給食室

【給食委員会より】担当６年３組

今日はクイズを出題します。

第１問：今日の給食の五目きんぴらと具だくさんのみそ汁のどっちにも入っている具材は次のうちどれでしょうか？

①人参　②ごぼう　③白菜さあどれでしょうか？・・・・・・・・・・・・・正解は①人参でした。ちなみに②ごぼうは五目きんぴらに　③白菜は、具だくさん味噌汁の中に具材として使われています。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

よく噛んでおいしくいただきましょう。

★★★★シシャモの唐揚げ★★★★

サクサクのシシャモの唐揚げです。

★★★★五目きんぴら★★★★

さつま揚げも入った本格的なきんぴらです。

★★★★具だくさんのみそ汁★★★★

たっぷりの野菜と豆腐、味噌、油揚げでぐんと味わい深くなっています。

★★★★リンゴ・牛乳★★★★

りんごは医者いらず時われています。それだけ体により果物です。

カルシウムやミネラルがたくさん含まれている牛乳をしっかり飲みましょうね。

【給食委員会より】担当５年１組

今日の給食は、節分献立です。節分とは、もともと季節を分ける日のことでしたが今では立春の前日だけをさすようになりました。節分には大豆やいわしを使った風習があります。節分の日に炒った大豆をまく風習は、まめに鬼を払う力があると信じられていたことに由来します。地域によっては落花生をまくところもあり、まいた後は自分の年齢と同じか、一つ多い豆の数を食べて一年の健康を祈ります。イワシを焼いて食べた後、頭を柊の小枝にさした「やいかがし」を家の軒下などに飾る風習もあります。いわしの臭いで悪霊を追い払うといった意味もあり、地方によっては畑などにさして、農作物の被害を与える虫を追い払うと信じられていました。

給食ではいわしの梅煮と、炒り大豆を提供します。悪いものを追い払い、今年一年

健康に過ごせるといいですね。

栄養士さん、調理員さん、生産者さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

本日はほねほね注意報が出ています。イワシをよく噛んで少しずづ食べましょうね。

★★★★わかめごはん★★★★

胡麻とわかめの入ったごはんは、食が進みますね。

★★★★いわしの梅煮★★★★

節分の料理、いわしの梅煮です。

★★★★おひたし★★★★

人参、ほうれん草、キャベツ、もやしをおひたしにしました。ビタミンたっぷりですね。

★★★★じゃがいものみそ汁★★★★

具だくさんの温かい味噌汁で心も体もポカポカですね。

★★★★いちご★★★★

今が旬のいちご。うれしいですね。

★★★★炒り大豆★★★★

豆まきの必需品。炒り大豆をよく噛んで食べましょう。

【給食委員会より】担当５年２組

今日はクイズを出題します。

第１問：６年生がリクエストしたメニューはヨーグルトである。〇か✖か。

正解は・・・・・✖です。６年生がリクエストしたメニューは、きなこ揚げパンでした。

第２問：鳥と大豆のカレー煮込みには、玉ねぎが入っている、〇か✖か。

正解は・・・・・・・・〇です。玉ねぎを探しながらたべてみてください。

栄養士さん調理員さんに感謝して、給食を残さず食べましょうね。

★★★★きなこ揚げパン★★★★

きな粉をまぶした大きい揚げパンは大人気の給食です。食べ応えがありますね。

★★★★鶏肉と大豆のカレー煮込み★★★★

大豆、ベーコン、鶏肉とタンパク質豊富なカレー煮込みです。

★★★★海藻サラダ★★★★

海藻に、にんじん、キャベツ、キュウリ、レモン果汁が入ってさわやかな味わいのサラダになっています。

★★★★ヨーグルト★★★★

おいしく胃腸の調子を整えるヨーグルト。うれしいですね。

★★★★牛乳★★★★

しっかり飲んで丈夫な体を作りましょう。

【給食委員会より】担当５年３組

「いわしの蒲焼」に使われている「いわし」は、千葉県産のものです。千葉県九十九里町は、江戸時代からイワシ漁が盛んな街です。「ほうれんそうのみそ汁」につかわれている「ほうれん草」は柏市で作られたものです。ほうれん草は「緑黄色野菜の王様」と呼ばれるほど栄養価の高い野菜です。今日は、「ほうれん草ができるまで」の動画を見てもらおうと思います。給食を食べながら、静かに見ましょう。今日の給食は、ほねほね注意報が出ています。「いわしの蒲焼」の魚は、骨が入っている可能性があるので少しずづ、よく噛んで食べましょう。

栄養士さん、調理員さん、生産者さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

よく噛んで、味わってご飯を食べましょう。

★★★★いわしの蒲焼★★★★

千葉県産のイワシです。小骨に注意してよく噛んで食べましょう。

★★★★おかか和え★★★★

小松菜、にんじん、キャベツを鰹節と和えました。

★★★★ほうれん草のみそ汁★★★★

柏産のほうれん草は新鮮でおいしいですよ。

★★★★リンゴ・牛乳★★★★

りんごは免疫力を高めます。しかもおいしいですよね。栄養満点の牛乳もしっかり飲んでいきましょう

【給食委員会より】担当６年１組

今日の給食つかわれているチンゲン菜は、柏市産のものです。チンゲン菜は１９７０年代に日本と中国の国交回復のころに広まり、柏市で最初につくられました。おいしいチンゲン菜がとれる時期は１０月～４月です。チンゲン菜のシャキシャキ感を楽しんで食べてください。

栄養士さん、調理員さん、生産者さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★柏産チンゲン菜入り上海焼きそば★★★★

豚肉、チンゲン菜、にんじん、キャベツ、きくらげと中華麺を食材においしい上海焼きそばに調理しました。

★★★★豆腐と卵の中華スープ★★★★

鶏肉、豊富、卵とタンパク質が豊富な中華スープです。栄養のバランスよく白菜や玉葱、人参も使っています。

★★★★ブルーベリーケーキ★★★★

ふんわりとした食感がたまりませんね。

★★★★炒り大豆・牛乳★★★★

炒り大豆はよく噛んで味わいましょう。

【給食委員会より】担当6年2組

今日の給食の「かぶと豆腐のすまし汁」に使われている「かぶ」「ねぎ」は、柏産のものです。

柏市で生産される多くは「小かぶ」といわれる少し小さいサイズのかぶで、豊四季地区で育てられるものが多いです。

ネギは柏市で一年中新鮮なものがつくられています。甘みがたっぷりのかぶとねぎを味わってみてください。

今日の給食はほねほね注意報が出ています。鰆の骨に注意して少しずつよく噛んで食べましょう。

栄養士さん、調理員さん、生産者さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーのもとになるご飯。よく噛んで食べましょう。

★★★★鰆の胡麻みそ焼き★★★★

胡麻みそと生姜、にんにくで味付けして鰆のおいしさが引き立っています。

★★★★おひたし★★★★

小松菜、にんじん、キャベツ、もやしを食材にしたおいしいおひたしです。

★★★★かぶと豆腐のすまし汁★★★★

柏市産のかぶを使ったすまし汁です。

★★★★カシューナッツ・牛乳★★★★

カシューナッツにはオレイン酸が含まれており、オレイン酸には血液中の悪玉コレステロールを減らしたり、善玉コレステロールを増やしたりする働きがあります。

【給食委員会より】担当6年3組

今日のかぶとねぎのクリームスープに使われている「かぶ」「ねぎ」は柏産のものです。かぶとねぎの旬は１２月～２月ごろです。今がまさにおいしい時期ですね。今日はかぶができるまでの動画を見てもらおうと思います。どのようにして農家さんが株を作っているのでしょうか？給食を食べながら静かに見てください。

栄養士さん調理員さん、生産者の農家さんに感謝して、給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★黒パン★★★★

一般的なパンは小麦の粉でつくるのに対し、黒パンはライ麦の粉でつくります。 ライ麦粉はやや黒みをおびています。

★★★★ヒレカツ★★★★

しっかり揚がった豚肉をよく噛んで堪能しましょう。

★★★★ひじきのマリネ★★★★

にんじん、キュウリ、大根にひじきを使っておいしいマリネに調理しました。

★★★★かぶとねぎのクリームスープ★★★★

柏市産のかぶとねぎを使った料理です。

★★★★牛乳★★★★

カルシウム、ミネラル豊富な牛乳をしっかり飲みましょう。

【給食委員会より】担当より５年１組

１月２４日～３０日までは、全国学校給食週間です。六小では、２６日～３０日に地元の良さを知ってもらうために、柏市や千葉県の食材を積極的に使った献立を取り入れました。

今日は、給食が始まったころの献立です。給食が始まったころは、おにぎりと塩鮭、漬物だけでした。皆さんの今の給食に近づけるために、切り干し大根の煮物と栄養すいとん、ポンカンをつけています。

給食が始まったのは今から１３５年前なので、そのころたくさんの食料はありませんでした。食べ物のなかった時代のことを考えて、残さず給食を食べらるといいですね。今日の給食は骨骨注意報が出ています。鮭の中に骨が入っている可能性がありますので少しずつ、よく噛んで食べましょうね。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーのもとになるご飯。よく噛んでしっかり食べたいですね。

★★★★鮭の塩焼き★★★★

鮭をおいしく塩焼きにしました。骨に注意してくださいね。

★★★★切り干し大根の煮物★★★★

油揚げ、豚肉、にんじん、さやいんげん、切り干し大根をおいしく煮込みました。

★★★★栄養すいとん★★★★

小松菜、にんじん、白菜、干し椎茸、油揚げ、豚肉とバランスの良いメニューですね。

★★★★ポンカン・牛乳★★★★

ポンカンはビタミン豊富な果実です。

【給食委員会より】担当 5年2組

今日はクイズを出題します。

第１問：大豆はタンパク質が多く含まれていることから「畑の鶏肉」と呼ばれている。

〇か✖か・・・・・・・・・・・・・・・正解は✖で「畑の牛肉」と呼ばれています。

第２問：じゃがいもの芽には毒が含まれているため食べてはいけない。〇か✖か？

正解は〇です。ピーラーにはじゃがいもの芽をとるための輪っかのようなものがついているものが多いです。

自分の家のピーラーにはついているか探してみてください。そして、ジャガイモの芽はしっかりとってから料理に使いましょう。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★胚芽パン★★★★

栄養のある胚芽パン。味わって食べましょうね。

★★★★鶏肉のマーマレード焼き★★★★

オレンジマーマレードが鶏肉の味を引き立てていますね。

★★★★ひじきと青大豆のサラダ★★★★

青大豆、ひじき、にんじん、キャベツをキビ砂糖とサラダ油で味付けしておいしいサラダに調理しました。

★★★★ポテトスープ★★★★

寒さ厳しい季節には温かいスープが最高ですね

★★★★きなこ大豆・牛乳★★★★

タンパク質豊富な大豆・牛乳です。よく噛んで食べましょう。

【給食委員会より】担当５年３組

今日はクイズを出題します。

第１問：ししゃものサクサク揚げの材料は次のうちどれでしょうか？

①でん粉　②醤油　③塩・・・・・・・・・正解は①でん粉でした。

でん粉には集中力を保ったり疲れをとる炭水化物や

神経や筋肉の動きを調整するミネラルなどが入っているのでたくさん食べてください。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

★★★★ししゃものサクサク揚げ★★★★

ししゃもをサクサクにカラッと揚げました。頭からしっぽまで食べられますね。

★★★★五目きんぴら★★★★

さつま揚げ、にんじん、ごぼう、レンコンとさらにこんにゃくが入って食物繊維や栄養のバランスの良いメニューですね。

★★★★うずらの卵入りほうれん草スープ★★★★

ベーコン、うずらのタンパク質とにんじん、ほうれん草、玉葱、干し椎茸と季節の野菜が入って

よりおいしくなりました。

★★★★牛乳★★★★

栄養満点な牛乳をしっかり飲みたいですね。

【給食委員会より】担当６年１組

今日はクイズを出題します。

第１問：スパゲティナポリタンの発祥の地はどこですか？

①イタリア　②日本　③フランス　・・・・・・・・正解は②日本でした。

第２問：アーモンドに多く含まれる栄養素は何でしょうか？

①ビタミンC　②ビタミンE　③ビタミンD　さあどれでしょうか？・・・・・正解は②ビタミンEでした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を残さず食べましょう。

★★★★スパゲティナポリタン★★★★人参、ピーマン、玉葱、ニンニク、マッシュルーム、豚肉と

栄養満点なスパゲティですね。

★★★★いんげん豆のカラフルサラダ★★★★

いんげん豆、にんじん、キャベツ、キュウリ、玉葱と彩も鮮やかな目にもうれしいサラダです。

★★★★手作り抹茶マフィン★★★★

抹茶のおいしさをマフィンで味わえますね。

★★★★アーモンド・牛乳★★★★

アーモンドは完全栄養食材といわれるほど多様な栄養素をバランスよく含んでいます。

カルシウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛などミネラルも豊富に含まれています。

【給食委員会より】担当６年２組

今日はクイズを出題します。

第１問：ポークカレーライスはどのような動物の肉が使われていますか？

①鶏　②馬　③豚・・・・・・・・・・正解は③豚でした。ポークは豚肉のことです。

第２問：今日の給食に使われている野菜は次のうちどれでしょうか？

①ブロッコリー　②人参　③ピーマン・・・・・・正解は②人参でした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ポークカレーライス★★★★

豚肉、トマト、にんじん、生姜、玉葱、にんにくと栄養満点のポークカレーライスです。

★★★★すき昆布サラダ★★★★

にんじん、キャベツに昆布とレモン果汁が入ってとても食べやすいサラダになりました。

★★★★ミカン★★★★

風邪の季節です。ミカンのビタミンパワーで風邪を乗り切りましょう。

★★★★大豆小魚・牛乳★★★★

カルシウム・たんぱく質をぎゅっと満載した大豆小魚・牛乳です。よく噛んで食べましょうね。

【給食委員会より】担当６年３組

今日はクイズを出題します。

第１問：今日の給食のおでんの中に入っているものは次のうちどれでしょう？

①ごぼう　②うずらの卵　③もやし・・・・・・・・・・・・・正解は②うずらの卵でした。

うずらの卵はよく噛んで食べましょうね。

第２問：黒糖ビーンズの黒糖は何からできていますか？

①とうもろこし　②ココナッツ　③サトウキビ　・・・・・・正解は③サトウキビでした。

黒糖のもとになるサトウキビは主に沖縄県や鹿児島県で生産されています。

栄養士さん調理員さんに感謝して、給食を残さず食べましょう。

★★★★豚肉のしぐれ煮ごはん★★★★

豚肉、油揚げ、ごぼう、生姜をおいしく調理しました。ご飯が進みますね。

★★★★おでん（うずらの卵入り）★★★★

揚げボールにはアジ、タラ、太刀魚などの魚肉のすり身がいっぱい入っています。

★★★★胡麻和え★★★★

にんじん、ほうれん草、白菜、もやしを胡麻で和えました。

★★★★黒糖ビーンズ・牛乳★★★★

大豆と黒糖の甘みがミックスしておいしく栄養がとれますね。

牛乳とよく合います。

【給食委員会より】担当５年１組

今日の給食は６年２組が家庭科の授業で考えた献立です。「テーマは冬の献立」で、おすすめポイントは体が温まるけんちん汁を取り入れたことだそうです。和食の献立で、バランスの取れたメニューですね。

６年生が考えた献立は、班ごとに考えたものを六小の先生方が投票して選んだ献立です。来月は６年１組の考えた献立を出します。メニューを考えてくれた６年生に感謝して食べましょう。

今日は骨骨注意報が出ています。「サバの味噌煮」の魚には骨が入っている可能性がありますので少しずつよく噛んで食べましょう。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーのもとになるご飯。しっかり食べましょう。

★★★★鯖の味噌煮★★★★

生姜や長ネギをきかせ味噌でじっくりと煮るました。味が染みておいしくいただけますね。

★★★★わかめと野菜の梅和え★★★★

にんじん、キュウリ、もやしなどの野菜を梅で和えおいしさ倍増です。

★★★★けんちん汁★★★★

にんじん、ごぼう、大根、長ネギ、白菜と鶏肉、豆腐が入った食材豊富なけんちん汁です。

★★★★アセロラゼリー・牛乳★★★★

アセロラゼリーのおいしさが口いっぱいに広がりますね。よく噛んで食べましょう。

【給食委員会より】担当5年２組

今日はクイズを出題します。

今日の給食に使われている食材の特徴を３つ言うので何の食べ物か当ててみてください。

第１問：これは果物です。これは外側は赤い色をしています。これは内側は白いです。さあ何でしょうか？

正解は「リンゴ」でした。

第２問：これは野菜です。これはオレンジ色をしています。これはスープやサラダに入っています。さあ何でしょうか？正解は・・・・・・・・・「にんじん」でした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね

★★★★セルフカレーミートサンド★★★★★

コッペパンにカレーミートをはさみ、楽しく食事ができますね。

★★★★ごぼうサラダ★★★★

小松菜、にんじん、キャベツ、キュウリ、ごぼうと食物繊維が豊富なサラダです。

★★★★いんげん豆のポタージュ★★★★

いんげん豆、ベーコン、にんじん、セロリ、玉葱、しめじが入ったポタージュです。

★★★★リンゴ★★★★

今が旬のリンゴ。おいしくいただきましょう。

★★★★牛乳★★★★

栄養満点の牛乳。しっかり飲みたいですね。

【給食委員会より】担当５年３組

今日の給食は６年３組が家庭科の授業で考えた献立です。牛乳、炊き込みご飯、たらの香味ソース、磯香あえ、根菜のみそ汁、いちご、カシューナッツです。テーマは「旬の食べ物は何でしょうメニュー」だそうです。

ここでクイズを出します。

第１問：「根菜のみそしる」に入っている根菜は何しょう？ヒント・・根菜は土の中にある部分を食べる野菜です。

正解は、かぶ、ごぼう、大根です。

第２問：今日の給食に使われている旬の食べ物は、いくつでしょう。

①５つ　②７つ　③９つ・・・・・・・正解は②７つです。「タラの香味ソース」のたら、ネギ、「磯香あえ」のほうれん草「根菜のみそ汁」の小松菜、かぶ、大根、そして「いちご」です。

第３問：今日の献立は、和食、洋食、中華のどの料理でしょうか？

正解は和食です。今日の献立は、６年３組が和食の献立を考えてくれました。栄養のバランスや彩りを考えるのが難しかったそうです。メニューを考えてくれた６年３組に感謝して食べましょう。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を残さず食べましょうね。

★★★★炊き込みご飯★★★★

油揚げに人参、たけのこを一緒に炊き込みました。

★★★★たらの磯香あえ★★★★

鱈の白身に長ネギ、にんにく、レモン果汁が絶妙に調理されています。

★★★★根菜のみそ汁★★★★

かぶ、小松菜、かぶの葉、ごぼう、大根とおいしい野菜と豚肉が味噌で味を引き立てていますね。

★★★★いちご★★★★

この季節のいちごはたまらなくおいしいですね。

★★★★カシューナッツ・牛乳★★★★

カシューナッツの歯ごたえを楽しめますね。

【給食委員会より】担当６年１組　

第１問：うずらの卵は何時代から生産されるようになったのでしょうか？

①大正時代　②江戸時代　③明治時代　どれが正解でしょうか・・・・・・・・・・正解は③明治時代でした。

第２問：眠るはどの国の料理でしょうか？

①中国　②アメリカ　③韓国　さあどれでしょうか？・・・・・・・・・・正解は③韓国でした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★中華丼★★★★

いか、豚肉、にんじん、たけのこ、生姜、玉葱、白菜、きくらげも入った本格的な中華丼です。

★★★★うずらの卵入り五目中華スープ★★★★

鶏肉とうずらの卵が入っています。慌てずにゆっくりよく噛んで食べましょうね。

★★★★ヨーグルト★★★★

お腹の調子を整えるヨーグルト。おいしくいただけますね。

★★★★ナムル★★★★

ほうれん草、キャベツ、もやしをおいしく調理しました。

★★★★小魚・牛乳★★★★

カルシウムをしっかりとれますね。

【給食委員会より】担当６年３組

今日の給食は、「お正月の行事食」です。皆さんはお正月におせち料理は食べましたか？今日はおせちで使われている「昆布」「いなだ」「黒豆」を使っています。「昆布のごはん」の昆布は「よろこぶ」というごろあわせで、おめでたい食材とされています。おせちでは「昆布巻き」ですが給食では食べやすいようにごはんに混ぜました。「いなだの照り焼き」のいなだという魚は、体長３５～６０センチの「ぶり」よりも一回り以上小さい魚です。いなだが８０センチ以上になると、「ぶり」と呼ばれます。成長するごとに呼び名が変わる魚を出世魚と呼びますが、いなだも出世魚の一つです。「家族みんなが健やかに成長しますように」という願いを込めました。「黒豆」の「まめ」には「勤勉」「体が丈夫である」という意味があります。黒豆には、新しい一年も「家族みんながまめで元気に過ごせますように、働けますように」という願いが込められています。この１年が良い年になりますよう、願いを込めて給食を作りました。

給食を作ってくださった方々に感謝して残さず食べましょう。

今日はほねほね注意報が出ています。

★★★★昆布御飯★★★★

昆布に油揚げ、人参や干し椎茸も入って抜群のおいしさです。縁起の良い「よろ昆布」ですね。

★★★★いなだの照り焼き★★★★

出世魚のいなだを食べて大きく成長しましょうね。

★★★★からし和え★★★★

小松菜、人参、キャベツ、もやしをからしで和えました。不足しがちな野菜がとれますね。

★★★★豆腐とじゃがいものみそ汁★★★★

ジャガイモ、長ネギ、豆腐、わかめ、味噌と栄養満点のみそ汁ですね。

★★★★黒豆★★★★

お正月には欠かせない黒豆。古くから黒は邪気を払う色とされています。まめまめしく働けますように。

【給食委員会より】担当５年１組

今月の旬の食材は「ブロッコリー」です。今日の給食の「ブロッコリーとコーンのサラダ」に使われている「ブロッコリー」の旬は、１２月から３月です。この季節は寒さによって糖度が上がり、特に美味しくなります。ブロッコリーの主な産地は愛知県・群馬県・埼玉県です。ブロッコリーはβ―カロテンとビタミンCが豊富でキャベツの４倍も多く含まれています。ゆでるよりも、いためたり加熱することでビタミン類を壊さず食べることができます。今日で２学期の給食は最後ですのでクリスマス献立です。ショコラマフィンはサンタ柄のカップを使っています。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さずたべましょうね。

★★★★クリームスパゲティ★★★★

ベーコン、鶏肉、人参、ほうれん草、玉葱、しめじとスパゲティが絶妙な味付けでクリーミーに調理されています。

★★★★ブロッコリーとコーンのサラダ★★★★

体に良い栄養（βーカロテン、ビタミンC）がたくさん入ったブロッコリー。おいしくいただけますね。

★★★★ショコラマフィン★★★★紙のカップにサンタさんがプリントされています。

ふんわりとした食感が最高です。

★★★★小魚・牛乳★★★★

カルシウム、ミネラルたっぷりの小魚、牛乳を残さずいただきましょうね。

【給食委員会より】担当5年2組

今日は「人参にんじん」について紹介します。

にんじんは基本的に根本を食用とします。また、ビタミンA、ビタミンCなどたくさんの栄養素が豊富に含まれ、美容効果や免疫力向上ね度のメリットがあります。にんじんが嫌いな人も一口だけでも食べてみてください。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーの源となるご飯、よく噛んでしっかり食べましょう。

★★★★ししゃものごま天ぷら★★★★

サクッとした歯ごたえとゴマの香ばしさが楽しめるシシャモの天ぷらです。

★★★★肉じゃが★★★★

人参、玉葱、干し椎茸、しらたき、大きく切ったじゃがいもと豚肉が絶妙に調理されています。

優しいおいしさが広がります。

★★★★具だくさんのみそ汁★★★★

具だくさんで栄養満点。今が旬の、白菜,大根のおいしさが引き立っています。

★★★★リンゴ・牛乳★★★★

りんご、牛乳でたくさんのビタミン、ミネラルをといれますね。

【給食委員会より】担当5年3組

今日はクイズを出します。

さといもグラタンに入っているものは次のうちどれでしょうか？

①牛肉　②バター　③味噌　　正解はどれでしょうか？　・・・・・・・・・・正解は③味噌でした。

味噌には血の中の「糖」というものが増えすぎるのを防ぐサポニンなどが入っていて体に良く、ぜひたくさん食べてください。給食も今年あと２日間です。

栄養士さん調理員さんに感謝して給食を楽しく、残さず食べましょうね。

★★★★コッペパン・いちごジャム★★★★

大きなコッペパンは食べ応えがありますね。いちごジャムとぴったりですね。

★★★★さといものグラタン★★★★

チーズが香ばしく焼き上げられさといものおいしさが引き立ちますね。

★★★★海藻サラダ★★★★

人参、大根、もやしに海藻が入ったミネラルたっぷりのサラダです。

★★★★卵入りキャベツスープ★★★★

小松菜、人参、キャベツ、玉葱、干しシイタケに卵と具だくさんなスープです。

★★★★牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをしっかりとれますね。

【給食委員化より】担当６年１組

今日はクイズを出題します。

第１問：みかんの旬はどの季節でしょうか

①夏　②冬　③春　さあどれでしょうか？　　　　　　・・・・・・正解は②冬でした。

第２問：カレーが有名な国はどこでしょうか

①インド　②インドネシア　③アメリカ　　さあどの国でしょうか？・・・・・・正解は①インドでした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★カレーうどん★★★★

油揚げ、豚肉、人参、ほうれん草、生姜、玉葱、長ネギとうどんなどの食材を使ったカレーうどんです。

温まりますね。

★★★★大豆と小魚の揚げ煮（芋入り）★★★★

煮干し、ピーマン、さつま芋を揚げて煮た手間暇かかった一品です。

★★★★切り干し大根のごま和え★★★★

切り干し大根のほかにも小松菜、人参、キュウリと食物繊維がたっぷりです。

★★★★みかん・牛乳★★★★

みかんのビタミンCと牛乳のミネラルいっぱいの組み合わせで風邪に負けない体を作りましょうね。

【給食委員会より】担当６年２組

l今日の給食の手作りゼリーは、セレクト給食です。１１月に皆さんから、リンゴとぶどうのどちらのゼリーが食べたいかアンケートをとったことを覚えていますか。今日は皆さんのリクエストに合わせて、２種類のゼリーを用意しました。

がんばって作ってくださった、栄養士さん調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★チンジャオロース丼★★★★

人参、ピーマン、生姜、たけのこ、玉葱、ニンニク、豚肉とたくさんの食材を使っておいしく調理しました。

★★★★中華サラダ★★★★

人参、キャベツ、キュウリ、もやしを胡麻を振り味付けしました。ご飯が進みますね。

★★★★豆腐の四川スープ★★★★

長ネギ、きくらげ、干し椎茸、わかめ、鶏肉、豆腐を四川風に調理しました。

★★★★手作りゼリー（りんご・ぶどう）★★★★

手作りの優しいおいしさはうれしいですね。

★★★★カシューナッツ・牛乳★★★★

カリッとした歯ごたえはうれしいですね。

【給食委員会より】担当６年３組

今日はクイズを出します。

第１問：今日の給食の中に入っているものは次のうちどれでしょう？

①玉葱　②鶏肉　③人参　　答えは一つとはかぎりません。　　　・・・正解は①の玉葱と②鶏肉と③人参でした。

玉葱はさつま汁の中に、鶏肉はさつま汁の中に、人参はレンコきんぴらのなかに入っています。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーの源、御飯をおいしく食べましょうね。

★★★★鮭のレモン醤油焼き★★★★

鮭のおいしさをレモン汁と醤油が引き立てていますね。

★★★★レンコンのきんぴら★★★★

れんこんたっぷりのきんぴらで食物繊維をたっぴりとれます。

★★★★さつま汁★★★★

さつま芋、玉葱、長ネギ、鶏肉、豆腐と食材も豊富で深い味わいがあるさつま汁です。

★★★★アーモンド小魚・牛乳★★★★

カルシウムをたくさんとれますね。

【給食委員会より】担当６年１組

今日はクイズを出題します。

第１問：ポークカレーライスのポークとは何でしょうか？

①牛肉　②豚肉　③鶏肉　さあどれでしょうか？　　　　　　　正解は・・・・・・・②豚肉でした。

第２問：ツナは何の魚でしょうか？

①サーモン　②鯖　③マグロ　さあどれでしょう？　　　　　正解は・・・・・・・・・③マグロでした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず、楽しく食べましょうね。

★★★★ポークカレーライス★★★★

豚肉にトマト、人参、グリーンピース、玉葱、生姜、にんにくが煮込まれておいしいポークカレーになりました。

★★★★ツナ和え★★★★

人参、キャベツ、キュウリ、ゆず果汁、青大豆、ツナを和えました。

★★★★一口マンゴーゼリー★★★★

ゼリーをよく噛んで食べましょうね。

★★★★牛乳★★★★

栄養満点の牛乳です。しっかり飲んでいきましょうね。

【給食委員会より】担当６年２組

今日はクイズを出題します。

第１問：白身魚と野菜の揚げ煮に入っている野菜はどれでしょうか？

①トマト　②にんじん　③なす　　　　　　　　　正解は・・・・②人参でした。

第２問：今日使われている白身魚はなんという種類の魚でしょうか？

①タラ　②スズキ　③ヒラメ　　　　　　　　　　正解は・・・・・①たらでした。

鱈は冬が旬で、今、一番おいしいのでたくさん食べてください。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず楽しく食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーの源となる炭水化物がたっぷりのごはんをおいしくいただきましょう。

★★★★白身魚と野菜の揚げ煮★★★★

鱈の身と人参、ピーマン、玉葱、ジャガイモの野菜がとっても目にも鮮やかですね。

★★★★おかかあえ★★★★

ほうれん草、キャベツ、もやしに鰹節であえ、ごはんにぴったりなおかずですね。

★★★★豆腐のかきたま味噌汁★★★★

豆腐、わかめ、卵などのタンパク質、人参、玉葱、長ネギ、えのきだけなどの野菜が体の調子をしっかり整えてくれますね。

★★★★黒糖ビーンズ・牛乳★★★★

黒糖ビーンズでおいしくタンパク質、糖質がとれますね。

【給食委員会より】担当６年３組

今日の給食に入っている具材は何でしょうクイズを出題します。

第１問：今日の大根とツナのスパゲティの中に入っている具材は次のうちどれでしょう？

①ほうれん草　②キュウリ　③しめじ　　　答えが１つとは限りません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　正解は①のほうれん草と③のしめじでした。

栄養士さん、調理員さんン、生産者さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★大根とツナのスパゲティ★★★★

ほうれん草、大根、しめじ、ツナのおいしさがパスタと辛味絶妙なおいしさが広がります。

★★★★マセドアンサラダ★★★★

人参、キュウリ、玉葱、じゃがいもを、サイコロ状にカットしたサラダです。

★★★★手作りメープルマフィン★★★★

たくさんのこどもに食べてもらいたいという思いで、今日は、乳不使用の手作りマフィンです。

ふわふわ食感と抜群のおいしさは変わりありません。

★★★★大豆小魚・牛乳★★★★

タンパク質やカルシウムをたくさんとれますね。

【給食委員会より】担当　5年1組

今日は「ごぼうのイタリアンサラダ」について紹介します。ごぼうのイタリアンサラダは、和食であるごぼうをオリーブオイルなどを混ぜてイタリアンな味付けで楽しむ食物繊維たっぷりのサラダです。イタリアンサラダのさっぱりとした味わいが特徴です。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ハニートースト★★★★

ハチミツとマーガリンを食パンに塗りおいしく食べやすくなりました。

★★★★鶏肉と大豆のカレー煮込み★★★★

タンパク質が豊富な鶏肉と大豆はうれしいですね。

★★★★ごぼうのイタリアンサラダ★★★★

ピーマン、キャベツ、キュウリ、ごぼう、セロリ、玉葱、コーンとたくさんの野菜が入ったスペシャルなサラダです。

★★★★アーモンド★★★★

歯ごたえを楽しめるアーモンド。うれしいおいしさですね。

★★★★牛乳★★★★

牛乳は栄養価の高い食品です。残さず飲みましょうね。

【給食委員会より】担当5年2組

今日は「メルルーサ」について紹介します。

メルルーサとは、実が柔らかく脂が少ないためフライや唐揚げなどの揚げ物、煮つけ、練り物など幅広く利用されている白身魚です。また、魚類のは珍しくビタミンBが豊富です。それに加えて、ミネラルも豊富なので体に良い魚です。

今日の給食は骨骨注意報が出ています。「白身魚のパン粉焼き」の魚には、骨が入っている可能性がありますので少しずつよく噛んで食べましょう。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★ぶどうパン★★★★

★ぶどうのおいしさが広がります。

★★★★白身魚のパン粉焼き★★★★

揚がったパン粉のサクサク感がたまりません。

★★★★ハチミツ入りドレッシングサラダ★★★★

人参、キャベツ、キュウリ、大根、レモン果汁とハチミツでビタミンたっぷりのサラダになりました。

★★★★卵とあさりの野菜スープ★★★★

人参、ほうれん草、玉葱、白菜などの野菜にベーコンと卵が加わって栄養満点のスープになりました。

★★★★きなこ大豆・牛乳★★★★

タンパク質をしっかりとれますね。

【給食委員会より】担当5年3組

今日の給食は骨骨注意報が出ています！「さんまのおろし醤油かけ｝の魚には骨が入っている可能性があります。

少しずつよく噛んで食べましょう。

今月は、青森県の郷土料理です。鶏肉でだしをとったスープに、野菜や専用の南部せんべいを入れて煮込んだ汁ものです。寒い日にはたまりませんね。南部せんべいはいろいろな種類がありますが、「せんべい汁」には煮込んでも溶けにくい「おつゆせんべい」や「かきせんべい」と呼ばれる専用のものを使います。野菜のうまみがしみ込んで心も体も温まります。汁を吸ったもちもちの南部せんべいの食感を他のs見ましょう。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

よく噛んでご飯を味わいましょうね。

★★★★さんまのおろし醤油かけ★★★★

サンマに大根は最高の組み合わせですね。サクサクに揚がったサンマもおいしさ倍増です。

★★★★磯香和え★★★★

新鮮シャキシャキの野菜にのりを混ぜて磯の風味が楽しめますね。

★★★★せんべい汁★★★★

青森県の郷土料理です。鶏肉でだしをとったスープに、野菜や専用の南部せんべいを入れて煮込んだ汁ものです。寒い日にはたまりませんね。

★★★★牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをとって丈夫な体にしていきましょう。

【給食委員会より】担当５年１組

今日は「りんご」について紹介します。

りんごは栄養が豊富で特に「一日一個のリンゴは医者いらず」ということわざがあるほど健康に良い果物です。

虫歯予防にも美容や健康、善玉菌を増やす、食べすぎを防ぐなどの働きがあります。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ペンネアラビアータ★★★★

大豆、豚肉のタンパク質とにんじん、ピーマン、トマト、玉葱、にんにく、レモンの野菜が入り、ペンネの味を引き立て栄養も満点ですね。

★★★★バジルドレッシングサラダ★★★★

粉ツナ、じんじん、キャベツ、キュウリの新鮮な野菜をバジルドレッシングでさらにおいしく調理しました。

★★★★ポテトスープ★★★★

ジャガイモ、ほうれん草、玉葱の入った優しい味がうれしいスープです。

★★★★リンゴ★★★★

りんごを食べて健康保持ですね。

★★★★カシューナッツ・牛乳★★★★

タンパク質とカルシウムがしっかりとれますね。

【給食委員会より】担当５年２組

今日はクイズを出題します。

第１問：焼肉とバーベキューは同じである。〇か✖かで答えてください・・・・・正解は✖です

焼肉とバーベキューは似ていますが、人によっても違いがありますが、焼肉は焼いたらすぐ食べますがバーベキューは調理後に食べることがあります。

第２問：鶏の卵とうずらの卵どちらだアレルギーを起こしやすいでしょうか。正解は・・・・・・うずらの卵です。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を残さず食べましょうね。

★★★★焼肉丼★★★★

味噌、ニラ、人参、キャベツ、生姜、たけのこ、玉葱、豚肉と栄養満点の焼肉丼です。

★★★★切り干し大根のナムル★★★★

切り干し大根ともやしなどの新鮮な野菜をナムルにしました。

★★★★うずらの卵入りわかめスープ★★★★

うずらのたくさん入ったわかめスープです。

★★★★ミカン★★★★

ビタミンCをとって感染症対策をしましょうね。

★★★★炒り大豆・牛乳★★★★

タンパク質豊富な大豆と牛乳。残さず食べたり飲んだりしましょうね。

【給食委員会より】担当５年３組

今日はクイズを出題します。

すまし汁の中に入っているものは何でしょうか？

①小松菜　②大根　③卵　　正解は・・・・・・・・・・・①小松菜でした。

小松菜は骨を健康に保つビタミンKや貧血防止や肌の調子を整える葉酸などが入っているので

たくさん食べてください。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょう。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーの源になるご飯をよく噛んで食べましょうね。

★★★★鯖の生姜煮★★★★

生姜と長ネギで鯖のおいしさがぐんと引き立ちますね。

★★★★胡麻和え★★★★

人参、ほうれん草、もやしに胡麻で味付けをして和えました。

★★★★豚汁★★★★

人参、ゴボウ、大根、玉葱、ジャガイモ、こんにゃく、豆腐、豚肉が入って栄養満点ですね。

★★★★牛乳★★★★

カルシウムたっぷりの牛乳をしっかり飲みましょうね。

【給食委員会より】担当　6年1組

今日はクイズを出題します。

第１問：ひじきはどこで採れるでしょうか？

①畑　②海　③山　　さあどこでしょうか？・・・・・・・・・正解は②海でした。

第２問：大根のおいしい季節はいつでしょうか？

①冬　②春　③夏　さあどれでしょうか？・・・・・・正解は①冬でした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーの源になるご飯。よく噛んで食べましょう。

★★★★手作りふりかけ★★★★

鰹節、胡麻、きくらげも入ったふりかけで御飯が進みますね。

★★★★白身魚と野菜の揚げに★★★★

鱈に人参、ピーマン、玉葱とじゃがいものあんが掛かって抜群のおいしさですね。

★★★★ひじきと彩り野菜の和え物★★★★

ひじき、ツナ、人参、ほうれん草、キャベツ、コーンが入って彩り豊かな和え物です。

★★★★切り干し大根のみそ汁★★★★

切り干し大根のうまみが噛めば噛むほどじんわりと感じられます。

★★★★牛乳★★★★

栄養かの高い牛乳をしっかりと飲みましょう。

【給食委員会より】担当　6年2組

今日はキノコについて紹介します。

日本には椎茸、エリンギ、マッシュルーム、なめこなど約４００種類以上のキノコが自生しています。そして、和洋中を問わず様々な料理に活用されています。食物繊維、ビタミンB群、ビタミンD、カリウムなど豊富に含むので健康維持に役立ちます。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★きのこの和風スパゲティ★★★★

小松菜、玉葱、マッシュルーム、えのきだけ、シメジなどたくさんのキノコを食べられますね。

★★★★梅ドレッシングサラダ★★★★

人参、キャベツ、キュウリなどに梅を加えて、さっぱりとしたサラダになりました。

★★★★コーンポテト★★★★

ジャガイモとコーンのベストカップルでおいしくいただけますね。

★★★★アーモンド・牛乳★★★★

食物繊維とカルシウム、ミネラルで健康な体になります。

【給食委員会より】担当６年３組

今月の旬の食材は「さつまいも」です。今日の給食の「さつまいもごはん」に使われている「さつまいも」の旬は、９月下旬から１１月です。さつま芋の主な産地は鹿児島県・茨城県・千葉県です。さつまいもは、食物繊維、ヤラピン、ビタミンCなどの栄養素が含まれていて、腸内環境を整える効果や美肌効果などが期待できます。さつまいもの皮や皮付近部は栄養素がたくさん含まれているので、今日はさつまいもを皮をつけたままごはんと一緒に炊いています。

さつまいもの甘みとホクホクした食感を楽しんでください。

今日は骨骨注意報が出ています。サバを注意して食べてください。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★さつまいも御飯★★★★

さつま芋のほんのりとした甘さがたまりませんね。

★★★★鯖のさんしょう焼き★★★★

骨に気を付けて少しずつ食べましょうね。

★★★★磯香あえ★★★★

小松菜、人参、もやしをのりであえました。

★★★★胡麻仕立てのみそ汁★★★★

豚肉、人参、ごぼう、玉葱、白菜、こんにゃくのどの食材を味噌とゴマでおいしく調理しました。

体が温まりますね。

★★★★ミカン・牛乳★★★★

ビタミンCやカルシウムがしっかりとれますね。

【給食委員会より】担当５年１組

今日の給食の「揚げパン」は、セレクト給食です。１０月皆さんから、きなことココアのどちらが食べたいかアンケートをとったことを覚えていますか。今日は皆さんのリクエストにお応えして、二種類の揚げパンを用意しました。来月は「ゼリー」のセレクト給食を予定しています。楽しみにしていてくださいね。

がんばって作っていただいた栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★揚げパン（セレクト給食）★★★★

今日の揚げパンは子どもたちの好きな味を選択できます。きなことココアから選択できます。うれしいですね。

★★★★ポークビーンズ★★★★

豚肉とベーコン、いんげん豆とトマト、人参、玉葱と栄養満点な食材を使っています。

★★★★ごぼうサラダ★★★★

人参、キャベツ、キュウリ、ごぼうと食物繊維がいっぱいのサラダです。胡麻がきいています。

★★★★リンゴ★★★★

旬のリンゴですね。おいしくいただきましょう。

★★★★牛乳★★★★

カルシウム、たんぱく質をしっかりとりましょうね。

【給食委員会より】担当5年2組

今日は鰆にさわらについて紹介します。

鰆はさばの仲間であり、広い範囲の海でとることができる魚です。漢字にすると魚へんに春と書きますが、場所によっては旬の時期が違います。また、鰆にはタンパク質のほかに血流をよくする働きのあるDHAや骨のもとになるカルシウムを吸収しやすくするビタミンDが含まれています。今日の給食は骨注意報が出ています。「鰆の胡麻みそ焼き」の魚には骨が入っている可能性があるので少しずつよく噛んで食べましょう。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーの源となる炭水化物たっぷりのごはん。よく噛んで食べましょうね。

★★★★鰆の胡麻みそ焼き★★★★

鰆のおいしさに胡麻みそのおいしさが加わってほっぺが落ちます。

★★★★じゃがいものきんぴら★★★★

食べやすく細切りにカットしたじゃがいもや人参がご飯に会いますね。

★★★★すまし汁★★★★

旬を迎える新鮮野菜が入っています。お豆腐もおいしく温まります。

★★★★牛乳★★★★

タンパク質、カルシウム、ミネラルたっぷりの牛乳。しっかりとりたいですね。

【給食委員会より】担当５年３組

今日はクイズを出題します。

七色サラダに入っている食材は次のうちどれでしょうか？

①もずく　②赤ピーマン　③トマト　　　正解は・・・・・・・・・・・・・・②赤ピーマンでした。

赤ピーマンは感染症から身体を守るベータカロチンや見た目がおじいちゃん、おばあちゃんのような老化を防ぐビタミンEが入っているのでたくさん食べてみてください。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょう。

★★★★チキンカレーライス★★★★

味わい深いカレーライスで堪能できました。

★★★★七色サラダ★★★★

七種類の食材を使用した彩の良いサラダです。

★★★★フルーツ白玉★★★★

カラフルな色の入った白玉で味も目にもうれしいですね。

★★★★小魚・牛乳★★★★

カルシウムをしっかりとれますね。

【給食委員会より】担当6年1組

今日はクイズを出題します。

第１問：きくらげは何の食べ物の仲間でしょうか？

①くらげ　②海藻　③きのこ　　さあ正解はどれでしょうか？・・・・・・・・・正解は③キノコでした。

第２問：カシューナッツの生産量が世界一位の国はどこでしょうか？

①ブラジル　②フィリピン　③コートジボワール　　正解はどこでしょうか？・・正解は③コートジボアールでした。

栄養士さん調理員さんに感謝して、給食を残さず食べましょうね。

★★★★ジャージャー麵★★★★

豚のひき肉と人参、たけのこ、生姜、長ネギ、干し椎茸が中華麺のおいしさを引き立てていますね。

★★★★きくらげの中華あえ★★★★

きくらげんのぷりぷり感が抜群です。

★★★★夕焼けマフィン★★★★

人参の自然な色がいいですね。ネーミングが素晴らしいです。

★★★★カシューナッツ・牛乳★★★★

歌手ナッツの歯ごたえが楽しめますね。

【給食委員会より】担当６年２組

今日はしめじについて紹介します。

しめじは、栄養価の高い、万能な食用キノコです。秋や冬の今が旬で、一般的に食べられている種類は、「ぶなしめじ」です。くせのないやさしいうま味と食感が楽しい食材です。

栄養士さん、調理員さんに感謝して楽しく残さず給食を食べましょうね。

★★★★セサミトースト★★★★

胡麻の香ばしさが広がりますね。

★★★★鶏肉と豆のトマト煮★★★★

鶏肉に大豆、いんげん豆、ひよこ豆と三種類の豆が入ってトマトで煮込んでいます。深みのある味わいです。

★★★★しめじ入りサラダ★★★★

人参、キャベツ、キュウリ、しめじと食感も楽しめますね。

★★★★小魚・牛乳★★★★

カルシウムをたっぷりとれますね。よく噛んで食べましょう。

【給食委員会より】担当6年3組

今日は牛乳について紹介します。

牛乳は、牛から搾られた生乳を加熱殺菌した飲料で、たんぱく質、カルシウム、ビタミンなど豊富に含む栄養価の高い食品です。また、様々な乳製品の原料にもなり、その製造過程では、生乳を殺菌して成分を調整したものや成分を調整しない「成分無調整」などのいくつかの種類に分類されます。

栄養士さん、調理員さんに感謝して楽しくおいしく残さずたべましょうね。

★★★★チゲ豆腐丼★★★★

豚肉、豆腐に新鮮な野菜、人参、玉葱、にんにく、白菜、キムチ、干し椎茸、胡麻が入っておいしいどんぶりになりました。ピリ辛の味付けも食欲を増進させますね。

★★★★ニラ玉スープ★★★★

ニラ、玉葱、しめじと卵の入った優しい味のスープです。ふわふわのといた卵がたまりません。

★★★★黄桃缶★★★★

みんなが大好き黄桃ですね。

★★★★アーモンド・牛乳★★★★

アーモンドと牛乳のパワーをいただけますね。

【給食委員会より】担当６年１組

今日はクイズを出題します。

第１問：味噌の生産量の多い都道府県はどこでしょうか？

①千葉県　②北海道　③福島県　さあどれでしょうか？・・・・・・・・・・・正解は②北海道でした。

第２問：ラ・フランスはどこで生まれたなしでしょうか？

①日本　②イタリア　③フランスさあどれでしょうか？・・・・・・・・・正解は③フランスでした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★味噌煮込みうどん★★★★

鶏肉、油揚げ、人参、大根、玉葱、白菜の入った栄養満点なうどんです。

★★★★白身魚とさつま芋の甘辛煮★★★★

白身魚のおいしさとさつま芋の甘さが絶妙に調理されています。

★★★★胡麻和え★★★★

胡麻のパワーで健康に。

★★★★ラ・フランスゼリー・牛乳★★★★

上品なフルーツのおいしさが楽しめますね。

【給食委員会より】担当　６年２組

今日の給食の「松風焼き」は新メニューです。六小の皆さんからハンバーグが食べてみたい！というリクエストがあったので、５７０個のハンバーグを作ることは難しいので似たような切り分けられるひき肉料理ができないかな？と思い調理員さんと相談して「松風焼き」を作ってみることにしました。「松風焼き」は、お正月のおせち料理の一つです。

表面に胡麻をまぶしているので栄養もたっぷりです。食べてみた感想を栄養士さんに伝えてみましょう。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

ごはんの炭水化物でエネルギー満タンですね。

★★★★松風焼★★★★

おから、豆腐、鶏肉と人参、玉葱、しょうがを食材に調理した松風焼です。

★★★★こまつなのおひたし★★★★

新鮮な小松菜、キャベツ、もやしでおひたしを作りました。

★★★★うずらの卵入りすまし汁★★★★

豆腐、うずらの卵、人参、ほうれんそう、長ネギ、白菜と体が温まりそうなすまし汁ですね。

★★★★きなこ大豆・牛乳★★★★

タンパク質をたっぷりとれますね。

【給食委員会より】担当6年3組

今日はクイズを出題します。

第１問：リンゴの生産量が１位の件はどこでしょうか？

①山梨県　②青森県　③山形県　　　　　　　　　正解は　　・・・・・・・・②青森県でした。

ちなみに２位は長野県　３位は岩手県です。今はリンゴが旬の季節です。味わって食べましょう。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を楽しく残さずに食べましょうね。

★★★★青菜ごはん★★★★

野沢菜の入ったごはんはおいしさ倍増ですね。

★★★★筑前煮★★★★

鶏肉に新鮮な人参、さやいんげん、ごぼう、たけのこ、レンコン、さといも、こんにゃくが入って食物繊維を一杯取れますね。

★★★★石狩汁★★★★

大根、白菜、鮭を味噌で味付けした石狩汁。体が温まりますね。

★★★★りんご★★★★

りんごを食べて健康を維持しましょうね。

★★★★アーモンド・牛乳★★★★

食感が楽しめるアーモンド。牛乳と一緒によく噛んで食べましょうね。

【給食委員会より】担当５年１組

今日は六小の「千産千消デー」です。「千産千消」とは、千葉県で取れたものを、千葉県に住んでいる人が消費することです。今日の給食は、千葉県産のさつま芋を使った「さつま芋パン」、千葉県の港に水揚げされたシイラという魚を使った「マヒマヒフライ」、柏市産のかぶとねぎを使った「かぶとねぎのクリームスープ」「プルーン」です。「さつま芋パン」は給食で初めて出すパンなので味わって食べましょう。「マヒマヒフライ」はシイラという魚ですがハワイではマヒマヒといわれ、高級な魚として食べられています。「かぶとねぎのクリームスープ」も給食で出す新メニューです。

柏市産のかぶとねぎが入った栄養たっぷりのスープです。千葉県の恵みに感謝してよく噛んで食べましょう。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★さつま芋パン★★★★

さつま芋が入ったパンです。ほんのりとした甘さが魅力です。

★★★★マヒマヒフライ★★★★

魚のシイラをカラッと揚げました。

★★★★バジルドレッシングサラダ★★★★

人参、ほうれん草、キャベツ、キュウリをバジルドレッシングであえ、新鮮野菜が引き立つサラダにしました。

★★★★かぶとねぎのクリームスープ★★★★

鶏肉に味噌、豆乳も入って柏市産のかぶ、長ネギ、マッシュルームの新鮮野菜もおいしさが引き立っています。

★★★★プルーン・牛乳★★★★

鉄分、カルシウムたっぷりのプルーン・牛乳で健康な体を保ちましょうね。

【給食委員会より】担当５年２組

今日はクイズを出題します。

第１問：私たちが食べているブロッコリーはブロッコリーの花の部分である。〇か✖か・・・・・・・正解は〇です。

第２問：マフィンの発祥の地はインドである。〇か✖か・・・・・・・・・・・・・・・・・・・正解は✖です。

　　　　焼き菓子のマフィンの場合はアメリカ、パンのマフィンの場合はイギリスです。

栄養士さん、調理員さん、食べ物に感謝して給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★スパゲッティミートソース★★★★

大豆、豚肉と玉葱、トマトピューレ、マッシュルーム、生姜、にんにくを利かしたソースのかかったスパゲッティミートソースです。

★★★★ブロッコリーのサラダ★★★★

人参、ブロッコリー、キャベツ、コーンにレモン果汁のかかったサラダです。さわやかなおいしさです。

★★★★紅茶とりんごのマフィン★★★★

紅茶とリンゴの甘い香りが楽しめるマフィンです。柔らかくしっとりしています。

★★★★炒り大豆・牛乳★★★★

タンパク質をおいしくたくさんとれますね。

【給食委員会より】担当５年３組

今日はクイズを出題します。

タラのマヨネーズ焼きに入っている具材は次のうちどれでしょうか？

①マッシュルーム　②セロリ　③人参・・・・・・・・・・・・正解は①マッシュルームでした。

マッシュルームはむくみの解消をしたり血圧が高くなるのを予防するカリウムや、ダイエットのサポートや疲れをとるビタミンB群などが入っているのでたくさん食べてください。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず楽しく食べましょうね。

★★★★ぶどうパン★★★★

レーズンパンには、カリウムが含まれています。 カリウムは血圧を正常に保持したり、ナトリウムの排出を促したりする働きがあり、人体に欠かせないミネラルの一種です。 そのため、高血圧の予防やむくみ改善などの効果が期待されるそうです。

★★★★タラのマヨネーズ焼き★★★★

タラに玉葱、マッシュルーム、パセリで包むように焼き上げています。

★★★★マセドアンサラダ★★★★

人参、キャベツ、キュウリ、玉葱、じゃがいもを食べやすいサイズに調理しています。

★★★★小松菜と卵のスープ★★★★

ベーコン、卵、小松菜、人参が入った、優しい味のスープです。

★★★★一口ハチミツレモンゼリー・牛乳★★★★

ビタミンCとカルシウム、ミネラルをとって風邪に負けない体をつくっていきましょう。

【給食委員会より】担当5年1組

今日は「わかめ」について紹介します。

わかめは日本の食卓に欠かせない栄養価の高い海藻です。低カロリーでありながら豊富な食物繊維、ミネラル、ビタミンなどを含んでいるので、ぜひ、食べてください。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく残さず食べましょう。

★★★★ハヤシライス★★★★

人参、トマト、グリーンピース、玉葱、にんにく、マッシュルーム、豚肉などが調理されてまろやかな深い味わいのあるハヤシライスになりました。

★★★★わかめサラダ★★★★

わかめに、人参、キャベツ、大根、もやしがバランスよく入ったサラダです。

★★★★ミカン★★★★

甘さが凝縮されたミカンは大人気です。

★★★★小魚カシューナッツ・牛乳★★★★

カルシウム、たんぱく質をたくさんとれますね。

【給食委員会より】担当５年２組

今日はホイコーロー丼について紹介します。

回鍋肉丼は中国の四川料理である回鍋肉をご飯にのせたどんぶりです。具材には豚肉、キャベツ、人参、玉葱、たけのこ、きくらげなどが入っているので栄養満点で、風邪予防にもなります。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★回鍋肉丼★★★★

豚肉、味噌、人参、キャベツ、生姜、たけのこ、きくらげ、にんにくが入った本格的な回鍋肉です。

★★★★うずらの卵入り五目スープ★★★★

慌てずに、うずらの卵はしっかり噛んで食べましょうね。スープに椎茸や人参のうまみがしみています。

★★★★ヨーグルト★★★★

体調を整えるビタミンが入っています。

★★★★牛乳★★★★

ビタミンミネラルたっぷりの牛乳、しっかり飲みましょうね。

【給食委員会より】担当　５年３組

今日はクイズを出題します。

ししゃものサクサク揚げの材料は次のうちどれでしょう？

①小麦粉　②佐藤　③塩・・・・・正解は①小麦粉でした。シシャモは記憶する力や学力が向上するEPAや骨を丈夫に保つビタミンDなどが入っていて体の良いのでたくさん食べてみてください。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を残さず食べましょうね。

★★★★豚肉のしぐれ煮ごはん★★★★

豚肉にごぼうと生姜の組み合わせがとてもうれしいですね。食が進みます。

★★★★シシャモのサクサク揚げ★★★★

サクサクのシシャモを頭からかぶりつけますね。

★★★★からし和え★★★★

新鮮な小松菜、人参、キャベツ、もやしのシャキシャキした歯触りがうれしいですね。

★★★★呉汁★★★★

呉汁は大豆を水に浸してすりつぶしたものを味噌汁に入れた料理です。栄養満点で体が温まる宮崎県の郷土料理です。季節の野菜がたくさん入って体が温まりますね。

★★★★冷凍パイン★★★★

ベビーパインで２つ入っています。

【給食委員会より】担当

栄養士さん、調理員さんに感謝して楽しく給食を残さず食べましょうね。

★★★★スパゲティナポリタン★★★★

スパゲッティに人参、ピーマン、豚肉、玉葱、マッシュルームも入って本格的なナポリタンになりました。

★★★★いんげん豆のカラフルサラダ★★★★

いんげん豆、人参、キャベツにキュウリとカラフルなサラダになりました。

★★★★カボチャのカップケーキ★★★★

ハロウィン柄のカップで手作りのカボチャのカップケーキを作りました。

★★★★炒り大豆・牛乳★★★★

たくさんのタンパク質がおいしく取れますね。

【給食委員会より】担当６年２組

今日は「けの汁」について紹介します。

今月の郷土料理は「けの汁」です。「けの汁」とは青森県の津軽地方の代表的な郷土料理です。津軽方言で、かゆを「け」と呼ぶことから「かゆの汁」とされ、それがなまって「けの汁」になったといわれています。細かく刻んだ根菜類や高野豆腐、油揚げを煮込み、味噌や醤油で味付けした汁ものです。小正月に家庭でくつろぐために大鍋で大量に作られ、４～５日かけてあたため直して食べる保存食として作られてきました。いろいろな具材が入った栄養たっぷりの「けの汁」を味わってみましょう。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーのもとになるおいしいご飯をしっかり食べてくださいね。

★★★★鶏肉の塩麹焼き★★★★

鶏肉を塩麹で香ばしく焼きました。おかわりしたくなる一品ですね。

★★★★おひたし★★★★

小松菜、キャベツ、もやしと食物繊維を一杯取れますね。

★★★★けの汁★★★★

高野豆腐、豆腐、油揚げ、味噌とタンパク質がいっぱいのけの汁。人参ゴボウ大根、じゃがいもも入り微粒無満点ですね。

★★★★大豆小魚・牛乳★★★★

カルシウム、たんぱく質をたっぷりとれますね。

【給食委員会より】担当６年３組

きょうはみかんについて紹介します。

みかんの旬は１０月から翌年の４月ごろまでで、一番人気の時期は１２月です。みかんは甘みと酸味のバランスが良く、ジューシーでさわやかな味わいが特徴です。みかんの生産量ランキングでは１位和歌山県、２位愛媛県、３位静岡県となっています。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を残さず食べましょうね。

★★★★ペンネアラビアータ★★★★

大豆や豚肉、さらに、人参、ピーマン、玉葱、にんにく、トマトと本格的なペンネです。筒状のパスタは、楽しく味わえますね。

★★★★きびなごのカリカリフライ★★★★

カリッとした食感がうれしいですね。魚を頭から食べられます。

★★★★ハニーマスタードドレッシングサラダ★★★★

甘さと辛さのドッキングでおいしくサラダが食べられますね。

★★★★コーンスープ★★★★

秋も深まりスープのおいしさもぐんと増しますね。

★★★★みかん・牛乳★★★★

ビタミン、ミネラルをたっぷりとれますね。

【給食委員会より】担当５年１組

今日は「わかめ」について紹介します。

わかめはミネラルや食物繊維が豊富な日本人になじみが深い海藻です。また、わかめの食物繊維の内には、カルシウムなどが含まれています。また、わかめは年間を通して収穫されているので、ぜひ食べてみてください。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★アップルシナモントースト★★★★

リンゴ、シナモンとバターの風味が絶妙です。

★★★★ポークビーンズ★★★★

いんげん豆、豚肉、ベーコン、トマト、人参、玉葱にんにく、ジャガイモなどの食材を使って栄養満点です。

★★★★わかめとコーンのサラダ★★★★

人参、キャベツ、大根、わかめと体に良い食物繊維豊富なサラダです。

★★★★アーモンド・牛乳★★★★

アーモンドには、ビタミンE、食物繊維、ビタミンB2、たんぱく質、オレイン酸、亜鉛などが含まれています。特にビタミンEはゴマの約300倍、食物繊維はレタスの約9倍含まれているとされています。

【給食委員会より】担当5年2組

今日は「いわし」について紹介します。

いわしは特に日本での漁獲量が多く、煮干しや缶詰、さらにはマグロなどのエサとしても広く利用されています。また、たんぱく質やＤＨＡ、ＥＰＡなどの栄養が豊富なため体に良い食材です。今日は給食に骨骨注意報が出ています。「いわしの蒲焼」の魚には骨が入っている可能性があるそうです。少しずつよく噛んで食べましょう。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーのもととなる新米をよく噛んでしっかり食べましょうね。

★★★★いわしの蒲焼★★★★

焼いたいわしの風味と生姜とゴマの風味が調和しておいしい蒲焼になりました。

★★★★磯香あえ★★★★

人参、小松菜、キャベツ、もやしをのりであえて磯の香りがする一品にしました。

★★★★豆腐の味噌汁★★★★

人参、玉葱、ほうれん草、豆腐、長ネギと具だくさんな味噌汁ですね。

★★★★リンゴ・牛乳★★★★

リンゴのおいしい季節になりました。リンゴはおいしいだけでなく、健康や美容に良い栄養素が含まれています。

【給食委員会より】担当5年3組

今日はクイズを出題します。さといものグラタンの材料は次のうちどれでしょう？

①じゃがいも　②レタス　③さといも

正解は③さといもでした。さといもには疲れをとるのを助けるビタミンB1や骨や肌を健康に保つ銅などが入っていて

とても体にいいのでたくさん食べてみてください。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を楽しく、おいしく、残さず食べましょう。

★★★★黒パン★★★★

黒パンのコッペです。大きくて食べ応えがありますね。

★★★★さといものグラタン★★★★

レンズマメ、豆腐、豚肉、チーズと高たんぱくの食材を豊富に使ったグラタンです。

★★★★ひじきのマリネ★★★★

人参、キュウリ、大根、ひじきを調理しておいしいマリネにしました。

★★★★卵入りキャベツのスープ★★★★

小松菜、人参、キャベツ、玉葱、干し椎茸と卵で味わいのあるスープに！！

★★★★カシューナッツ・牛乳★★★★

カシューナッツにはオレイン酸が多く含まれています。美容と健康に良い食品です。

【給食委員会より】担当

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★チャーハン★★★★

豚肉と人参、ピーマン、玉葱、生姜、にんにくとお米を巧みに調理しました。

★★★★中華サラダ★★★★

人参、きゅうり、もやし、春雨を胡麻で和え歯ごたえも楽しめるサラダになりました。

★★★★ワンタンスープ★★★★

鶏肉、小松菜、長ネギ、きくらげとワンタンのおいしいスープです。

★★★★スイートポテト★★★★

秋の味覚、さつま芋のたまらない甘さが堪能できますね。

★★★★大豆小魚・牛乳★★★★

カルシウムやタンパク質など大切な栄養がとれますね。

【給食委員会より】担当6年2組

今日は「メルルーサ」について紹介します。

メルルーサとは、タラに似た白身魚のことです。切り身や加工品として輸入され、フライやちくわ、さつま揚げなどのねりものに利用されています。メルルーサには疲労回復や骨を丈夫にする栄養素がたくさんあります。低カロリーで健康な体作りに役立ちます。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

おいしい新米をいただきましょう。

★★★★メルルーサのごまだれ焼き★★★★

生姜とごまだれのきいた味付けで白身魚のメルーサのおいしさがアップしています。

★★★★五目きんぴら★★★★

さつま揚げ、人参、ごぼう、レンコン、こんにゃくを調理したきんぴらです。噛めば噛むほどおいしさが広がります。

★★★★具だくさん味噌汁★★★★

豆腐、油揚げ、小松菜、人参、外婚、白菜、長ネギ、じゃがいもまで入った栄養たっぷりのみそ汁です。

★★★★豆乳ミカンムース・牛乳★★★★

ミカンムースはおいしいうえに体の調子が整いますね。

【給食委員会より】担当６年３組

今日は牛乳について紹介します。

生乳を殺菌し成分調整を行わずに製造された乳のことで、カルシウム、たんぱく質、ビタミンB群、脂質、炭水化物などの栄養素が豊富に含まれる飲み物です。骨を丈夫にする筋肉の維持を助けるなどの効果が期待できます。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★マーボ豆腐丼★★★★

大豆、豆腐、味噌などのタンパク質とニラ、人参、にんにく、長ネギ、干し椎茸などの体の調子を整える栄養満点の野菜が入っています。

★★★★ナムル★★★★

小松菜、人参、キャベツ、もやしをおいしく調理しました。

★★★★中華卵スープ★★★★

ほうれん草、玉葱、きくらげ、えのきだけと卵がミックスしておいしい中華スープになりました。

★★★★冷凍パイン★★★★

冷たくてちょっと歯にしみますね。

★★★★牛乳★★★★

栄養満点の牛乳をしっかり飲みましょうね。

【給食委員会より】担当5年1組

旬の素材「栗」

今日の給食の「秋の香りご飯」に使われている栗は、９月～１０月が旬の食材です。秋の食べ物といえば、さつま芋や栗、米、キノコなどたくさんあります。今日は、ごはんに栗としめじ、人参、油揚げを混ぜたごはんです。ではここで問題です。栗の生産量が全国１位なのは何県でしょうか？・・・・正解は茨城県です。栗はむくのが大変なので、きょうはむいた栗を注文しました。とても手間暇かけてむいてもらった栗なので、感謝の気持ちを込めて食べてください。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しみ残さず食べましょうね。

★★★★秋の香りご飯★★★★

油揚げに人参、しめじ、そして、栗も入っています。秋を感じますね。

★★★★鮭のバター醤油焼き★★★★

鮭をバターと醤油で焼きました。おいしさ倍増ですね。

★★★★胡麻和え★★★★

人参、キャベツ、もやしを胡麻で和えました。優し味ですね。

★★★★なめこ汁★★★★

豆腐、わかめ、なめこ、長ネギとおいしい具材を使って味噌で味付けしました。

★★★★黒糖ビーンズ・牛乳★★★★

黒糖の甘みと大豆の甘みがミックスして噛めば噛むほど味が出てきますね。タンパク質が豊富です。

【給食委員会より】担当５年２組

今日は抹茶について紹介します。

抹茶はてん茶を石うすなどで砕いて作られた粉末状のお茶で、茶道だけでなく、飲料やお菓子、料理の材料など、幅広い用途で活用されています。

栄養士さん、調理員さん、生産者さんに感謝して残さず食べましょうね。

★★★★肉うどん★★★★

油揚げ、豚肉、味噌、小松菜、人参、玉葱、長ネギ、えのきだけまで入った肉うどんです。

栄養満点ですね。

★★★★大豆と鶏肉の甘辛煮★★★★

鶏肉、大豆に人参、さやいんげん、ごぼう、生姜ときび砂糖が巧に調理しています。

★★★★手作り抹茶豆乳マフィン★★★★

みんな大好きマフィンです。抹茶と豆乳でまろやかさが増しますね。

★★★★小魚・牛乳★★★★

カルシウムたっぷりの小魚と牛乳です。よく噛んで食べましょうね。

【給食委員会より】担当５年３組

今日はクイズを出題します。

ごぼうサラダに入っているものは次のうちどれでしょう？

①ごぼう　②トマト　③大根　　　　　　　正解は・・・・・・・・・①ごぼうです。

ごぼうには生活習慣病を予防するポリフェノールや血圧が高くなるのを予防するカリウムなどが入っていて

健康な体に良い食品ですのでしっかり食べてください。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★セルフカレーミートサンド★★★★

大豆、鶏肉、豚肉に玉葱、にんにくを加え調理しました。コッペパンに挟んでおいしさ倍増ですね。

★★★★ごぼうサラダ★★★★

食物繊維豊富なごぼうを人参、キャベツ、キュウリと一緒に調理して胡麻とサラダ油で味付けしたサラダです。

★★★★いんげん豆のポタージュ★★★★

いんげん豆、ベーコン、豆乳、人参、セロリ、玉葱、じゃがいもと本格的なポタージュになりました。

★★★★カシューナッツ・牛乳★★★★

タンパク質、脂質たっぷりのカシューナッツ、牛乳をよく噛んでいただきましょうね。

【給食委員会より】担当6年1組

今日はクイズを出題します。

第１問：アセロラに含まれる栄養素は何でしょうか？

①ビタミンA　②ビタミンB　③ビタミンC・・・・・・・さあどれでしょうか？　　正解は③ビタミンCでした。

第２問：キムチに入っている一般的な野菜は何でしょうか？

①白菜　②人参　③トマト・・・・・・・・さあどれでしょうか？　　　　正解は①白菜でした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★キムタクごはん★★★★

キムチ、たくわんの絶妙な食感を楽しめますね。

★★★★チャプチェ★★★★

小松菜、人参、たけのこ、玉葱、にんにく、生姜、干し椎茸、春雨とたくさんの種類の食材を調理しました。

★★★★トックのスープ★★★★

わかめ、豚肉、玉葱、しめじにトックが入ったスープです。お雑煮のようですね。

★★★★アセロラゼリー★★★★

アセロラはビタミンCの王様と呼ばれるほど栄養価が高く、美肌や免疫力向上、貧血予防など多くの健康効果を持つスーパーフードといわれています。

★★★★アーモンド・牛乳★★★★

アーモンドはビタミンEと食物繊維も豊富で体にとっても良い食品です。牛乳と相性もいいですよね。

【給食委員会より】担当６年２組

今日は「柿」について紹介します。

「柿」は秋に旬を迎えるカキノキ科の果物で中国原産で日本では古くから栽培されています。ビタミンC、カリウム、タンニンなどの栄養が豊富で風邪予防にも役立ちます。また、柿は重みがあるほどとても甘いです。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、楽しく給食を残さず食べましょうね。

今日はほねほね注意報が出ています。「サバの味噌煮」の魚には骨が入っている可能性があります。

少しずつ、よく噛んで食べましょう。

★★★★ごはん★★★★

鯖の味噌煮やけんちん汁とご飯は相性抜群ですね。キャベツのゆず和えも、ごはんが進みますね。

★★★★サバの味噌煮★★★

新鮮なサバに味噌、長ネギ、しょうがを調理して煮込みました。たれの味が染みわたっています。

★★★★キャベツのゆず和え★★★★

小松菜、人参、キャベツ、もやしにゆず果汁が加わってシャキッとおいしい和え物になりました。

★★★★けんちん汁★★★★

豆腐、鶏肉に人参、ごぼう、大根、長ネギと具だくさんです。

★★★★柿・牛乳★★★★

秋の代表的な果物、おいしい柿をいただきます。

【給食委員会より】担当6年3組

明日、１０月１０日は「目の愛護デー」です。１０を横に倒してみると、眉毛と目に見えることから制定された記念日です。この機会に目の健康について考え、目の健康に良いといわれている食べ物を食べたり、テレビやスマートフォン、ゲームなど画面を見る時間を減らしたりして、目をいたわりましょう。

今日の給食は、アントシアニンを多く含んだブルーベリーを使った「ブルーベリーケーキ」です。アントシアニンとは、青紫の色素成分で目の疲労回復に効果があります。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★上海焼きそば★★★★

小松菜、人参、キャベツ、きくらげ、豚肉と中華麺が絶妙に絡んでおいしい焼きそばになりました。

★★★★豆腐と卵の中華スープ★★★★

人参、玉葱、白菜と鶏肉、卵が絶妙のハーモニーで調理されておいしいスープになりました。

★★★★ブルーベリーケーキ★★★★

目にも優しいブルーベリーをたくさん使ったケーキです。

★★★★炒り大豆・牛乳★★★★

タンパク質をたくさんとれますね。

【給食委員会より】担当５年１組

今日はポークカレーについて紹介します。

ポークカレーは、日本では定番のカレーで、豚肉のうまみとコクをしっかり楽しめることが特徴です。また、ポークカレーは、インドなどの国の伝統的なレシピなど様々な種類があります。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を楽しく残さずおいしくいただきましょうね。

★★★★ポークカレーライス★★★★

豚肉、大豆、トマト、人参、生姜、玉葱、にんにく、ジャガイモと具だくさんのカレーライスです。

★★★★すき昆布サラダ★★★

昆布に人参、キャベツ、春雨、レモン果汁を調理して素敵なサラダになりました。

★★★★冷凍ミカン★★★★

味の濃い冷凍ミカンは大人気です。

★★★★牛乳★★★★

カルシウム、たんぱく質をしっかりとれますね。

【給食委員会より】担当５年２組

今日は青大豆について紹介します。

青大豆は成熟しても緑色を保つ大豆の一種で、栽培が難しく収穫に手間がかかるため貴重です。

今日はほねほね注意報が出ています。「タラのバーベキューソース」の魚には、骨が入っている可能性があるそうです。少しずつ、よく噛んで食べましょう。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を楽しく残さず食べましょう。

★★★★胚芽パン★★★★

小麦胚芽は、食物繊維が豊富で低糖質、低カロリーはもちろん、カルシウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛などが主な栄養素のため、今では健康食品として注目されているそうです。

★★★★たらのバーべチューソース★★★★

長ネギ、リンゴ、レモン汁にニンニクで味付けをしたソースがのったタラの身は間違いなくおいしいですよ。

★★★★ひじきと青大豆のサラダ★★★★

ヨウ素たっぷりのひじきとタンパク質たっぷりの青大豆のサラダです。

★★★★ポテトスープ★★★★

小松菜、人参、玉葱、じゃがいもとバランスの良いのスープですね。

★★★★リンゴ・牛乳★★★★

リンゴのおいしい季節がやってきましたね。

【給食委員会より】担当５年３組

今日はお月見献立です。十五夜の月は、「中秋の名月」とも呼ばれています。一年で最も美しいとされ、昔からお月見をする風習があります。今年の「中秋の名月」は９月ではなく、１０月６日です。太陰太陽暦という昔の暦での８月１５日が本来の「中秋の名月」にあたるため、違う暦が使われている現在では、毎年日付が変わります。

　お月見には、いもや豆、だんごなどをお供えし、秋の実りへの感謝と豊作を願う意味があります。今日はさといもを使った「さといもご飯」、うずらの卵をお月様に見立てた「うずらの卵入りすまし汁」、お月見のパッケージの「お月見ゼリーです。秋の実りに感謝して、残さず食べましょう。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★さといもご飯★★★★

豚肉、油揚げ、さやいんげん、さといもをご飯と調理しました。さといもの甘さが引き立っています。

★★★★さんまのおろしポン酢掛け★★★★

秋を感じるサンマですね。今年はサンマも豊漁で脂がのっています。

★★★★胡麻みそ和え★★★★

人参、ほうれん草、もやしを味噌とゴマで和えました。

★★★★うずらの卵入りすまし汁★★★★

うずらの卵が何個入っているかな？楽しみですね。

★★★★お月見ゼリー・牛乳★★★★

今日は、中秋の名月ですね。ゼリーをおいしくいただきます。

【給食委員会より】担当6年1組

今日はクイズを出題します。

第１問：シシャモが生息しているのはどこでしょうか？

①池　②川　③海　　　さあどれでしょうか？・・・・・・・・正解は②と③の川と海でした。

第２問：お米に多く含まれる栄養素などれでしょうか？

①炭水化物　②たんぱく質　③脂質　さあどれでしょうか？・・・・・・・正解は①　炭水化物でした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を楽しく、残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

食欲の秋、ごはんがとってもおいしい季節ですね。

★★★★ししゃもの唐揚げ★★★★

カラッと上がったおいしいシシャモです。がぶっと丸かじりですね。

★★★★キャベツと小松菜の和え物★★★★

小松菜、人参、キャベツをたくさん食べられる和え物です。

★★★★豚汁★★★★

豚肉、人参、ごぼう、大根、長ネギにじゃがいもとたくさんの食材をお味噌で味付けしました。

★★★★炒り大豆・牛乳★★★★

大豆のタンパク質は体を作る源になります。

【給食委員会より】担当6年2組

今日はマンゴーについて紹介します。

日本で作られているマンゴーは、沖縄県、宮崎県、鹿児島県がほとんどで、特に沖縄県は日本で作られているマンゴーの半分以上を生産しています。マンゴーは、ビタミンCがたくさん含まれていて、免疫機能のサポートなどに役立ちます。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★コッペパン★★★★

クリーム煮と一緒に食べるとおいしさ増し増しです。

★★★★鮭のクリーム煮★★★★

たっぷりと野菜と鮭が入ってぼりゅうむ満点のクリーム煮ですね。

★★★★海藻サラダ★★★★

体の調子をサラダを食べて整えましょう。

★★★★ひとくちマンゴーゼリー★★★★

マンゴーゼリーは新商品です。おいしいと評判です。

★★★★牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをしっかりとれますね。

【給食委員会より】担当６年３組

今日はクイズを出題します。

第１問：ツナは何の魚でしょうか？

①サーモン　②マグロ　③カツオ　答えは１つとも限りません。さて正解は・・・②マグロと③カツオでした。

ツナはマグロとカツオの両方を表す言葉です。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく、味わって残さず食べましょうね。

★★★★ツナピラフ★★★★

ツナにピーマン、赤ピーマン、玉葱、マッシュルームも入って栄養満点です。

★★★★ドレッシングサラダ★★★★

人参、キャベツ、キュウリの野菜を胡麻とサラダ油で、新鮮かつおいしいサラダに調理しました。

★★★★トマトと卵のスープ★★★★

トマト、人参、ほうれん草、玉葱と豚肉の入った本格的なスープです。

★★★★冷凍パイン★★★★

みんな大好き冷凍パインです。

★★★★小魚・牛乳★★★★

カルシウム、たんぱく質がたっぷりとれますね。

【給食委員会より】担当５年１組

皆さん郷土料理という言葉を聞いたことがありますか。郷土料理とは、各地域で取れる食材や調理方法で作った伝統的な料理のことです。９月から２月まで、毎月日本各地の郷土料理を給食に取り入れる予定です。今月の郷土料理は、愛知県名古屋市など東海地方でおやつとして古くから親しまれてきた「鬼まんじゅう」です。「鬼まんじゅう」は小麦粉と砂糖を混ぜた生地にサツマイモを加え蒸したものです。角切りのさつま芋が鬼の角のように見えたことから「鬼まんじゅう」になったといわれています。

去年までは、郷土料理は汁ものを多く出していましたが、今回は甘いものを作ってみました。ぜひ栄養っさんに食べた感想を教えてください。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★チャーハン★★★★

ひき肉と人参、ピーマン、玉葱が丁寧に細かく切ってあり、食べやすくて感動です。

 ★★★★きくらげの中華あえ★★★★

きくらげ、もやし、キュウリの食感が最高です。

★★★★チンゲン菜と卵スープ★★★★

チンゲン菜、豆腐、うずらの卵、長ネギの取り合わせは抜群ですね。

★★★★鬼まんじゅう★★★★

さつま芋の甘さとふっくらとしたお饅頭の生地の美味しさにびっくりです。

★★★★牛乳★★★

牛乳と鬼まんじゅうはとっても相性がいいですよね。

【休息委員会より】担当5年2組

今日はプルーについて紹介します。

給食に出るプルーンは果実をドライフルーツにしたもので、鉄分や食物繊維を多く含んでいます。また、アメリカなどから輸入されることが多いですが、日本では、長野県や青森県、北海道などで生産されています。今日の給食はほねほね注意報が出ています。「白身魚と野菜の揚げ煮」の魚には骨が入っている可能性があるそうです。少しずつ、よく噛んで食べましょう。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく残さずに食べましょうね。

★★★★枝豆とじゃこのごはん★★★★

枝豆の緑と小魚ちりめんの白が鮮やかです。適度な塩分が食欲を増進させますね。

★★★★白身魚と野菜の揚げ煮★★★★

タラの白身に人参、玉葱、ピーマンを加えてさらにおいしくなりました。

★★★★切り干し大根のみそ汁★★★★

大根がおいしい季節になってきましたね。豆腐やわかめも入って具だくさんです。

★★★★プルーン・牛乳★★★★

プルーンに含まれる水溶性食物繊維の一つであるペクチンは、腸内にいる細菌の種類や数を良好に保ち腸内環境を改善します。おいしくて体にも優しい最高のデザートですね。

【給食委員会より】担当　5年3組

今日はクイズを出題します。

上海焼きそばに入っている具材は次のうちどれでしょうか？

①　大根　②　人参　③　レタス　　　さあどれでしょうか？・・・正解は②人参でした。人参は、病気に強くなるビタミンや体の中にある塩分を出すのを助けるカリウムなどが入っていて体に良い野菜なのでたくさん食べてみてください。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、楽しく残さず給食をいただきましょうね。

★★★★上海焼きそば★★★★豚肉にチンゲン菜、人参、キャベツ、きくらげの具が中華麺とよく絡み

大変おいしくいただけますね。

★★★★大豆と鶏肉の甘辛煮★★★

いんげん豆、ひよこ豆と豚肉、トマト、玉葱、ジャガイモ、にんにくが入ってスタミナ抜群の甘辛煮になっています。

★★★★チーズ入り蒸しパン★★★★

ふっくらとした食感はたまりませんね。チーズと牛乳の優しい風味も楽しめますね。

★★★★小魚・牛乳★★★★

よく噛んでタンパク質、カルシウムをたくさん補給しましょう。

【給食委員会より】担当6年1組

今日はクイズを出題します。

第１問：パイナップルの実が成熟するのにかかる期間はどのくらいでしょう？

①２～３週間　②半年～１年　③１年～２年　さあどれでしょうか？・・・・・・正解は②半年～１年でした。

第２問：大豆がたくさん収穫される時期はいつでしょうか？

①春　②夏　③秋　　　　　さあどれでしょうか？・・・・・・・・・・・・・・正解は　③秋でした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を楽しく、残さす食べましょうね。

★★★★スタミナ豚丼★★★★

豚肉にニラ、人参、玉葱、にんにく、生姜のどの野菜がおいしく調理されています。スタミナアップで秋を乗り切りましょう。

★★★★卵とわかめのスープ★★★★

人参、玉葱、きくらげ、豆腐、わかめ、そして卵が入った優しい味のスープです。

★★★★冷凍パイン★★★★

冷たいパインは今の季節にぴったりですね。

★★★★炒り大豆・牛乳★★★★

タンパク質をしっかりとれますね。

【給食委員会より】担当６年２組

今日はハニーマスタードについて紹介します。

ハニーマスタードとは、ハチミツを表す「ハニー」とマスタードを合わせたソースのことです。ナゲットやハンバーグ、サラダなどいろいろな料理に使われています。マスタードをいつもは辛いと感じる人でもハニーマスタードならハチミツが入っているのでおいしく食べられるかもしれませんね。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を残さず食べましょうね。

★★★★胚芽パン★★★★

胚芽パンの原料である、小麦の胚芽には、脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維、タンパク質などが豊富に含まれていて、特にビタミンEの効果が強いとされています。

★★★★鶏肉と豆のトマト煮★★★★

鶏肉、いんげん豆、ひよこ豆を玉葱、じゅあ買いも、にんにくを加えトマトで煮込みました。

★★★★ハニーマスタードドレッシング★★★★

人参、キャベツ、キュウリをハチミツ、ごま、サラダ油のドレッシングでおいしいサラダに変身です。

★★★★粒アーモンド・牛乳★★★★

カルシウム、たんぱく質、脂質をしっかりとれますね。

【給食委員会より】担当　6年３組

本日は、お米にまつわるクイズを出題します。

第１問：日本で作られるほとんどのお米の種類は何でしょうか？

①ジャポニカ米　②インディカ米　③ジャバ二カ米　さあどれでしょうか？・・・・・・正解は①ジャパニカ米です。

ジャパニカ米は丸みを帯びた短粒種で、炊くとつやのあることが特徴のお米です。

第２問：米俵１俵の重さはどのくらいでしょうか？

①３０キログラム　②６０キログラム　③１００キログラム　さあどれでしょうか？正解は・②６０キログラムです。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーの源であるおいしいご飯をしっかり食べて頑張りましょうね。

★★★★鮭のごまみそ焼き★★★★

胡麻みそのたれが鮭のおいしさをさらに引き立てますね。

★★★★カレーきんぴら★★★★

人参、ゴボウ、枝豆に細切りのじゃがいも、こんにゃくが加わり食べ応えがあります。

カレー味が食欲を増進させますね。

★★★★うずらの卵入りすまし汁★★★★

小松菜、人参、玉葱、白菜にうずらの卵が入ったすまし汁です。

★★★★冷凍ミカン・牛乳★★★★

甘く冷たくておいしいですね。

【給食委員会より】担当5年1組

今日は回鍋肉丼について紹介します。

回鍋肉丼は、中国の四川料理「回鍋肉（ホイコーロー）」をご飯にのせた丼ものです。甘辛い特性のたれでいためた豚肉とキャベツがごはんによく合って、とてもおいしい料理で日本でも非常に人気が高い料理です。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず食べましょう。

★★★★回鍋肉丼★★★★

豚肉キャベツをベースに、人参、たけのこ、玉葱、にんにく、生姜、きくらげも入って本格的な回鍋肉丼です。

★★★★ワンタンスープ★★★★

小松菜、人参、長ネギ、もやし、干し椎茸にぷりぷりのワンタンが入ったスープです。出汁もきいていますね。

★★★★ヨーグルト★★★★

腸内環境を整えるヨーグルトは大人気です。このヨーグルトは鉄分やカルシウムも豊富です。

★★★★小魚・カシューナッツ、牛乳★★★★

カルシウムたっぷりの小魚・牛乳、ビタミンB1たっぷりで糖質の代謝を助け疲労回復に役立つカシューナッツ。よく噛んでたべましょうね。

【給食委員会より】担当 ５年２組

今日はクイズを出題します。

第１問：切り干し大根の主な原料は何でしょう？・・・・・・・・・・・・正解は大根でした。

第２問豆腐の原料は何でしょうか？・・・・・・・・・・・・・・・・・正解は大豆でした。

栄養士さん、調理員さんに監査して給食を楽しく残さずに食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーのもとになるご飯をしっかりと食べて暑さに負けないようにしましょう。

★★★★シシャモの唐揚げ★★★★

カラッと上がったシシャモを頭からガブリですね。

★★★★切り干し大根のごま和え★★★★

小松菜、人参、キュウリ、切り干し大根と食物繊維豊富なメニューですね。

★★★★豆腐のかきたま味噌汁★★★★

人参、玉葱、長ネギにえのきだけが入ってぐんとおいしくなっています。

★★★★牛乳★★★★

カルシウム、たんぱく質、ミネラルたっぷりの牛乳をしっかり飲みましょうね。

【給食委員会より】担当　5年3組

今日はクイズを出題します。

第１問：海藻サラダに入っているものは次のうちどれでしょう？

①海藻　②レタス　③梅干し　　　　　　　　　　正解は・・・・・・・・①海藻でした。

海藻はおなかの調子が良くなる食物繊維や、肌や髪、爪がきれいになる美容効果もあるのでたくさん食べてみてください。感謝の気持ちを込めて残さず食べましょう。

★★★★ポークカレーライス★★★★

豚肉と人参、グリーンピース、玉葱、にんにく、生姜などの野菜たっぷりのカレーライスです。

★★★★海藻サラダ★★★★

ミネラル豊富な海藻をベースに人参、キャベツ、キュウリなどの新鮮な野菜も入ったサラダです。

★★★★フルーツ白玉★★★★

ミカン、黄桃、リンゴといったみんな大好きなフルーツと白玉団子を楽しめますね。

★★★★大豆小魚・牛乳★★★★

カルシウムたっぷりの小魚とタンパク質豊富な大豆・牛乳で体も整いますね。

【給食委員会より】担当　６年１組

今日はクイズを出題します。

第１問：パスタが入っていることが多いスープはどれでしょう？

①ズッパ　②ミネストローネ　③ミネストラ　さあどれでしょう・・・・・・・・正解は②ミネストローネでした。

第２問：パスタの発祥の地はどこでしょうか？

①アメリカ　②フランス　③イタリア　さあどこでしょうか・・・・・・・・・正解は③イタリアでした。

栄養士さん、調理員さん、生産者さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★スパゲッティミートソース★★★★

人参、トマト、玉葱、生姜、にんにく、マッシュルーム、豚肉、大豆とバランスよく栄養価の高い食材が使われています。パスタも本格的でおいしさ倍増です。

★★★★ひじきと青大豆のサラダ★★★★

青大豆、ひじき、人参、キャベツを食べやすく素材のおいしさを引き立てて調理されています。

★★★★手作りメープルマフィン★★★★

出来たてのマフィンのぬくもりとしっとりとしたメープルの甘さがたまりません。

★★★★カシューナッツ、牛乳★★★★

カルシウムをたっぷりいただけますね。

【給食委員会より】担当６年２組

今日はバジルについて紹介します。

バジルはインドや熱帯アジアを原産とするシソ科のハーブで、さわやかで甘みのある独特の香りが特徴です。また、イタリア料理のピザやパスタ、トマトソースなどに欠かせず肉料理や野菜料理、サラダなど、幅広く活用されています。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さずよく噛んで食べましょうね。

★★★★コッペパン★★★★

大ぶりでしかも柔らかいコッペパンはスープと相性抜群です。

★★★★鶏肉のマーマレード焼き★★★★

おいしい鶏肉をさらにマーマレードを塗っておいしく焼きました。

★★★★ABCマカロニスープ★★★★

玉葱、人参、セロリ、白菜にアルファベットの形のマカロニが入って楽しくおいしいスープとなりました。

★★★★バジルドレッシングサラダ★★★★

小松菜、人参、キャベツ、キューリにコーンが入って野菜がたくさん入ったサラダです。

★★★★きなこ大豆・牛乳★★★★

きな粉をまぶし大豆が食べやすくなっています。、牛乳と一緒に食べましょうね。

【給食委員会より】担当6年3組

今日はクイズを出題します。

第１問：パイナップルはいつが旬でしょう？

①春　②夏　③冬・・・・・・・・・・・・・正解は②夏でした。他にもスイカ、桃、メロンなども夏が旬です。

第２問：カボチャは大きく何種類に分けられますか？

①３種類　②５種類　③２種類　さあどれでしょうか？　　　　　　・・・・・正解は①３種類でした。

カボチャは大きく３種類に分けられ「日本カボチャ」「西洋カボチャ」「ペポカボチャ」に分けられます。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーのみなもとになるご飯をよく噛んで食べましょうね。

★★★★鯖の生姜煮★★★★

鯖のおいしさが生姜でさらに引き立っています。

★★★★ピリ辛あえ★★★★

こまつな、キャベツ、キュウリをピリ辛に味付けしました。暑い日にはぴったりですね。

★★★★カボチャ汁★★★★

人参、カボチャ、ごぼう、大根、長ネギとたくさんの野菜が入った贅沢なカボチャ汁ですね。

★★★★冷凍パイン・牛乳★★★★

冷たいパイン・牛乳はうれしいですね。

【給食委員会より】担当5年1組

今日の給食の「梨ケーキ」に使われている梨は、８月から９月が旬の食べ物です。

千葉県は梨の栽培に適していて、栽培面積、収穫量が日本一です。千葉県では、白井市、市川市、鎌ヶ谷市が梨の産地としてトップ３を誇ります。柏市でも梨がつくられています。今日は柏産の梨を角切りにしてケーキに入れてみました。旬の食材を味わいましょう。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食は楽しく残さずいただきましょうね。

★★★★しめじの和風スパゲティ★★★★

ベーコンにマッシュルーム、えのきだけ、しめじなどのキノコ類がたくさん具材として使われています。

食物繊維をたくさんとれますね。

★★★★梅ドレッシングサラダ★★★★

人参、キャベツ、キュウリなどの新鮮野菜を梅のドレッシングでさらに食べやすく調理しました。

★★★★梨ケーキ★★★★

今回の梨は柏市産の梨を使っています。まさに旬の味になりますね。

★★★★アーモンド・牛乳★★★★

アーモンドは「スーパーフード」として知られ、健康に役立つ多くの栄養素を含んでいます。特にビタミンEが豊富で食物繊維もいっぱい含まれています。

【給食委員会より】担当５年２組

今日は大豆について紹介します。

大豆とは、世界で広く栽培されているもっとも重要な作物の一つです。原産地は東アジアだといわれています。また、たんぱく質や油脂、ビタミンを多く含んでいるので「畑の肉」とも呼ばれています。

今日は、「鰆の西京焼き」には「ほねほね注意報」が出ています。魚ですから骨が入っている可能性もありますので注意しながらよく噛んで食べましょうね。

栄養士さん、調理員さんい感謝して今日を食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーのもとになるごはんをしっかり食べましょうね。

★★★★鰆の西京焼き★★★★

西京焼きは味噌と麹のおいしさが口いっぱいに広がりますね。

★★★★小松菜のおひたし★★★★

小松菜、もやしのシャキシャキ感がたまりませんね。

★★★★のっぺい汁★★★★

大根、さといもに、おふと具だくさんのお汁です。

★★★★冷凍ミカン★★★★

冷たさと凝縮されたミカンのおいしさがうれしいですね。

★★★★炒り大豆・牛乳★★★★

タンパク質豊富な大豆・牛乳をバランスよく食べましょうね。

【給食委員会より】担当5年3組

今日は献立クイズを出題します。

第１問：切り干し大根ナムルの中に入っている食材は次のうちどれでしょうか？

①キャベツ　②小松菜　③塩　　　　正解は・・・・・・・・・・・・・・②小松菜でした。小松菜には骨を丈夫にするカルシウムや血が足りなくなるのを防ぐ鉄分が入っていて、体にとても良いのでぜひ食べてください。

栄養士さん、調理員さんに感謝しておいしく残さず給食を食べましょうね。

★★★★豚キムチ丼★★★★

豚肉に生姜、玉葱、長ネギ、白菜、キムチなどの野菜が絶妙に調理されています。スタミナアップですね。

★★★★切り干し大根のナムル★★★★

小松菜、人参、切り干し大根、にんにく、長ネギ、もやしをごま油やキビ砂糖でおいしいナムルに調理しました。

★★★★うずらの卵入り中華スープ★★★★

うずらの卵と人参、きくらげも入って中華スープがさらにおいしくなりました。

★★★★アセロラゼリー・牛乳★★★★

慌てずよく噛んでゼリーを食べてくださいね。ビタミンCが豊富に含まれたアセロラです。

【給食委員会より】担当６年１組

今日はクイズを出題します。

第１問：とれたてのわかめは何色でしょうか？

①黒っぽい茶色②緑色　③黄緑色　さあ正解は・・・・・・・・・・・・正解は①黒っぽい茶色でした。

第２問：アジにはどれだけの種類があるでしょうか？

①９０種類②１５０種類③２００種類以上・・・・・・・・・・正解は②１５０種類以上でした。

栄養士さん、調理員さんに感謝しておいしく給食をいただきましょうね。

★★★★わかめごはん★★★★

わかめとゴマが入ってごはんをおいしくいただけますね。

★★★★アジのカレー焼き★★★★

肉厚のアジにカレー味のたれがからんで食べやすくなっています。

★★★★じゃがいもの味噌サラダ★★★

ジャガイモ、キュウリ、人参と彩も美しく食欲が向上しますね。

★★★★すまし汁★★★★

野菜のうまみがしっかりとお汁にしみていて素材のおいしさが味わえますね。

★★★★カシューナッツ・牛乳★★★★

大ぶりのカシューナッツと牛乳でカルシウム、たんぱく質をたくさんとれますね。

【給食委員会より】担当6年2組

今日はナスについて紹介します。

ナスの旬は夏で、薄い紫色の花を咲かせます。また、ナスは約９４％が水分で、夏に足りなくなりがちな水分を補い、熱のこもった体の中をクールダウンするのに最適な野菜です。種類は１７０種類以上あり、丸なす、長ナス、色によっては赤ナスや緑ナスなどがあります。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく残さず食べましょう。

★★★★黒パン★★★★

おかずと黒パンが相性よく色が進みますね。

★★★★なすのミートグラタン★★★★

チーズのとろとろの食感がたまりませんね。豚肉、ナス、玉葱のおいしさが楽しめます。

★★★★ハチミツ入りドレッシングサラダ★★★★

やさしいハチミツの甘さがサラダのおいしさを引き立てていますね。

★★★★小松菜とベーコンのスープ★★★★

出汁のきいたスープで新鮮な小松菜をたっぷりたべられますね。

★★★★一口ぶどうゼリー・牛乳★★★★

ゼリーは慌てずに、よく噛んで食べてくださいね。

【給食委員会より】担当６年３組

今日はマセドアンサラダについて紹介します。

マセドアンサラダのマセドアンとはフランス語でさいの目切りを意味する言葉です。フランスでは、伝統的なサラダとして昔から食べられてきましたが、日本では給食がきかっけに２０００年ごろから食べられるようになったといわれています。彩り豊かなサラダが一般的です。

暑さも続きますが、栄養をしっかり取って暑さに負けない体を作りましょうね。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず給食をいただきましょう。

★★★★カレーピラフ★★★★

鶏肉、人参玉葱とコーンが入っておいしくいただけますね。

★★★★豚肉と豆のトマト煮込み★★★★

いんげん豆、レンズ豆、豚肉のタンパク質豊富なトマト煮込みです。

★★★★マセドアンサラダ★★★★

人参、キュウリ、ジャガイモをベースにおいしいサラダが出来上がりました。サイコロ上に切ってあり野菜の素材のおいしさが引き立っていますね。

★★★★小魚・牛乳★★★★

カルシウム、たんぱく質をしっかりとりましょうね。

【給食委員会より】担当５年１組

今日はフルーツ白玉について紹介します。フルーツ白玉とは白玉団子にフルーツとシロップを合わせた冷たいデザートのことです。白玉団子は白玉粉と水を丁寧にこね、丸め茹でて冷やしたものを使用します。フルーツは缶詰やシロップ漬けのもの又は生のフルーツをカットしてシロップで和えたものです。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく、残さず食べましょうね。

１学期間おいしい給食をありがとうございました。

★★★★夏野菜のカレーライス★★★★

豚肉に新鮮な今が旬のトマト、ピーマン、カボチャ、なす、さらにじゃがいも、玉葱、にんにくが入っておいしく

栄養のあるカレーライスになりました。

★★★★わかめとコーンのサラダ★★★★

人参、キャベツ、コーン、わかめとカレーにはぴったりのサラダですね。

★★★★フルーツ白玉★★★★

みかん、洋ナシ、黄桃、白桃、リンゴ、白玉餅が入って彩も豊かでおいしく、大満足ですね。

白玉のもちもち感も味わえますね。よく噛んで食べましょう。

★★★★炒り大豆・牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをしっかりとりましょうね。

【給食委員会より】担当６年３組

今日はハチミツについて紹介します。

ハチミツとはミツバチが花の蜜を集めて巣の中で熟成させたものです。ハチミツにはビタミンC、ミネラル、カルシウムなどなどを含みます。ハチミツを毎日食べると免疫効果、腸内環境の改善、美肌などの効果が期待できるそうです。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★ラタトゥイユスパゲッティ★★★★

トマト、人参、ピーマン、ズッキーニ、玉葱、なす、にんにく、豚肉などたくさんの食材が使われています。本格的なスパゲッティです。

★★★★ハチミツ入りドレッシングサラダ★★★★

小松菜、人参、キャベツ、大根、レモン果汁、さらにハチミツも入っておいしいサラダになりました。

★★★★手作り抹茶豆乳マフィン★★★★

抹茶と豆乳でさらにおいしさがグレードアップしたマフィンは大人気ですね。

★★★★アーモンド小魚・牛乳★★★★

カルシウム、たんぱく質をしっかりとれますね。よく噛んで食べましょう。

【給食委員会より】担当6年2組

今日は大根について紹介します。

大根の生産量は１位が千葉県、２位が北海道、３位が青森県です。大根の白い部分は根で、葉の方に行けば行くほど甘くなり下の方に行けば行くほど辛くなります。また、ラディッシュは小さい大根です。赤くて丸いのが普通ですが、上が赤、下が白の２色のラディッシュや、細長いラディッシュもあります。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★タラの唐揚げ★★★★

タラをおいしく唐揚げにしました。サクサク感を味わえますね。

★★★★筑前煮★★★★

鶏肉をベースに人参、さやいんげん、ごぼう、たけのこ、レンコン、さらに、さといも、こんにゃくを絶妙に調理しました。彩も豊かで楽しめますね。

★★★★大根のみそ汁★★★★

油揚げ、わかめに、人参、大根の野菜がバランスよく入っておいしさも膨らみますね。

★★★★黒糖ビーンズ・牛乳★★★★

黒糖と大豆の自然な甘さと牛乳がベストマッチングですね。

【給食委員会より】担当6年3組

今日は冷凍ミカンについて紹介します。

冷凍ミカンは、昭和３０年（１９９５年）に生まれました。冬だけでなく、夏にもミカンを販売できないか悩み、当時の社長がミカンを冷凍したのがきっかけで初めて開発されました。ピーク時はその会社だけでも年間３０００tの冷凍ミカンを生産していたそうです。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食は残さず食べましょうね。

★★★★ブランコッペ★★★★

ブランコッペはコッペパンの生地に小麦の「ふすま」が入っています。「ふすま」には小麦の表皮と胚芽が含まれています。そのため、スーパーフードと言われることもあります。それは、ふすまには、カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛といったミネラルや食物繊維もバランスよく豊富に含まれていることにあります。

★★★白身魚のチーズ焼き★★★★

白身魚はメルルーサです。トマト、玉葱、人参、チーズなどが絶妙に調理されています。

★★★★コーンポテト★★★★

コーン、じゃがいもにパセリが味をきかせています。優しい甘さが口いっぱいに広がります。

★★★★卵とあさりの野菜スープ★★★★

人参、ほうれん草、キャベツ、玉葱とあさり、卵でおいしい野菜スープになりました。

★★★★冷凍ミカン・牛乳★★★★

冷たいミカンはうれしいですね。、ビタミンCたっぷりです。牛乳の栄養もうれしいですね。

【給食委員会より】担当６年１組

今日はクイズを出題します。

第１問：カシューナッツの生産量の多い国は？

①インド　②アメリカ　③ブラジル　さあどれでしょうか？・・・・・・・正解は①インドでした。

第２問：マーボ豆腐の発祥国はどこでしょうか？

①日本　②中国　③韓国　さあどこでしょうか？・・・・・・・・・・正解は②中国でした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず食べましょうね。

★★★★マーボ豆腐丼★★★★

あったかご飯にニラ、人参、長ネギ、干し椎茸、大豆、豆腐、豚肉がコラボしたマーボ豆腐丼は絶品ですね。

★★★★ナムル★★★★

新鮮な、ほうれん草、キャベツ、もやしでナムルを作りました。

★★★★チンゲン菜と卵スープ★★★★

鶏肉、うずらの卵にチンゲン菜、人参、玉葱、きくらげ、生姜が入って大満足ですね。

★★★★カシューナッツ、牛乳★★★★

カシューナッツには、不飽和脂肪酸であるオレイン酸が多く含まれています。 オレイン酸には血液中の悪玉コレステロールを減らしたり、善玉コレステロールを増やしたりする働きがあり、動脈硬化や心臓病、高血圧などの予防に効果的といわれていますね。

【給食委員会より】担当６年３組

今日はクイズを出題します。

第１問：冷やし中華に使われている麺の種類は何でしょう。

①そうめん　②そば　③中華麺　さあどれでしょうか？・・・・・・・・・・・・・・正解は③中華麺でした。

冷やし中華の名前の由来は、もともとリャンバンメンや五色リャンバンメンと呼ばれていたものが日本で広まるうちに冷やし中華と呼ばれるようになりました。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★冷やし中華★★★★

人参、キュウリ、生姜、もやしの入った冷やし中華は暑い日にはうれしいですね。バランスよく栄養も取れますね。

★★★★大豆と小魚の揚げ煮★★★★

大豆、煮干し、ピーマン、さつま芋などの食材を絶妙の味付けで揚げ煮にしました。味わって食べましょうね。

★★★★ヨーグルト★★★★

冷たいヨーグルトはうれしいですね。胃腸の調子も整いますね。

★★★★アーモンド・牛乳★★★★

カルシウム、たんぱく質をしっかりとりましょうね。

【給食委委員化より】担当６年２組

今日はマカロニについて紹介します。

マカロニとは、イタリア料理に使われるパスタの一つで、筒のような形の小さな見た目が特徴です。マカロニはサラダやグラタンに使われることが多く、日本に初めて紹介されたときは、「穴あきうどん」という名前でした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★鮭のバター醤油焼き★★★★

鮭の厚切りの切り身をバターでおいしく調理しました。

★★★★マカロニサラダ★★★★

にんじん、キャベツ、玉葱、コーン、マカロニとカラフルなサラダですね。

★★★★具だくさん味噌汁★★★★

豆腐、人参、白菜、えのきだけ、じゃがいもなど栄養満点な野菜を味噌で調理しました。

★★★★冷凍ミカン★★★★

デザートのミカンで元気が出ますね。

★★★★小魚、牛乳★★★★

小魚をよく噛んでカルシウム、たんぱく質をとりましょうね。

【給食委員会より】担当６年１組

今日はクイズを出題します。

第１問：大根のおいしい季節はいつでしょう？

①春　②冬　③夏　さあどれでしょうか？・・・・・・・・・・・・・正解は②の冬でした。

第２問：パスタがつくられた国はどこでしょうか？

①イタリア　②イギリス　③ギリシャさあどれでしょうか？正解は・・・・・・・・・①イタリアでした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね

★★★★大根とツナのスパゲッティ★★★★

大根おろしとツナの相性の良いスパゲッティですね。大根おろしの辛味は夏にはもってこいです。

★★★★マセドアンサラダ★★★★

サイコロのように切ったじゃがいも、キュウリは食べ応えがありますね。

★★★★紅茶のメープルマフィン★★★★

程よくやさしい甘さのマフィンは大人気です。

★★★★大豆小魚・牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをたくさんとれますね。

【給食委員会より】担当５年３組

今日は献立クイズを出題します。

鶏肉の塩麹焼きの材料は次のうちどれでしょう。

①醤油　②塩麹　③砂糖　正解は・・・・・・・・・・・・・・②塩麹でした。

塩麹には体にいい成分が入っていてなんと、美容にも効果があるみたいなのでぜひ食べてみてください。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★手巻き寿司★★★★

にんじん、かんぴょう、たけのこ、干し椎茸、油揚げ、昆布などたくさんの食材を使って、千葉産の「のり」で巻いて

楽しくおいしく食べられますね。

★★★★鶏肉の塩麹焼き★★★★

鶏肉に塩麹が加わり絶妙に焼かれています。噛めば噛むほどおいしさがにじみ出てきますね。

★★★★こまつなのおひたし★★★★

小松菜、キャベツ、もやしなど新鮮な野菜でおひたしにしました。

★★★★天の川そうめん汁★★★★

そうめんを天の川に見立てています。星も入っています。色鮮やかなおふも入っています。

★★★★星の七夕ゼリー・牛乳★★★★

ゼリーに星が入っているそうです。

【給食委員会より】担当5年2組

きょうはとうがんについて紹介します。

とうがんはうりの仲間で、「冬のうり」と書きますが、旬は夏です。そのまま、冷暗所で保存しておけば冬まで持つことから「冬のうり」と記すようになったといわれています。健康維持に大切なビタミンCも含まれています。

調理員さん、栄養士さんに感謝して給食は残さず食べましょうね。

★★★★鯖の味噌煮★★★★

鯖を、生姜、長ネギと味噌で煮込みおいしさが倍増しますね。

★★★★キャベツとキュウリの胡麻酢あえ★★★★

さっぱりとした胡麻酢でキャベツとキュウリを和えました。

★★★★冬瓜汁★★★★

にんじん、生姜、枝豆、冬瓜、しめじに油揚げと豚肉まで入って栄養満点ですね。

★★★★とうもろこし★★★★

柏市産のトウモロコシです。新鮮で甘さも引き立ちますね。

★★★★牛乳★★★★

暑い日に牛乳はうれしいですね。