給食室

今日の給食★1月19日★

牛乳 ごはん 手作りエコふりかけ はたはたの唐揚げ 

青大豆のゆず和え だまこ汁

今日の給食は、秋田県献立です。

【ハタハタ】は秋田県の県魚になっていて、10月下旬から1月が旬の魚です。

「ハタハタなしでは正月を迎えられない」と言われるほど、県民生活に深く

根付いている魚です。

だまこ汁に入っている【だまこ餅】はうるち米を使用した秋田県の郷土料理です。

半つきにしたご飯を直径3cmほどに丸め、主に鍋の具材として食べられています。