 : 2021/05/26  柏第六小学校 
牛乳　ごまごはん　新じゃがいものそぼろ煮　こまつなのアーモンドあえ　ヨーグルト



今日の献立は,新じゃがいものそぼろ煮です。新じゃがいもは５月から７月にかけて獲れます。ほくほくとしておいしいです。しっかり食べてください。

アスパラシチュー

投稿日時 : 2021/05/25  柏第六小学校 
牛乳　胚芽パン　アスパラシチュー　コーンサラダ　手作りグレープゼリー　小魚



今日の献立は,アスパラシチューです。アスパラガスの約９０％は水分で,炭水化物,たんぱく質,脂質などの３大栄養素もあまり含まれていません。しかしビタミンやミネラル分は豊富で,他の食べ物にはないような栄養素が含まれる。アスパラガス１００ｇあたりのエネルギーは２２カロリーと低カロリーな食品です。

河内晩柑

投稿日時 : 2021/05/24  柏第六小学校 
牛乳　とりごぼうごはん　ししゃもの唐揚げ　もやしのポン酢あえ　絹さやの味噌汁　河内晩柑　黒糖ビーンズ



今日の果物は,河内晩柑です。河内晩柑は初夏から夏にかけて収穫できる黄色くて大きな柑橘です。見た目や大きなグレープフルーツのような苦味は少なく,さっぱりとした甘みのある品種です。

手作り春巻き

投稿日時 : 2021/05/21  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　手作り春巻き　ナムル　ザーサイスープ　大豆小魚　　



今日の献立は,手作り春巻きです。豚肉,しいたけ,ねぎ,にんじん,たけのこ,春雨を炒めたものを春巻きの皮で包んで揚げています。調理員さんが心を込めて６１０本巻きました。味わって食べてください。

メロン

投稿日時 : 2021/05/20  柏第六小学校 
牛乳　チキンピラフ　マセドアンサラダ　キャベツとベーコンのスープ　メロン　カシューナッツ



今日の果物は,メロンです。メロンの旬は,５月から７月です。甘くて果汁がたくさんあります。皆さん,味わって食べてください。

ピースごはん

投稿日時 : 2021/05/19  柏第六小学校 
牛乳　ピースごはん　鰹とごぼうの旨煮　豆腐とわかめの味噌汁　冷凍パイン　アーモンド



今日の献立は,ピースごはんと鰹とごぼうの旨煮です。今が旬の生のグリンピースをごはんと一緒に炊いています。主菜は今が旬の鰹を揚げて野菜と混ぜ合わせた煮物です。旬の味を味わって食べてください。

豆腐のカレー煮

投稿日時 : 2021/05/18  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　豆腐のカレー煮　柏野菜とひじきのあえもの　河内晩柑　小魚



今日の献立は,柏野菜とひじきのあえものです。柏市産のかぶ,こまつなとにんじん,しょうゆと酒で煮た,ひじきを混ぜ合わせたあえものです。たれにねぎが入っているのがみそです。地元の味を楽しみましょう。

豚キムチ丼

投稿日時 : 2021/05/17  柏第六小学校 
牛乳　豚キムチ丼　ワンタンスープ　フルーツポンチ　大豆小魚



今日の献立は,豚キムチ丼です。豚肉,新たまねぎ,にんじん,しらたき,うずらの卵,白菜,キムチ,しょうがが入っています。豚肉とキムチは,とても相性が良いです。ごはんにかけてしっかり食べましょう。

なめこ汁

投稿日時 : 2021/05/14  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　さんまの松前煮　からしあえ　なめこ汁　一口ピーチゼリー　炒り大豆



今日の献立は,なめこ汁です。なめこは日本原産のきのこで,もともとブナなどの倒木や切り株に発生したものが食べられていました。原木による人工栽培が行われるようになったのは大正時代といわれ,第二次大戦後は栽培技術も確立。現在店頭に並んでいるなめこのほとんどは,おがくずなどを使った栽培によるものです。

ポトフ

投稿日時 : 2021/05/13  柏第六小学校 
牛乳　揚げパン　ポトフ　いんげん豆のサラダ　冷凍みかん　小魚



今日の献立は,ポトフです。ポトフは,フランス料理の家庭料理の一つで,鍋に塊のままの肉,野菜に香辛料を入れて長時間煮込んだものです。ポトフーと書かれる場合もあります。フランス語でポトは鍋,フは火を示すため,「火にかけた鍋」といった意味になります。

ほっけの一夜干し

投稿日時 : 2021/05/12  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　ほっけの一夜干し　切干大根の旨煮　さつま汁　きなこ大豆



今日の献立は,ほっけの一夜干しです。ほっけは春には餌を食べるために沿岸に集まる習性があるため,北海道の沿岸では５月から７月と１１月に多く漁獲されています。ほっけは漢字で「魚へんに花」と書くだけあって,北海道に桜が咲き始める頃かあぶらののりがよくなる目安です。５月から７月にかけて漁獲されるほっけが,あぶらののった最高のひらきになります。

筑前煮

投稿日時 : 2021/05/11  柏第六小学校 
牛乳　青菜ごはん　筑前煮　大根の味噌汁　美生柑　炒り大豆



今日の献立は,筑前煮です。筑前煮とは,鶏肉と野菜,こんにゃくを油で炒め,甘辛く味付けした煮物で,福岡県の北部7・西部の筑前地方の郷土料理です。具材を「油で炒めてから煮る」という作り方が,筑前地方独特のものであったことが,名前の由来だとされています。

八十ハ夜

投稿日時 : 2021/05/10  柏第六小学校 
牛乳　ジャージャーめん　青梗菜のスープ　手作り抹茶豆乳マフィン　アーモンド小魚



今日の献立は,５月１日が八十八夜なのにちなんで抹茶豆乳マフィンを出します。「八十八夜」は立春から数えて八十八日目にあたる日のことです。暦の上では,この日から夏のなり,農作業を始める目安になりました。「八十八夜の別れ霜」という言葉があり,この後は霜の心配がなく,農家では茶摘みや苗づくりに精を出します。この日に摘んだお茶を一番茶として飲むと,１年を無病息災でいられると伝えられています。

ビーンズカレーライス

投稿日時 : 2021/05/07  柏第六小学校 
牛乳　ビーンズカレーライス　ハチミツ入りドレッシングサラダ　小魚



今日の献立は,ビーンズカレーライスです。肉は豚のひき肉を使っています。大豆はゆでて,みじん切りにして入れています。いつものカレーとはまた違った味だと思います。

生活リズム

投稿日時 : 2021/05/06  柏第六小学校 
牛乳　チンジャオロース丼　五目中華スープ　アップルゼリー　大豆小魚



楽しいゴールデンウィークも終わり,生活リズムが崩れている人もいるかもしれません。徐々にリズムを直していくようにしましょう。

鯖の味噌煮

投稿日時 : 2021/04/28  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鯖の味噌煮　ほうれん草のからしあえ　けんちん汁　清見オレンジ　炒り大豆



今日の献立は,鯖の味噌煮です。味噌,砂糖,しょうゆ,梅干し,酒を煮たてた中に,鯖,しょうが,ねぎ,昆布を入れて２時間ことこと煮ています。味が染みていておいしいです。白いごはんに合う１品です。

クリームシチュー

投稿日時 : 2021/04/27  柏第六小学校 
牛乳　ぶどうパン　クリームシチュー　はちみつ入りドレッシングサラダ　小魚



今日の献立は,クリームシチューです。鶏肉,じゃがいも,マッシュルーム,たまねぎ,グリンピース,にんじん,コーン,大豆が具になります。牛乳,ホワイトルゥ,生クリームが入っているので,こくがあります。

鶏肉の唐揚げ

投稿日時 : 2021/04/26  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鶏肉の唐揚げ　おかかあえ　絹さやの味噌汁　サンフルーツ　きなこ大豆



今日の献立は,皆さんに人気の鶏肉の唐揚げです。鶏肉をにんにく,しょうが汁,しょうゆ,酒で漬けてでんぷんで揚げています。味が染みておいしいです。

彩りきんぴら

投稿日時 : 2021/04/23  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鮭の照り焼き　彩りきんぴら　じゃいもの味噌汁　美生柑　炒り大豆



今日の献立は,彩りきんぴらです。通常のきんぽらで使用するごぼう,はす,にんじんのほかに,ピーマン,赤ピーマンを入れているので,いつものきんぴらとは違う感じがすると思います。

こまつなのアーモンドあえ

投稿日時 : 2021/04/22  柏第六小学校 
牛乳　煮込みうどん　こまつなのアーモンドあえ　黒砂糖蒸しパン　アセロラゼリー　小魚



今日の献立は,こまつなのアーモンドあえです。野菜は,こまつな,にんじん,もやしです。たれは砂糖が入っているので,甘いたれです。甘いたれがアーモンドとマッチします。食べやすいあえものです。

回鍋肉丼

投稿日時 : 2021/04/21  柏第六小学校 
牛乳　回鍋肉丼　野菜のナムル　春雨スープ　カシューナッツ



今日の献立は,春キャベツをふんだんに使った回鍋肉丼です。春キャベツは他の時期に比べて甘いのが特徴です。豚肉との相性も抜群です。ごはんにかけてもりもり食べましょう。

さんまの蒲焼き

投稿日時 : 2021/04/20  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　さんまの蒲焼き　ごまあえ　なめこ汁　清見オレンジ　炒り大豆



今日の献立は,さんまの蒲焼きです。さんまの開きを酒としょうがの汁につけて,でんぷんを付けて揚げています。しょうゆ,砂糖,みりん,酒を煮たてたたれをかけています。ごはんに合う一品です。

ポークビーンズ

投稿日時 : 2021/04/19  柏第六小学校 
牛乳　はちみつパン　ポークビーンズ　マカロニサラダ　ヨーグルト　小魚



今日の献立は,ポークビーンズです。豚肉をことことと別に煮て,にんじん,たまねぎ,じゃがいも,白いんげん豆を入れたトマト味のスープです。よく煮込んでいるので,よく味が染みておいしいです。

麻婆豆腐丼

投稿日時 : 2021/04/16  柏第六小学校 
牛乳　麻婆豆腐丼　ワンタンスープ　大豆小魚



今日の献立は,麻婆豆腐丼です。麻婆豆腐は,豆腐料理の中でも有名ですね。豆腐,豚肉,にんじん,ねぎ,にら,しょうが,にんにく,大豆のみじん切りをしょうゆ,味噌,とうばんじゃんなどで味を付けています。ぴりっとした辛さが,ごはんに合います。

1年生給食開始

投稿日時 : 2021/04/15  柏第六小学校 
牛乳　チキンカレーライス　コーンサラダ　アップルゼリー　小魚



今日からいよいよ１年生の給食が始まります。最初は給食で人気のカレーライスを出します。学校の給食のカレールゥも手作りです。大きな釜で煮込むので,家庭で食べるカレーとまた違うと思います。

たけのこごはん

投稿日時 : 2021/04/14  柏第六小学校 
牛乳　たけのこごはん　ししゃもの唐揚げ　こまつなのおひたし　豆腐とわかめの味噌汁　サンフルーツ　カシューナッツ



今日の献立は,春の味覚,たけのこをごはんに入れた,たけのこごはんを出します。独特の歯ごたえがあり,しょうゆとマッチします。あっさりとした味わいのまぜごはんです。

手作りセサミスコーン

投稿日時 : 2021/04/13  柏第六小学校 
牛乳　トマトソーススパゲティ　ハニーマスタードドレッシングサラダ　手作りセサミスコーン　小魚



今日の献立は,手作りセサミスコーンです。スコーンの中に白ごまをたくさん入れました。栄養満点のスコーンです。

進級のお祝い

投稿日時 : 2021/04/12  柏第六小学校 
牛乳　花見寿司　鰆の西京焼き　ほうれん草のおひたし　すまし汁　炒り大豆



今日は進級をお祝いして,桜の花を入れた,花見寿司,鰆の西京焼き,すまし汁を出します。春を感じるメニューです。

給食開始

投稿日時 : 2021/04/08  柏第六小学校 
牛乳　すきやき丼　ごま仕立ての味噌汁　清見オレンジ　アーモンド小魚



今日から令和３年度の給食が始まります。今年もフジ産業株式会社の調理員さん８名で給食を作ります。安心安全な給食づくりをしていきますので,皆さん,しっかり食べるようにしてください。

卒業お祝い給食

投稿日時 : 2021/03/16  柏第六小学校 
牛乳　赤飯　ヒレカツ　磯香あえ　すまし汁　ヨーグルト　炒り大豆



今日の献立は,６年生の卒業をお祝いして,赤飯,ヒレカツ,すまし汁を出します。６年生の皆さん,六小の給食はどうでしたか？中学校に進学しても,体を作るために,しっかり食べてください。在校生の皆さん,来年もしっかり給食を食べて,元気に過ごしましょう。

ごまあえ

投稿日時 : 2021/03/15  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　ぶりの照り焼き　ごまあえ　かぶの味噌汁　清見オレンジ　炒り大豆



今日の献立は,ごまあえです。柏市産で今が一番味がこく,栄養価も高いほうれん草を使用しています。ほうれん草は骨を作っったり,健康維持の役割をしてくれる野菜です。

だんご汁風うどん

投稿日時 : 2021/03/12  柏第六小学校 
牛乳　だんご汁風うどん　五目きんぴら　手作り米粉のりんごケーキ　カシューナッツ



今日の献立は,だんご汁風うどんです。大分県は台地が発達しており,米作りに適さない土地が多く,古くから麦の栽培が盛んでした。穀物のほとんどは粉にされたため,大分県では粉食文化が各地に根付いています。「だんご汁」はその代表格です。今日は,きしめんを使っています。きしめんに汁がしみこんでおいしいです。郷土料理の味を味わいましょう。

地場産野菜のカレーライス

投稿日時 : 2021/03/11  柏第六小学校 
牛乳　地場産野菜のカレーライス　海草サラダ　でこぽん　小魚



今日の献立は,地場産野菜のカレーライスです。チキンカレーに,柏市産のねぎとこまつなを入れています。ねぎは甘味が増すように,オーブンで焼いたものを入れています。地元の味を楽しみましょう。

のっぺい汁

投稿日時 : 2021/03/10  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鯖のさっぱり煮　おひたし　のっぺい汁　清見オレンジ　炒り大豆



今日の献立は,のっぺい汁です。新潟県の郷土料理の代表格「のっぺ」お正月,お祭り,お盆,冠婚葬祭などによく食べられており,小口切りにした里芋,こんにゃく,人参,れんこん,醤油のだしで煮たものです。給食ではそれに加えて豚肉,生揚げ,ねぎ,こまつなを入れています。郷土料理の味を味わいましょう。

ポテトグラタン

投稿日時 : 2021/03/09  柏第六小学校 
牛乳　はちみつパン　ポテトグラタン　ゆず入りドレッシングサラダ　オニオンスープ　プルーン　大豆小魚



今日の献立は,ポテトグラタンです。鶏肉,玉ねぎ,じゃがいも,マッシュルーム,パセリ,牛乳を入れた中に,手作りのホワイトルゥを入れて,その上からチーズを焼いています。マカロニグラタンとはまた違った味わいです。

豆腐のチリソース煮

投稿日時 : 2021/03/08  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　豆腐のチリソース煮　五目中華スープ　発酵乳　アーモンド



今日の献立は,豆腐のチリソース煮です。豆腐,えび,ねぎ,にんじん,チンゲンサイ,マッシュルーム,しょうが,にんにく,鶏ひき肉をトマトケチャップ,砂糖,チリペッパーソース,しょうゆ,塩,酒,酢で味付けしています。チリペッパーソースがきいていて,ぴりっと辛いです。栄養満点なメニューです。

ししゃものぱりぱり揚げ

投稿日時 : 2021/03/05  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　ししゃものぱりぱり揚げ　かぶのごま酢あえ　里芋の田舎汁　一口ぶどうゼリー　炒り大豆



今日の献立は,ししゃものぱりぱり揚げです。焼いたししゃもを春巻きの皮に包んで揚げている手の込んだメニューです。春巻きの皮のさくさく感を味わってください。

いちごのスコーン

投稿日時 : 2021/03/04  柏第六小学校 
牛乳　スパゲティナポリタン　コーンサラダ　いちごのスコーン　大豆小魚



今日の献立は,春らしいスコーン,いちごのスコーンを出します。いちごをフードカッターで細かくし,小麦粉,ベーキングパウダーの中に,バター,砂糖,牛乳を入れて混ぜて丸めて焼いています。いちごの香りがほのかに香るスコーンです。

桃の節句

投稿日時 : 2021/03/03  柏第六小学校 
牛乳　ちらし寿司　鰆の西京焼き　菜の花のからしあえ　すまし汁　ひなあられ



今日３月３日は,桃の節句で,女の子のお祭りとして,ひな壇を設け,ひな人形を飾り,ひしもち,白酒,桃の花などをそえて祝います。からしあえに入っている菜の花は,アブラナ科の花のつぼみや,若い葉を摘んだ春の野菜です。昔は「アブラナ」と呼び,つぶして油を採取していましたが,今は野菜として食べることが多くなりました。関東では千葉県や茨城県など,関西では京都や滋賀,三重などで栽培されています。春の訪れを告げる野菜として,今の時期に食べられる旬の野菜です。

柏のかぶの葉チャーハン

投稿日時 : 2021/03/02  柏第六小学校 
牛乳　柏のかぶの葉チャーハン　鶏肉とカシューナッツの揚げ煮　青梗菜のスープ　デコポン　炒り大豆



今日の献立は,柏のかぶの葉チャーハンです。柏市産のかぶを使用しています。この時期のかぶは甘いです。焼き豚とマッチしておいしいです。

アップルシナモントースト

投稿日時 : 2021/03/01  柏第六小学校 
牛乳　アップルシナモントースト　チリコンカン　マカロニサラダ　小魚



今日の献立は,アップルシナモントーストです。生のりんごとちんごおろし缶を調味料で煮詰めて,シナモン,砂糖,マーガリンを混ぜ合わせたものをパンの上に乗せて焼いています。調理員さんが心を込めて作りました。

メルルーサのマヨネーズ焼き

投稿日時 : 2021/02/26  柏第六小学校 
牛乳　アップルシナモントースト　チリコンカン　マカロニサラダ　小魚



今日の献立は,メルルーサのマヨネーズ焼きです。メルルーサはとてもたんぱくな味の魚なので,今日は塩,こしょうをして,マヨネーズ,パセリ,玉ねぎ,マッシュルームを乗せて焼いています。魚が苦手な人も食べやすいメニューです。

ポークカレーライス

投稿日時 : 2021/02/25  柏第六小学校 
牛乳　ポークカレーライス　わかめとコーンのサラダ　一口ぶどうゼリー　小魚



今日の献立は,ポークカレーライスです。６年生のリクエストメニューです。豚肉を別にことこと煮て,バター,小麦粉で手作りのルぅを作って入れます。給食のカレーは大きな釜でじっくり煮込んでいるので,家庭のカレーとはまた違った味だと思います。

里芋の田舎汁

投稿日時 : 2021/02/24  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鯖のカレー焼き　和風おひたし　里芋の田舎汁　ぽんかん　黒糖ビーンズ



今日の献立は,里芋の田舎汁です。だいこん,にんじん,ごぼう,里芋,生揚げをよく煮た味噌汁です。生揚げを入れているのが,普通の味噌汁とは違いますね。汁で体を温めてください。

リクエストメニュー

投稿日時 : 2021/02/22  柏第六小学校 
牛乳　味噌ラーメン　中華風おひたし　チーズケーキ　大豆小魚



今日の献立は,味噌ラーメンとチーズケーキが６年生のリクエストメニューです。給食のラーメンは,具沢山です。にんにく,しょうが,にんじん,もやし,豚肉,にら,ねぎ,コーンが入っています。チーズケーキは,クリームチーズ,卵,砂糖,レモン果汁をよく混ぜ合わせたものをタルトカップに入れて焼いています。楽しみながら,食べてください。

豚汁

投稿日時 : 2021/02/19  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　ほっけの一夜干し　青大豆のゆずあえ　豚汁　ぽんかん　アーモンド



今日の献立は,豚汁です。６年生のリクエストメニューです。じゃがいも,豚肉,豆腐,ねぎ,にんじん,こんにゃく,ごぼう,だいこんをよく煮込んでいます。味噌の味がマッチして,心温まるメニューですね。

ワンタンスープ

投稿日時 : 2021/02/18  柏第六小学校 
牛乳　キムチチャーハン　じゃがいもの味噌サラダ　ワンタンスープ　ヨーグルト　炒り大豆



今日の献立は,ワンタンスープです。６年生のリクエストメニューです。さばの削り節でだしをとった中に,鶏肉,にんじん,もやし,干ししいたけ,こまつな,ワンタンの皮を入れています。だしの味がきいているスープです。皆さん,具もしっかり食べましょう。

ほうとう

投稿日時 : 2021/02/17  柏第六小学校 
牛乳　ほうとう　ひじき豆　レーズン蒸しパン　カシューナッツ



今日の献立は,ほうとうです。６年生のリクエストメニューです。山梨県の郷土料理です。太いめんが味噌にからんでおいしいですね。体が温まる一品です。

鶏肉の唐揚げ

投稿日時 : 2021/02/16  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鶏肉の唐揚げ　おかかあえ　むらくも汁　デコポン　大豆小魚



今日の献立は,鶏肉の唐揚げです。６年生のリクエストメニューです。他の学年の人にも人気のメニューですね。鶏肉は,にんにく,しょうが,しょうゆ,酒に漬けておき米粉とでんぷんをあわせたものを付けて揚げています。味がついているので,そのままでもおいしいです。

いかのくわ焼き

投稿日時 : 2021/02/15  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　いかのくわ焼き　冬キャベツのからしあえ　呉汁　アセロラゼリー



今日の献立は,いかのくわ焼きです。６年生のリクエストメニューです。いかは酒につけておいて,味噌,酒,砂糖,しょうゆ,みりんを混ぜ合わせてたれをかけています。白いごはんに合う一品です。

バレンタインデー

投稿日時 : 2021/02/12  柏第六小学校 
牛乳　トマトソーススパゲティ　ツナサラダ　手作りチョコレートケーキ　小魚



今日は１４日がバレンタインデーなのにちなんで,手作りチョコレートケーキを出します。卵,バター,牛乳なども入っているので,こくがあります。ツナサラダは６年生のリクエストメニューです。

かぼちゃの味噌汁

投稿日時 : 2021/02/10  柏第六小学校 
牛乳ごはん　はたはたの唐揚げ　こまつなのおひたし　かぼちゃの味噌汁　ぽんかん　カシューナッツ



今日の献立は,かぼちゃの味噌汁です。かぼちゃの栄養は,体の疲れをとってくれたり,免疫力を高めてくれたり,肌のトラブルをなくしてくれたり,いろいろ皆さんにとって良いことがありますので,積極的に食べて欲しい食材です。

かぶのシチュー

投稿日時 : 2021/02/09  柏第六小学校 
牛乳　丸パン　かぶのシチュー　バジルドレッシングサラダ　プルーン　大豆小魚



今日の献立は,かぶのシチューです。トマトケチャップ,デミグラスソースなどで味付けしています。冬のかぶは,甘味を増しておいしいです。

五目ごはん

投稿日時 : 2021/02/08  柏第六小学校 
牛乳　五目ごはん　ししゃも焼き　のりあえ　じゃがいもの味噌汁　デコポン　きなこ大豆



今日の献立は,五目ごはんです。油揚げ,かんぴょう,鶏肉,しめじ,にんじん,ごぼうと味が出ておいしい食材がたくさん入っています。皆さん,食べてください。

うなぎごはん

投稿日時 : 2021/02/05  柏第六小学校 
牛乳　うなぎごはん　ごまあえ　かきたま汁　カシューナッツ





今日の主食は,うなぎごはんです。うなぎは１回目の緊急事態宣言の時に余った魚を漁業連合会を通して,給食に無償提供してくれました。魚の味を児童に知らせたいという話もありました。本当にありがたいことです。産地は宮崎県です。うなぎの味を楽しみながら,食べてください。

和食

投稿日時 : 2021/02/04  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鮭の照り焼き　五目きんぴら　いものこ汁　ネーブル　炒り大豆






今日の献立は,主菜の鮭の照り焼き,副菜の五目きんぴらが６年生のリクエストメニューです。和食を選んでくれてとてもうれしいです。

揚げパン

投稿日時 : 2021/02/03  柏第六小学校 
牛乳　揚げパン　ポトフ　いんげん豆のカラフルサラダ　ぽんかん　小魚






今日の主食は,６年生のリクエストメニューの揚げパンです。大きな釜で揚げているので,小さいもので揚げるよりも油っこくないです。主菜は洋風のおかずの煮込み料理の代表,ポトフです。やわらかく煮た豚肉に地元で獲れたかぶがマッチします。

節分

投稿日時 : 2021/02/02  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鰯の甘露煮　菜の花のからしあえ　なめこ汁　りんご　福豆


今日は節分です。節分は,季節の変わり目の意味で,もともとは立春,立夏,立冬のそれぞれの前日をさしていました。節分が特に立春の前日をさすようになった由来は,冬から春になる時期を１年の節目とし,現在の大晦日と同じように考えられていたためです。立春に豆をまく行事は.中国から伝わった風習です。鰯の頭を玄関に飾る風習もあります。そのならわしにちなんで,今日は鰯の甘露煮と福豆を出します。

中華料理

投稿日時 : 2021/02/01  柏第六小学校 
牛乳　中華丼　五目中華スープ　フルーツポンチ　大豆小魚



今日の献立は,中華料理のメニューです。中華丼はえび,いかなどのシーフードと野菜を炒めたもので,オイスターソースが味のアクセントになっています。フルーツポンチは,６年生のリクエストメニューです。

焼きさんが

投稿日時 : 2021/01/29  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　焼きさんが　からしあえ　さつま汁　はるか　大豆小魚



今日の献立は,焼きさんがです。千葉県の郷土料理です。いわしのすり身,鶏ひき肉,ねぎ,卵,味噌を混ぜ合わせて焼いています。地元の料理を楽しみましょう。

いちご

投稿日時 : 2021/01/28  柏第六小学校 
牛乳　ビーンズカレーライス　わかめとコーンのサラダ　いちご　小魚



今日の果物は,いちごです。いちごは日本で食べられるようになったのは,江戸時代末の１８３０年代といわれています。いちごはオランダ船によって持ち込まれたので,当時はオランダイチゴと呼ばれていました。いちごは野菜に含まれていますが,実際は果物と同じように食べられていることから「果実的野菜」とも呼ばれています。

ししゃものさくさく揚げ

投稿日時 : 2021/01/27  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　ししゃものさくさく揚げ　のりあえ　柏野菜の味噌汁　ネーブル　炒り大豆



今日の献立は,ししゃものさくさく揚げです。いつもの唐揚げとは違い,衣にベーキングパウダーを入れているので,衣が膨れて,さくさくです。さくさく感を楽しんでください。

中華丼

投稿日時 : 2021/01/26  柏第六小学校 
牛乳　中華丼　中華風おひたし　豆腐の四川スープ　小魚



今日の献立は,中華丼です。いか,えび,豚肉,うずらの卵,玉ねぎ,白菜,ねぎ,にんじん,チンゲンサイ,きくらげ,たけのこといろいろな食材が入っています。

６年２組の献立

投稿日時 : 2021/01/25  柏第六小学校 
牛乳　丸パン　鶏肉のハニー照り焼き　ラタトゥユ　白菜とベーコンのスープ　ぽんかん　カシューナッツ



今日の献立は,6年２組が考えたものです。テーマは洋食。丸パン,鶏肉をしょうゆ,酒,みりん,はちみつで漬け込んで焼いた,ハニー照り焼き。地元のかぶを使ったラタトゥユ。この時期おいしい白菜を使った白菜とベーコンのスープです。

給食週間

投稿日時 : 2021/01/22  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鯖の生姜煮　こまつなのおひたし　呉汁　はるか　カシューナッツ






毎年１月２４日から３０日までは,給食週間です。日本では１００年くらい前から給食がありましたが,戦争のため,中断しました。食べ物がなく,子供たちの栄養が足りないという問題があり,海外から援助をもらい,昭和２２年１２月２４日より,東京都・神奈川県・千葉県で２５万人の子供たちを対象に,学校給食が再開されました。それ以来,１２月２４日を学校給食感謝の日と定められていましたが,冬休みと重なるため,１月２４日から３０日までの１週間が,学校給食週間となりました。

さつまいも入り蒸しパン

投稿日時 : 2021/01/21  柏第六小学校 
牛乳　タンメン　野菜のナムル　さつまいも入り蒸しパン　プルーン　小魚



今日の献立は,さつまいも入り蒸しパンです。材料は小麦粉,ベーキングパウダー,卵,牛乳,バター,砂糖,さつまいもと栄養満点の蒸しパンです。

中華料理

投稿日時 : 2021/01/20  柏第六小学校 
牛乳　五目チャーハン　油淋鶏　きくらげの中華あえ　玉ねぎの中華スープ　大豆小魚



今日の献立は,６年１組さんが考えた献立です。テーマは中華料理。五目チャーハンに鶏肉を揚げて甘辛いたれをかけた油淋鶏,きくらげ,もやし,コーンを入れた中華あえもの,玉ねぎを使った中華スープです。油淋鶏は初めて出すメニューです。

手亡豆のコロッケ

投稿日時 : 2021/01/19  柏第六小学校 
牛乳　丸パン　手亡豆のコロッケ　コーンサラダ　千切り野菜スープ　小魚



今日の献立は,手亡豆のコロッケです。じゃがいも,手亡豆,豚肉,玉ねぎを混ぜ合わせて,豆乳を付け,パン粉を付けて揚げています。さっぱりとした味のコロッケです。

さんまのぴり辛焼き

投稿日時 : 2021/01/18  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　さんまのぴり辛焼き　切干大根の旨煮　豆腐とわかめの味噌汁　ぽんかん　炒り大豆



今日の献立は,さんまのぴり辛焼きです。さんまはしょうがとにんにくで下味をつけて焼き,みそやしょうゆ,とうばんじゃん,マーマレードを煮たてたたれをさんまにかけています。マーマレードが入っているのがみそです。

はるか

投稿日時 : 2021/01/15  柏第六小学校 
牛乳　はちみつパン　チキンオーロラシチュー　バジルドレッシングサラダ　はるか　炒り大豆



今日の果物は,はるかです。日向夏から自然交配した品種で平成８年に登録されたまだ新しい柑橘です。はるかのおすすめは,レモンのような見た目に反して酸味が少なく,カットした途端に広がるさわやかな香りで春のおとずれを冠させてくれます。ごつごつとしたすっぱそうな皮から想像できない上品な甘さで,酸味の少ないぷるっとした食感が人気の柑橘です。

厚揚げの中華みそ炒め

投稿日時 : 2021/01/14  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　厚揚げの中華みそ炒め　春雨スープ　りんご　小魚



今日の献立は,厚揚げの中華みそ炒めです。豚肉,生揚げ,いんげん,たけのこ,にんじん,こんにゃくが入っています。とうばんじゃん,てんめんじゃんで味付けしています。ぴりっとした辛さがある中華炒めです。

しのだうどん

投稿日時 : 2021/01/13  柏第六小学校 
牛乳　しのだうどん　ツナあえ　大学芋　大豆小魚



今日の献立は,しのだうどんです。愛知県の名古屋で食べられます。油揚げとかまぼこやちくわなどのねり製品を入れて食べるのが,特徴です。体が温まる一品です。

はたはたの唐揚げ

投稿日時 : 2021/01/12  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　はたはたの唐揚げ　おひたし　豚汁　はるか　カシューナッツ



今日の献立は,はたはたの唐揚げです。はたはたは,日本では主に日本海側で食べられ,秋田県の県の魚です。煮魚や焼き魚,干物などにもされ,しょっつるという魚のしょうゆにも加工されます。初めて出す魚です。

成人式

投稿日時 : 2021/01/08  柏第六小学校 
牛乳　お祝い寿司　五目豆　すまし汁　ヨーグルト　小魚



今日の献立は,１月１１日が成人式の日にちなんで,お祝い寿司とすまし汁を出します。新成人の人たちをお祝いしてあげましょう。

３学期給食開始

投稿日時 : 2021/01/07  柏第六小学校 
牛乳　七草ごはん　鮭のレモンしょうゆかけ　里芋とれんこんのうま煮　しらすの味噌汁　みかん　炒り大豆



今日から３学期の給食が始まります。今日の献立は,６年３組さんが家庭科で立ててくれた献立です。春の七草を入れた七草ごはん,関東地方ではお正月によく食べる魚,鮭のレモンしょうゆかけ,付け合わせは,れんこんと里芋を入れた煮物,給食では初めて出す,
しらすを入れた味噌汁です。この季節らしい献立ですね。

クリスマス

投稿日時 : 2020/12/23  柏第六小学校 
牛乳　はちみつパン　タンドリーチキン　マカロニサラダ　いちごミルクゼリー　カシューナッツ



今日の献立は,２５日がクリスマスなので,それにちなんだメニューにしています。鶏肉をこしょう,ヨーグルト,トマトケチャップ,しょうが,にんにく,カレー粉,レモン果汁で下味を漬けて焼いたタンドリーチキン。いちごミルクゼリーが牛乳で作ったミルクゼリーの上にいちご液を流し,その上に星形のチョコをのせています。２学期の給食も今日で終わりです。皆さん目で楽しみながら食べてください。

酢豚

投稿日時 : 2020/12/22  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　酢豚　豆腐の四川スープ　みかん　小魚



今日の献立は,酢豚です。酢豚は,下味をつけた角切りの豚肉をでんぷんで衣をつけて揚げ,トマトケチャップベースの甘酢あんに絡ませた,中国の広東料理です。野菜は干ししいたけ,たけのこ,玉ねぎ,にんじん,ピーマンを入れています。

冬至

投稿日時 : 2020/12/21  柏第六小学校 
牛乳　ひじきごはん　かぼちゃのそぼろあんかけ　ごま仕立ての味噌汁　早香　大豆小魚



今日は,冬至です。冬至とは,１年で最も昼が短い日のことで,太陽の力が一番弱る日であり,この日を境に再び力がよみがえってくることから,太陽が生まれ変わる日ととらえ,古くから世界各地で冬至は盛大にお祝いが行われていました。かぼちゃは縁起の良い食べ物で,栄養が不足がちな冬にそのまま保存できる貴重な野菜として食べられていたことから,冬至にかぼちゃを食べる風習が生まれました。今日はかぼちゃのそぼろ煮として出します。

大豆と鶏肉の甘辛煮

投稿日時 : 2020/12/18  柏第六小学校 
牛乳　ゆかりごはん　大豆と鶏肉の甘辛煮　えのきたけの味噌汁　りんご　小魚



今日の献立は,大豆と鶏肉の甘辛煮です。大豆,鶏肉,うずらの卵,にんじん,ごぼう,いんげん,昆布です。しょうゆ,砂糖で甘辛く煮ています。ごはんに合う一品です。

どさんこラーメン

投稿日時 : 2020/12/17  柏第六小学校 
牛乳　どさんこラーメン　カシューナッツの揚げ煮　プルーン　炒り大豆



今日の献立は,どさんこラーメンです。北海道ラーメンで味噌しょうゆ味です。豚ひき肉,にんにく,しょうが,キャベツ,にんじん,にらと野菜がたくさん入っています。めんにかけて具もしっかり食べましょう。

豚キムチ丼

投稿日時 : 2020/12/16  柏第六小学校 
牛乳　豚キムチ丼　ワンタンスープ　中華風サラダ　一口ぶどうゼリー　大豆小魚



今日の献立は,豚キムチ丼です。具は豚肉,たまねぎ,にんじん,ねぎ,しらたき,うずら卵,白菜,白菜キムチ,しょうがが入っています。ごはんと相性の良い具です。ごはんにしっかりかけて食べましょう。

かぶと青大豆のクリームシチュー

投稿日時 : 2020/12/15  柏第六小学校 
牛乳　フィッシュバーガー　かぶと青大豆のクリームシチュー　ハニーマスタードドレッシングサラダ　アーモンド



今日の献立は,かぶと青大豆のクリームシチューです。柏市産のかぶをたくさん使用しています。ルゥは使わず,米粉でとろみをつけています。牛乳だけではなく,豆乳も使用しています。ヘルシーなシチューです。

いも団子汁

投稿日時 : 2020/12/14  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　さんまの松前煮　ごまあえ　いも団子汁　炒り大豆



今日の献立は,いも団子汁です。ボイルしたじゃがいもをつぶしたものにでんぷんを混ぜて団子にしています。残さずに食べましょう。

中華のメニュー

投稿日時 : 2020/12/11  柏第六小学校 
牛乳　麻婆豆腐丼　中華おひたし　白菜と豚肉のスープ　大豆小魚



今日の献立は,中華のメニューです。麻婆豆腐丼,中華おひたし,白菜と豚肉のスープです。麻婆豆腐は味噌,とうばんじゃんなどで味を付けており,中華風おひたしには,春雨が入っています。スープには,ザーサイが入っています。いろいろな味を楽しんでください。

チリコンカン

投稿日時 : 2020/12/10  柏第六小学校 
牛乳　丸パン　チリコンカン　コーンサラダ　ミルクカシューナッツ



今日の献立は,チリコンカンです。野菜,豆をトマト味で煮た料理です。今日の豆は,白いんげん豆,レンズ豆の2種類を使っています。じっくり煮込んだ料理です。

いなだの照り焼き

投稿日時 : 2020/12/09  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　いなだの照り焼き　キャベツときゅうりのごま酢あえ　みそけんちん汁　早香　炒り大豆



今日の献立は,いなだの照り焼きです。いなだはぶりになる前の魚です。さっぱりとした味わいの魚です。さっぱりとした身に甘いたれが合います。

親子丼

投稿日時 : 2020/12/08  柏第六小学校 
牛乳　親子丼　ツナあえ　柏野菜の味噌汁　りんご　大豆小魚



今日の献立は,親子丼です。初めて出します。卵と鶏肉の親子と玉ねぎ,にんじん,グリンピースが具です。しょうゆベースの汁がごはんになじんで食べやすい味です。

切干大根のうま煮

投稿日時 : 2020/12/07  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　ししゃもの磯辺揚げ　切干大根のうま煮　いものこ汁　みかん　炒り大豆



今日の献立は,切干大根のうま煮です。干した大根である切干大根と鶏肉,油揚げ,干ししいたけ,いんげん,にんじん,さつま揚げを入れて煮ています。

鯖の立田揚げ

投稿日時 : 2020/12/04  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鯖の立田揚げ　白菜のおひたし　じゃがいもの味噌汁　早香　炒り大豆



今日の献立は,鯖の立田揚げです。鯖をしょうが,にんにく,酒,しょうゆで下味をつけて,でんぷん,米粉をつけて揚げています。鯖は脂がのっていておいしい魚です。

ドライカレーミートソース

投稿日時 : 2020/12/03  柏第六小学校 
牛乳　ドライカレーライス　ツナサラダ　りんご　小魚



今日の献立は,ドライカレーミートソースです。ごはんはバター,カレー粉,塩,酒を入れて炊いています。そのドライカレーの上に,ミートソースをかけて食べます。

珍珠丸子

投稿日時 : 2020/12/02  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　珍珠丸子　ナムル　春雨スープ　大豆小魚



今日の献立は,珍珠丸子です。新メニューです。豚肉と豆腐,スキムミルク,卵,干ししいたけ,ねぎ,パン粉を混ぜ合わせたものにしょうゆで味付けして丸めて,もち米を周りに付けて蒸しています。肉汁がつまっていておいしいです。

さといもごはん

投稿日時 : 2020/12/01  柏第六小学校 
牛乳　さといもごはん　鮭のバターしょうゆ焼き　キャベツと昆布のレモンあえ　大根の味噌汁　みかん　炒り大豆



今日の献立は,さといもごはんです。さといもは貯蔵性がよく１年中出回っていますが,秋から冬にかけてが旬です。さといもは中心に親芋ができ,そのまわりに子芋,さらにひ孫と一つの種芋からたくさん芋が出来ます。スーパーで売っているのは,子芋と孫芋です。

柏のかぶの葉チャーハン

投稿日時 : 2020/11/30  柏第六小学校 
牛乳　柏のかぶの葉チャーハン　もやしと春雨の中華サラダ　キムチとトックのスープ　ヨーグルト　大豆小魚



今日の献立は,柏のかぶの葉チャーハンです。柏市特産のかぶ,ねぎが入っています。これからの時期のかぶは甘味が増します。地元の野菜の味を楽しんでください。

せんべい汁

投稿日時 : 2020/11/27  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鰆のごまみそ焼き　磯香あえ　せんべい汁　みかん　炒り大豆



今日の献立は,せんべい汁です。青森県の郷土料理です。江戸時代にお米がとれなくて米を食べることが出来なかった八戸市とその周辺を含む南部では麦やそばを栽培しました。麦やそばの粉からやわらかい麦,そばせんべいが出来,明治時代になってかたく焼いた南部せんべいが誕生しました。その南部せんべいを汁に入れたのが,せんべい汁の始まりです。

煮込みおでん

投稿日時 : 2020/11/26  柏第六小学校 
牛乳　茶飯　煮込みおでん　青大豆のゆずあえ　アセロラゼリー　小魚



今日の献立は,煮込みおでんです。具はじゃがいも,だいこん,にんじん,こんにゃく,昆布,ちくわ,揚げボール,うずらの卵をだし汁ベースの汁で煮ています。茶飯との相性が抜群です。

ぶり大根

投稿日時 : 2020/11/25  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　ぶり大根　白菜と油揚げの味噌汁　りんご　炒り大豆



今日の献立は,ぶり大根です。新メニューです。ぶり大根は日本各地の郷土料理です。やわらかく煮た大根を熱湯でくぐらせたぶりを加え,しょうゆや砂糖,だしなどで味を整えて作られるにこみ料理です。ぶりは成長に伴って何度も名を変えることから出世魚と言われます。じっくりと大きな釜で煮ているので,味が染みています。

ほうとう

投稿日時 : 2020/11/24  柏第六小学校 
牛乳　ほうとう　金平煮　和風ホットケーキ　カシューナッツ



今日の献立は,ほうとうです。山梨県の郷土料理です。山梨県の山間部では米作りが難しく,かいこを飼って絹糸をとることで暮らしていました。かいこのえさとなる桑を作り,桑の収穫が終わった後は,麦を栽培しました。収穫した麦をめんにして,季節の野菜と一緒にみそで煮込んで食べたのが,ほうとうです。郷土料理の味を楽しみましょう。