給食室

今日の給食★6月22日★

キムチチャーハン・切干大根のナムル・五目スープ・冷凍りんご・牛乳

 今日の給食は『切干大根のナムル』です。切干大根はカルシウム、鉄分、食物繊維が豊富に含まれています。天日干しにすることで、旨味や栄養が凝縮されています。煮物で使うことが多い切干大根ですが、サラダやスープにも活用できます。