今日の給食★４月１7日★

ご飯・いわしの蒲焼き・ごま和え・なめこ汁・清見オレンジ・カシューナッツ・牛乳

　今日の給食〖いわしの蒲焼き〗は、千葉県産のいわしを使っています。

でん粉をつけたいわしを油で揚げ、甘辛いたれをかけて仕上げました。

　いわしは、血中コレステロールや中性脂肪を減らす働きのあるＥＰＡ、脳の働きを良くするＤＨＡなどの不飽和脂肪酸を多く含んでおり、生活習慣病の予防にも効果があると言われています。