給食室

チンジャオロース丼・五目中華スープ・アップルゼリー・大豆小魚・牛乳

ツナピラフ・ポテトのチーズ焼き・キャベツとトマトのスープ・粒アーモンド・牛乳

コッペパン・白身魚フライ・ハチミツ入りドレッシングサラダ・ミネストローネスープ・清見オレンジ・炒り大豆・牛乳

スパゲティミートソース・茎わかめのサラダ・手作りメープルマフィン・小魚・牛乳

ご飯・鯖の味噌煮・辛し和え・けんちん汁・甘夏みかん・大豆小魚・牛乳

はちみつパン・ポークビーンズ・マカロニサラダ・ヨーグルト・炒り大豆・牛乳

回鍋肉（ホイコーロー）丼・野菜のナムル・春雨スープ・美生柑（みしょうかん）・粒アーモンド・牛乳

肉うどん・ツナ和え・チーズ入り蒸しパン・大豆小魚・牛乳

チキンカレーライス・コーンサラダ・アップルゼリー・小魚・牛乳

ご飯・いわしの蒲焼き・ごま和え・なめこ汁・清見オレンジ・カシューナッツ・牛乳

春のちらし寿司・さわらの西京焼き・お浸し・すまし汁（若竹）・炒り大豆・牛乳

　今日の献立は、春を感じる献立です。桜の入ったちらし寿司、

花形のしんじょうを使ったすまし汁、鰆（さわら）の西京焼きです。

お浸しは野田市産のほうれん草を使っています。すまし汁は昆布と

鰹節を使って、丁寧に出汁を取って仕上げました。

わかめご飯・じゃがいものそぼろ煮・かきたま汁・いちご・粒アーモンド・牛乳

　人気のわかめご飯は残食も少なく、よく食べている様子でした。

　かきたま汁には、千葉県産の小松菜を使っています。また、いちごは千葉県産のとちおとめです。

地域で収穫している食材を使うことで、食に関する理解と関心を高めています。

すき焼き丼・じゃがいものみそ汁・フルーツポンチ・炒り大豆・牛乳　

　今日から今年度の給食が始まりました。協力して給食当番を行っている姿が印象的でした。

　今年度も安心安全な給食を心を込めて提供いたします。学校給食へのご理解、ご協力をよろしくお願いいたします。

　ブランコッペ・豆乳米粉シチュー・ハチミツ入りドレッシングサラダ・カシューナッツ・牛乳

　今日の給食は豆乳米粉シチューです。牛乳や乳製品を使わず、豆乳と米粉を使いました。

よく煮込むことで、つややかに仕上がっていました。

　教室を回ると、「いつもおいしい給食をありがとうございます！」と、挨拶をしてくれた児童がいました。

心が温かくなりました。

牛乳　赤飯　とりのから揚げ　磯香あえ　お祝い汁　いちご

今日の給食は、卒業お祝い献立です。

６年生、３年３組のリクエストのから揚げ、赤飯、祝いなるとの入った

そうめん汁などを出しました。

低学年は、「祝」の字が読めないので、担任の先生が説明していた

クラスもありました。

１年間、学校給食へのご理解とご協力をありがとうございました。

牛乳　ペンネアラビアータ　バジルドレッシングサラダ　いちごマフィン　

いりだいず

今日の給食は、ペンネアラビアータです。

６年生のリクエストで、ケチャップたっぷりのミートソースがペンネに

からんで、はしで食べやすかったです。

給食の麺類は。食べるまでに少し時間があるので、ゆで加減、水加減がとても

難しいです。

いちごマフィンは、いちごといちごソースが入っていて、ほんのりピンク色で、

食缶を開けたら、いちごの甘酢っぱい香りがしました。

牛乳　胚芽パン　鯛のオレンジ煮　シャキシャキサラダ　ABCマカロニスープ　

デコポン

今日の給食は、鯛のオレンジ煮です。

この料理は、鯛の養殖が盛んな愛媛県の給食で出されているそうです。

天ぷらにした鯛の切り身に、オレンジジュース、オレンジマーマレード、みりん、

酒、しょう油、塩で作ったソースをかけたものです。

子どもたちは、６年生の卒業式も近いので、「めでたいの鯛だー」と話していました。

牛乳　ごはん　ししゃも焼き　カレーきんぴら　たまごと豆腐のみそ汁　

はるか　いりだいず

今日の給食は、ごはんです。お米は、柏市産のこしひかりを使っています。

週に１回は白いごはんを出すようにしています。最近は、混ぜご飯

より白いごはんが好きな児童が多いようです。

ごはんと一緒に、きんぴらもよく食べていました。

牛乳　ツナピラフ　鮭のマヨネーズ焼き　海そうサラダ　コーンスープ

今日の給食は、鮭のマヨネーズ焼きです。

みじん切りにした玉ねぎの水を切り、ノンエッグマヨネーズに入れ、

塩こしょうで味を整え、鮭にのせて焼きました。

ノンエッグマヨネーズですが、味はマヨネーズとほぼ変わらないです。

卵アレルギーのある児童も食べられるので、給食ではよく使われて

いると思います。

牛乳　鶏南蛮うどん　ポテトたこ揚げ　細切り昆布と大豆の煮物　ヨーグルト

今日の給食は、６年生が考えた献立で「たこ焼き」があったので、給食風に

アレンジした「ポテトのたこ揚げ」にしました。

じゃがいもの皮をむき、カットしてゆでて、つぶしてマッシュポテトにした中に、

たこ、紅ショウガ、キャベツ、ネギ、調味料を入れて混ぜます。それを丸めて

油で揚げて、ウスターソース、中濃ソースで作ったソースをかけて、削り節と

青のりをかけました。

少し大きいですが、見た目は立派なたこ焼きです！

子ども達は、食缶をあけてびっくりしてました。

牛乳　ポークカレーライス　しめじ入りサラダ　グレープゼリー　炒り大豆

今日の給食は、手作りのグレープゼリーです。

給食では、粉寒天を使って作っているので、固まりやすく、ゼラチンで作ったゼリー

にはない食感です。ゼリー液が出来たら、固まらないうちに素早くゼリーカップに

注ぎます。６小の子ども達はグレープ味が好きな子が多いみたいです。

牛乳　セレクト揚げパン（ココアorきなこ）切干大根の旨煮　豚汁　炒り大豆

※写真は低学年のサイズです。

今日の給食は、セレクト揚げパンで、事前にきなこかココアを選んでもらいました。

1.2年生は圧倒的にココアが多く、3.4年生は少しココアが多く、５年生以上は、きなこ

とココアがほぼ同じ数でした。

せっかくのセレクトなので、割高ですが、乳・卵不使用のコッペパンを使いました。

普段、揚げパンが食べられない児童もうれしそうで、おかわりじゃんけんにも参加していました。

牛乳　マーボー豆腐丼　春雨スープ　せとか　カシューナッツ

今日の給食の果物は「せとか」です。

「せとか」は、清見オレンジ、アンコール、マーコットという、甘い種類の

みかんをかけあわせてくつられたかんきつ類です。大きく、とても甘く、袋

ごと食べられて、香りも良いです。

とても甘くておいしかったので、「せとか」の残菜は０（ゼロ）でした。

牛乳　菜の花ちらし寿司　さわらの桜葉焼き　柚子香あえ　かきたま汁　きなこ大豆

今日は３月３日【ひなまつり】です。

ひなまつりは、「桃の節句」とも呼ばれ、ひな人形を飾って、女の子の

すこやかな成長を祝う行事です。

今日は、ちらしずしのほか、焼いたさわらに桜の葉を刻んでいれたタレをかけた

さわらの桜葉焼きにしました。鰆は「魚」へんに「春」と書き、春に

よく水揚げされます。

牛乳　カルボナーラ風スパゲティ　テスト１００点サラダ　フルーツサイダーポンチ　粒アーモンド

今日の給食は、６年生が考えた献立です。

給食では、卵に完全に火を通さないカルボナーラは出せないので、

カルボナーラに見えるように工夫して作りました。

６年生が考えた原稿です。⇓⇓⇓⇓

今日の給食は６年１組が考えたこんだてです。

みなさん、テストで良い点をとりたいなと思ったことはありますか。

そんなあなたにぴったりの給食です！

頭がよく活せい化できる食材を入れました。

その食材は、豚肉、人参、ブロッコリー、アーモンドです。

また、みなさんが楽しく食べられるように、フルーツポンチに

サイダーを入れました。

楽しんで食べてもらえたらうれしいです。

牛乳　ごはん　いわしの蒲焼　ごま和え　じゃがいものみそ汁　清見オレンジ　じゃこナッツ

今日の給食は千葉県産のいわしを使った、いわしの蒲焼です。

いわしの開きにでん粉をつけて揚げ、しょうゆ、きび砂糖、みりん、酒、

しょうが汁、だしを煮て作ったタレをかけました。

いわしには、骨や歯の生成に欠かせないカルシウムや、その吸収を助ける

ビタミンDが豊富に含まれています。ほかにもDHAやEPA、ビタミンAを多く

含むので、血液をサラサラにして、肌や皮ふの健康を保つ効果もあります。

牛乳　丸パン　チキンカツ　ブロッコリーサラダ　ポテトスープ　

いちご　大豆小魚

今日の給食は、子どもたちの好きな、チキンカツです。

今日は「６年生を送る会」だったので、手早く食べられる

献立にしました。

パンの粉の量は、１・２年生４０ｇ、３・４年生５０ｇ、５・６年生６０ｇ

です。６年生に４０ｇのパンを見せたら、小さくてビックリしていました。

どのクラスも４月に比べると、よく食べるようになりました。

牛乳　五目御飯　ししゃも焼き　塩こんぶ和え　ほうれん草と厚揚げのみそ汁　

デコポン　カシューナッツ

今日の給食は、ししゃも焼きです。

学校給食では、成長期に必要なカルシウムの摂取などのため、月に１回は、

骨も含めて丸ごと食べられる小魚を出しています。

苦手な子も多いと思いますが、少しでも食べてほしいです。

牛乳　ポークカレーライス　ハニーマスタードドレッシングサラダ　りんご　大豆小魚

今日の給食は、ポークカレーライスです。

六小のカレーは、いろいろな香辛料を使い、ルウから手作りしています。

角切りの豚肉も、柔らかくなるまでじっくり煮ています。

カレーライスの日はお米もよく食べています。

牛乳　ソース焼きそば　白菜と豚肉のスープ　マーラーカオ　大豆小魚

今日の給食は、ソース焼きそばです。

１月に児童の要望で、セルフ焼きそばパンを出した時、ソース焼きそばが美味しくて、

パンにはさむのを忘れた児童が多かったので、今回は主食としてソース焼きそばを出しました。

みんな、朝から待ち遠しくて、たくさんおかわりをしていました。

多めに作りましたが、残りが600ｇだけでした。

最近は、好き嫌いも少なくなり、たくさん食べるようになってきました。

牛乳　ごはん　銀だらの西京焼き　ごま和え　豆腐のすまし汁　

清見オレンジ　カシューナッツ

今日の給食は、銀だらの西京焼きです。

「ぎんだら」は大型の深海魚で、全長120cm位になります。

外見がたらに似ているので「ぎんだら」と呼ばれますが、たらではありません。

くせも臭いもなく、甘みのある脂でとてもおいしい魚です。煮付、塩焼き、西京焼き、フライ、

ムニエルなどいろいろな料理に向いています。今日は西京みそで作ったタレに漬け込んでから

焼きました。魚が苦手な児童も多いですが、よく食べていました。

牛乳　コッペパン　ハンバーグのトマトソースがけ　わかめとコーンのサラダ　

うずら卵いり洋風スープ　一口オレンジゼリー　カシューナッツ

今日の給食は、６年生が考えた献立です。

６年生が考えた原稿です。⇓⇓⇓⇓

今日の給食は、６ー３　６班が考えた、あつたかほっこりメニューです。

冬は寒くなるので、体の調子を整える食材を多くつかうことで、

バランスのいいメニューにするために、かぶやほうれんそうなどの

柏からとれるものを入れるように考えました。

いっしょうけんめい考えたので残さず食べてください！

牛乳　梅ごはん　ムツの照り焼き　こまつなとコーンのあえもの　ごま仕立てのみそ汁　

たんかん　大豆小魚

今日の給食は、むつの照り焼きです。

給食では、焼いた魚に照り焼きのタレをたっぷりかけて配缶しました。

果物はぽんかんの予定でしたが、ぽんかんが１月で終わってしまったため、

ぽんかんとネーブルオレンジの交配でできた『たんかん』にしました。

『たんかん』は、酸味が少なく、甘味が強く糖度が高いのが特徴です。

今日の『たんかん』も味が濃く、甘かったです。

牛乳　はちみつパン　ポテトミートグラタン　しめじ入りサラダ　

キャベツとかぶのスープ　小魚

今日は、ミートソースと蒸したじゃがいもを混ぜ合わせて、グラタン皿に入れて、

豆乳チーズをたっぷりかけて焼いたグラタンです。

六小で使っている豆乳チーズは、乳製品を使っていないので、乳製品アレルギーの児童

でも食べられます。普通のチーズと同じように使えるので、チーズの他に乳製品を使っていない

メニューなど、献立によって取り入れています。

牛乳　チンジャオロースー丼　コーンサラダ　ワンタンと卵のスープ　いよかん

今日の給食は、６年生が考えた献立です。

献立では、果物はみかんでしたが、今年は２月は納品が出来ないので、いよかんにしました。

６年生が考えた原稿です。⇓⇓⇓⇓

今日のこん立ては、６年２組の５班が考えたこん立てです。

食材のエネルギーのもとになる食品、体を作るもとになる食品、体の調子を整える食品の

バランスを良くするために、体の調子を整える食品の緑を1番多く、体を作るもとになる食品の赤

が次に多く、エネルギーのもとになる食品の黄色が１番少なくなるように考えました。

また、こん立てのテーマが『色とりどりなメニュー』なので、色とりどりになるように、赤パプリカや

コーンなどの明るい色の食材を入れました。

主食はチンジャオロースー丼で、野菜が苦手な人も食べられるような味付けです。副菜はコーンサラダ、

スープはワンタンと卵のスープです。

デザートは今の時期が旬で収穫量がとても多いいよかんにしました。

みんながおいしく食べられるようにがんばって考えたので残さず食べて下さい。

給食室では、赤パプリカ、ピーマン合わせて10キロを手で千切りにしました。

牛乳　スパゲティだいずソース　バジルドレッシングサラダ　米粉のココアケーキ

今日の給食は、バレンタインメニューで、ココアケーキを出しました。

いつもとは違うハート柄の紙カップに入れて焼きました。

米粉のココアケーキは、豆乳・米粉・砂糖・サラダ油・ピュアココアで

作っているので、乳製品や卵のアレルギーの児童も安心して食べてもらえると

思います。

最近は、どの学年もよく食べるので、スパゲティの麺とソースの量を

少し増やしました❣

ピンクのカップだと、トレーの上が華やかですね。

牛乳　鯖のごまだれ焼き　おひたし　里芋の田舎汁　りんご　カシューナッツ

今日の給食は、焼いた鯖にきび砂糖・しょうゆ・みりん・おろししょうが・白ごま

だし汁を混ぜて加熱し、でん粉でとろみをつけたタレをかけました。

ご家庭では、だし汁、でん粉を加えないで混ぜ合わせたタレに鯖を漬け込んで、焼いたりしますが、

給食は大量調理なので、給食時間に美味しく食べられるように工夫しています。

牛乳　ごはん　白身魚の酢豚風　ほうれん草のスープ　ヨーグルト

今日の給食は、春雨のたっぷり入ったスープです。

チンゲンサイのスープの予定でしたが、チンゲンサイの生育が良くなく、

ほうれん草にしました。

旬のほうれん草は栄養価も高く、ビタミンCは、夏のほうれん草の３倍

含まれています。

今日は雪も降り、寒い一日だったので、できるだけ温かい状態で食べてもらえるように、

時間ギリギリで配缶しました。

牛乳　キャロットライスのえびクリームソース　ブロッコリーサラダ　

フルーツポンチ

今日は昼休みに長縄大会があるので、簡単に食べられるメニューにしました。

スプーンがつくメニューだと、和食でもスプーンだけで給食を食べる児童

がいます。今日のメニューだと、主食とフルーツポンチはスプーンで食べます。

サラダはお箸で食べてほしいので，両方正しく使えるよう今後も声をかけていきます。

牛乳　小松菜じゃこごはん　肉じゃが　かきたま汁（みそ）　

はるみ（かんきつ類）　大豆小魚

今日の給食は、小松菜じゃこごはんです。

成長期は、カルシウムをしっかり摂取することで、骨量（骨全体に含まれるカルシウム

などのミネラルの量）が増え、20歳ごろ最大骨量になります。骨量が多ければ、骨密度が高く、

骨粗しょう症になりにくくなります。そのため、牛乳も残さず飲んで欲しいのですが、寒い時は

特に残す児童が多いです。寒い時期でもしっかりカルシウムをとって欲しいので、小魚（じゃこ）、

小松菜、ごまなどカルシウムの多い食品を使ったごはんにしました。

牛乳　カレーうどん　ツナ和え　手作りメープルマフィン　粒アーモンド

１年

今日の給食は、カレーうどんです。

給食委員会の企画で、抜き打ちで給食ワゴンのお片付けチェックをし、

片付けがきれいだったクラスに、商品として、給食の献立一品をリクエストできる

券をプレゼントしました。１年３組のリクエストは、カレーうどんでした✨

１年３組のクラスをのぞいたら、みんな美味しそうに食べていました。

牛乳　チゲ豆腐丼　中華サラダ　春雨スープ　大豆小魚

今日の給食は、チゲ豆腐丼です。

チゲとは、韓国語で鍋料理のことです。

六小では、キムチと豚肉、豆腐、チンゲンサイ、人参、ねぎ、干ししいたけなどを

入れ、少しピリカラな味付けになっています。

寒い時に体が温まる料理です。

牛乳　節分ちらし寿司（いわしの蒲焼いり）　手巻き用のり　こんにゃくの炒め煮　

鬼避け汁　いりだいず

今日の給食は、６年生が考えた献立です。本来は、いわしの蒲焼も別添え

でありましたが、短冊に切り、でん粉をつけて揚げ、蒲焼のタレとからめて、

ちらしずしに混ぜました。

６年生が放送した原稿です。⇓⇓⇓⇓

今日の給食は、６年３組４班が考えた「おにをたおそう節分メニュー」です。

節分では、鬼をおいはらうために、大豆をまいたりいわしの頭をかざったりします。

また、体の毒を出してくれくれるというこんにゃくや、大豆が鬼よけ汁を食べる風習もあります。

その風習にちなみ、いわしの入った節分ちらし寿司、のり、こんにゃくの炒め煮、鬼よけ汁、

いり大豆の献立を考えました。ちらし寿司はのりでまいて、恵方巻のように食べることもできます。

ぜひ、楽しく食べて下さい。

最近はよく食べるようになってきましたね。

牛乳　ごはん　鮭のゆず味噌がけ　大豆の磯煮　じゃがいものみそ汁　

ネーブルオレンジ

今日の給食は【鮭のゆず味噌がけ】です。

鮭に生姜、酒で下味をつけて焼き、上から【しょうゆ、白味噌、きび砂糖、みりん、

酒、ゆず果汁、水、でん粉】で作ったタレをかけました。

みんなよく食べていました。

牛乳　わかめごはん　いかのかりん揚げ　いそ辺あえ　豚汁　みかん

今日の給食は、６年生が考えた献立です。お昼の放送原稿も考えて放送しました。

６年生が放送した原稿です。⇓⇓⇓⇓

今日のこんだては、６年２組の３班が考えたメニューです。

主食は「わかめごはん」主菜は「いかのかりんあげ」副菜は「いそ辺あえ」で、みんなが好きな

「豚汁」と「みかん」をつけました。

このメニューのテーマは「旬の食材を使った人気なメニュー」です。

旬の食材は、だいこん、ほうれん草、みかんなどを使っています。

このメニューは、エネルギーになる食材、体のもとを作る食材、体の調子をととのえる食材の

バランスが良くなるように考えました。

がんばってこん立てをかんがえたので、たくさん食べてください。

このクラスは、とても良く食べるクラスで、和食が好きな児童が多いです。

味噌ラーメン　白身魚と大豆の揚げ煮　ヨーグルト　カシューナッツ

今日の給食は人気メニューの味噌ラーメンです。

6小の味噌ラーメンは、油でにんにく、しょうが、豚肉、人参、キャベツ、

を炒め、削り節でとっただし、しょうゆ、赤みそ、トウバンジャン、酒を

入れ、塩こしょうで味を整え、長ねぎ、ニラ、コーンを加えたものです。

揚げ煮は食材を揚げて、甘辛いタレで和えたものです。６年１組のリクエストです。

牛乳　ザンギ　じゃが芋の金平煮　石狩汁　スイートスプリング　

炒り大豆

今日の給食は、北海道発祥の「ザンキ」を出しました。

ザンギとは、下味をつけた食材に衣をつけて揚げた料理のことです。

鶏肉が一般的ですが、タコやイカなどの魚介類を揚げたものもザンギと呼ばれています。

一般的には、ザンギはしょゆ、酒などの調味料、にんにく、生姜など香味野菜を使って下味を

しっかりつけ、衣をつけて揚げたものです。給食でも、にんにく、しょうがをたっぷり使って

しっかりした味付けでした。

鮭の入った石狩汁も鮭のうまみがしっかり出ていて美味しかったです。

牛乳　ごはん（粒すけ）　鯖の味噌煮　こまつなおひたし　きのこ入りかきたま汁　

ぽんかん　大豆小魚

【【

今日のお米は【粒すけ】といい、千葉県が13年かけて開発したお米を

使いました。

普段は、千葉県産の【ふさこがね】や【こしひかり】を使っています。

【粒すけ】は、粒が大きく、ほどよい粘りと弾力がありました。

みんな楽しみにしていて、千葉県産のさばの味噌煮と一緒によく食べていました。

牛乳　ほうとう　じゃがいものそぼろ煮　チーズ入り蒸しパン　

いり大豆

今日の給食は、山梨県の郷土料理の『ほうとう』です。

昨日、今日と、とても寒かったので、温かいほうとうがうれしかったです。

給食室の気温も朝６時半は０℃で、調理を始めても５℃ぐらいでした。

すぐ冷めてしまうので、できるだけ配缶から食べるまでの時間を短く

するようにしました。

牛乳　ブランコッペパン　柏野菜のグラタン　わかめとコーンのサラダ　

ほうれん草のスープ　きなこ大豆

今日の給食は、かぶをたっぷり使ったグラタンです。

じゃがいもを使ったグラタンより、あっさりしていて、低学年でも

よく食べていました。

寒くなってきたので、ほうれん草もとても甘かったです。