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給食室
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秋の香りごはん
投稿日時 : 2018/10/17
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 秋の香りごはん 肉じゃが 大根の味噌汁 みかん 大豆小魚
今日の献立は,秋の香りごはんです。栗が入っています。栗は正式には種実類,ナッツ類です。他のナッツ類は脂肪が多いのですが,栗はでんぷんが多く,脂肪が少ないのでヘルシーです。栗に含まれる主なものは,でんぷんです。でんぷんがたくさん含まれている食材というと穀物,いも類ですが,栗に含まれるでんぷんの粒子がとても細かいので,上品な味わいを生んでいます。
今日の献立は,秋の香りごはんです。栗が入っています。栗は正式には種実類,ナッツ類です。他のナッツ類は脂肪が多いのですが,栗はでんぷんが多く,脂肪が少ないのでヘルシーです。栗に含まれる主なものは,でんぷんです。でんぷんがたくさん含まれている食材というと穀物,いも類ですが,栗に含まれるでんぷんの粒子がとても細かいので,上品な味わいを生んでいます。
チゲ豆腐丼
投稿日時 : 2018/10/16
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 チゲ豆腐丼 ビーフンスープ 磯ポテト アーモンド小魚
今日の献立は,チゲ豆腐丼です。チゲはキムチや肉,魚介類,豆腐などをだし汁で煮込んだ朝鮮半島の鍋料理です。ごはんにかけて,しっかり食べましょう。
今日の献立は,チゲ豆腐丼です。チゲはキムチや肉,魚介類,豆腐などをだし汁で煮込んだ朝鮮半島の鍋料理です。ごはんにかけて,しっかり食べましょう。
メルルーサのピリカラソースがけ
投稿日時 : 2018/10/15
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん メルルーサのピリカラソースがけ 春雨サラダ うずらの卵入りカレースープ きな粉豆
今日の献立は,メルルーサのピリカラソースがけです。揚げたメルルーサにしょうゆ,みりん,酒,とうばんじゃん,りんご,ねぎを煮たたれをかけています。食べやすいので,皆さんしっかり食べましょう。
今日の献立は,メルルーサのピリカラソースがけです。揚げたメルルーサにしょうゆ,みりん,酒,とうばんじゃん,りんご,ねぎを煮たたれをかけています。食べやすいので,皆さんしっかり食べましょう。
ひじきごはん
投稿日時 : 2018/10/12
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ひじきごはん 鰯のさんしょう焼き おひたし 豚汁 炒り大豆
今日の献立は,ひじきごはんです。ひじきは縄文時代や弥生時代の遺跡の発掘物にひじきと思われる海藻が付着していたことから,その時代から食べられていたとされています。日本では川の水が軟水のため,カルシウムがあまり含まれておらず,農作物からカルシウムを摂取するのは困難であったので,昔からカルシウムを補うためにひじきなどの海藻を利用してきたと考えられます。
今日の献立は,ひじきごはんです。ひじきは縄文時代や弥生時代の遺跡の発掘物にひじきと思われる海藻が付着していたことから,その時代から食べられていたとされています。日本では川の水が軟水のため,カルシウムがあまり含まれておらず,農作物からカルシウムを摂取するのは困難であったので,昔からカルシウムを補うためにひじきなどの海藻を利用してきたと考えられます。
ビビンバ
投稿日時 : 2018/10/11
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ビビンバ わかめと卵のスープ ｱｰﾓﾝﾄﾞ小魚
今日の献立は,ビビンバです。韓国料理の混ぜごはんです。とうばんじゃんの辛味がおいしさを引き出しています。韓国でもビビンバにわかめスープがよく付きます。
今日の献立は,ビビンバです。韓国料理の混ぜごはんです。とうばんじゃんの辛味がおいしさを引き出しています。韓国でもビビンバにわかめスープがよく付きます。
大豆と小魚の揚げ煮
投稿日時 : 2018/10/10
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 味噌ラーメン 大豆と小魚の揚げ煮 アセロラゼリー
今日の献立は,大豆と小魚の揚げ煮です。揚げた大豆,さつまいもとオーブンで焼いた小魚,カシューナッツを混ぜ合わせています。栄養満点なので,皆さん食べてください。
今日の献立は,大豆と小魚の揚げ煮です。揚げた大豆,さつまいもとオーブンで焼いた小魚,カシューナッツを混ぜ合わせています。栄養満点なので,皆さん食べてください。
かぶの味噌汁
投稿日時 : 2018/10/09
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん さんまの甘露煮 ごまあえ かぶの味噌汁 炒り大豆
今日の献立は,かぶの味噌汁です。かぶには胃や腸の働きを整える効能,胃もたれ,胸焼けを解消する効果が期待出来ます。柏市は,かぶの産地で有名です。
今日の献立は,かぶの味噌汁です。かぶには胃や腸の働きを整える効能,胃もたれ,胸焼けを解消する効果が期待出来ます。柏市は,かぶの産地で有名です。
鮭のゆず味噌かけ
投稿日時 : 2018/10/05
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん 鮭のゆず味噌かけ 切干し大根のうま煮 すまし汁 カシューナッツ
今日の献立は,鮭のゆず味噌かけです。鮭をしょうが,酒,塩,砂糖で下味を付け,たれは味噌,しょうゆ,砂糖,みりん,酒,ゆず果汁を入れて煮ています。濃厚な味が鮭に合う一品です。
今日の献立は,鮭のゆず味噌かけです。鮭をしょうが,酒,塩,砂糖で下味を付け,たれは味噌,しょうゆ,砂糖,みりん,酒,ゆず果汁を入れて煮ています。濃厚な味が鮭に合う一品です。
巨峰
投稿日時 : 2018/10/04
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ポークカレーライス すき昆布サラダ 巨峰 炒り大豆
今日の果物は,巨峰です。巨峰は農学研究所の大井氏により石原早生とセンテニアルを交配させて作られたぶどうで正式な品種名は「石原センテニアル」といいます。巨峰という名前の由来は,開発された農学研究所から見える雄大な富士山にちなんで付けられました。
今日の果物は,巨峰です。巨峰は農学研究所の大井氏により石原早生とセンテニアルを交配させて作られたぶどうで正式な品種名は「石原センテニアル」といいます。巨峰という名前の由来は,開発された農学研究所から見える雄大な富士山にちなんで付けられました。
回鍋肉
投稿日時 : 2018/10/03
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 回鍋肉 中華卵スープ 梨 アーモンド
今日の献立は,回鍋肉です。回鍋肉は中国の四川料理の一つで,豚肉とキャベツ,ねぎなどを炒め,とうばんじゃんとてんめんじゃんで味付けたものです。回鍋は鍋に戻すという意味で,すでに調理済みの料理を温め直すことをいいます。
今日の献立は,回鍋肉です。回鍋肉は中国の四川料理の一つで,豚肉とキャベツ,ねぎなどを炒め,とうばんじゃんとてんめんじゃんで味付けたものです。回鍋は鍋に戻すという意味で,すでに調理済みの料理を温め直すことをいいます。
ホキのピザ焼き
投稿日時 : 2018/10/02
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ぶどうパン ホキのピザ焼き ドレッシングサラダ 白菜スープ
今日の献立は,ホキのピザ焼きです。ホキは全長１メートルにもおよぶ大型の深海魚で南半球の温帯に群れをなして生息しています。体は細長く平たく,背びれが尾の先まで続いており,大きいもので７ｋｇにもなります。切り身より,ファーストフードや市販の惣菜の白身魚のフライとして食することが多いほか,最近ではかまぼこなどの練り製品の原料としても利用されています。脂質の少ないものの,アレルギー症状を和らげてくれたり,カルシウムの吸収をよくしてくれます。
今日の献立は,ホキのピザ焼きです。ホキは全長１メートルにもおよぶ大型の深海魚で南半球の温帯に群れをなして生息しています。体は細長く平たく,背びれが尾の先まで続いており,大きいもので７ｋｇにもなります。切り身より,ファーストフードや市販の惣菜の白身魚のフライとして食することが多いほか,最近ではかまぼこなどの練り製品の原料としても利用されています。脂質の少ないものの,アレルギー症状を和らげてくれたり,カルシウムの吸収をよくしてくれます。
プルコギチャーハン
投稿日時 : 2018/10/01
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 プルコギチャーハン 味噌ワンタン フルーツ白玉 小魚
今日の献立は,プルコギチャーハンです。プルコギは朝鮮半島の代表的な肉料理の一つです。しょうゆベースで甘口の下味をつけた薄切りの肉を野菜とともに煮る料理であり「朝鮮半島風すき焼き」とも呼ばれています。今回は,ごはんに混ぜています。
今日の献立は,プルコギチャーハンです。プルコギは朝鮮半島の代表的な肉料理の一つです。しょうゆベースで甘口の下味をつけた薄切りの肉を野菜とともに煮る料理であり「朝鮮半島風すき焼き」とも呼ばれています。今回は,ごはんに混ぜています。
栗ごはん
投稿日時 : 2018/09/28
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 栗ごはん さんまの塩焼き こまつなのおひたし 豆腐とわかめの味噌汁 梨 炒り大豆
今日の献立は,栗ごはんです。栗は正式には種実類,ナッツ類なのです。他のナッツ類は脂肪が多いのですが,栗はでんぷんが多く,脂肪が少ないのでヘルシーです。栗に含まれる主なものは,でんぷんです。でんぷんがたくさん含まれている食材というと穀物,いも類ですが,栗に含まれるでんぷんの粒子がとても細かいので,上品な味わいを生んでいます。季節の食材を楽しみましょう。
今日の献立は,栗ごはんです。栗は正式には種実類,ナッツ類なのです。他のナッツ類は脂肪が多いのですが,栗はでんぷんが多く,脂肪が少ないのでヘルシーです。栗に含まれる主なものは,でんぷんです。でんぷんがたくさん含まれている食材というと穀物,いも類ですが,栗に含まれるでんぷんの粒子がとても細かいので,上品な味わいを生んでいます。季節の食材を楽しみましょう。
メルルーサのきのこソースかけ
投稿日時 : 2018/09/27
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ミルクパン メルルーサのきのこソースかけ キャベツと昆布のレモンあえ ペイザンヌスープ 巨峰 炒り大豆
今日の献立は,メルルーサのきのこソースかけです。メルルーサは,ファーストフードや惣菜でよく使われる魚で,ヨーロッパでは古くから親しまれた白身魚です。クセのない,あっさりとした味が特徴です。
今日の献立は,メルルーサのきのこソースかけです。メルルーサは,ファーストフードや惣菜でよく使われる魚で,ヨーロッパでは古くから親しまれた白身魚です。クセのない,あっさりとした味が特徴です。
鯖のオレンジ煮
投稿日時 : 2018/09/26
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん 鯖のオレンジ煮 おひたし えのきたけの味噌汁 梨 炒り大豆
今日の献立は,鯖のオレンジ煮です。鯖をオレンジジュース,しょうが,ねぎ,砂糖,しょうゆ,酒,みりんを入れた汁に鯖を入れて煮ています。味がしみていて,おいしいです。
今日の献立は,鯖のオレンジ煮です。鯖をオレンジジュース,しょうが,ねぎ,砂糖,しょうゆ,酒,みりんを入れた汁に鯖を入れて煮ています。味がしみていて,おいしいです。
明日は運動会
投稿日時 : 2018/09/21
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 カツカレーライス 梅ドレッシングサラダ 大豆小魚
今日の献立は,明日が運動会なのにちなんで,カツカレーライスを出します。豚のヒレ肉を揚げたカツをひき肉を使ったカレールゥをかけて食べます。皆さん明日はがんばってくださいね。
今日の献立は,明日が運動会なのにちなんで,カツカレーライスを出します。豚のヒレ肉を揚げたカツをひき肉を使ったカレールゥをかけて食べます。皆さん明日はがんばってくださいね。
しめじの和風スパゲティ
投稿日時 : 2018/09/20
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 しめじの和風スパゲティ コーンサラダ チーズケーキ 大豆小魚
今日の献立は,しめじの和風スパゲティです。しめじは秋の味覚です。しめじの栄養としては,病気にかかりにくくなり,疲れをとってくれ,骨を丈夫にしてくれる働きがあります。しょうゆ味の和風な味付けにチーズ,バターを使い,こくを出します。
今日の献立は,しめじの和風スパゲティです。しめじは秋の味覚です。しめじの栄養としては,病気にかかりにくくなり,疲れをとってくれ,骨を丈夫にしてくれる働きがあります。しょうゆ味の和風な味付けにチーズ,バターを使い,こくを出します。
なすのミートグラタン
投稿日時 : 2018/09/19
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 コッペパン なすのミートグラタン パインサラダ オニオンスープ プルーン アーモンド
今日の献立は,なすのミートグラタンです。なすは夏野菜の中でも体を冷やし,のぼせを防いでくれます。暑いときに食べるのにぴったりの野菜です。油との相性もよいです。今日はミートソースと合わせているので,食べやすいです。
今日の献立は,なすのミートグラタンです。なすは夏野菜の中でも体を冷やし,のぼせを防いでくれます。暑いときに食べるのにぴったりの野菜です。油との相性もよいです。今日はミートソースと合わせているので,食べやすいです。
ひじきの南仏風混ぜごはん
投稿日時 : 2018/09/18
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ひじきの南仏風混ぜごはん マセドアンサラダ チーズスープ アップルシャーベット アーモンド
今日の献立は,ひじきの南仏風混ぜごはんです。具は鶏肉,たまねぎ,ピーマン,ひじき,にんにくで塩,こしょう,ケチャップで味をつけて煮て,ごはんに混ぜています。
今日の献立は,ひじきの南仏風混ぜごはんです。具は鶏肉,たまねぎ,ピーマン,ひじき,にんにくで塩,こしょう,ケチャップで味をつけて煮て,ごはんに混ぜています。
すろっぽ
投稿日時 : 2018/09/14
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん いわしのねぎ味噌焼き すろっぽ けんちん汁 冷凍みかん 炒り大豆
今日の献立は,和歌山県の郷土料理のすろっぽです。和歌山市はだいこん,にんじん,をせん突きという千切りにする道具で突き,油揚げと一緒に煮た料理です。だいこんとにんじんを千六本に突いた料理なので「せんろっぽん」がなまって「すろっぽ」と呼ばれるようになったのかも知れません。見た目は切干しだいこんの煮物に似ていますが,食べると細いだいこんがやわらかく,食べやすい料理です。
今日の献立は,和歌山県の郷土料理のすろっぽです。和歌山市はだいこん,にんじん,をせん突きという千切りにする道具で突き,油揚げと一緒に煮た料理です。だいこんとにんじんを千六本に突いた料理なので「せんろっぽん」がなまって「すろっぽ」と呼ばれるようになったのかも知れません。見た目は切干しだいこんの煮物に似ていますが,食べると細いだいこんがやわらかく,食べやすい料理です。
キャベツとザーサイの甘酢漬け
投稿日時 : 2018/09/13
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 肉味噌そば キャベツとザーサイの甘酢漬け 杏仁豆腐 大豆小魚
今日の献立は,キャベツとザーサイの甘酢漬けです。キャベツとザーサイ,きゅうり,わかめが入っていて,甘酢との相性が抜群です。野菜をしっかり食べるようにしましょう。
今日の献立は,キャベツとザーサイの甘酢漬けです。キャベツとザーサイ,きゅうり,わかめが入っていて,甘酢との相性が抜群です。野菜をしっかり食べるようにしましょう。
梨
投稿日時 : 2018/09/12
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 野沢菜じゃこごはん カレー肉じゃが キャベツときゅうりの胡麻酢あえ 梨 炒り大豆
今日の果物は,梨です。梨といえば秋の味覚の代表。みずみずしさと,口に含んだ時の上品な甘さに加え,香りが人気の秘密です。梨は夏バテ解消にも効果的な食べ物のひとつです。
今日の果物は,梨です。梨といえば秋の味覚の代表。みずみずしさと,口に含んだ時の上品な甘さに加え,香りが人気の秘密です。梨は夏バテ解消にも効果的な食べ物のひとつです。
切干し大根のうま煮
投稿日時 : 2018/09/11
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん ししゃも焼き 切干し大根のうま煮 じゃがいもの味噌汁 冷凍みかん 炒り大豆
今日の献立は,切干し大根のうま煮です。切干し大根にはカルシウムが多く含まれています。牛乳に比べて脂肪分も少なくて,ヘルシーです。大根は天日干しすることで,うまみや栄養が凝縮されます。少ない量で食物繊維をたくさん摂取することが出来,便秘を解消してくれます。皆さんの体にとって良いことが多い食材なので,皆さん,積極的に食べましょう。
今日の献立は,切干し大根のうま煮です。切干し大根にはカルシウムが多く含まれています。牛乳に比べて脂肪分も少なくて,ヘルシーです。大根は天日干しすることで,うまみや栄養が凝縮されます。少ない量で食物繊維をたくさん摂取することが出来,便秘を解消してくれます。皆さんの体にとって良いことが多い食材なので,皆さん,積極的に食べましょう。
チキンオーロラシチュー
投稿日時 : 2018/09/10
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 はちみつパン チキンオーロラシチュー ハチミツ入りドレッシングサラダ 大豆小魚
今日の献立は,チキンオーロラシチューです。具はとりもも肉,じゃがいも,マッシュルーム,たまねぎ,ピーマン,にんじん,にんにく,バター,牛乳,チーズ,生クリームが入っています。調味料にトマトケチャップが入っているのが,オーロラという名前の由来です。
今日の献立は,チキンオーロラシチューです。具はとりもも肉,じゃがいも,マッシュルーム,たまねぎ,ピーマン,にんじん,にんにく,バター,牛乳,チーズ,生クリームが入っています。調味料にトマトケチャップが入っているのが,オーロラという名前の由来です。
いなだの照焼き
投稿日時 : 2018/09/07
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん いなだの照焼き からしあえ 豚汁 巨峰
今日の献立は,いなだの照焼きです。いなだはぶりの子供です。子供と言っても３０ｃｍ以上もあるので,刺身でも十分に食べ応えのあるりっぱな魚です。ぶりに比べると脂は少なめです。お刺身,煮付け,焼き魚,フライなど,どんな料理にも合います。魚を積極的に食べるようにしましょう。
今日の献立は,いなだの照焼きです。いなだはぶりの子供です。子供と言っても３０ｃｍ以上もあるので,刺身でも十分に食べ応えのあるりっぱな魚です。ぶりに比べると脂は少なめです。お刺身,煮付け,焼き魚,フライなど,どんな料理にも合います。魚を積極的に食べるようにしましょう。
冷やしきつねうどん
投稿日時 : 2018/09/06
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 冷やしきつねうどん 鶏肉とさつまいもの揚げ煮 小魚
今日の献立は,冷やしきつねうどんです。きつねうどんの由来は,きつねが油揚げを好きだったということと,油揚げの色が,きつねがうずくまった姿に似ていることから付けられたとも言われています。今日は冷やしたきつねうどんです。
今日の献立は,冷やしきつねうどんです。きつねうどんの由来は,きつねが油揚げを好きだったということと,油揚げの色が,きつねがうずくまった姿に似ていることから付けられたとも言われています。今日は冷やしたきつねうどんです。
新学期の給食開始
投稿日時 : 2018/09/05
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 豚キムチ丼 ナムル にら卵スープ 発酵乳 大豆小魚
今日から２学期の給食も始まりました。皆さん夏休みは楽しかったですか？きちんと１日３食食べていたでしょうか。今日の献立は,キムチを使った豚キムチ丼です。豚肉,たまねぎ,にんじん,ねぎ,しらたき,はくさい,キムチとパワーのつく食材が入っています。ごはんにかけてもりもり食べてください。
今日から２学期の給食も始まりました。皆さん夏休みは楽しかったですか？きちんと１日３食食べていたでしょうか。今日の献立は,キムチを使った豚キムチ丼です。豚肉,たまねぎ,にんじん,ねぎ,しらたき,はくさい,キムチとパワーのつく食材が入っています。ごはんにかけてもりもり食べてください。
１学期給食終了
投稿日時 : 2018/07/17
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ラタトゥユスパゲティ ハニーマスタードドレッシングサラダ ブルーベリーパイ 大豆小魚
今日の献立は,ラタトゥユスパゲティです。ラタトゥユとは,フランス南部のプロバンス地方,ニースの野菜煮込み料理です。玉ねぎ,なす,ピーマン,ズッキーニといった夏野菜をにんにくとオリーブオイルで炒めて,トマトを加えて煮て作ったものです。ブルーベリーパイは,柏市布施で獲れたブルーベリーを使っています。
今日で１学期の給食が終了します。夏休み中は,生活リズムがくずれがちです。早起き早練を心がけ,１日３食をきちんと食べるなど,規則正しい生活を送りましょう。スポーツドリンク,ジュースなどの飲みすぎにも気をつけましょう。
今日の献立は,ラタトゥユスパゲティです。ラタトゥユとは,フランス南部のプロバンス地方,ニースの野菜煮込み料理です。玉ねぎ,なす,ピーマン,ズッキーニといった夏野菜をにんにくとオリーブオイルで炒めて,トマトを加えて煮て作ったものです。ブルーベリーパイは,柏市布施で獲れたブルーベリーを使っています。
今日で１学期の給食が終了します。夏休み中は,生活リズムがくずれがちです。早起き早練を心がけ,１日３食をきちんと食べるなど,規則正しい生活を送りましょう。スポーツドリンク,ジュースなどの飲みすぎにも気をつけましょう。
鯖のさっぱり煮
投稿日時 : 2018/07/13
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 鯖のさっぱり煮 からしあえ かきたま汁 冷凍もかん 炒り大豆
今日の献立は,鯖のさっぱり煮です。鯖を酢,しょうが,ねぎ,しょうゆ,梅干し,酒で煮ています。鯖は青魚の王様と言われています。人間の体で作ることの出来ない,体によい脂肪が多く含まれています。骨や歯を強くしてくれたり,肌を健康にしてくれる働きなどあります。
今日の献立は,鯖のさっぱり煮です。鯖を酢,しょうが,ねぎ,しょうゆ,梅干し,酒で煮ています。鯖は青魚の王様と言われています。人間の体で作ることの出来ない,体によい脂肪が多く含まれています。骨や歯を強くしてくれたり,肌を健康にしてくれる働きなどあります。
冷やし中華
投稿日時 : 2018/07/12
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 冷やし中華 鶏肉とカシューナッツの揚げ煮 杏仁豆腐 炒り大豆
今日の献立は,冷やし中華です。暑い日に食べたい料理ですね。日本で作られた料理です。中国人は冷たい料理を好まなかった歴史があります。冷やし中華は,宮城県仙台市の中華料理店で生まれたといわれています。暑い夏はラーメンは売り上げが落ちるため,夏でも人気の落ちない料理とざるそばをモデルにして鶏がらスープにしょうゆと酢を混ぜ合わせたたれにチャーシュー,塩もみしたきゅうり,ゆでたキャベツを具にした中華麺が,冷やし中華の始めといわれています。
今日の献立は,冷やし中華です。暑い日に食べたい料理ですね。日本で作られた料理です。中国人は冷たい料理を好まなかった歴史があります。冷やし中華は,宮城県仙台市の中華料理店で生まれたといわれています。暑い夏はラーメンは売り上げが落ちるため,夏でも人気の落ちない料理とざるそばをモデルにして鶏がらスープにしょうゆと酢を混ぜ合わせたたれにチャーシュー,塩もみしたきゅうり,ゆでたキャベツを具にした中華麺が,冷やし中華の始めといわれています。
なすの味噌汁
投稿日時 : 2018/07/11
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん のりの佃煮 小あじのカリカリ揚げ こまつなのおひたし なすの味噌汁 冷凍みかん アーモンド
今日の献立は,なすの味噌汁です。なすは夏が旬の野菜です。体を冷やしてくれる働きがあるので,暑い季節に食べるのに適した野菜です。なすは,皮に栄養があります。
今日の献立は,なすの味噌汁です。なすは夏が旬の野菜です。体を冷やしてくれる働きがあるので,暑い季節に食べるのに適した野菜です。なすは,皮に栄養があります。
シナモントースト
投稿日時 : 2018/07/10
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 シナモントースト ポークビーンズ ごぼうサラダ プルーン 小魚
今日の献立は,シナモントーストです。香辛料としてのシナモンは,シナモンの木の皮をはがして乾燥させたものです。独特の甘みと香り,そして辛味があり,紅茶,コーヒーなどの飲料やアップルシナモンロールなどの洋菓子の香りつけに使われます。香りを楽しみながら,食べましょう。
今日の献立は,シナモントーストです。香辛料としてのシナモンは,シナモンの木の皮をはがして乾燥させたものです。独特の甘みと香り,そして辛味があり,紅茶,コーヒーなどの飲料やアップルシナモンロールなどの洋菓子の香りつけに使われます。香りを楽しみながら,食べましょう。
ナシゴレン
投稿日時 : 2018/07/09
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ナシゴレン きゃべつとポテトのサラダ 牛乳ととうもろこしのスープ メロン 大豆小魚
今日の献立は,ナシゴレンです。ナシゴレンは,インドネシア及びマレーシアの焼き飯料理です。インドネシア語,マレー語でナシはごはん,ゴレンは揚げるという意味です。両国では代表的な料理であり,具や調味料を変えたさまざまなバリエーションのものが作られます。給食ではコーン,玉ねぎ,鶏肉,えび,赤ピーマン,黄ピーマン,にんにくを具にしています。ぴりっとした辛さが特徴です。
今日の献立は,ナシゴレンです。ナシゴレンは,インドネシア及びマレーシアの焼き飯料理です。インドネシア語,マレー語でナシはごはん,ゴレンは揚げるという意味です。両国では代表的な料理であり,具や調味料を変えたさまざまなバリエーションのものが作られます。給食ではコーン,玉ねぎ,鶏肉,えび,赤ピーマン,黄ピーマン,にんにくを具にしています。ぴりっとした辛さが特徴です。
七夕
投稿日時 : 2018/07/06
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 七夕寿司 きゅうりのレモンあえ 七夕汁 七夕ゼリー 大豆小魚
今日は明日７月７日が七夕なのにちなんで,七夕寿司,七夕汁,七夕ゼリーを出します。七夕寿司には,にんじんを星型に切って載せています。七夕は,そうめんで天の川をイメージしています。手作りゼリーには,星型のチョコを乗せています。皆さん,目で楽しみながら,食べましょう。
今日は明日７月７日が七夕なのにちなんで,七夕寿司,七夕汁,七夕ゼリーを出します。七夕寿司には,にんじんを星型に切って載せています。七夕は,そうめんで天の川をイメージしています。手作りゼリーには,星型のチョコを乗せています。皆さん,目で楽しみながら,食べましょう。
仲良し給食
投稿日時 : 2018/07/05
柏第六小学校
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牛乳 夏野菜のカレーライス 梅ドレッシングサラダ 大豆小魚
今日の献立は,夏野菜のカレーライスです。夏が旬の野菜,トマト,ピーマン,なす,かぼちゃを入れています。旬の野菜は,他の時期に比べて,パワーがあります。野菜のパワーを貰って夏バテ防止しましょう。仲良し給食,楽しんで食べてくださいね。
今日の献立は,夏野菜のカレーライスです。夏が旬の野菜,トマト,ピーマン,なす,かぼちゃを入れています。旬の野菜は,他の時期に比べて,パワーがあります。野菜のパワーを貰って夏バテ防止しましょう。仲良し給食,楽しんで食べてくださいね。
チゲ豆腐丼
投稿日時 : 2018/07/04
柏第六小学校
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牛乳 チゲ豆腐丼 五目中華スープ とうもろこし 大豆小魚
今日の献立は,チゲ豆腐丼です。チゲはキムチや肉,魚介類などをだし汁で煮込んだ韓国料理,鍋料理の一つです。給食では,キムチ,豚肉,豆腐,ねぎ,にんじん,チンゲンサイ,にらを具としています。キムチのピリッとした辛さが,食欲をそそるメニューです。
今日の献立は,チゲ豆腐丼です。チゲはキムチや肉,魚介類などをだし汁で煮込んだ韓国料理,鍋料理の一つです。給食では,キムチ,豚肉,豆腐,ねぎ,にんじん,チンゲンサイ,にらを具としています。キムチのピリッとした辛さが,食欲をそそるメニューです。
すいか
投稿日時 : 2018/07/03
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 丸パン 白身魚のピリ辛ソースかけ コーンポテト キャベツのスープ すいか 炒り大豆
今日の果物は,すいかです。すいかは「夏の果実の王様」と呼ばれています。呼ばれるのには深い理由があります。それはすいかが,熱中症予防をはじめ夏の元気を強力にバックアップしてくれる食べ物です。熱中症を防ぐためには水分補給することが第一ですが,すいかは水分が９０％以上と非常に豊富です。微量の食塩を加えると,スポーツドリンクと同じような効果が期待出来ます。
今日の果物は,すいかです。すいかは「夏の果実の王様」と呼ばれています。呼ばれるのには深い理由があります。それはすいかが,熱中症予防をはじめ夏の元気を強力にバックアップしてくれる食べ物です。熱中症を防ぐためには水分補給することが第一ですが,すいかは水分が９０％以上と非常に豊富です。微量の食塩を加えると,スポーツドリンクと同じような効果が期待出来ます。
キムチチャーハン
投稿日時 : 2018/06/29
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 キムチチャーハン バンサンスウ ワンタンスープ オレンジゼリー アーモンド小魚
今日の献立は,キムチチャーハンです。キムチチャーハンは,韓国人では作れない人はいないと言われています。小学校高学年ぐらいになると自分で作って食べられるぐらい,韓国では当たり前の一品です。ツナやハム,またはキムチのみのチャーハンがありますが,給食では豚肉を使った豚キムチチャーハンです。キムチの辛さが,食欲を増します。
今日の献立は,キムチチャーハンです。キムチチャーハンは,韓国人では作れない人はいないと言われています。小学校高学年ぐらいになると自分で作って食べられるぐらい,韓国では当たり前の一品です。ツナやハム,またはキムチのみのチャーハンがありますが,給食では豚肉を使った豚キムチチャーハンです。キムチの辛さが,食欲を増します。
鮭とチーズの包み揚げ
投稿日時 : 2018/06/28
柏第六小学校
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牛乳 ぶどうパン 鮭とチーズの包み揚げ にんにくドレッシングサラダ オニオンスープ アーモンド
今日の献立は,鮭とチーズの包み揚げです。鮭に含まれるビタミンDは,チーズのカルシウムの吸収率を高める作用があります。これによって骨そしょう症の予防や丈夫な歯の維持,ストレス緩和に役立ちます。
今日の献立は,鮭とチーズの包み揚げです。鮭に含まれるビタミンDは,チーズのカルシウムの吸収率を高める作用があります。これによって骨そしょう症の予防や丈夫な歯の維持,ストレス緩和に役立ちます。
すいか
投稿日時 : 2018/06/27
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん 豆腐のカレー煮 キャベツときゅうりのごま酢あえ すいか アーモンド小魚
今日の果物は,すいかです。すいかの栄養はバランスがよく,夏バテや疲労回復に効果があります。すいかは９０％以上が水分です。ビタミン,すばやくエネルギーに変わるぶどう糖など多くの栄養をバランスよく含みます。すいかと一緒に塩分を含む食品と摂るのがおすすめです。
今日の果物は,すいかです。すいかの栄養はバランスがよく,夏バテや疲労回復に効果があります。すいかは９０％以上が水分です。ビタミン,すばやくエネルギーに変わるぶどう糖など多くの栄養をバランスよく含みます。すいかと一緒に塩分を含む食品と摂るのがおすすめです。
和風ピザトースト
投稿日時 : 2018/06/26
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 和風ピザトースト グリンピースシチュー ハチミツ入りドレッシングサラダ 小魚
今日の献立は,和風ピザトーストです。鶏肉,しめじ,ねぎをしょうゆ,砂糖,酒,みりんで味をつけて,でんぷんでとろみを付けています。この具をパンに乗せて,チーズをかけて焼いた上から刻みのりをかけています。目先の変わったトーストです。
今日の献立は,和風ピザトーストです。鶏肉,しめじ,ねぎをしょうゆ,砂糖,酒,みりんで味をつけて,でんぷんでとろみを付けています。この具をパンに乗せて,チーズをかけて焼いた上から刻みのりをかけています。目先の変わったトーストです。
かつおめし
投稿日時 : 2018/06/25
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 かつおめし 鶏肉のごま酢かけ きゅうりのレモンあえ えのきたけの味噌汁 冷凍みかん 炒り大豆
今日の献立は,かつおめしです。かつおめしは,高知県の郷土料理です。高知県といえば鰹！鰹のたたきが有名です。かつおめしは土佐の猟師町に昔から伝わる家庭の漁師料理。たたきや刺身で食べた後,残った鰹を炊き込みごはんにしています。
今日の献立は,かつおめしです。かつおめしは,高知県の郷土料理です。高知県といえば鰹！鰹のたたきが有名です。かつおめしは土佐の猟師町に昔から伝わる家庭の漁師料理。たたきや刺身で食べた後,残った鰹を炊き込みごはんにしています。
手作りチョコチップすコーン
投稿日時 : 2018/06/22
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 とまととズッキーニスパゲティ マセドアンサラダ 手作りチョコチップスコーン
今日の献立は,手作りチョコチップスコーンです。その材料とされるチョコレートは,最初飲み物としてヨーロッパに広まりました。コロンブスが中央アメリカでカカオ豆を手にいれ,持ち帰ったことがきっかけだと言われています。
給食委員会より
今日の献立は,手作りチョコチップスコーンです。その材料とされるチョコレートは,最初飲み物としてヨーロッパに広まりました。コロンブスが中央アメリカでカカオ豆を手にいれ,持ち帰ったことがきっかけだと言われています。
給食委員会より
塩豚汁
投稿日時 : 2018/06/21
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん 鯖の柚子味噌煮 のりあえ 塩豚汁 メロン 炒り大豆
今日の献立は,塩豚汁です。普通の豚汁は味噌味ですが,今日は塩とこしょうで味をつけています。これからの時期にさっぱりな味の汁です。
今日の献立は,塩豚汁です。普通の豚汁は味噌味ですが,今日は塩とこしょうで味をつけています。これからの時期にさっぱりな味の汁です。
さんまのピリ辛焼き
投稿日時 : 2018/06/20
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん さんまのピリ辛焼き ごま和え 絹さやの味噌汁 さくらんぼ 炒り大豆
今日の献立は,さんまのピリ辛焼きです。さんまは,日本からアメリカ海岸までの太平洋北部に分布する魚です。表層で群れを作り,プランクトンをえさとしています。北海道三陸沖が主な漁場で,秋に三陸沖を南下するものは,脂がのっていて味がよいです。
給食委員会より
今日の献立は,さんまのピリ辛焼きです。さんまは,日本からアメリカ海岸までの太平洋北部に分布する魚です。表層で群れを作り,プランクトンをえさとしています。北海道三陸沖が主な漁場で,秋に三陸沖を南下するものは,脂がのっていて味がよいです。
給食委員会より
ポテトグラタン
投稿日時 : 2018/06/19
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ミルクパン ポテトグラタン パインサラダ ペイザンヌスープ 大豆小魚
今日の献立は,ポテトグラタンです。ポテトグラタンに入っているグリンピースは青えんどうの熟す前の豆です。アメリカでは,シュガーピースとも呼ばれていて,日本では炊き込みご飯,チャーハン,ピラフ,ポタージュなどの具にして料理に彩りを添えています。グラタンに混ぜてあるので,食べられると思います。
給食委員会より
今日の献立は,ポテトグラタンです。ポテトグラタンに入っているグリンピースは青えんどうの熟す前の豆です。アメリカでは,シュガーピースとも呼ばれていて,日本では炊き込みご飯,チャーハン,ピラフ,ポタージュなどの具にして料理に彩りを添えています。グラタンに混ぜてあるので,食べられると思います。
給食委員会より
肉じゃが
投稿日時 : 2018/06/18
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 枝豆とじゃこのごはん 肉じゃが かきたま汁 すいか 炒り大豆
今日の献立は,肉じゃがです。肉じゃがは,家庭のおかずとして広く定着しています。昔の海軍では,西洋料理のビーフシチューを作ろうとして,しょうゆを使った味付けをしたことから始まった料理です。 給食委員会より
今日の献立は,肉じゃがです。肉じゃがは,家庭のおかずとして広く定着しています。昔の海軍では,西洋料理のビーフシチューを作ろうとして,しょうゆを使った味付けをしたことから始まった料理です。 給食委員会より
県民の日
投稿日時 : 2018/06/18
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん 鰯の甘露煮 磯香あえ かぶの味噌汁 プルーン 炒り大豆
今日は,明日が県民の日なのにちなんで,千葉県産の食材を使ったメニューです。千葉県産の鰯を使った鰯の甘露煮,柏市でとれた小松菜を使った磯香あえ,柏市高田でとれたかぶを使ったかぶの味噌汁です。千葉県の味を楽しんでください。
今日は,明日が県民の日なのにちなんで,千葉県産の食材を使ったメニューです。千葉県産の鰯を使った鰯の甘露煮,柏市でとれた小松菜を使った磯香あえ,柏市高田でとれたかぶを使ったかぶの味噌汁です。千葉県の味を楽しんでください。
アーモンドあえ
投稿日時 : 2018/06/13
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん ししゃもの唐揚げ アーモンドあえ けんちん汁 冷凍みかん 大豆小魚
今日の献立は,アーモンドあえです。アーモンドは,アジアの西南部で作られ始めたと言われています。聖書にたびたび登場することからも,古くから貴重な食べ物であったことがわかります。ローマ時代に地中海沿岸に伝わったアーモンドは,その後様々なアーモンド料理とともに,特にヨーロッパではお菓子の材料として広まりました。今日は,野菜にアーモンドの粉をまぶしています。
今日の献立は,アーモンドあえです。アーモンドは,アジアの西南部で作られ始めたと言われています。聖書にたびたび登場することからも,古くから貴重な食べ物であったことがわかります。ローマ時代に地中海沿岸に伝わったアーモンドは,その後様々なアーモンド料理とともに,特にヨーロッパではお菓子の材料として広まりました。今日は,野菜にアーモンドの粉をまぶしています。
ぐりとぐらのホットケーキ
投稿日時 : 2018/06/13
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 けんちんうどん 五目豆 ぐりとぐらのホットケーキ 小魚
今日の献立は,ぐりとぐらのホットケーキです。絵本のぐりとぐらには,ホットケーキが出てきます。それにちなんで出しました。絵本を思い出しながら,食べてください。
今日の献立は,ぐりとぐらのホットケーキです。絵本のぐりとぐらには,ホットケーキが出てきます。それにちなんで出しました。絵本を思い出しながら,食べてください。
エッグカレーライス
投稿日時 : 2018/06/13
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 エッグカレーライス コーンサラダ 大豆小魚
今日の献立は,エッグカレーライスとコーンサラダです。カレーにはうずらの卵,サラダには,スライスアーモンドが入っているので,また違う味になっています。
今日の献立は,エッグカレーライスとコーンサラダです。カレーにはうずらの卵,サラダには,スライスアーモンドが入っているので,また違う味になっています。
ねぎ塩豚丼
投稿日時 : 2018/06/08
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ねぎ塩豚丼 キャベツと昆布のレモンあえ ザーサイスープ ヨーグルト 大豆小魚
今日の献立は,ねぎ塩豚丼です。材料は,にんにく,しょうが,豚肉,ねぎ,にんじん,玉ねぎです。味付けは,塩,こしょう,しょうゆ,レモン果汁でさっぱりとした味になっています。
今日の献立は,ねぎ塩豚丼です。材料は,にんにく,しょうが,豚肉,ねぎ,にんじん,玉ねぎです。味付けは,塩,こしょう,しょうゆ,レモン果汁でさっぱりとした味になっています。
セサミトースト
投稿日時 : 2018/06/07
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 セサミトースト ポークビーンズ しめじ入りサラダ メロン 小魚
今日の献立は,セサミトーストです。セサミとはゴマのことです。ゴマは脂分が５０％もあるので,昔から油を取るために栽培されてきました。たんぱく質も２０％も含んでいます。カルシウム,ビタミン,鉄分もたっぷりです。種は小さいけれど,子孫を残すために栄養がたっぷり詰まっています。
今日の献立は,セサミトーストです。セサミとはゴマのことです。ゴマは脂分が５０％もあるので,昔から油を取るために栽培されてきました。たんぱく質も２０％も含んでいます。カルシウム,ビタミン,鉄分もたっぷりです。種は小さいけれど,子孫を残すために栄養がたっぷり詰まっています。
いかの鍬焼き
投稿日時 : 2018/06/06
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん いかのくわやき じゃがいものきんぴら なめこ汁 冷凍みかん 炒り大豆
今日の献立は,いかの鍬焼きです。鍬焼きは肉,魚,野菜などをたれにつけ,鉄板で焼く料理です。名前の由来は,農作業の合間に野鳥をとり,鍬の上で焼いたのが始まりだと言われています。
今日の献立は,いかの鍬焼きです。鍬焼きは肉,魚,野菜などをたれにつけ,鉄板で焼く料理です。名前の由来は,農作業の合間に野鳥をとり,鍬の上で焼いたのが始まりだと言われています。
ジャージャーめん
投稿日時 : 2018/06/05
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ジャージャーめん ほうれん草と春雨の五目いため フルーツポンチ 小魚
今日の献立は,ジャージャーめんです。ジャージャーめんは,豚ひき肉と玉ねぎ,ピーマン,にんじん,ねぎ,干ししいたけのみじん切りを炒めて,味噌,トウバンジャン,テンメンジャン,しょうゆ,ケチャップで味をつけているものです。ピリッとした辛さです。めんに混ぜ合わせるとおいしいです。
今日の献立は,ジャージャーめんです。ジャージャーめんは,豚ひき肉と玉ねぎ,ピーマン,にんじん,ねぎ,干ししいたけのみじん切りを炒めて,味噌,トウバンジャン,テンメンジャン,しょうゆ,ケチャップで味をつけているものです。ピリッとした辛さです。めんに混ぜ合わせるとおいしいです。
虫歯予防デー
投稿日時 : 2018/06/05
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 大豆ごはん 小あじのカリカリ揚げ こまつなのおひたし えのきたけの味噌汁 冷凍みかん アーモンド
今日は虫歯予防デーです。虫歯予防デーは,かつて１９２８年から１９３８年まで日本歯科医師会が「６（む） ４（し）」にちなんで６月４日に「虫歯予防デー」を実施していたものです。
6月４日から１０日までの１週間が「歯と口の健康週間」となっています。今日はそれにちなんで,小あじのカリカリ揚げを出します。よくかんで食べましょう。
今日は虫歯予防デーです。虫歯予防デーは,かつて１９２８年から１９３８年まで日本歯科医師会が「６（む） ４（し）」にちなんで６月４日に「虫歯予防デー」を実施していたものです。
6月４日から１０日までの１週間が「歯と口の健康週間」となっています。今日はそれにちなんで,小あじのカリカリ揚げを出します。よくかんで食べましょう。
ビビンバ
投稿日時 : 2018/06/01
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ビビンバ にら卵スープ 杏仁豆腐 大豆小魚
今日の献立は,ビビンバです。ビビンバは,韓国料理の混ぜご飯です。丼ぶりにごはんとナムル,肉などをよくかき混ぜて食べる料理です。今日は味噌だれをかけて食べます。
今日の献立は,ビビンバです。ビビンバは,韓国料理の混ぜご飯です。丼ぶりにごはんとナムル,肉などをよくかき混ぜて食べる料理です。今日は味噌だれをかけて食べます。
さんまの蒲焼き
投稿日時 : 2018/05/31
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん さんまの蒲焼き 磯香あえ 呉汁 メロン アーモンド小魚
今日の献立は,さんまの蒲焼きです。蒲焼きとは身体を開き,頭部と骨を取った状態で串をさして焼いた調理法ですが,給食ではさんまの開きを揚げて,甘いタレでからめています。ごはんに合うメニューです。
今日の献立は,さんまの蒲焼きです。蒲焼きとは身体を開き,頭部と骨を取った状態で串をさして焼いた調理法ですが,給食ではさんまの開きを揚げて,甘いタレでからめています。ごはんに合うメニューです。
アスパラシチュー
投稿日時 : 2018/05/30
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 揚げパン アスパラシチュー にんにくドレッシングサラダ 小魚
今日の献立は,アスパラシチューです。アスパラガスは,一年中栽培されていますが,春から初夏にかけてが旬の野菜です。ユリ科の植物で,地上に伸びてくる新芽の茎を食用とします。種を植えてから２年から３年たたないと収穫できるまでにならないのですが,その後１０年間くらいは同じかぶで次々と芽が出てきます。
今日の献立は,アスパラシチューです。アスパラガスは,一年中栽培されていますが,春から初夏にかけてが旬の野菜です。ユリ科の植物で,地上に伸びてくる新芽の茎を食用とします。種を植えてから２年から３年たたないと収穫できるまでにならないのですが,その後１０年間くらいは同じかぶで次々と芽が出てきます。
長崎ちゃんぽん
投稿日時 : 2018/05/29
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 長崎ちゃんぽん キャベツとザーサイの甘酢漬け 大学芋 大豆小魚
今日の献立は,長崎ちゃんぽんです。長崎ちゃんぽんは,中国の福建省から日本に渡ってきた料理人が中国から来ていた留学生達に安くて栄養のある食事を提供するために作られました。具が多いのが,特徴です。
今日の献立は,長崎ちゃんぽんです。長崎ちゃんぽんは,中国の福建省から日本に渡ってきた料理人が中国から来ていた留学生達に安くて栄養のある食事を提供するために作られました。具が多いのが,特徴です。
ひじきとベーコンのピラフ
投稿日時 : 2018/05/28
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ひじきとベーコンのピラフ じゃがいもの味噌サラダ チキンヌードルスープ オレンジゼリー 小魚
今日の献立は,ひじきとベーコンのピラフです。ひじきには,骨や歯を強くしてくれたり,ストレスを緩和してくれる働きがあります。今日は,ベーコン,人参,干ししいたけ,グリンピースを一緒に煮て,ごはんに混ぜています。
今日の献立は,ひじきとベーコンのピラフです。ひじきには,骨や歯を強くしてくれたり,ストレスを緩和してくれる働きがあります。今日は,ベーコン,人参,干ししいたけ,グリンピースを一緒に煮て,ごはんに混ぜています。
麻婆豆腐丼
投稿日時 : 2018/05/25
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 麻婆豆腐丼 中華風おひたし フルーツポンチ アーモンド小魚
今日の献立は,麻婆豆腐丼です。具として豆腐と豚肉,人参,ねぎ,にら,干ししいたけ,しょうが,にんにくをテンメンジャン,トウバンジャンなどの中国の調味料を使って味を付けています。豆腐は皆さんに食べて欲しい食材です。
今日の献立は,麻婆豆腐丼です。具として豆腐と豚肉,人参,ねぎ,にら,干ししいたけ,しょうが,にんにくをテンメンジャン,トウバンジャンなどの中国の調味料を使って味を付けています。豆腐は皆さんに食べて欲しい食材です。
鯖のカレー焼き
投稿日時 : 2018/05/24
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん 鯖のカレー焼き キャベツときゅうりのごま酢あえ 田舎汁 冷凍みかん 黒糖ビーンズ
今日の献立は,鯖のカレー焼きです。鯖を砂糖,しょうゆ,酒,しょうが,カレー粉,すりおろした玉ねぎの調味液に漬けて焼いています。カレーと玉ねぎの風味がしておいしいです。
今日の献立は,鯖のカレー焼きです。鯖を砂糖,しょうゆ,酒,しょうが,カレー粉,すりおろした玉ねぎの調味液に漬けて焼いています。カレーと玉ねぎの風味がしておいしいです。
手作り春巻き
投稿日時 : 2018/05/23
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん 手作り春巻き ナムル 卵とわかめのスープ 大豆小魚
今日の献立は,手作り春巻きです。春巻きは中国料理の点心の一つです。豚肉,たけのこ,しいたけなどを千切りにして炒めしょうゆなどで調味したものを,小麦粉で作った皮で棒状に包み,油で揚げたものです。名前の由来は,立春の頃,新しい芽が出た野菜を具として作られているからです。全校分５２０本を調理員さんが心を込めて作ってくれました。
今日の献立は,手作り春巻きです。春巻きは中国料理の点心の一つです。豚肉,たけのこ,しいたけなどを千切りにして炒めしょうゆなどで調味したものを,小麦粉で作った皮で棒状に包み,油で揚げたものです。名前の由来は,立春の頃,新しい芽が出た野菜を具として作られているからです。全校分５２０本を調理員さんが心を込めて作ってくれました。
どんどろけめし
投稿日時 : 2018/05/22
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 どんどろけめし 筑前煮 なめこ汁 冷凍みかん 炒り大豆
今日の献立は,どんどろけめしです。どんどろけめしは,鳥取県の郷土料理です。「どんどろけ」とは方言で雷のことをさします。豆腐を炒めるときのバリバリという音が雷に似ていることからこの名前がつきました。中部から東部にかけての山村で普及し,農作業の節目や集落の集まりなｆどに作られていました。
今日の献立は,どんどろけめしです。どんどろけめしは,鳥取県の郷土料理です。「どんどろけ」とは方言で雷のことをさします。豆腐を炒めるときのバリバリという音が雷に似ていることからこの名前がつきました。中部から東部にかけての山村で普及し,農作業の節目や集落の集まりなｆどに作られていました。
鰹とごぼうのうま煮
投稿日時 : 2018/05/21
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん 鰹とごぼうのうま煮 味噌けんちん汁 美生柑 炒り大豆
今日の献立は,鰹とごぼうのうま煮です。鰹は日本では春と秋の２回旬を迎える魚です。関東では主に,春の鰹を初鰹,秋の鰹を戻り鰹と呼んでいます。春鰹は,脂分は少ないが,赤身本来の味を味わえます。江戸時代から季節の魚として食べられていました。
今日の献立は,鰹とごぼうのうま煮です。鰹は日本では春と秋の２回旬を迎える魚です。関東では主に,春の鰹を初鰹,秋の鰹を戻り鰹と呼んでいます。春鰹は,脂分は少ないが,赤身本来の味を味わえます。江戸時代から季節の魚として食べられていました。
白身魚のモロネソース焼き
投稿日時 : 2018/05/18
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 黒パン 白身魚のモルネソース焼き コーンポテト ペイザンヌスープ 炒り大豆
今日の献立は,白身魚のモロネソース焼きです。モルネソースとは,ホワイトソースにチーズを加えたものです。名前は,フランス王国アンリ４世の側近の名前からつけられました。今日は魚のホキの上にソースを乗せて,焼いています。
今日の献立は,白身魚のモロネソース焼きです。モルネソースとは,ホワイトソースにチーズを加えたものです。名前は,フランス王国アンリ４世の側近の名前からつけられました。今日は魚のホキの上にソースを乗せて,焼いています。
鶏肉とカシューナッツの揚げ煮
投稿日時 : 2018/05/17
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 煮込みうどん 鶏肉とカシューナッツの揚げ煮 きゅうりのレモンあえ 大豆小魚
今日の献立は,鶏肉とカシューナッツの揚げ煮です。カシューナッツの４０％以上は脂質でできています。脂質は３大栄養素の一つで重要です。脂質には身体のエネルギー源となったり,細胞膜やホルモンを作るもとになっていたりと,生命の維持には欠かせない栄養素です。１日１０粒くらい食べるのが,目安になります。
今日の献立は,鶏肉とカシューナッツの揚げ煮です。カシューナッツの４０％以上は脂質でできています。脂質は３大栄養素の一つで重要です。脂質には身体のエネルギー源となったり,細胞膜やホルモンを作るもとになっていたりと,生命の維持には欠かせない栄養素です。１日１０粒くらい食べるのが,目安になります。
青のり白玉味噌汁
投稿日時 : 2018/05/16
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん ししゃも焼き 五目きんぴら あおのり白玉味噌汁 すいか 炒り大豆
今日の献立は,青のり白玉味噌汁です。青のりは,天日で乾かした後に粉末状に加工しています。独特の香りと鮮やかな緑色が特徴です。最近では,生の青のりも売られています。カルシウムが多く含まれています。
今日の献立は,青のり白玉味噌汁です。青のりは,天日で乾かした後に粉末状に加工しています。独特の香りと鮮やかな緑色が特徴です。最近では,生の青のりも売られています。カルシウムが多く含まれています。
いかのかりん揚げ
投稿日時 : 2018/05/15
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん いかのかりん揚げ こまつなのおひたし 豚汁 そら豆
今日の献立は,いかのかりん揚げです。かりん揚げの名前の由来には,２つの説があります。①揚げた色が黄金色で植物の「かりん」の色が似ているから②お菓子の「かりんとう」に煮ているからです。かりん揚げは,酒,しょうゆ,しょうが,片栗粉をまぶして油で揚げています。
今日の献立は,いかのかりん揚げです。かりん揚げの名前の由来には,２つの説があります。①揚げた色が黄金色で植物の「かりん」の色が似ているから②お菓子の「かりんとう」に煮ているからです。かりん揚げは,酒,しょうゆ,しょうが,片栗粉をまぶして油で揚げています。
カレーライス
投稿日時 : 2018/05/14
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ポークカレーライス パインサラダ 小魚
今日の献立は,カレーライスです。カレーは,明治時代にイギリスから伝わりました。カレーの材料である玉ねぎ,じゃがいも,人参が日本でも北海道を中心にたくさん作られるようになり,また国産の安いカレー粉が広がり,大正時代に今のような日本のカレーライスのもとの形が出来ました。今私達が食べているカレーは,インドカレーとも,イギリスのカレーとも違う料理です。
今日の献立は,カレーライスです。カレーは,明治時代にイギリスから伝わりました。カレーの材料である玉ねぎ,じゃがいも,人参が日本でも北海道を中心にたくさん作られるようになり,また国産の安いカレー粉が広がり,大正時代に今のような日本のカレーライスのもとの形が出来ました。今私達が食べているカレーは,インドカレーとも,イギリスのカレーとも違う料理です。
小松菜とたくあんのごまあえ
投稿日時 : 2018/05/11
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん 秋刀魚の筒煮 小松菜とたくあんのごまあえ じゃがいもの味噌汁 冷凍みかん 炒り大豆
今日の献立は,小松菜とたくあんのごまあえです。たくあんは,沢庵和尚が考案しました。江戸時代の半ばになると,沢庵漬けは,庶民の食卓にかかせないものになりました。お侍さんには,必ず２切れを出すようにしていました。一切れは人を切れ,３切れは身を切れとなるので,２切になりました。今日の味噌汁に入っている長ねぎは,柏産です。
今日の献立は,小松菜とたくあんのごまあえです。たくあんは,沢庵和尚が考案しました。江戸時代の半ばになると,沢庵漬けは,庶民の食卓にかかせないものになりました。お侍さんには,必ず２切れを出すようにしていました。一切れは人を切れ,３切れは身を切れとなるので,２切になりました。今日の味噌汁に入っている長ねぎは,柏産です。
アップルパイ
投稿日時 : 2018/05/10
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 スパゲティミートソース コーンサラダ アップルパイ 小魚
今日の献立は,アップルパイです。アップルパイは国によって様々な形をしていて,イギリスでは底の生地を敷かないで深皿に入れたりんごの上に生地を被せて作り,オーストラリアでは生地でロールケーキのように巻かれています。パイ生地に包まれたアップルパイは,アメリカのものです。
今日の献立は,アップルパイです。アップルパイは国によって様々な形をしていて,イギリスでは底の生地を敷かないで深皿に入れたりんごの上に生地を被せて作り,オーストラリアでは生地でロールケーキのように巻かれています。パイ生地に包まれたアップルパイは,アメリカのものです。
ピースごはん
投稿日時 : 2018/05/09
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ピースごはん 鮭のレモンしょうゆ焼き おひたし ごま仕立ての味噌汁 美生柑 アーモンド
今日の献立は,ピースごはんです。今が旬の生のグリンピースを使っています。グリンピースとは熟す豆のえんどう豆をむいたものです。豆類の栄養価の高さと野菜の良さを合わせて食材です。今日は２年生が一生懸命むいてくれました。
今日の献立は,ピースごはんです。今が旬の生のグリンピースを使っています。グリンピースとは熟す豆のえんどう豆をむいたものです。豆類の栄養価の高さと野菜の良さを合わせて食材です。今日は２年生が一生懸命むいてくれました。
キャベツとベーコンのスープ
投稿日時 : 2018/05/08
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 丸パン マカロニグラタン ドレッシングサラダ キャベツとベーコンのスープ プルーン 大豆小魚
今日の献立は,キャベツとベーコンのスープです。今の時期は,春キャベツで他の季節のキャベツよりやわらかくて甘いです。季節の味を楽しましょう。
今日の献立は,キャベツとベーコンのスープです。今の時期は,春キャベツで他の季節のキャベツよりやわらかくて甘いです。季節の味を楽しましょう。
プルコギチャーハン
投稿日時 : 2018/05/07
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 プルコギチャーハン バンサンスウ キムチとトックのスープ 小魚
今日の献立は,プルコギチャーハンです。プルコギは,朝鮮半島の代表的な肉料理の一つ。しょうゆベースで甘口の下味をつけた薄切り肉を野菜や春雨と共に煮る料理で,朝鮮半島風すき焼きと呼ばれています。今日は,チャーハンの具にしています。
今日の献立は,プルコギチャーハンです。プルコギは,朝鮮半島の代表的な肉料理の一つ。しょうゆベースで甘口の下味をつけた薄切り肉を野菜や春雨と共に煮る料理で,朝鮮半島風すき焼きと呼ばれています。今日は,チャーハンの具にしています。
大根の辛味煮
投稿日時 : 2018/05/02
柏第六小学校
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牛乳 ごはん 鰯のごま焼き 大根の辛味煮 豆腐とわかめの味噌汁 アセロラゼリー
今日の献立は,大根の辛味煮です。初めて出すメニューです。大根,豚肉,人参,にんにく,生姜,春雨の具を砂糖,しょうゆ,とうばんじゃんで味を付けたものです。ぴりっとした味でおいしいので,皆さん,食べてください。
今日の献立は,大根の辛味煮です。初めて出すメニューです。大根,豚肉,人参,にんにく,生姜,春雨の具を砂糖,しょうゆ,とうばんじゃんで味を付けたものです。ぴりっとした味でおいしいので,皆さん,食べてください。
中華丼
投稿日時 : 2018/05/01
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 中華丼 春雨スープ アーモンド
今日の献立は,中華丼です。中華丼は昭和初期,関東にある中国料理で生まれたと言われています。スタッフがまかないとして作った丼料理である。八宝菜を注文した客が「ご飯の上にかけてほしい」と要望して誕生したと言われています。昭和初期に東京を中心に中華丼がブームになり,広まったと考えられています。
今日の献立は,中華丼です。中華丼は昭和初期,関東にある中国料理で生まれたと言われています。スタッフがまかないとして作った丼料理である。八宝菜を注文した客が「ご飯の上にかけてほしい」と要望して誕生したと言われています。昭和初期に東京を中心に中華丼がブームになり,広まったと考えられています。
厚揚げの味噌炒め
投稿日時 : 2018/04/27
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 五目チャーハン 厚揚げの味噌炒め 春雨スープ 清見オレンジ 小魚
今日の献立は,厚揚げの味噌炒めです。食材は,豚肉,生揚げ,いんげん,たけのこ,人参,こんにゃく,干ししいたけ,うずらの卵をブイヨンで煮て,しょうゆ,トウバンジャン,テンメンジャンで味を付けています。
今日の献立は,厚揚げの味噌炒めです。食材は,豚肉,生揚げ,いんげん,たけのこ,人参,こんにゃく,干ししいたけ,うずらの卵をブイヨンで煮て,しょうゆ,トウバンジャン,テンメンジャンで味を付けています。
肉味噌そば
投稿日時 : 2018/04/27
柏第六小学校
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牛乳 肉味噌そば 焼豚ときくらげの中華あえ フルーツポンチ アーモンド小魚
今日の献立は,焼豚ときくらげの中華あえです。きくらげをクラゲの仲間だと思っている方も多いそうですが,きのこ類の一種で,桑や柳の枯れ木に発生します。中華料理には欠かせない食材で,日本では豚骨ラーメンの具としておなじみです。味はクセはなく,プルプルとした見た目が特徴的で,こりこりとした独特の食感が料理のアクセントになります。形が人の耳に似ていることから,木の耳と書きます。
今日の献立は,焼豚ときくらげの中華あえです。きくらげをクラゲの仲間だと思っている方も多いそうですが,きのこ類の一種で,桑や柳の枯れ木に発生します。中華料理には欠かせない食材で,日本では豚骨ラーメンの具としておなじみです。味はクセはなく,プルプルとした見た目が特徴的で,こりこりとした独特の食感が料理のアクセントになります。形が人の耳に似ていることから,木の耳と書きます。
鰯のさんしょう焼き
投稿日時 : 2018/04/25
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん 鰯のさんしょう焼き 切干し大根のうま煮 じゃがいもの味噌汁 炒り大豆
今日の献立は,鰯のさんしょう焼きです。鰯の栄養は,骨や歯の成長,健康増進,血液をさらさらにしてくれたり,脳の働きをよくしてくれます。皆さんがしっかり食べて欲しい食材の一つです。
今日の献立は,鰯のさんしょう焼きです。鰯の栄養は,骨や歯の成長,健康増進,血液をさらさらにしてくれたり,脳の働きをよくしてくれます。皆さんがしっかり食べて欲しい食材の一つです。
ミネストローネスープ
投稿日時 : 2018/04/24
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 丸パン 鶏肉のマーマレード焼き いんげん豆のカラフルサラダ ミネストローネスープ 小魚
今日の献立は,ミネストローネスープです。ミネストローネスープは,トマトをベースに作られたイタリアのスープです。細かく切った野菜を具だくさんに入れて煮込んで作るのが一般的です。給食では,ベーコン,豚肉,トマト,セロリ,人参,玉ねぎ,ピーマンを具としています。
今日の献立は,ミネストローネスープです。ミネストローネスープは,トマトをベースに作られたイタリアのスープです。細かく切った野菜を具だくさんに入れて煮込んで作るのが一般的です。給食では,ベーコン,豚肉,トマト,セロリ,人参,玉ねぎ,ピーマンを具としています。
とりごぼうピラフ
投稿日時 : 2018/04/23
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 とりごぼうピラフ ツナポテトサラダ キャベツとベーコンのスープ 大豆小魚
今日の献立は,とりごぼうピラフです。ごはんに人参,ごぼう,鶏肉,ベーコンをバターで炒めた具を混ぜ合わせた和風ピラフです。
今日の献立は,とりごぼうピラフです。ごはんに人参,ごぼう,鶏肉,ベーコンをバターで炒めた具を混ぜ合わせた和風ピラフです。
金平煮
投稿日時 : 2018/04/23
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん ししゃも焼き 金平煮 むらくも汁 いちご アーモンド
今日の献立は,金平煮です。れんこんが入っています。れんこんははすの地下の茎が大きくなったものです。インド原産で,日本には中国を伝わって５世紀頃に入ってきました。油との相性が良いため,てんぷら,きんぴら,油炒めなどにすると,れんこんの持つ特長を生かせます。
今日の献立は,金平煮です。れんこんが入っています。れんこんははすの地下の茎が大きくなったものです。インド原産で,日本には中国を伝わって５世紀頃に入ってきました。油との相性が良いため,てんぷら,きんぴら,油炒めなどにすると,れんこんの持つ特長を生かせます。
肉じゃが
投稿日時 : 2018/04/19
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん 肉じゃが ツナと大根のゆずあえ ヨーグルト
今日の献立は,肉じゃがです。おふくろの味の代表格で,京都の舞鶴で作られたといわれています。明治３４年に海軍舞鶴初代司令官として赴任していた東郷平八郎が青年時代に年間留学していた際に食べたビーフシチューの味が忘れられず,日本の調味料の砂糖やしょうゆで作らせたのが,肉じゃがでした。おいしく栄養満点の肉じゃがはやがて海軍の艦上食として全国にひろまりました。
今日の献立は,肉じゃがです。おふくろの味の代表格で,京都の舞鶴で作られたといわれています。明治３４年に海軍舞鶴初代司令官として赴任していた東郷平八郎が青年時代に年間留学していた際に食べたビーフシチューの味が忘れられず,日本の調味料の砂糖やしょうゆで作らせたのが,肉じゃがでした。おいしく栄養満点の肉じゃがはやがて海軍の艦上食として全国にひろまりました。
鯖の味噌煮
投稿日時 : 2018/04/18
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん 鯖の味噌煮 磯香あえ えのき茸の味噌汁 炒り大豆
今日の献立は,鯖の味噌煮です。鯖の味噌煮は,鯖の切り身を味噌などの調味料で煮込んだ日本の魚料理。味の濃い味噌と砂糖,酒,みりん,しょうがなどで鯖を煮込むというのが基本的な調理法。日本の鯖料理として代表的なもののひとつであり,濃い目の味付けのため,白米との相性が良いおかずのひとつとされる。味噌で煮ることにより,鯖の強い臭みが消える効果があります。
今日の献立は,鯖の味噌煮です。鯖の味噌煮は,鯖の切り身を味噌などの調味料で煮込んだ日本の魚料理。味の濃い味噌と砂糖,酒,みりん,しょうがなどで鯖を煮込むというのが基本的な調理法。日本の鯖料理として代表的なもののひとつであり,濃い目の味付けのため,白米との相性が良いおかずのひとつとされる。味噌で煮ることにより,鯖の強い臭みが消える効果があります。
ポークビーンズ
投稿日時 : 2018/04/17
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ミルクパン ポークビーンズ ドレッシングサラダ いちご 大豆小魚
今日の献立は,ポークビーンズです。白いんげん豆と豚肉のトマト煮こみ,アメリカの代表的な家庭料理の一つです。豚肉の代わりにベーコンを使うことも多いですが,給食では豚もも肉を使っています。コトコト煮ているので,コクがあります。
今日の献立は,ポークビーンズです。白いんげん豆と豚肉のトマト煮こみ,アメリカの代表的な家庭料理の一つです。豚肉の代わりにベーコンを使うことも多いですが,給食では豚もも肉を使っています。コトコト煮ているので,コクがあります。
1年生給食開始
投稿日時 : 2018/04/16
柏第六小学校
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牛乳 チキンカレーライス コーンサラダ 小魚
今日から１年生の給食が始まります。メニューは人気のあるカレーライスです。毎日いろいろなメニューが出るので,楽しみにしていてください。
今日から１年生の給食が始まります。メニューは人気のあるカレーライスです。毎日いろいろなメニューが出るので,楽しみにしていてください。
さんまの甘露煮
投稿日時 : 2018/04/13
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん 秋刀魚の甘露煮 きゅうりのレモンあえ 豆腐とわかめの味噌汁 いちご アーモンド
今日の献立は,さんまの甘露煮です。さんまをしょうゆ,砂糖,みりん,酒,しょうが,ねぎ,オレンジピューレで煮ています。骨までやわらかく煮ているので,まるごと食べましょう。
今日の献立は,さんまの甘露煮です。さんまをしょうゆ,砂糖,みりん,酒,しょうが,ねぎ,オレンジピューレで煮ています。骨までやわらかく煮ているので,まるごと食べましょう。
たけのこごはん
投稿日時 : 2018/04/12
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 たけのこごはん 鰆の西京焼き からしあえ 絹さやの味噌汁 炒り大豆
今日の献立は,たけのこごはんです。寒い冬に土の中でエネルギーをたっぷりとためて.春に顔を出してくれるたけのこ。その成長は早く,１０日ほどで竹になってしまうとも言われています。春の味覚です。たけのこには,脳の働きをよくしてくれたり,疲れを取ってくれる働きなどがあります。旬の味を楽しんでください。
今日の献立は,たけのこごはんです。寒い冬に土の中でエネルギーをたっぷりとためて.春に顔を出してくれるたけのこ。その成長は早く,１０日ほどで竹になってしまうとも言われています。春の味覚です。たけのこには,脳の働きをよくしてくれたり,疲れを取ってくれる働きなどがあります。旬の味を楽しんでください。
大豆の磯煮
投稿日時 : 2018/04/10
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 煮込みうどん 大豆の磯煮 和風ホットケーキ プルーン 小魚
今日の献立は,大豆の磯煮です。世界の長寿国になった日本。この要因の一つとして注目されるのが,栄養バランスのよい日本食です。日本人は古くから,米,魚,大豆などを食べ続けており,大豆をうまく取り入れてきたことも,現在の長寿につながっていると考えられます。
今日の献立は,大豆の磯煮です。世界の長寿国になった日本。この要因の一つとして注目されるのが,栄養バランスのよい日本食です。日本人は古くから,米,魚,大豆などを食べ続けており,大豆をうまく取り入れてきたことも,現在の長寿につながっていると考えられます。
新年度給食開始
投稿日時 : 2018/04/09
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 回鍋肉丼 チンゲンサイのスープ アセロラゼリー 大豆小魚
進級おめでとうございます。今日から,30年度の給食が始まります。栄養士・調理員総勢１１名で作ります。今年も安心安全でおいしい給食作りをしていきますので,皆さん残さずに食べてください。
進級おめでとうございます。今日から,30年度の給食が始まります。栄養士・調理員総勢１１名で作ります。今年も安心安全でおいしい給食作りをしていきますので,皆さん残さずに食べてください。
ほうとう
投稿日時 : 2018/03/14
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ほうとう ツナと青大豆のゆずあえ ほうれん草のパンケーキ アーモンド小魚
今日の献立は,６年生のリクエストのほうとうです。山梨県の郷土料理です。具としてだいこん,かぼちゃ,や鶏肉,なると,ごぼう,にんじん,長ねぎ,こまつなが入っています。味噌味の汁にほうとうの麺がからんでおいしいです。
今日の献立は,６年生のリクエストのほうとうです。山梨県の郷土料理です。具としてだいこん,かぼちゃ,や鶏肉,なると,ごぼう,にんじん,長ねぎ,こまつなが入っています。味噌味の汁にほうとうの麺がからんでおいしいです。
タンドリーチキン
投稿日時 : 2018/03/13
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 黒パン タンドリーチキン ツナサラダ トマトのスープ ヨーグルト 大豆小魚
今日の献立は,6年生のリクエストメニューのタンドリーチキンとトマトスープです。タンドリーチキンはタンドールという円筒状の土釜で焼いたものをいいます。タンドリーチキンはインド北部で親しまれている料理で,もともとは王朝料理であったものが広がりました。インドのタンドリーチキンの表面が赤いのは,スパイスのせいもありますが,食紅を加えてより赤みを出しています。
今日の献立は,6年生のリクエストメニューのタンドリーチキンとトマトスープです。タンドリーチキンはタンドールという円筒状の土釜で焼いたものをいいます。タンドリーチキンはインド北部で親しまれている料理で,もともとは王朝料理であったものが広がりました。インドのタンドリーチキンの表面が赤いのは,スパイスのせいもありますが,食紅を加えてより赤みを出しています。
ハヤシライス
投稿日時 : 2018/03/12
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ハヤシライス ブロッコリーサラダ いちご 小魚
今日の献立は,6年生のリクエストのハヤシライスです。ハヤシライスの発祥は大手書店の丸善の創業者である早矢仕が最初に作ったから,ハヤシライスという名がついたものです。早矢仕が丸善を創業するのは１８６９年ですが,それ以前は医者として働いていました。その頃,牛肉と野菜のごった煮を作ってご飯にかけて食べる料理を病院食として考案したものが,ハヤシライスと言われています。よく煮込んでおいしいもので,皆さん食べてください。
今日の献立は,6年生のリクエストのハヤシライスです。ハヤシライスの発祥は大手書店の丸善の創業者である早矢仕が最初に作ったから,ハヤシライスという名がついたものです。早矢仕が丸善を創業するのは１８６９年ですが,それ以前は医者として働いていました。その頃,牛肉と野菜のごった煮を作ってご飯にかけて食べる料理を病院食として考案したものが,ハヤシライスと言われています。よく煮込んでおいしいもので,皆さん食べてください。
鯖の味噌煮
投稿日時 : 2018/03/09
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 ごはん 鯖の味噌煮 きゅうりのゆずあえ けんちん汁 清見オレンジ 炒り大豆
今日の献立は,鯖の味噌煮です。鯖は脂質が多く,たんぱく質を補い,体力を付ける働きがあります。脂肪は肉類とは違い,コレステロールなどを抑えてくれる働きがあります。血のめぐりをよくしてくれるビタミンB2も多く含んでいます。
今日の献立は,鯖の味噌煮です。鯖は脂質が多く,たんぱく質を補い,体力を付ける働きがあります。脂肪は肉類とは違い,コレステロールなどを抑えてくれる働きがあります。血のめぐりをよくしてくれるビタミンB2も多く含んでいます。
フィットチーネのボロニアソース
投稿日時 : 2018/03/08
柏第六小学校
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牛乳 フィットチーネのボロニアソース コーンサラダ チーズケーキ 小魚
今日の献立は,フィットチーネのボロニアソースとコーンサラダ,チーズケーキは６年生のリクエストメニューです。フィットチーネはきしめん状のパスタです。比較的幅の広いものをタレアテッレ,狭いものをフィットチーネと読んで区別します。スパゲティと比べてどっしりとした感じがあり,濃厚なソースによく合います。
今日の献立は,フィットチーネのボロニアソースとコーンサラダ,チーズケーキは６年生のリクエストメニューです。フィットチーネはきしめん状のパスタです。比較的幅の広いものをタレアテッレ,狭いものをフィットチーネと読んで区別します。スパゲティと比べてどっしりとした感じがあり,濃厚なソースによく合います。
ししゃもの南蛮漬け
投稿日時 : 2018/03/07
柏第六小学校
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牛乳 ごはん ししゃもの南蛮漬け のりあえ 豚汁 はっさく 炒り大豆
今日の献立は,６年生のリクエストメニューのししゃもの南蛮漬けです。ししゃもは,頭から尾まで丸ごと食べられるので,骨のカルシウムや皮のまわりの内臓に多く含まれる,ビタミン,ミネラルを摂取出来ます。豊富に含まれるカルシウムが,精神を安定にしてくれる働きがあります。
今日の献立は,６年生のリクエストメニューのししゃもの南蛮漬けです。ししゃもは,頭から尾まで丸ごと食べられるので,骨のカルシウムや皮のまわりの内臓に多く含まれる,ビタミン,ミネラルを摂取出来ます。豊富に含まれるカルシウムが,精神を安定にしてくれる働きがあります。
揚げパン
投稿日時 : 2018/03/06
柏第六小学校
柏第六小学校
牛乳 揚げパン ボルシチ はちみつ入りドレッシングサラダ いちご 小魚
今日の献立は,６年生のリクエストメニューの揚げパンです。上げパンの歴史は,東京の大田区の小学校にいた一人の調理員さんがきっかけとなりました。昭和２７年に硬くなったパンをどうやったら美味しく食べられるかを考え,油で揚げて砂糖をまぶし,病気で学校を休んだ児童の家に届けさせたそうです。昭和２７年といえば戦後まもない頃で,様々な物資が不足し,学校給食も手探りで実施していた時代です。おいしいものが多くなかった当時,砂糖をまぶした甘い揚げパンは衝撃的なおいしさだったでしょう。これがきっかけとなり,学校給食のメニューに揚げパン」が加えられました。
今日の献立は,６年生のリクエストメニューの揚げパンです。上げパンの歴史は,東京の大田区の小学校にいた一人の調理員さんがきっかけとなりました。昭和２７年に硬くなったパンをどうやったら美味しく食べられるかを考え,油で揚げて砂糖をまぶし,病気で学校を休んだ児童の家に届けさせたそうです。昭和２７年といえば戦後まもない頃で,様々な物資が不足し,学校給食も手探りで実施していた時代です。おいしいものが多くなかった当時,砂糖をまぶした甘い揚げパンは衝撃的なおいしさだったでしょう。これがきっかけとなり,学校給食のメニューに揚げパン」が加えられました。
キムチチャーハン
投稿日時 : 2018/03/05
柏第六小学校
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牛乳 キムチチャーハン 豚肉とキャベツの炒め物 韓国風スープ いよかん 小魚カシューナッツ
今日の献立は,キムチチャーハン,韓国風スープと韓国料理で６年生のリクエストメニューです。韓国風スープは卵,白菜,にら,ねぎ,豚肉,干ししいたけ,にんじん,にんにく,豆腐といろいろな食材が入っています。飲む煮物のようですね。
今日の献立は,キムチチャーハン,韓国風スープと韓国料理で６年生のリクエストメニューです。韓国風スープは卵,白菜,にら,ねぎ,豚肉,干ししいたけ,にんじん,にんにく,豆腐といろいろな食材が入っています。飲む煮物のようですね。
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