給食室

給食室

秋味のクリームシチュー

投稿日時 : 2020/10/07  柏第六小学校 
牛乳　セサミトースト　秋味のクリームシチュー　バジルドレッシングサラダ　大豆小魚



今日の献立は,秋味のクリームシチューです。秋が旬の鮭,さつまいも,しめじが入っています。いつものじゃがいものシチューとはまた違った味わいです。秋を感じながら食べてください。

柿

投稿日時 : 2020/10/06  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鮭のレモンしょうゆかけ　五目きんぴら　じゃがいもの味噌汁　柿　炒り大豆



今日の果物は,柿です。柿は「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるように,柿の実はビタミン類やミネラルの栄養を豊富に含んでいます。そのため古くは医者いらずの薬として食べられていました。甘い物のない時代には,貴重な甘味でした。栄養はビタミンCが多く含まれているので,肌荒れや風邪をひきにくくしてくれます。

鶏の唐揚げ

投稿日時 : 2020/10/05  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鶏の唐揚げ　からしあえ　豆腐とわかめの味噌汁　みかん　小魚



今日の献立は,鳥の唐揚げです。昭和の始めに,レストランで唐揚げが出るようになり,その後,家庭でも作られるようになりました。給食では,鶏肉に酒,にんにく,しょうが,しょうゆ,塩で味付けしたものをでんぷんで揚げています。

かぶのポタージュ

投稿日時 : 2020/10/02  柏第六小学校 
牛乳　チキンピラフ　マセドアンサラダ　かぶのポタージュ　梨　大豆小魚



今日の献立は,かぶのポタージュです。かぶは,ねぎ,ほうれん草とともに柏の３大野菜です。かぶは,収穫量全国１位で特に豊四季地区で栽培が盛んにおこなわれています。柏市で生産される多くは「小かぶ」といわれる少し小さいサイズのかぶで,小かぶは皮がやわらかいため,皮ごと調理することもできます。地元の野菜を,しっかり食べてください。

十五夜

投稿日時 : 2020/10/01  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　ザーサイ豆腐　ナムル　みたらし団子　小魚



今日は十五夜です。十五夜の由来は,旧暦の毎月１５日の夜のことです。江戸時代のころから十五夜をする習慣が始まったようです。昔８月は秋の季節とされていたようで,８月１５日の満月の夜に,お団子や秋の食材（栗,柿,かぼちゃ）をお供えして,お月様に「農作ができる感謝の気持ち」を伝えていたそうです。今日はそれにちなんで,みたらし団子を出します。今日は空を見て,月を眺めてみてください。

ひじきの南仏風混ぜごはん

投稿日時 : 2020/09/30  柏第六小学校 
牛乳　ひじきの南仏風混ぜごはん　ドレッシングサラダ　コーンスープ　一口りんごゼリー　カシューナッツ



今日の献立は,ひじきの南仏風混ぜごはんです。ごはんにバターを入れて炊き,具は鶏肉,玉ねぎ,赤ピーマン,青ピーマン,ひじきを入れてトマトケチャップ塩,こしょうなど味をつけています。

いなだの照り焼き

投稿日時 : 2020/09/29  柏第六小学校 
牛乳　青菜ごはん　いなだの照り焼き　からしあえ　なめこ汁　きなこ大豆



今日の献立は,いなだの照り焼きです。いなだは,ぶりの若い魚になります。関西でははまちと呼ばれています。栄養面では,たんぱく質が多く含まれていて,頭の働きをよくしてくれる成分も含まれています。皆さんに大切な栄養がたくさんつまっています。

中華丼

投稿日時 : 2020/09/28  柏第六小学校 
牛乳　中華丼　ワンタンスープ　巨峰　大豆小魚



今日の献立は,中華丼です。中華丼の具は,えび,いか,豚肉,うずらの卵,玉ねぎ,はくさい,にんじん,チンゲンサイ,きくらげ,たけのこと,海産物,野菜が豊富に入っています。栄養満点の具なので,ごはんにしいかりかけて食べましょう。

メルルーサのアーモンド揚げ

投稿日時 : 2020/09/25  柏第六小学校 
牛乳　ミルクパン　メルルーサのアーモンド揚げ　ゆず入りドレッシングサラダ　キャベツとベーコンのスープ　炒り大豆



今日の献立は,メルルーサのアーモンド揚げです。メルルーサに塩,こしょうで味付けをした後,牛乳につけて,アーモンド粉,でんぷん,米粉を混ぜ合わせたものをつけて揚げています。メルルーサは,さっぱりとした味わいです。

ナシゴレン

投稿日時 : 2020/09/24  柏第六小学校 
牛乳　ナシゴレン　マセドアンサラダ　ミネストローネスープ　アップルゼリー　大豆小魚



今日の献立は,ナシゴレンです。ナシはごはん,ゴレンは炒めるという意味のナシゴレンは,インドネシアの観光地にある屋台のメニューです。もとは中国の焼きめしのようなものでしたが,辛味を加えたことにより,インドネシアの味として定着しています。

さつま汁

投稿日時 : 2020/09/23  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　ほっけの干物　五目きんぴら　さつま汁　巨峰　炒り大豆



今日の献立は,さつま汁です。さつまいもは,今が旬のいもです。ビタミンCが多く含まれているので,肌をきれいにしてくれます。腸の働きをよくしてくれます。便を出やすくしてくれます。皆さん,しっかり食べてください。

肉豆腐丼

投稿日時 : 2020/09/18  柏第六小学校 
牛乳　肉豆腐丼　甘酢和え　冷凍みかん　大豆小魚



今日の献立は,肉豆腐丼です。肉豆腐の具は,豚肉,豆腐,玉ねぎ,にんじん,干ししいたけ,こんにゃく,絹さやです。豆腐の和風の煮物です。豆腐は大豆からできています。大豆は畑の肉と言われていますので,栄養がたくさんつまっています。皆さん,しっかり食べてください。

鯖のカレー焼き

投稿日時 : 2020/09/17  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鯖のカレー焼き　青大豆のゆずあえ　えのきたけの味噌汁　冷凍パイン

今日の献立は,鯖のカレー焼きは,鯖に砂糖,しょうゆ,酒,しょうが,カレー粉につけて焼いています。たれには隠し味で玉ねぎを入れています。カレーの香りが食欲をそそります。皆さん,しっかり食べてください。

オレンジドレッシングサラダ

投稿日時 : 2020/09/16  柏第六小学校 
牛乳　はちみつパン　クリームシチュー　オレンジドレッシングサラダ　巨峰　アーモンド小魚



今日の献立は,オレンジドレッシングサラダです。キャベツ,もやし,きゅうり,みかんが入っています。ドレッシングにもオレンジピューレが入っています。オレンジの香りがさわやかなサラダです。

ジャージャーめん

投稿日時 : 2020/09/15  柏第六小学校 
牛乳　じゃーじゃーめん　バンサンスウ　大学芋　小魚



今日の献立は,ジャージャーめんです。ゆでた中華麺を水に冷やしたものに,具をのせて食べます。具は,玉ねぎ,にんじん,ピーマン,ねぎ,干ししいたけ,豚肉,にんにく,しょうが,ゆで大豆を細かくしたものです。豆板醤が入っているので,ぴりっと辛いです。栄養満点です。食べてください。

のりあえ

投稿日時 : 2020/09/14  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鮭のゆかり焼き　のりあえ　豆腐とわかめの味噌汁　ヨーグルト



今日の献立は,のりあえです。ゆでたほうれん草,もやし,にんじんをたれと混ぜ合わせて,刻みのりを入れています。のりは「海の野菜」と言われています。良質なたんぱく質,カルシウム,ビタミンAなどが含まれています。皆さんの体に大切なものが多く含まれているので,野菜と一緒にしっかり食べましょう。

いかの味噌焼き

投稿日時 : 2020/09/11  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　いかの味噌焼き　こまつなのおひたし　けんちん汁　享保　カシューナッツ



今日の献立は,いかの味噌焼きです。いかは脂肪やカロリーが少ない食材です。タウリンという成分が多く含まれていて,肝臓の働きをよくしてくれます。今日はそのたんぱくな味のいかを,しょうが,酒,砂糖,味噌で味付けして焼いています。ごはんに合う一品です。

トマトとズッキーニのスパゲティ

投稿日時 : 2020/09/10  柏第六小学校 
牛乳　トマトとズッキーニのスパゲティ　バジルドレッシングサラダ　手作り紅茶スコーン　小魚



今日の献立は,トマトとズッキーニのスパゲティです。ズッキーニは見た目はきゅうりに似ていますが,かぼちゃの仲間です。独特の歯ごたえで,加熱するとナスに似た食感になり,じっくり炒めたり,煮込むと甘味がアップします。イタリア料理やフランス料理に多く使われています。

焼肉チャーハン

投稿日時 : 2020/09/09  柏第六小学校 
牛乳　焼肉チャーハン　中華風おひたし　豆腐の四川スープ　冷凍パイン　大豆小魚



今日の献立は,焼肉チャーハンです。食材は,豚肉,ねぎ,にんじん,たけのこ,ピーマン,にんにくです。具がたくさん入った栄養満点のチャーハンになります。皆さん,しっかり食べてください。

肉じゃが

投稿日時 : 2020/09/08  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　ししゃも焼き　キャベツときゅうりのごま酢あえ　肉じゃが　一口ピーチゼリー



今日の献立は,肉じゃがです。食材は,じゃがいも,豚肉,にんじん,玉ねぎ,たけのこ,しらたき,いんげんです。しょうゆと砂糖,酒とシンプルな味付けで,日本を代表する煮物の一つです。じゃがいもにも味がよく染みておいしいので,皆さん食べてください。

ポークカレーライス

投稿日時 : 2020/09/07  柏第六小学校 
牛乳　ポークカレーライス　コーンサラダ　プルーン



今日の献立は,ポークカレーライスです。カレーの香りは食欲をそそります。食欲のない人も食べることが出来るメニューではないでしょうか。皆さん,暑さに負けずに体のためにもしっかり食べてください。

冷やしきつねうどん

投稿日時 : 2020/09/04  柏第六小学校 
牛乳　冷やしきつねうどん　鶏肉とカシューナッツの揚げ煮　小魚



今日の献立は,冷やしきつねうどんです。毎日暑い日が続いています。食欲が落ちる時期です。冷凍うどんをゆでたものに,にんじん,きゅうりを混ぜ合わせ,甘く煮た油揚げを入れたたれをかけて食べます。食べ物の涼を感じましょう。

さんまの塩焼き

投稿日時 : 2020/09/03  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　さんまの塩焼き　大豆の磯煮　絹さやの味噌汁　冷凍みかん



今日の献立は,さんまの塩焼きです。さんまは９月から11月までが旬の魚です。脂がのっていて,塩焼きなどシンプルに食べるのが,おいしいです。家庭では焼いたさんまに大根おろしをのせて食べたりもします。骨に気を付けながら,食べましょう。

五目豆

投稿日時 : 2020/07/27  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　いなだの照り焼き　五目豆　アップルシャーベット