給食室

チキンカレーライス

投稿日時 : 2020/11/20  柏第六小学校 

牛乳　チキンカレーライス　わかめとコーンのサラダ　大豆小魚



今日の献立は,チキンカレーです。鶏肉はさっぱりとした味をしているので,豚肉のカレーに比べると,さっぱりとした味わいのカレーです。いつものごはんより量を多くしています。もりもり食べてください。

栄養すいとん

投稿日時 : 2020/11/19  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　さんまの甘露煮　白菜のおひたし　栄養すいとん　みかん　炒り大豆



今日の献立は,栄養すいとんです。鶏肉,干ししいたけ,にんじん,こまつな,油揚げを入れた汁に,小麦粉と水を混ぜ合わせたすいとんを入れています。いつもの汁とはまた違う感じがすると思います。具,汁ともにしっかり食べましょう。

揚げパン

投稿日時 : 2020/11/18  柏第六小学校 

牛乳　揚げパン　ポトフ　海藻サラダ　プルーン　大豆小魚



今日の献立は,揚げパンです。皆さんに人気のメニューですね。ツイスト型のパンをさっと油で揚げて,砂糖,きな粉をまぶしています。パンだけ食べないで,途中,ポトフ,サラダも食べましょう。

カリカリがんも

投稿日時 : 2020/11/17  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　カリカリがんも　からしあえ　じゃがいもの味噌汁　一口ピーチゼリー
小魚



今日の献立は,カリカリがんもです。新メニューです。豆腐をつぶしたもの,ツナ,にんじん,ひじき,枝豆,卵を混ぜて丸めて,周りにコーンフレークをつけて揚げています。コーンフレークのさくさく感が出たメニューです。手がかかっているメニューです。味わって食べてください。

マセドアンサラダ

投稿日時 : 2020/11/16  柏第六小学校 

牛乳　ツナピラフ　マセドアンサラダ　ミネストローネ　りんご　大豆小魚



今日の献立は,マセドアンサラダです。なぜマセドアンサラダという名前なのか知っていますか？マセドアンサラダのマセドアンは角切りという意味です。サラダに入っているじゃがいも,にんじん,きゅうりをコロコロとした角の形に切りました。調理員さんが一生懸命に切ってくれました。残さずに食べてくれるとうれしいです。

秋の香りごはん

投稿日時 : 2020/11/13  柏第六小学校 

牛乳　秋の香りごはん　ししゃも焼き　もやしのポン酢あえ　豚汁　みかん　カシューナッツ



今日の献立は,秋の香りごはんです。秋の味覚のさつまいも,えのきたけ,しめじが入っています。さつまいもの甘さとしめじの香りが食欲をそそります。

柏野菜の和風みそグラタン

投稿日時 : 2020/11/12  柏第六小学校 

牛乳　丸パン　柏野菜の和風みそグラタン　ゆず入りドレッシングサラダ　トマトと卵のスープ　小魚



今日の献立は,柏野菜の和風みそグラタンです。柏市産かぶ,ほうれん草を入れています。牛乳に加えて豆乳も使用しています。みそで味を付けているので,いつものグラタンとはまた違った味わいです。

生揚げの煮物

投稿日時 : 2020/11/11  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　生揚げの煮物　大根の味噌汁　りんご　大豆小魚




今日の献立は,生揚げの煮物です。鶏肉,にんじん,はす,ごぼう,さといも,こんにゃく,しめじ,いんげん,生揚げ,大豆,うずらの卵が入っています。煮物のおいしい季節です。味わって食べてください。

ペンネのミートソース煮

投稿日時 : 2020/11/10  柏第六小学校 

牛乳　ペンネのミートソース煮　かぼちゃのサラダ　フルーツケーキ　大豆小魚



今日の献立は,ペンネのミートソース煮です。ペンネはペン先状,筒状のパスタのことを言います。イタリアのカンパニア州やシチリア州でよく食べられる。中でもペンネリガーテは表面には細かい溝があるので,ソースが絡みやすいです。今日はペンネがミートソースに絡んでおいしいです。

千産千消デー

投稿日時 : 2020/11/09  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　鰯の蒲焼き　小松菜と油揚げの煮びたし　柏野菜の味噌汁　みかん　炒り大豆



今日は六小の千産千消デーです。千葉で獲れた鰯を使った鰯の蒲焼き,柏市で獲れた小松菜を使った煮びたし。柏市で獲れたかぶ,ねぎを使った味噌汁を出します。地元の食材に感謝して食べましょう。

ゼリーフライ

投稿日時 : 2020/11/06  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　ゼリーフライ　おひたし　さつま汁　一口ぶどうゼリー　小魚



今日の献立は,埼玉県行田市の郷土料理です。ゼリーフライはお菓子のゼリーとは別物です。見た目は衣のついてないコロッケのようなものです。じゃがいもに玉ねぎ,にんじん,さらにたくさんのおからが入っているのも特徴で,食物繊維が豊富でヘルシーです。名前の由来は,小判型であることから「銭フライ」と言われていたものの銭がなまって「ゼリーフライ」になりました。郷土料理の味を楽しみましょう。

回鍋肉丼

投稿日時 : 2020/11/04  柏第六小学校 

牛乳　回鍋肉丼　野菜のナムル　青梗菜のスープ　りんご　カシューナッツ



今日の献立は,回鍋肉丼です。具はにんにく,しょうが,にんじん,たけのこ,キャベツ,干ししいたけ,ピーマン,ねぎ,豚肉と食材が豊富です。栄養満点なので,しっかり食べてください。

明日は文化の日

投稿日時 : 2020/11/02  柏第六小学校 

牛乳　菊花寿司　秋野菜の煮物　かきたま汁　小魚



明日の１１月３日は「文化の日」です。自由と平和を愛し,文化を進める日として定められました。これは１９４６年１１月３日に平和と文化を尊重する「日本国憲法」が公布されたことに由来しています。各界の功労者に贈られる秋の叙勲の菊の勲章にちなんで,菊の花びらを浮かばせたお酒や料理でお祝いする風習がありました。給食では黄色い食用菊で彩った菊花寿司を作りました。

ねみちゃんのホットケーキ

投稿日時 : 2020/10/30  柏第六小学校 

牛乳　山菜スパゲティ　ハニーマスタードドレッシングサラダ　ねみちゃんのかぼちゃホットケーキ　アーモンド小魚



今日の献立は「ねずみくんとホットケーキ」のお話の中のホットケーキをイメージした「ねみちゃんのホットケーキ」です。お話の中でねみちゃんはそれぞれの動物に合ったホットケーキを作ってくれていましたよね。今回は明日のハロウィンに合わせてかぼちゃを使ったホットケーキを作ってくれたようです。楽しみですね。「ねみちゃんのスタンプラリー」も本日で終了です。ゴールすることはできましたか？いろいろな本に興味を持ってもらえたらうれしく思います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　図書　内田

秋の献立

投稿日時 : 2020/10/29  柏第六小学校 

牛乳　さつまいもごはん　いわしのカレー揚げ　キャベツときゅうりのごま酢あえ　なめこ汁　みかん　炒り大豆



今日の献立は,さつまいもごはんといわしのカレー揚げです。秋の味覚のさつまいもをごはんと一緒に炊いています。さつまいもの甘味が出たおいしいごはんです。いわしは青魚なので,臭みがあります。今日はいわしを塩,こしょう,酒で味をつけておいて揚げる直前にカレー粉を入れたでんぷんをまぶして焼いています。カレーの味で臭みを感じにくいと思います。皆さん,しっかり食べましょう。

ほうれん草のピラフ

投稿日時 : 2020/10/28  柏第六小学校 

牛乳　ほうれん草ピラフ　マカロニサラダ　ミネストローネ　りんご　大豆小魚



今日の献立は,ほうれん草のピラフです。具はえび,玉ねぎ,にんじん,ほうれん草です。えび,玉ねぎが入ったピラフは多いですが,ほうれん草の入ったピラフは珍しいのではないでしょうか。鉄分豊富なほうれん草,皆さんしっかり食べてください。

手作り春巻き

投稿日時 : 2020/10/27  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　手作り春巻き　きくらげの中華あえ　五目中華スープ　大豆小魚



今日の献立は,手作り春巻きです。具は豚肉,干ししいたけ,ねぎ,にんじん,たけのこ,春雨です。炒めて調味料で味つけしたものを冷ましてから,春巻きの皮に調理員さんが丁寧に１個ずつ巻いてくれています。油で揚げて,仕上がります。手がかかっているので,調理員さんに感謝しながら食べましょう。

煮込みうどん

投稿日時 : 2020/10/26  柏第六小学校 

牛乳　煮込みうどん　じゃがいものそぼろ煮　青梗菜のごまあえ　みかん　小魚



今日の献立は,煮込みうどんです。具は鶏肉,ねぎ,にんじん,こまつな,油揚げ,干ししいたけ,しめじ,昆布が入っています。しいたけのうまみが汁にしみこんでいるのでだしがきいています。煮込んだうどんがおいしく感じる季節になりました。

メルルーサのピリカラソースがけ

投稿日時 : 2020/10/23  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　メルルーサのピリカラソースがけ　春雨サラダ　青梗菜のスープ　享保　炒り大豆



今日の献立は,メルルーサのピリカラソースがけです。深海魚のメルルーサをしょうが,にんにく,酒で味付けして,でんぷんを付けて揚げています。ソースは辛味のあるとうばんじゃん,おろしりんご,ねぎが入っているのがミソです。あっさりとした味のメルルーサに,辛いたれが合います。魚が苦手な人でもおいしく食べられると思います。

地場産野菜カレーライス

投稿日時 : 2020/10/22  柏第六小学校 

牛乳　地場産野菜のカレーライス　わかめとコーンのサラダ　プルーン　小魚




今日の献立は,地場産野菜のカレーライスです。チキンカレーに柏市産のねぎ,こまつなを入れています。地元の野菜の味を味わってください。

けの汁

投稿日時 : 2020/10/21  柏第六小学校 

牛乳　栗ごはん　鰆の照り焼き　のりあえ　けの汁　りんご　炒り大豆



今日の献立は,けの汁です。青森県を中心とした郷土料理です。けの汁は,地域や家庭によって,材料,切り方,味付けなどの調理方法が異なります。多くはだいこん,にんじん,ごぼうなどの野菜類と山菜類,油揚げ,豆腐,高野豆腐などの大豆製品を基本的な材料として味噌やしょうゆで味付けしたものです。給食ではだいこん,高野豆腐,ごぼう,豆腐が入っていて,味噌で味付けしています。

えび入りマカロニグラタン

投稿日時 : 2020/10/20  柏第六小学校 

牛乳　丸パン　えび入りマカロニグラタン　ハチミツ入りドレッシングサラダ　ペイザンヌスープ　小魚



今日の献立は,えび入りマカロニグラタンです。マカロニ,鶏肉,えび,玉ねぎ,ひよこまめ,豆乳,牛乳,パン粉,チーズが入っています。久しぶりに出すグラタンです。好きな人も多いのではないでしょうか。味を楽しんでください。

鯖の味噌煮

投稿日時 : 2020/10/19  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　鯖の味噌煮　きゅうりのゆずあえ　さつま汁　りんご　炒り大豆



今日の献立は,鯖の味噌煮です。給食の味噌煮は,大きい釜で煮ているので,過程で食べているのに比べて味がしみておいしいです。青魚は体によいので.積極的に食べるようにしましょう。

ビビンバ

投稿日時 : 2020/10/16  柏第六小学校 

牛乳　ビビンバ　中華卵スープ　巨峰　カシューナッツ



今日の献立は,ビビンバです。ごはんの上にのせるのは,豚肉,砂糖,酒,とうばんじゃん,しょうゆ,にんにく,しょうが,ねぎで漬けて炒めています。野菜は,もやし,にんじん,ほうれん草です。のせた上から味噌だれをかけて食べます。

とうふめし

投稿日時 : 2020/10/15  柏第六小学校 

牛乳　とうふめし　ししゃも焼き　磯香あえ　えのきの味噌汁　アセロラゼリー　炒り大豆



今日の献立は,とうふめしです。鳥取県の郷土料理です。豆腐めしは,家庭料理で,乾煎りした豆腐,山菜を炊き込みごはんです。どんどろけめしとも呼ばれ,豆腐を炒める時の音が雷に似るために名前がつきました。郷土料理の味を楽しんでください。

味噌ラーメン

投稿日時 : 2020/10/14  柏第六小学校 

牛乳　味噌ラーメン　鶏肉とさつまいもの揚げ煮　フルーツポンチ　大豆小魚



今日の献立は,味噌ラーメンです。給食の味噌ラーメンは,ラーメン屋のラーメンとは違って具が豊富です。にんじん,もやし,豚肉,きくらげ,にら,こまつな,ねぎ,コーン,にんにく,しょうがが入っています。具と汁もしっかり食べるようにしましょう。

きなこ大豆

投稿日時 : 2020/10/13  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　いかの生姜焼き　おひたし　豚汁　みかん　きなこ大豆



今日の献立は,きなこ大豆です。炒り大豆をオーブンで焼いて,砂糖と水を煮たてた液に入れて,その上からきなこをまぶして,パラパラにしています。いつもとは違った大豆で食べやすいと思います。

チンジャオロース丼

投稿日時 : 2020/10/12  柏第六小学校 

牛乳　チンジャオロース丼　春雨スープ　フルーツ白玉　大豆小魚



今日の献立は,チンジャオロース丼です。チンジャオとはピーマンのことで,ロースとは肉の細切りという意味なので,チンジャオロースは,ピーマンと肉の細切り炒めです。中国の四川料理の一つです。今日はごはんにかけて食べます。栄養満点なので,しっかり食べましょう。

秋のメニュー

投稿日時 : 2020/10/09  柏第六小学校 

牛乳　さんまごはん　栗と秋野菜の煮物　たまねぎと油揚げの味噌汁　みかん　炒り大豆



今日の献立は,秋を感じるメニューです。秋が旬のさんま,短冊のさんまを煮たものをごはんにまぶしたさんまごはんです。栗と秋野菜の煮物は,煮物にしめじ,栗を入れています。旬の味を楽しんでください。

メンマスープ

投稿日時 : 2020/10/08  柏第六小学校 

牛乳　プルコギチャーハン　中華風おひたし　メンマスープ　ヨーグルト　カシューナッツ



今日の献立は,メンマスープです。メンマはシナチクとも呼ばれ,マチクなどのタケノコを乳酸発酵させた加工食品です。日本ではラーメンの上に乗せたりします。今日はメンマスープに入れています。コリコリとした食感を楽しんでください。

秋味のクリームシチュー

投稿日時 : 2020/10/07  柏第六小学校 

牛乳　セサミトースト　秋味のクリームシチュー　バジルドレッシングサラダ　大豆小魚



今日の献立は,秋味のクリームシチューです。秋が旬の鮭,さつまいも,しめじが入っています。いつものじゃがいものシチューとはまた違った味わいです。秋を感じながら食べてください。

柿

投稿日時 : 2020/10/06  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　鮭のレモンしょうゆかけ　五目きんぴら　じゃがいもの味噌汁　柿　炒り大豆



今日の果物は,柿です。柿は「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるように,柿の実はビタミン類やミネラルの栄養を豊富に含んでいます。そのため古くは医者いらずの薬として食べられていました。甘い物のない時代には,貴重な甘味でした。栄養はビタミンCが多く含まれているので,肌荒れや風邪をひきにくくしてくれます。

鶏の唐揚げ

投稿日時 : 2020/10/05  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　鶏の唐揚げ　からしあえ　豆腐とわかめの味噌汁　みかん　小魚



今日の献立は,鳥の唐揚げです。昭和の始めに,レストランで唐揚げが出るようになり,その後,家庭でも作られるようになりました。給食では,鶏肉に酒,にんにく,しょうが,しょうゆ,塩で味付けしたものをでんぷんで揚げています。

かぶのポタージュ

投稿日時 : 2020/10/02  柏第六小学校 

牛乳　チキンピラフ　マセドアンサラダ　かぶのポタージュ　梨　大豆小魚



今日の献立は,かぶのポタージュです。かぶは,ねぎ,ほうれん草とともに柏の３大野菜です。かぶは,収穫量全国１位で特に豊四季地区で栽培が盛んにおこなわれています。柏市で生産される多くは「小かぶ」といわれる少し小さいサイズのかぶで,小かぶは皮がやわらかいため,皮ごと調理することもできます。地元の野菜を,しっかり食べてください。

十五夜

投稿日時 : 2020/10/01  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　ザーサイ豆腐　ナムル　みたらし団子　小魚



今日は十五夜です。十五夜の由来は,旧暦の毎月１５日の夜のことです。江戸時代のころから十五夜をする習慣が始まったようです。昔８月は秋の季節とされていたようで,８月１５日の満月の夜に,お団子や秋の食材（栗,柿,かぼちゃ）をお供えして,お月様に「農作ができる感謝の気持ち」を伝えていたそうです。今日はそれにちなんで,みたらし団子を出します。今日は空を見て,月を眺めてみてください。

ひじきの南仏風混ぜごはん

投稿日時 : 2020/09/30  柏第六小学校 

牛乳　ひじきの南仏風混ぜごはん　ドレッシングサラダ　コーンスープ　一口りんごゼリー　カシューナッツ



今日の献立は,ひじきの南仏風混ぜごはんです。ごはんにバターを入れて炊き,具は鶏肉,玉ねぎ,赤ピーマン,青ピーマン,ひじきを入れてトマトケチャップ塩,こしょうなど味をつけています。

いなだの照り焼き

投稿日時 : 2020/09/29  柏第六小学校 

牛乳　青菜ごはん　いなだの照り焼き　からしあえ　なめこ汁　きなこ大豆



今日の献立は,いなだの照り焼きです。いなだは,ぶりの若い魚になります。関西でははまちと呼ばれています。栄養面では,たんぱく質が多く含まれていて,頭の働きをよくしてくれる成分も含まれています。皆さんに大切な栄養がたくさんつまっています。

中華丼

投稿日時 : 2020/09/28  柏第六小学校 

牛乳　中華丼　ワンタンスープ　巨峰　大豆小魚



今日の献立は,中華丼です。中華丼の具は,えび,いか,豚肉,うずらの卵,玉ねぎ,はくさい,にんじん,チンゲンサイ,きくらげ,たけのこと,海産物,野菜が豊富に入っています。栄養満点の具なので,ごはんにしいかりかけて食べましょう。

メルルーサのアーモンド揚げ

投稿日時 : 2020/09/25  柏第六小学校 

牛乳　ミルクパン　メルルーサのアーモンド揚げ　ゆず入りドレッシングサラダ　キャベツとベーコンのスープ　炒り大豆



今日の献立は,メルルーサのアーモンド揚げです。メルルーサに塩,こしょうで味付けをした後,牛乳につけて,アーモンド粉,でんぷん,米粉を混ぜ合わせたものをつけて揚げています。メルルーサは,さっぱりとした味わいです。

ナシゴレン

投稿日時 : 2020/09/24  柏第六小学校 

牛乳　ナシゴレン　マセドアンサラダ　ミネストローネスープ　アップルゼリー　大豆小魚



今日の献立は,ナシゴレンです。ナシはごはん,ゴレンは炒めるという意味のナシゴレンは,インドネシアの観光地にある屋台のメニューです。もとは中国の焼きめしのようなものでしたが,辛味を加えたことにより,インドネシアの味として定着しています。

さつま汁

投稿日時 : 2020/09/23  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　ほっけの干物　五目きんぴら　さつま汁　巨峰　炒り大豆



今日の献立は,さつま汁です。さつまいもは,今が旬のいもです。ビタミンCが多く含まれているので,肌をきれいにしてくれます。腸の働きをよくしてくれます。便を出やすくしてくれます。皆さん,しっかり食べてください。

肉豆腐丼

投稿日時 : 2020/09/18  柏第六小学校 

牛乳　肉豆腐丼　甘酢和え　冷凍みかん　大豆小魚



今日の献立は,肉豆腐丼です。肉豆腐の具は,豚肉,豆腐,玉ねぎ,にんじん,干ししいたけ,こんにゃく,絹さやです。豆腐の和風の煮物です。豆腐は大豆からできています。大豆は畑の肉と言われていますので,栄養がたくさんつまっています。皆さん,しっかり食べてください。

鯖のカレー焼き

投稿日時 : 2020/09/17  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　鯖のカレー焼き　青大豆のゆずあえ　えのきたけの味噌汁　冷凍パイン

今日の献立は,鯖のカレー焼きは,鯖に砂糖,しょうゆ,酒,しょうが,カレー粉につけて焼いています。たれには隠し味で玉ねぎを入れています。カレーの香りが食欲をそそります。皆さん,しっかり食べてください。

オレンジドレッシングサラダ

投稿日時 : 2020/09/16  柏第六小学校 

牛乳　はちみつパン　クリームシチュー　オレンジドレッシングサラダ　巨峰　アーモンド小魚



今日の献立は,オレンジドレッシングサラダです。キャベツ,もやし,きゅうり,みかんが入っています。ドレッシングにもオレンジピューレが入っています。オレンジの香りがさわやかなサラダです。

ジャージャーめん

投稿日時 : 2020/09/15  柏第六小学校 

牛乳　じゃーじゃーめん　バンサンスウ　大学芋　小魚



今日の献立は,ジャージャーめんです。ゆでた中華麺を水に冷やしたものに,具をのせて食べます。具は,玉ねぎ,にんじん,ピーマン,ねぎ,干ししいたけ,豚肉,にんにく,しょうが,ゆで大豆を細かくしたものです。豆板醤が入っているので,ぴりっと辛いです。栄養満点です。食べてください。

のりあえ

投稿日時 : 2020/09/14  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　鮭のゆかり焼き　のりあえ　豆腐とわかめの味噌汁　ヨーグルト



今日の献立は,のりあえです。ゆでたほうれん草,もやし,にんじんをたれと混ぜ合わせて,刻みのりを入れています。のりは「海の野菜」と言われています。良質なたんぱく質,カルシウム,ビタミンAなどが含まれています。皆さんの体に大切なものが多く含まれているので,野菜と一緒にしっかり食べましょう。

いかの味噌焼き

投稿日時 : 2020/09/11  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　いかの味噌焼き　こまつなのおひたし　けんちん汁　享保　カシューナッツ



今日の献立は,いかの味噌焼きです。いかは脂肪やカロリーが少ない食材です。タウリンという成分が多く含まれていて,肝臓の働きをよくしてくれます。今日はそのたんぱくな味のいかを,しょうが,酒,砂糖,味噌で味付けして焼いています。ごはんに合う一品です。

トマトとズッキーニのスパゲティ

投稿日時 : 2020/09/10  柏第六小学校 

牛乳　トマトとズッキーニのスパゲティ　バジルドレッシングサラダ　手作り紅茶スコーン　小魚



今日の献立は,トマトとズッキーニのスパゲティです。ズッキーニは見た目はきゅうりに似ていますが,かぼちゃの仲間です。独特の歯ごたえで,加熱するとナスに似た食感になり,じっくり炒めたり,煮込むと甘味がアップします。イタリア料理やフランス料理に多く使われています。

焼肉チャーハン

投稿日時 : 2020/09/09  柏第六小学校 

牛乳　焼肉チャーハン　中華風おひたし　豆腐の四川スープ　冷凍パイン　大豆小魚



今日の献立は,焼肉チャーハンです。食材は,豚肉,ねぎ,にんじん,たけのこ,ピーマン,にんにくです。具がたくさん入った栄養満点のチャーハンになります。皆さん,しっかり食べてください。

肉じゃが

投稿日時 : 2020/09/08  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　ししゃも焼き　キャベツときゅうりのごま酢あえ　肉じゃが　一口ピーチゼリー



今日の献立は,肉じゃがです。食材は,じゃがいも,豚肉,にんじん,玉ねぎ,たけのこ,しらたき,いんげんです。しょうゆと砂糖,酒とシンプルな味付けで,日本を代表する煮物の一つです。じゃがいもにも味がよく染みておいしいので,皆さん食べてください。