給食室

給食室

揚げパン

投稿日時 : 2021/02/03  柏第六小学校 
牛乳　揚げパン　ポトフ　いんげん豆のカラフルサラダ　ぽんかん　小魚






今日の主食は,６年生のリクエストメニューの揚げパンです。大きな釜で揚げているので,小さいもので揚げるよりも油っこくないです。主菜は洋風のおかずの煮込み料理の代表,ポトフです。やわらかく煮た豚肉に地元で獲れたかぶがマッチします。

節分

投稿日時 : 2021/02/02  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鰯の甘露煮　菜の花のからしあえ　なめこ汁　りんご　福豆


今日は節分です。節分は,季節の変わり目の意味で,もともとは立春,立夏,立冬のそれぞれの前日をさしていました。節分が特に立春の前日をさすようになった由来は,冬から春になる時期を１年の節目とし,現在の大晦日と同じように考えられていたためです。立春に豆をまく行事は.中国から伝わった風習です。鰯の頭を玄関に飾る風習もあります。そのならわしにちなんで,今日は鰯の甘露煮と福豆を出します。

中華料理

投稿日時 : 2021/02/01  柏第六小学校 
牛乳　中華丼　五目中華スープ　フルーツポンチ　大豆小魚



今日の献立は,中華料理のメニューです。中華丼はえび,いかなどのシーフードと野菜を炒めたもので,オイスターソースが味のアクセントになっています。フルーツポンチは,６年生のリクエストメニューです。

焼きさんが

投稿日時 : 2021/01/29  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　焼きさんが　からしあえ　さつま汁　はるか　大豆小魚



今日の献立は,焼きさんがです。千葉県の郷土料理です。いわしのすり身,鶏ひき肉,ねぎ,卵,味噌を混ぜ合わせて焼いています。地元の料理を楽しみましょう。

いちご

投稿日時 : 2021/01/28  柏第六小学校 
牛乳　ビーンズカレーライス　わかめとコーンのサラダ　いちご　小魚



今日の果物は,いちごです。いちごは日本で食べられるようになったのは,江戸時代末の１８３０年代といわれています。いちごはオランダ船によって持ち込まれたので,当時はオランダイチゴと呼ばれていました。いちごは野菜に含まれていますが,実際は果物と同じように食べられていることから「果実的野菜」とも呼ばれています。

ししゃものさくさく揚げ

投稿日時 : 2021/01/27  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　ししゃものさくさく揚げ　のりあえ　柏野菜の味噌汁　ネーブル　炒り大豆



今日の献立は,ししゃものさくさく揚げです。いつもの唐揚げとは違い,衣にベーキングパウダーを入れているので,衣が膨れて,さくさくです。さくさく感を楽しんでください。

中華丼

投稿日時 : 2021/01/26  柏第六小学校 
牛乳　中華丼　中華風おひたし　豆腐の四川スープ　小魚



今日の献立は,中華丼です。いか,えび,豚肉,うずらの卵,玉ねぎ,白菜,ねぎ,にんじん,チンゲンサイ,きくらげ,たけのこといろいろな食材が入っています。

６年２組の献立

投稿日時 : 2021/01/25  柏第六小学校 
牛乳　丸パン　鶏肉のハニー照り焼き　ラタトゥユ　白菜とベーコンのスープ　ぽんかん　カシューナッツ



今日の献立は,6年２組が考えたものです。テーマは洋食。丸パン,鶏肉をしょうゆ,酒,みりん,はちみつで漬け込んで焼いた,ハニー照り焼き。地元のかぶを使ったラタトゥユ。この時期おいしい白菜を使った白菜とベーコンのスープです。

給食週間

投稿日時 : 2021/01/22  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鯖の生姜煮　こまつなのおひたし　呉汁　はるか　カシューナッツ






毎年１月２４日から３０日までは,給食週間です。日本では１００年くらい前から給食がありましたが,戦争のため,中断しました。食べ物がなく,子供たちの栄養が足りないという問題があり,海外から援助をもらい,昭和２２年１２月２４日より,東京都・神奈川県・千葉県で２５万人の子供たちを対象に,学校給食が再開されました。それ以来,１２月２４日を学校給食感謝の日と定められていましたが,冬休みと重なるため,１月２４日から３０日までの１週間が,学校給食週間となりました。

さつまいも入り蒸しパン

投稿日時 : 2021/01/21  柏第六小学校 
牛乳　タンメン　野菜のナムル　さつまいも入り蒸しパン　プルーン　小魚



今日の献立は,さつまいも入り蒸しパンです。材料は小麦粉,ベーキングパウダー,卵,牛乳,バター,砂糖,さつまいもと栄養満点の蒸しパンです。

中華料理

投稿日時 : 2021/01/20  柏第六小学校 
牛乳　五目チャーハン　油淋鶏　きくらげの中華あえ　玉ねぎの中華スープ　大豆小魚



今日の献立は,６年１組さんが考えた献立です。テーマは中華料理。五目チャーハンに鶏肉を揚げて甘辛いたれをかけた油淋鶏,きくらげ,もやし,コーンを入れた中華あえもの,玉ねぎを使った中華スープです。油淋鶏は初めて出すメニューです。

手亡豆のコロッケ

投稿日時 : 2021/01/19  柏第六小学校 
牛乳　丸パン　手亡豆のコロッケ　コーンサラダ　千切り野菜スープ　小魚



今日の献立は,手亡豆のコロッケです。じゃがいも,手亡豆,豚肉,玉ねぎを混ぜ合わせて,豆乳を付け,パン粉を付けて揚げています。さっぱりとした味のコロッケです。

さんまのぴり辛焼き

投稿日時 : 2021/01/18  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　さんまのぴり辛焼き　切干大根の旨煮　豆腐とわかめの味噌汁　ぽんかん　炒り大豆



今日の献立は,さんまのぴり辛焼きです。さんまはしょうがとにんにくで下味をつけて焼き,みそやしょうゆ,とうばんじゃん,マーマレードを煮たてたたれをさんまにかけています。マーマレードが入っているのがみそです。

はるか

投稿日時 : 2021/01/15  柏第六小学校 
牛乳　はちみつパン　チキンオーロラシチュー　バジルドレッシングサラダ　はるか　炒り大豆



今日の果物は,はるかです。日向夏から自然交配した品種で平成８年に登録されたまだ新しい柑橘です。はるかのおすすめは,レモンのような見た目に反して酸味が少なく,カットした途端に広がるさわやかな香りで春のおとずれを冠させてくれます。ごつごつとしたすっぱそうな皮から想像できない上品な甘さで,酸味の少ないぷるっとした食感が人気の柑橘です。

厚揚げの中華みそ炒め

投稿日時 : 2021/01/14  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　厚揚げの中華みそ炒め　春雨スープ　りんご　小魚



今日の献立は,厚揚げの中華みそ炒めです。豚肉,生揚げ,いんげん,たけのこ,にんじん,こんにゃくが入っています。とうばんじゃん,てんめんじゃんで味付けしています。ぴりっとした辛さがある中華炒めです。

しのだうどん

投稿日時 : 2021/01/13  柏第六小学校 
牛乳　しのだうどん　ツナあえ　大学芋　大豆小魚



今日の献立は,しのだうどんです。愛知県の名古屋で食べられます。油揚げとかまぼこやちくわなどのねり製品を入れて食べるのが,特徴です。体が温まる一品です。

はたはたの唐揚げ

投稿日時 : 2021/01/12  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　はたはたの唐揚げ　おひたし　豚汁　はるか　カシューナッツ



今日の献立は,はたはたの唐揚げです。はたはたは,日本では主に日本海側で食べられ,秋田県の県の魚です。煮魚や焼き魚,干物などにもされ,しょっつるという魚のしょうゆにも加工されます。初めて出す魚です。

成人式

投稿日時 : 2021/01/08  柏第六小学校 
牛乳　お祝い寿司　五目豆　すまし汁　ヨーグルト　小魚



今日の献立は,１月１１日が成人式の日にちなんで,お祝い寿司とすまし汁を出します。新成人の人たちをお祝いしてあげましょう。

３学期給食開始

投稿日時 : 2021/01/07  柏第六小学校 
牛乳　七草ごはん　鮭のレモンしょうゆかけ　里芋とれんこんのうま煮　しらすの味噌汁　みかん　炒り大豆



今日から３学期の給食が始まります。今日の献立は,６年３組さんが家庭科で立ててくれた献立です。春の七草を入れた七草ごはん,関東地方ではお正月によく食べる魚,鮭のレモンしょうゆかけ,付け合わせは,れんこんと里芋を入れた煮物,給食では初めて出す,
しらすを入れた味噌汁です。この季節らしい献立ですね。

クリスマス

投稿日時 : 2020/12/23  柏第六小学校 
牛乳　はちみつパン　タンドリーチキン　マカロニサラダ　いちごミルクゼリー　カシューナッツ



今日の献立は,２５日がクリスマスなので,それにちなんだメニューにしています。鶏肉をこしょう,ヨーグルト,トマトケチャップ,しょうが,にんにく,カレー粉,レモン果汁で下味を漬けて焼いたタンドリーチキン。いちごミルクゼリーが牛乳で作ったミルクゼリーの上にいちご液を流し,その上に星形のチョコをのせています。２学期の給食も今日で終わりです。皆さん目で楽しみながら食べてください。

酢豚

投稿日時 : 2020/12/22  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　酢豚　豆腐の四川スープ　みかん　小魚



今日の献立は,酢豚です。酢豚は,下味をつけた角切りの豚肉をでんぷんで衣をつけて揚げ,トマトケチャップベースの甘酢あんに絡ませた,中国の広東料理です。野菜は干ししいたけ,たけのこ,玉ねぎ,にんじん,ピーマンを入れています。

冬至

投稿日時 : 2020/12/21  柏第六小学校 
牛乳　ひじきごはん　かぼちゃのそぼろあんかけ　ごま仕立ての味噌汁　早香　大豆小魚



今日は,冬至です。冬至とは,１年で最も昼が短い日のことで,太陽の力が一番弱る日であり,この日を境に再び力がよみがえってくることから,太陽が生まれ変わる日ととらえ,古くから世界各地で冬至は盛大にお祝いが行われていました。かぼちゃは縁起の良い食べ物で,栄養が不足がちな冬にそのまま保存できる貴重な野菜として食べられていたことから,冬至にかぼちゃを食べる風習が生まれました。今日はかぼちゃのそぼろ煮として出します。

大豆と鶏肉の甘辛煮

投稿日時 : 2020/12/18  柏第六小学校 
牛乳　ゆかりごはん　大豆と鶏肉の甘辛煮　えのきたけの味噌汁　りんご　小魚



今日の献立は,大豆と鶏肉の甘辛煮です。大豆,鶏肉,うずらの卵,にんじん,ごぼう,いんげん,昆布です。しょうゆ,砂糖で甘辛く煮ています。ごはんに合う一品です。

どさんこラーメン

投稿日時 : 2020/12/17  柏第六小学校 
牛乳　どさんこラーメン　カシューナッツの揚げ煮　プルーン　炒り大豆



今日の献立は,どさんこラーメンです。北海道ラーメンで味噌しょうゆ味です。豚ひき肉,にんにく,しょうが,キャベツ,にんじん,にらと野菜がたくさん入っています。めんにかけて具もしっかり食べましょう。

豚キムチ丼

投稿日時 : 2020/12/16  柏第六小学校 
牛乳　豚キムチ丼　ワンタンスープ　中華風サラダ　一口ぶどうゼリー　大豆小魚



今日の献立は,豚キムチ丼です。具は豚肉,たまねぎ,にんじん,ねぎ,しらたき,うずら卵,白菜,白菜キムチ,しょうがが入っています。ごはんと相性の良い具です。ごはんにしっかりかけて食べましょう。

かぶと青大豆のクリームシチュー

投稿日時 : 2020/12/15  柏第六小学校 
牛乳　フィッシュバーガー　かぶと青大豆のクリームシチュー　ハニーマスタードドレッシングサラダ　アーモンド



今日の献立は,かぶと青大豆のクリームシチューです。柏市産のかぶをたくさん使用しています。ルゥは使わず,米粉でとろみをつけています。牛乳だけではなく,豆乳も使用しています。ヘルシーなシチューです。

いも団子汁

投稿日時 : 2020/12/14  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　さんまの松前煮　ごまあえ　いも団子汁　炒り大豆



今日の献立は,いも団子汁です。ボイルしたじゃがいもをつぶしたものにでんぷんを混ぜて団子にしています。残さずに食べましょう。

中華のメニュー

投稿日時 : 2020/12/11  柏第六小学校 
牛乳　麻婆豆腐丼　中華おひたし　白菜と豚肉のスープ　大豆小魚



今日の献立は,中華のメニューです。麻婆豆腐丼,中華おひたし,白菜と豚肉のスープです。麻婆豆腐は味噌,とうばんじゃんなどで味を付けており,中華風おひたしには,春雨が入っています。スープには,ザーサイが入っています。いろいろな味を楽しんでください。

チリコンカン

投稿日時 : 2020/12/10  柏第六小学校 
牛乳　丸パン　チリコンカン　コーンサラダ　ミルクカシューナッツ



今日の献立は,チリコンカンです。野菜,豆をトマト味で煮た料理です。今日の豆は,白いんげん豆,レンズ豆の2種類を使っています。じっくり煮込んだ料理です。

いなだの照り焼き

投稿日時 : 2020/12/09  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　いなだの照り焼き　キャベツときゅうりのごま酢あえ　みそけんちん汁　早香　炒り大豆



今日の献立は,いなだの照り焼きです。いなだはぶりになる前の魚です。さっぱりとした味わいの魚です。さっぱりとした身に甘いたれが合います。

親子丼

投稿日時 : 2020/12/08  柏第六小学校 
牛乳　親子丼　ツナあえ　柏野菜の味噌汁　りんご　大豆小魚



今日の献立は,親子丼です。初めて出します。卵と鶏肉の親子と玉ねぎ,にんじん,グリンピースが具です。しょうゆベースの汁がごはんになじんで食べやすい味です。

切干大根のうま煮

投稿日時 : 2020/12/07  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　ししゃもの磯辺揚げ　切干大根のうま煮　いものこ汁　みかん　炒り大豆



今日の献立は,切干大根のうま煮です。干した大根である切干大根と鶏肉,油揚げ,干ししいたけ,いんげん,にんじん,さつま揚げを入れて煮ています。

鯖の立田揚げ

投稿日時 : 2020/12/04  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鯖の立田揚げ　白菜のおひたし　じゃがいもの味噌汁　早香　炒り大豆



今日の献立は,鯖の立田揚げです。鯖をしょうが,にんにく,酒,しょうゆで下味をつけて,でんぷん,米粉をつけて揚げています。鯖は脂がのっていておいしい魚です。

ドライカレーミートソース

投稿日時 : 2020/12/03  柏第六小学校 
牛乳　ドライカレーライス　ツナサラダ　りんご　小魚



今日の献立は,ドライカレーミートソースです。ごはんはバター,カレー粉,塩,酒を入れて炊いています。そのドライカレーの上に,ミートソースをかけて食べます。

珍珠丸子

投稿日時 : 2020/12/02  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　珍珠丸子　ナムル　春雨スープ　大豆小魚



今日の献立は,珍珠丸子です。新メニューです。豚肉と豆腐,スキムミルク,卵,干ししいたけ,ねぎ,パン粉を混ぜ合わせたものにしょうゆで味付けして丸めて,もち米を周りに付けて蒸しています。肉汁がつまっていておいしいです。

さといもごはん

投稿日時 : 2020/12/01  柏第六小学校 
牛乳　さといもごはん　鮭のバターしょうゆ焼き　キャベツと昆布のレモンあえ　大根の味噌汁　みかん　炒り大豆



今日の献立は,さといもごはんです。さといもは貯蔵性がよく１年中出回っていますが,秋から冬にかけてが旬です。さといもは中心に親芋ができ,そのまわりに子芋,さらにひ孫と一つの種芋からたくさん芋が出来ます。スーパーで売っているのは,子芋と孫芋です。

柏のかぶの葉チャーハン

投稿日時 : 2020/11/30  柏第六小学校 
牛乳　柏のかぶの葉チャーハン　もやしと春雨の中華サラダ　キムチとトックのスープ　ヨーグルト　大豆小魚



今日の献立は,柏のかぶの葉チャーハンです。柏市特産のかぶ,ねぎが入っています。これからの時期のかぶは甘味が増します。地元の野菜の味を楽しんでください。

せんべい汁

投稿日時 : 2020/11/27  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鰆のごまみそ焼き　磯香あえ　せんべい汁　みかん　炒り大豆



今日の献立は,せんべい汁です。青森県の郷土料理です。江戸時代にお米がとれなくて米を食べることが出来なかった八戸市とその周辺を含む南部では麦やそばを栽培しました。麦やそばの粉からやわらかい麦,そばせんべいが出来,明治時代になってかたく焼いた南部せんべいが誕生しました。その南部せんべいを汁に入れたのが,せんべい汁の始まりです。

煮込みおでん

投稿日時 : 2020/11/26  柏第六小学校 
牛乳　茶飯　煮込みおでん　青大豆のゆずあえ　アセロラゼリー　小魚



今日の献立は,煮込みおでんです。具はじゃがいも,だいこん,にんじん,こんにゃく,昆布,ちくわ,揚げボール,うずらの卵をだし汁ベースの汁で煮ています。茶飯との相性が抜群です。

ぶり大根

投稿日時 : 2020/11/25  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　ぶり大根　白菜と油揚げの味噌汁　りんご　炒り大豆



今日の献立は,ぶり大根です。新メニューです。ぶり大根は日本各地の郷土料理です。やわらかく煮た大根を熱湯でくぐらせたぶりを加え,しょうゆや砂糖,だしなどで味を整えて作られるにこみ料理です。ぶりは成長に伴って何度も名を変えることから出世魚と言われます。じっくりと大きな釜で煮ているので,味が染みています。

ほうとう

投稿日時 : 2020/11/24  柏第六小学校 
牛乳　ほうとう　金平煮　和風ホットケーキ　カシューナッツ



今日の献立は,ほうとうです。山梨県の郷土料理です。山梨県の山間部では米作りが難しく,かいこを飼って絹糸をとることで暮らしていました。かいこのえさとなる桑を作り,桑の収穫が終わった後は,麦を栽培しました。収穫した麦をめんにして,季節の野菜と一緒にみそで煮込んで食べたのが,ほうとうです。郷土料理の味を楽しみましょう。

チキンカレーライス

投稿日時 : 2020/11/20  柏第六小学校 
牛乳　チキンカレーライス　わかめとコーンのサラダ　大豆小魚



今日の献立は,チキンカレーです。鶏肉はさっぱりとした味をしているので,豚肉のカレーに比べると,さっぱりとした味わいのカレーです。いつものごはんより量を多くしています。もりもり食べてください。

栄養すいとん

投稿日時 : 2020/11/19  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　さんまの甘露煮　白菜のおひたし　栄養すいとん　みかん　炒り大豆



今日の献立は,栄養すいとんです。鶏肉,干ししいたけ,にんじん,こまつな,油揚げを入れた汁に,小麦粉と水を混ぜ合わせたすいとんを入れています。いつもの汁とはまた違う感じがすると思います。具,汁ともにしっかり食べましょう。

揚げパン

投稿日時 : 2020/11/18  柏第六小学校 
牛乳　揚げパン　ポトフ　海藻サラダ　プルーン　大豆小魚



今日の献立は,揚げパンです。皆さんに人気のメニューですね。ツイスト型のパンをさっと油で揚げて,砂糖,きな粉をまぶしています。パンだけ食べないで,途中,ポトフ,サラダも食べましょう。

カリカリがんも

投稿日時 : 2020/11/17  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　カリカリがんも　からしあえ　じゃがいもの味噌汁　一口ピーチゼリー
小魚



今日の献立は,カリカリがんもです。新メニューです。豆腐をつぶしたもの,ツナ,にんじん,ひじき,枝豆,卵を混ぜて丸めて,周りにコーンフレークをつけて揚げています。コーンフレークのさくさく感が出たメニューです。手がかかっているメニューです。味わって食べてください。

マセドアンサラダ

投稿日時 : 2020/11/16  柏第六小学校 
牛乳　ツナピラフ　マセドアンサラダ　ミネストローネ　りんご　大豆小魚



今日の献立は,マセドアンサラダです。なぜマセドアンサラダという名前なのか知っていますか？マセドアンサラダのマセドアンは角切りという意味です。サラダに入っているじゃがいも,にんじん,きゅうりをコロコロとした角の形に切りました。調理員さんが一生懸命に切ってくれました。残さずに食べてくれるとうれしいです。

秋の香りごはん

投稿日時 : 2020/11/13  柏第六小学校 
牛乳　秋の香りごはん　ししゃも焼き　もやしのポン酢あえ　豚汁　みかん　カシューナッツ



今日の献立は,秋の香りごはんです。秋の味覚のさつまいも,えのきたけ,しめじが入っています。さつまいもの甘さとしめじの香りが食欲をそそります。

柏野菜の和風みそグラタン

投稿日時 : 2020/11/12  柏第六小学校 
牛乳　丸パン　柏野菜の和風みそグラタン　ゆず入りドレッシングサラダ　トマトと卵のスープ　小魚



今日の献立は,柏野菜の和風みそグラタンです。柏市産かぶ,ほうれん草を入れています。牛乳に加えて豆乳も使用しています。みそで味を付けているので,いつものグラタンとはまた違った味わいです。

生揚げの煮物

投稿日時 : 2020/11/11  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　生揚げの煮物　大根の味噌汁　りんご　大豆小魚




今日の献立は,生揚げの煮物です。鶏肉,にんじん,はす,ごぼう,さといも,こんにゃく,しめじ,いんげん,生揚げ,大豆,うずらの卵が入っています。煮物のおいしい季節です。味わって食べてください。

ペンネのミートソース煮

投稿日時 : 2020/11/10  柏第六小学校 
牛乳　ペンネのミートソース煮　かぼちゃのサラダ　フルーツケーキ　大豆小魚



今日の献立は,ペンネのミートソース煮です。ペンネはペン先状,筒状のパスタのことを言います。イタリアのカンパニア州やシチリア州でよく食べられる。中でもペンネリガーテは表面には細かい溝があるので,ソースが絡みやすいです。今日はペンネがミートソースに絡んでおいしいです。

千産千消デー

投稿日時 : 2020/11/09  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鰯の蒲焼き　小松菜と油揚げの煮びたし　柏野菜の味噌汁　みかん　炒り大豆



今日は六小の千産千消デーです。千葉で獲れた鰯を使った鰯の蒲焼き,柏市で獲れた小松菜を使った煮びたし。柏市で獲れたかぶ,ねぎを使った味噌汁を出します。地元の食材に感謝して食べましょう。

ゼリーフライ

投稿日時 : 2020/11/06  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　ゼリーフライ　おひたし　さつま汁　一口ぶどうゼリー　小魚



今日の献立は,埼玉県行田市の郷土料理です。ゼリーフライはお菓子のゼリーとは別物です。見た目は衣のついてないコロッケのようなものです。じゃがいもに玉ねぎ,にんじん,さらにたくさんのおからが入っているのも特徴で,食物繊維が豊富でヘルシーです。名前の由来は,小判型であることから「銭フライ」と言われていたものの銭がなまって「ゼリーフライ」になりました。郷土料理の味を楽しみましょう。

回鍋肉丼

投稿日時 : 2020/11/04  柏第六小学校 
牛乳　回鍋肉丼　野菜のナムル　青梗菜のスープ　りんご　カシューナッツ



今日の献立は,回鍋肉丼です。具はにんにく,しょうが,にんじん,たけのこ,キャベツ,干ししいたけ,ピーマン,ねぎ,豚肉と食材が豊富です。栄養満点なので,しっかり食べてください。

明日は文化の日

投稿日時 : 2020/11/02  柏第六小学校 
牛乳　菊花寿司　秋野菜の煮物　かきたま汁　小魚



明日の１１月３日は「文化の日」です。自由と平和を愛し,文化を進める日として定められました。これは１９４６年１１月３日に平和と文化を尊重する「日本国憲法」が公布されたことに由来しています。各界の功労者に贈られる秋の叙勲の菊の勲章にちなんで,菊の花びらを浮かばせたお酒や料理でお祝いする風習がありました。給食では黄色い食用菊で彩った菊花寿司を作りました。

ねみちゃんのホットケーキ

投稿日時 : 2020/10/30  柏第六小学校 
牛乳　山菜スパゲティ　ハニーマスタードドレッシングサラダ　ねみちゃんのかぼちゃホットケーキ　アーモンド小魚



今日の献立は「ねずみくんとホットケーキ」のお話の中のホットケーキをイメージした「ねみちゃんのホットケーキ」です。お話の中でねみちゃんはそれぞれの動物に合ったホットケーキを作ってくれていましたよね。今回は明日のハロウィンに合わせてかぼちゃを使ったホットケーキを作ってくれたようです。楽しみですね。「ねみちゃんのスタンプラリー」も本日で終了です。ゴールすることはできましたか？いろいろな本に興味を持ってもらえたらうれしく思います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　図書　内田

秋の献立

投稿日時 : 2020/10/29  柏第六小学校 
牛乳　さつまいもごはん　いわしのカレー揚げ　キャベツときゅうりのごま酢あえ　なめこ汁　みかん　炒り大豆



今日の献立は,さつまいもごはんといわしのカレー揚げです。秋の味覚のさつまいもをごはんと一緒に炊いています。さつまいもの甘味が出たおいしいごはんです。いわしは青魚なので,臭みがあります。今日はいわしを塩,こしょう,酒で味をつけておいて揚げる直前にカレー粉を入れたでんぷんをまぶして焼いています。カレーの味で臭みを感じにくいと思います。皆さん,しっかり食べましょう。

ほうれん草のピラフ

投稿日時 : 2020/10/28  柏第六小学校 
牛乳　ほうれん草ピラフ　マカロニサラダ　ミネストローネ　りんご　大豆小魚



今日の献立は,ほうれん草のピラフです。具はえび,玉ねぎ,にんじん,ほうれん草です。えび,玉ねぎが入ったピラフは多いですが,ほうれん草の入ったピラフは珍しいのではないでしょうか。鉄分豊富なほうれん草,皆さんしっかり食べてください。

手作り春巻き

投稿日時 : 2020/10/27  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　手作り春巻き　きくらげの中華あえ　五目中華スープ　大豆小魚



今日の献立は,手作り春巻きです。具は豚肉,干ししいたけ,ねぎ,にんじん,たけのこ,春雨です。炒めて調味料で味つけしたものを冷ましてから,春巻きの皮に調理員さんが丁寧に１個ずつ巻いてくれています。油で揚げて,仕上がります。手がかかっているので,調理員さんに感謝しながら食べましょう。

煮込みうどん

投稿日時 : 2020/10/26  柏第六小学校 
牛乳　煮込みうどん　じゃがいものそぼろ煮　青梗菜のごまあえ　みかん　小魚



今日の献立は,煮込みうどんです。具は鶏肉,ねぎ,にんじん,こまつな,油揚げ,干ししいたけ,しめじ,昆布が入っています。しいたけのうまみが汁にしみこんでいるのでだしがきいています。煮込んだうどんがおいしく感じる季節になりました。

メルルーサのピリカラソースがけ

投稿日時 : 2020/10/23  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　メルルーサのピリカラソースがけ　春雨サラダ　青梗菜のスープ　享保　炒り大豆



今日の献立は,メルルーサのピリカラソースがけです。深海魚のメルルーサをしょうが,にんにく,酒で味付けして,でんぷんを付けて揚げています。ソースは辛味のあるとうばんじゃん,おろしりんご,ねぎが入っているのがミソです。あっさりとした味のメルルーサに,辛いたれが合います。魚が苦手な人でもおいしく食べられると思います。

地場産野菜カレーライス

投稿日時 : 2020/10/22  柏第六小学校 
牛乳　地場産野菜のカレーライス　わかめとコーンのサラダ　プルーン　小魚




今日の献立は,地場産野菜のカレーライスです。チキンカレーに柏市産のねぎ,こまつなを入れています。地元の野菜の味を味わってください。

けの汁

投稿日時 : 2020/10/21  柏第六小学校 
牛乳　栗ごはん　鰆の照り焼き　のりあえ　けの汁　りんご　炒り大豆



今日の献立は,けの汁です。青森県を中心とした郷土料理です。けの汁は,地域や家庭によって,材料,切り方,味付けなどの調理方法が異なります。多くはだいこん,にんじん,ごぼうなどの野菜類と山菜類,油揚げ,豆腐,高野豆腐などの大豆製品を基本的な材料として味噌やしょうゆで味付けしたものです。給食ではだいこん,高野豆腐,ごぼう,豆腐が入っていて,味噌で味付けしています。

えび入りマカロニグラタン

投稿日時 : 2020/10/20  柏第六小学校 
牛乳　丸パン　えび入りマカロニグラタン　ハチミツ入りドレッシングサラダ　ペイザンヌスープ　小魚



今日の献立は,えび入りマカロニグラタンです。マカロニ,鶏肉,えび,玉ねぎ,ひよこまめ,豆乳,牛乳,パン粉,チーズが入っています。久しぶりに出すグラタンです。好きな人も多いのではないでしょうか。味を楽しんでください。

鯖の味噌煮

投稿日時 : 2020/10/19  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鯖の味噌煮　きゅうりのゆずあえ　さつま汁　りんご　炒り大豆



今日の献立は,鯖の味噌煮です。給食の味噌煮は,大きい釜で煮ているので,過程で食べているのに比べて味がしみておいしいです。青魚は体によいので.積極的に食べるようにしましょう。

ビビンバ

投稿日時 : 2020/10/16  柏第六小学校 
牛乳　ビビンバ　中華卵スープ　巨峰　カシューナッツ



今日の献立は,ビビンバです。ごはんの上にのせるのは,豚肉,砂糖,酒,とうばんじゃん,しょうゆ,にんにく,しょうが,ねぎで漬けて炒めています。野菜は,もやし,にんじん,ほうれん草です。のせた上から味噌だれをかけて食べます。

とうふめし

投稿日時 : 2020/10/15  柏第六小学校 
牛乳　とうふめし　ししゃも焼き　磯香あえ　えのきの味噌汁　アセロラゼリー　炒り大豆



今日の献立は,とうふめしです。鳥取県の郷土料理です。豆腐めしは,家庭料理で,乾煎りした豆腐,山菜を炊き込みごはんです。どんどろけめしとも呼ばれ,豆腐を炒める時の音が雷に似るために名前がつきました。郷土料理の味を楽しんでください。

味噌ラーメン

投稿日時 : 2020/10/14  柏第六小学校 
牛乳　味噌ラーメン　鶏肉とさつまいもの揚げ煮　フルーツポンチ　大豆小魚



今日の献立は,味噌ラーメンです。給食の味噌ラーメンは,ラーメン屋のラーメンとは違って具が豊富です。にんじん,もやし,豚肉,きくらげ,にら,こまつな,ねぎ,コーン,にんにく,しょうがが入っています。具と汁もしっかり食べるようにしましょう。

きなこ大豆

投稿日時 : 2020/10/13  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　いかの生姜焼き　おひたし　豚汁　みかん　きなこ大豆



今日の献立は,きなこ大豆です。炒り大豆をオーブンで焼いて,砂糖と水を煮たてた液に入れて,その上からきなこをまぶして,パラパラにしています。いつもとは違った大豆で食べやすいと思います。

チンジャオロース丼

投稿日時 : 2020/10/12  柏第六小学校 
牛乳　チンジャオロース丼　春雨スープ　フルーツ白玉　大豆小魚



今日の献立は,チンジャオロース丼です。チンジャオとはピーマンのことで,ロースとは肉の細切りという意味なので,チンジャオロースは,ピーマンと肉の細切り炒めです。中国の四川料理の一つです。今日はごはんにかけて食べます。栄養満点なので,しっかり食べましょう。

秋のメニュー

投稿日時 : 2020/10/09  柏第六小学校 
牛乳　さんまごはん　栗と秋野菜の煮物　たまねぎと油揚げの味噌汁　みかん　炒り大豆



今日の献立は,秋を感じるメニューです。秋が旬のさんま,短冊のさんまを煮たものをごはんにまぶしたさんまごはんです。栗と秋野菜の煮物は,煮物にしめじ,栗を入れています。旬の味を楽しんでください。

メンマスープ

投稿日時 : 2020/10/08  柏第六小学校 
牛乳　プルコギチャーハン　中華風おひたし　メンマスープ　ヨーグルト　カシューナッツ



今日の献立は,メンマスープです。メンマはシナチクとも呼ばれ,マチクなどのタケノコを乳酸発酵させた加工食品です。日本ではラーメンの上に乗せたりします。今日はメンマスープに入れています。コリコリとした食感を楽しんでください。

秋味のクリームシチュー

投稿日時 : 2020/10/07  柏第六小学校 
牛乳　セサミトースト　秋味のクリームシチュー　バジルドレッシングサラダ　大豆小魚



今日の献立は,秋味のクリームシチューです。秋が旬の鮭,さつまいも,しめじが入っています。いつものじゃがいものシチューとはまた違った味わいです。秋を感じながら食べてください。

柿

投稿日時 : 2020/10/06  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鮭のレモンしょうゆかけ　五目きんぴら　じゃがいもの味噌汁　柿　炒り大豆



今日の果物は,柿です。柿は「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるように,柿の実はビタミン類やミネラルの栄養を豊富に含んでいます。そのため古くは医者いらずの薬として食べられていました。甘い物のない時代には,貴重な甘味でした。栄養はビタミンCが多く含まれているので,肌荒れや風邪をひきにくくしてくれます。

鶏の唐揚げ

投稿日時 : 2020/10/05  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鶏の唐揚げ　からしあえ　豆腐とわかめの味噌汁　みかん　小魚



今日の献立は,鳥の唐揚げです。昭和の始めに,レストランで唐揚げが出るようになり,その後,家庭でも作られるようになりました。給食では,鶏肉に酒,にんにく,しょうが,しょうゆ,塩で味付けしたものをでんぷんで揚げています。

かぶのポタージュ

投稿日時 : 2020/10/02  柏第六小学校 
牛乳　チキンピラフ　マセドアンサラダ　かぶのポタージュ　梨　大豆小魚



今日の献立は,かぶのポタージュです。かぶは,ねぎ,ほうれん草とともに柏の３大野菜です。かぶは,収穫量全国１位で特に豊四季地区で栽培が盛んにおこなわれています。柏市で生産される多くは「小かぶ」といわれる少し小さいサイズのかぶで,小かぶは皮がやわらかいため,皮ごと調理することもできます。地元の野菜を,しっかり食べてください。

十五夜

投稿日時 : 2020/10/01  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　ザーサイ豆腐　ナムル　みたらし団子　小魚



今日は十五夜です。十五夜の由来は,旧暦の毎月１５日の夜のことです。江戸時代のころから十五夜をする習慣が始まったようです。昔８月は秋の季節とされていたようで,８月１５日の満月の夜に,お団子や秋の食材（栗,柿,かぼちゃ）をお供えして,お月様に「農作ができる感謝の気持ち」を伝えていたそうです。今日はそれにちなんで,みたらし団子を出します。今日は空を見て,月を眺めてみてください。

ひじきの南仏風混ぜごはん

投稿日時 : 2020/09/30  柏第六小学校 
牛乳　ひじきの南仏風混ぜごはん　ドレッシングサラダ　コーンスープ　一口りんごゼリー　カシューナッツ



今日の献立は,ひじきの南仏風混ぜごはんです。ごはんにバターを入れて炊き,具は鶏肉,玉ねぎ,赤ピーマン,青ピーマン,ひじきを入れてトマトケチャップ塩,こしょうなど味をつけています。

いなだの照り焼き

投稿日時 : 2020/09/29  柏第六小学校 
牛乳　青菜ごはん　いなだの照り焼き　からしあえ　なめこ汁　きなこ大豆



今日の献立は,いなだの照り焼きです。いなだは,ぶりの若い魚になります。関西でははまちと呼ばれています。栄養面では,たんぱく質が多く含まれていて,頭の働きをよくしてくれる成分も含まれています。皆さんに大切な栄養がたくさんつまっています。

中華丼

投稿日時 : 2020/09/28  柏第六小学校 
牛乳　中華丼　ワンタンスープ　巨峰　大豆小魚



今日の献立は,中華丼です。中華丼の具は,えび,いか,豚肉,うずらの卵,玉ねぎ,はくさい,にんじん,チンゲンサイ,きくらげ,たけのこと,海産物,野菜が豊富に入っています。栄養満点の具なので,ごはんにしいかりかけて食べましょう。

メルルーサのアーモンド揚げ

投稿日時 : 2020/09/25  柏第六小学校 
牛乳　ミルクパン　メルルーサのアーモンド揚げ　ゆず入りドレッシングサラダ　キャベツとベーコンのスープ　炒り大豆



今日の献立は,メルルーサのアーモンド揚げです。メルルーサに塩,こしょうで味付けをした後,牛乳につけて,アーモンド粉,でんぷん,米粉を混ぜ合わせたものをつけて揚げています。メルルーサは,さっぱりとした味わいです。

ナシゴレン

投稿日時 : 2020/09/24  柏第六小学校 
牛乳　ナシゴレン　マセドアンサラダ　ミネストローネスープ　アップルゼリー　大豆小魚



今日の献立は,ナシゴレンです。ナシはごはん,ゴレンは炒めるという意味のナシゴレンは,インドネシアの観光地にある屋台のメニューです。もとは中国の焼きめしのようなものでしたが,辛味を加えたことにより,インドネシアの味として定着しています。

さつま汁

投稿日時 : 2020/09/23  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　ほっけの干物　五目きんぴら　さつま汁　巨峰　炒り大豆



今日の献立は,さつま汁です。さつまいもは,今が旬のいもです。ビタミンCが多く含まれているので,肌をきれいにしてくれます。腸の働きをよくしてくれます。便を出やすくしてくれます。皆さん,しっかり食べてください。

肉豆腐丼

投稿日時 : 2020/09/18  柏第六小学校 
牛乳　肉豆腐丼　甘酢和え　冷凍みかん　大豆小魚



今日の献立は,肉豆腐丼です。肉豆腐の具は,豚肉,豆腐,玉ねぎ,にんじん,干ししいたけ,こんにゃく,絹さやです。豆腐の和風の煮物です。豆腐は大豆からできています。大豆は畑の肉と言われていますので,栄養がたくさんつまっています。皆さん,しっかり食べてください。

鯖のカレー焼き

投稿日時 : 2020/09/17  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鯖のカレー焼き　青大豆のゆずあえ　えのきたけの味噌汁　冷凍パイン

今日の献立は,鯖のカレー焼きは,鯖に砂糖,しょうゆ,酒,しょうが,カレー粉につけて焼いています。たれには隠し味で玉ねぎを入れています。カレーの香りが食欲をそそります。皆さん,しっかり食べてください。

オレンジドレッシングサラダ

投稿日時 : 2020/09/16  柏第六小学校 
牛乳　はちみつパン　クリームシチュー　オレンジドレッシングサラダ　巨峰　アーモンド小魚



今日の献立は,オレンジドレッシングサラダです。キャベツ,もやし,きゅうり,みかんが入っています。ドレッシングにもオレンジピューレが入っています。オレンジの香りがさわやかなサラダです。

ジャージャーめん

投稿日時 : 2020/09/15  柏第六小学校 
牛乳　じゃーじゃーめん　バンサンスウ　大学芋　小魚



今日の献立は,ジャージャーめんです。ゆでた中華麺を水に冷やしたものに,具をのせて食べます。具は,玉ねぎ,にんじん,ピーマン,ねぎ,干ししいたけ,豚肉,にんにく,しょうが,ゆで大豆を細かくしたものです。豆板醤が入っているので,ぴりっと辛いです。栄養満点です。食べてください。

のりあえ

投稿日時 : 2020/09/14  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鮭のゆかり焼き　のりあえ　豆腐とわかめの味噌汁　ヨーグルト



今日の献立は,のりあえです。ゆでたほうれん草,もやし,にんじんをたれと混ぜ合わせて,刻みのりを入れています。のりは「海の野菜」と言われています。良質なたんぱく質,カルシウム,ビタミンAなどが含まれています。皆さんの体に大切なものが多く含まれているので,野菜と一緒にしっかり食べましょう。

いかの味噌焼き

投稿日時 : 2020/09/11  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　いかの味噌焼き　こまつなのおひたし　けんちん汁　享保　カシューナッツ



今日の献立は,いかの味噌焼きです。いかは脂肪やカロリーが少ない食材です。タウリンという成分が多く含まれていて,肝臓の働きをよくしてくれます。今日はそのたんぱくな味のいかを,しょうが,酒,砂糖,味噌で味付けして焼いています。ごはんに合う一品です。

トマトとズッキーニのスパゲティ

投稿日時 : 2020/09/10  柏第六小学校 
牛乳　トマトとズッキーニのスパゲティ　バジルドレッシングサラダ　手作り紅茶スコーン　小魚



今日の献立は,トマトとズッキーニのスパゲティです。ズッキーニは見た目はきゅうりに似ていますが,かぼちゃの仲間です。独特の歯ごたえで,加熱するとナスに似た食感になり,じっくり炒めたり,煮込むと甘味がアップします。イタリア料理やフランス料理に多く使われています。

焼肉チャーハン

投稿日時 : 2020/09/09  柏第六小学校 
牛乳　焼肉チャーハン　中華風おひたし　豆腐の四川スープ　冷凍パイン　大豆小魚



今日の献立は,焼肉チャーハンです。食材は,豚肉,ねぎ,にんじん,たけのこ,ピーマン,にんにくです。具がたくさん入った栄養満点のチャーハンになります。皆さん,しっかり食べてください。

肉じゃが

投稿日時 : 2020/09/08  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　ししゃも焼き　キャベツときゅうりのごま酢あえ　肉じゃが　一口ピーチゼリー



今日の献立は,肉じゃがです。食材は,じゃがいも,豚肉,にんじん,玉ねぎ,たけのこ,しらたき,いんげんです。しょうゆと砂糖,酒とシンプルな味付けで,日本を代表する煮物の一つです。じゃがいもにも味がよく染みておいしいので,皆さん食べてください。

ポークカレーライス

投稿日時 : 2020/09/07  柏第六小学校 
牛乳　ポークカレーライス　コーンサラダ　プルーン



今日の献立は,ポークカレーライスです。カレーの香りは食欲をそそります。食欲のない人も食べることが出来るメニューではないでしょうか。皆さん,暑さに負けずに体のためにもしっかり食べてください。

冷やしきつねうどん

投稿日時 : 2020/09/04  柏第六小学校 
牛乳　冷やしきつねうどん　鶏肉とカシューナッツの揚げ煮　小魚



今日の献立は,冷やしきつねうどんです。毎日暑い日が続いています。食欲が落ちる時期です。冷凍うどんをゆでたものに,にんじん,きゅうりを混ぜ合わせ,甘く煮た油揚げを入れたたれをかけて食べます。食べ物の涼を感じましょう。

さんまの塩焼き

投稿日時 : 2020/09/03  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　さんまの塩焼き　大豆の磯煮　絹さやの味噌汁　冷凍みかん



今日の献立は,さんまの塩焼きです。さんまは９月から11月までが旬の魚です。脂がのっていて,塩焼きなどシンプルに食べるのが,おいしいです。家庭では焼いたさんまに大根おろしをのせて食べたりもします。骨に気を付けながら,食べましょう。