給食室

揚げパン

投稿日時 : 2021/02/03  柏第六小学校 

牛乳　揚げパン　ポトフ　いんげん豆のカラフルサラダ　ぽんかん　小魚






今日の主食は,６年生のリクエストメニューの揚げパンです。大きな釜で揚げているので,小さいもので揚げるよりも油っこくないです。主菜は洋風のおかずの煮込み料理の代表,ポトフです。やわらかく煮た豚肉に地元で獲れたかぶがマッチします。

節分

投稿日時 : 2021/02/02  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　鰯の甘露煮　菜の花のからしあえ　なめこ汁　りんご　福豆


今日は節分です。節分は,季節の変わり目の意味で,もともとは立春,立夏,立冬のそれぞれの前日をさしていました。節分が特に立春の前日をさすようになった由来は,冬から春になる時期を１年の節目とし,現在の大晦日と同じように考えられていたためです。立春に豆をまく行事は.中国から伝わった風習です。鰯の頭を玄関に飾る風習もあります。そのならわしにちなんで,今日は鰯の甘露煮と福豆を出します。

中華料理

投稿日時 : 2021/02/01  柏第六小学校 

牛乳　中華丼　五目中華スープ　フルーツポンチ　大豆小魚



今日の献立は,中華料理のメニューです。中華丼はえび,いかなどのシーフードと野菜を炒めたもので,オイスターソースが味のアクセントになっています。フルーツポンチは,６年生のリクエストメニューです。

焼きさんが

投稿日時 : 2021/01/29  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　焼きさんが　からしあえ　さつま汁　はるか　大豆小魚



今日の献立は,焼きさんがです。千葉県の郷土料理です。いわしのすり身,鶏ひき肉,ねぎ,卵,味噌を混ぜ合わせて焼いています。地元の料理を楽しみましょう。

いちご

投稿日時 : 2021/01/28  柏第六小学校 

牛乳　ビーンズカレーライス　わかめとコーンのサラダ　いちご　小魚



今日の果物は,いちごです。いちごは日本で食べられるようになったのは,江戸時代末の１８３０年代といわれています。いちごはオランダ船によって持ち込まれたので,当時はオランダイチゴと呼ばれていました。いちごは野菜に含まれていますが,実際は果物と同じように食べられていることから「果実的野菜」とも呼ばれています。

ししゃものさくさく揚げ

投稿日時 : 2021/01/27  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　ししゃものさくさく揚げ　のりあえ　柏野菜の味噌汁　ネーブル　炒り大豆



今日の献立は,ししゃものさくさく揚げです。いつもの唐揚げとは違い,衣にベーキングパウダーを入れているので,衣が膨れて,さくさくです。さくさく感を楽しんでください。

中華丼

投稿日時 : 2021/01/26  柏第六小学校 

牛乳　中華丼　中華風おひたし　豆腐の四川スープ　小魚



今日の献立は,中華丼です。いか,えび,豚肉,うずらの卵,玉ねぎ,白菜,ねぎ,にんじん,チンゲンサイ,きくらげ,たけのこといろいろな食材が入っています。

６年２組の献立

投稿日時 : 2021/01/25  柏第六小学校 

牛乳　丸パン　鶏肉のハニー照り焼き　ラタトゥユ　白菜とベーコンのスープ　ぽんかん　カシューナッツ



今日の献立は,6年２組が考えたものです。テーマは洋食。丸パン,鶏肉をしょうゆ,酒,みりん,はちみつで漬け込んで焼いた,ハニー照り焼き。地元のかぶを使ったラタトゥユ。この時期おいしい白菜を使った白菜とベーコンのスープです。

給食週間

投稿日時 : 2021/01/22  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　鯖の生姜煮　こまつなのおひたし　呉汁　はるか　カシューナッツ






毎年１月２４日から３０日までは,給食週間です。日本では１００年くらい前から給食がありましたが,戦争のため,中断しました。食べ物がなく,子供たちの栄養が足りないという問題があり,海外から援助をもらい,昭和２２年１２月２４日より,東京都・神奈川県・千葉県で２５万人の子供たちを対象に,学校給食が再開されました。それ以来,１２月２４日を学校給食感謝の日と定められていましたが,冬休みと重なるため,１月２４日から３０日までの１週間が,学校給食週間となりました。

さつまいも入り蒸しパン

投稿日時 : 2021/01/21  柏第六小学校 

牛乳　タンメン　野菜のナムル　さつまいも入り蒸しパン　プルーン　小魚



今日の献立は,さつまいも入り蒸しパンです。材料は小麦粉,ベーキングパウダー,卵,牛乳,バター,砂糖,さつまいもと栄養満点の蒸しパンです。

中華料理

投稿日時 : 2021/01/20  柏第六小学校 

牛乳　五目チャーハン　油淋鶏　きくらげの中華あえ　玉ねぎの中華スープ　大豆小魚



今日の献立は,６年１組さんが考えた献立です。テーマは中華料理。五目チャーハンに鶏肉を揚げて甘辛いたれをかけた油淋鶏,きくらげ,もやし,コーンを入れた中華あえもの,玉ねぎを使った中華スープです。油淋鶏は初めて出すメニューです。

手亡豆のコロッケ

投稿日時 : 2021/01/19  柏第六小学校 

牛乳　丸パン　手亡豆のコロッケ　コーンサラダ　千切り野菜スープ　小魚



今日の献立は,手亡豆のコロッケです。じゃがいも,手亡豆,豚肉,玉ねぎを混ぜ合わせて,豆乳を付け,パン粉を付けて揚げています。さっぱりとした味のコロッケです。

さんまのぴり辛焼き

投稿日時 : 2021/01/18  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　さんまのぴり辛焼き　切干大根の旨煮　豆腐とわかめの味噌汁　ぽんかん　炒り大豆



今日の献立は,さんまのぴり辛焼きです。さんまはしょうがとにんにくで下味をつけて焼き,みそやしょうゆ,とうばんじゃん,マーマレードを煮たてたたれをさんまにかけています。マーマレードが入っているのがみそです。

はるか

投稿日時 : 2021/01/15  柏第六小学校 

牛乳　はちみつパン　チキンオーロラシチュー　バジルドレッシングサラダ　はるか　炒り大豆



今日の果物は,はるかです。日向夏から自然交配した品種で平成８年に登録されたまだ新しい柑橘です。はるかのおすすめは,レモンのような見た目に反して酸味が少なく,カットした途端に広がるさわやかな香りで春のおとずれを冠させてくれます。ごつごつとしたすっぱそうな皮から想像できない上品な甘さで,酸味の少ないぷるっとした食感が人気の柑橘です。

厚揚げの中華みそ炒め

投稿日時 : 2021/01/14  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　厚揚げの中華みそ炒め　春雨スープ　りんご　小魚



今日の献立は,厚揚げの中華みそ炒めです。豚肉,生揚げ,いんげん,たけのこ,にんじん,こんにゃくが入っています。とうばんじゃん,てんめんじゃんで味付けしています。ぴりっとした辛さがある中華炒めです。

しのだうどん

投稿日時 : 2021/01/13  柏第六小学校 

牛乳　しのだうどん　ツナあえ　大学芋　大豆小魚



今日の献立は,しのだうどんです。愛知県の名古屋で食べられます。油揚げとかまぼこやちくわなどのねり製品を入れて食べるのが,特徴です。体が温まる一品です。

はたはたの唐揚げ

投稿日時 : 2021/01/12  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　はたはたの唐揚げ　おひたし　豚汁　はるか　カシューナッツ



今日の献立は,はたはたの唐揚げです。はたはたは,日本では主に日本海側で食べられ,秋田県の県の魚です。煮魚や焼き魚,干物などにもされ,しょっつるという魚のしょうゆにも加工されます。初めて出す魚です。

成人式

投稿日時 : 2021/01/08  柏第六小学校 

牛乳　お祝い寿司　五目豆　すまし汁　ヨーグルト　小魚



今日の献立は,１月１１日が成人式の日にちなんで,お祝い寿司とすまし汁を出します。新成人の人たちをお祝いしてあげましょう。

３学期給食開始

投稿日時 : 2021/01/07  柏第六小学校 

牛乳　七草ごはん　鮭のレモンしょうゆかけ　里芋とれんこんのうま煮　しらすの味噌汁　みかん　炒り大豆



今日から３学期の給食が始まります。今日の献立は,６年３組さんが家庭科で立ててくれた献立です。春の七草を入れた七草ごはん,関東地方ではお正月によく食べる魚,鮭のレモンしょうゆかけ,付け合わせは,れんこんと里芋を入れた煮物,給食では初めて出す,
しらすを入れた味噌汁です。この季節らしい献立ですね。

クリスマス

投稿日時 : 2020/12/23  柏第六小学校 

牛乳　はちみつパン　タンドリーチキン　マカロニサラダ　いちごミルクゼリー　カシューナッツ



今日の献立は,２５日がクリスマスなので,それにちなんだメニューにしています。鶏肉をこしょう,ヨーグルト,トマトケチャップ,しょうが,にんにく,カレー粉,レモン果汁で下味を漬けて焼いたタンドリーチキン。いちごミルクゼリーが牛乳で作ったミルクゼリーの上にいちご液を流し,その上に星形のチョコをのせています。２学期の給食も今日で終わりです。皆さん目で楽しみながら食べてください。

酢豚

投稿日時 : 2020/12/22  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　酢豚　豆腐の四川スープ　みかん　小魚



今日の献立は,酢豚です。酢豚は,下味をつけた角切りの豚肉をでんぷんで衣をつけて揚げ,トマトケチャップベースの甘酢あんに絡ませた,中国の広東料理です。野菜は干ししいたけ,たけのこ,玉ねぎ,にんじん,ピーマンを入れています。

冬至

投稿日時 : 2020/12/21  柏第六小学校 

牛乳　ひじきごはん　かぼちゃのそぼろあんかけ　ごま仕立ての味噌汁　早香　大豆小魚



今日は,冬至です。冬至とは,１年で最も昼が短い日のことで,太陽の力が一番弱る日であり,この日を境に再び力がよみがえってくることから,太陽が生まれ変わる日ととらえ,古くから世界各地で冬至は盛大にお祝いが行われていました。かぼちゃは縁起の良い食べ物で,栄養が不足がちな冬にそのまま保存できる貴重な野菜として食べられていたことから,冬至にかぼちゃを食べる風習が生まれました。今日はかぼちゃのそぼろ煮として出します。

大豆と鶏肉の甘辛煮

投稿日時 : 2020/12/18  柏第六小学校 

牛乳　ゆかりごはん　大豆と鶏肉の甘辛煮　えのきたけの味噌汁　りんご　小魚



今日の献立は,大豆と鶏肉の甘辛煮です。大豆,鶏肉,うずらの卵,にんじん,ごぼう,いんげん,昆布です。しょうゆ,砂糖で甘辛く煮ています。ごはんに合う一品です。

どさんこラーメン

投稿日時 : 2020/12/17  柏第六小学校 

牛乳　どさんこラーメン　カシューナッツの揚げ煮　プルーン　炒り大豆



今日の献立は,どさんこラーメンです。北海道ラーメンで味噌しょうゆ味です。豚ひき肉,にんにく,しょうが,キャベツ,にんじん,にらと野菜がたくさん入っています。めんにかけて具もしっかり食べましょう。

豚キムチ丼

投稿日時 : 2020/12/16  柏第六小学校 

牛乳　豚キムチ丼　ワンタンスープ　中華風サラダ　一口ぶどうゼリー　大豆小魚



今日の献立は,豚キムチ丼です。具は豚肉,たまねぎ,にんじん,ねぎ,しらたき,うずら卵,白菜,白菜キムチ,しょうがが入っています。ごはんと相性の良い具です。ごはんにしっかりかけて食べましょう。

かぶと青大豆のクリームシチュー

投稿日時 : 2020/12/15  柏第六小学校 

牛乳　フィッシュバーガー　かぶと青大豆のクリームシチュー　ハニーマスタードドレッシングサラダ　アーモンド



今日の献立は,かぶと青大豆のクリームシチューです。柏市産のかぶをたくさん使用しています。ルゥは使わず,米粉でとろみをつけています。牛乳だけではなく,豆乳も使用しています。ヘルシーなシチューです。

いも団子汁

投稿日時 : 2020/12/14  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　さんまの松前煮　ごまあえ　いも団子汁　炒り大豆



今日の献立は,いも団子汁です。ボイルしたじゃがいもをつぶしたものにでんぷんを混ぜて団子にしています。残さずに食べましょう。

中華のメニュー

投稿日時 : 2020/12/11  柏第六小学校 

牛乳　麻婆豆腐丼　中華おひたし　白菜と豚肉のスープ　大豆小魚



今日の献立は,中華のメニューです。麻婆豆腐丼,中華おひたし,白菜と豚肉のスープです。麻婆豆腐は味噌,とうばんじゃんなどで味を付けており,中華風おひたしには,春雨が入っています。スープには,ザーサイが入っています。いろいろな味を楽しんでください。

チリコンカン

投稿日時 : 2020/12/10  柏第六小学校 

牛乳　丸パン　チリコンカン　コーンサラダ　ミルクカシューナッツ



今日の献立は,チリコンカンです。野菜,豆をトマト味で煮た料理です。今日の豆は,白いんげん豆,レンズ豆の2種類を使っています。じっくり煮込んだ料理です。

いなだの照り焼き

投稿日時 : 2020/12/09  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　いなだの照り焼き　キャベツときゅうりのごま酢あえ　みそけんちん汁　早香　炒り大豆



今日の献立は,いなだの照り焼きです。いなだはぶりになる前の魚です。さっぱりとした味わいの魚です。さっぱりとした身に甘いたれが合います。

親子丼

投稿日時 : 2020/12/08  柏第六小学校 

牛乳　親子丼　ツナあえ　柏野菜の味噌汁　りんご　大豆小魚



今日の献立は,親子丼です。初めて出します。卵と鶏肉の親子と玉ねぎ,にんじん,グリンピースが具です。しょうゆベースの汁がごはんになじんで食べやすい味です。

切干大根のうま煮

投稿日時 : 2020/12/07  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　ししゃもの磯辺揚げ　切干大根のうま煮　いものこ汁　みかん　炒り大豆



今日の献立は,切干大根のうま煮です。干した大根である切干大根と鶏肉,油揚げ,干ししいたけ,いんげん,にんじん,さつま揚げを入れて煮ています。

鯖の立田揚げ

投稿日時 : 2020/12/04  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　鯖の立田揚げ　白菜のおひたし　じゃがいもの味噌汁　早香　炒り大豆



今日の献立は,鯖の立田揚げです。鯖をしょうが,にんにく,酒,しょうゆで下味をつけて,でんぷん,米粉をつけて揚げています。鯖は脂がのっていておいしい魚です。

ドライカレーミートソース

投稿日時 : 2020/12/03  柏第六小学校 

牛乳　ドライカレーライス　ツナサラダ　りんご　小魚



今日の献立は,ドライカレーミートソースです。ごはんはバター,カレー粉,塩,酒を入れて炊いています。そのドライカレーの上に,ミートソースをかけて食べます。

珍珠丸子

投稿日時 : 2020/12/02  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　珍珠丸子　ナムル　春雨スープ　大豆小魚



今日の献立は,珍珠丸子です。新メニューです。豚肉と豆腐,スキムミルク,卵,干ししいたけ,ねぎ,パン粉を混ぜ合わせたものにしょうゆで味付けして丸めて,もち米を周りに付けて蒸しています。肉汁がつまっていておいしいです。

さといもごはん

投稿日時 : 2020/12/01  柏第六小学校 

牛乳　さといもごはん　鮭のバターしょうゆ焼き　キャベツと昆布のレモンあえ　大根の味噌汁　みかん　炒り大豆



今日の献立は,さといもごはんです。さといもは貯蔵性がよく１年中出回っていますが,秋から冬にかけてが旬です。さといもは中心に親芋ができ,そのまわりに子芋,さらにひ孫と一つの種芋からたくさん芋が出来ます。スーパーで売っているのは,子芋と孫芋です。

柏のかぶの葉チャーハン

投稿日時 : 2020/11/30  柏第六小学校 

牛乳　柏のかぶの葉チャーハン　もやしと春雨の中華サラダ　キムチとトックのスープ　ヨーグルト　大豆小魚



今日の献立は,柏のかぶの葉チャーハンです。柏市特産のかぶ,ねぎが入っています。これからの時期のかぶは甘味が増します。地元の野菜の味を楽しんでください。

せんべい汁

投稿日時 : 2020/11/27  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　鰆のごまみそ焼き　磯香あえ　せんべい汁　みかん　炒り大豆



今日の献立は,せんべい汁です。青森県の郷土料理です。江戸時代にお米がとれなくて米を食べることが出来なかった八戸市とその周辺を含む南部では麦やそばを栽培しました。麦やそばの粉からやわらかい麦,そばせんべいが出来,明治時代になってかたく焼いた南部せんべいが誕生しました。その南部せんべいを汁に入れたのが,せんべい汁の始まりです。

煮込みおでん

投稿日時 : 2020/11/26  柏第六小学校 

牛乳　茶飯　煮込みおでん　青大豆のゆずあえ　アセロラゼリー　小魚



今日の献立は,煮込みおでんです。具はじゃがいも,だいこん,にんじん,こんにゃく,昆布,ちくわ,揚げボール,うずらの卵をだし汁ベースの汁で煮ています。茶飯との相性が抜群です。

ぶり大根

投稿日時 : 2020/11/25  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　ぶり大根　白菜と油揚げの味噌汁　りんご　炒り大豆



今日の献立は,ぶり大根です。新メニューです。ぶり大根は日本各地の郷土料理です。やわらかく煮た大根を熱湯でくぐらせたぶりを加え,しょうゆや砂糖,だしなどで味を整えて作られるにこみ料理です。ぶりは成長に伴って何度も名を変えることから出世魚と言われます。じっくりと大きな釜で煮ているので,味が染みています。

ほうとう

投稿日時 : 2020/11/24  柏第六小学校 

牛乳　ほうとう　金平煮　和風ホットケーキ　カシューナッツ



今日の献立は,ほうとうです。山梨県の郷土料理です。山梨県の山間部では米作りが難しく,かいこを飼って絹糸をとることで暮らしていました。かいこのえさとなる桑を作り,桑の収穫が終わった後は,麦を栽培しました。収穫した麦をめんにして,季節の野菜と一緒にみそで煮込んで食べたのが,ほうとうです。郷土料理の味を楽しみましょう。

チキンカレーライス

投稿日時 : 2020/11/20  柏第六小学校 

牛乳　チキンカレーライス　わかめとコーンのサラダ　大豆小魚



今日の献立は,チキンカレーです。鶏肉はさっぱりとした味をしているので,豚肉のカレーに比べると,さっぱりとした味わいのカレーです。いつものごはんより量を多くしています。もりもり食べてください。

栄養すいとん

投稿日時 : 2020/11/19  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　さんまの甘露煮　白菜のおひたし　栄養すいとん　みかん　炒り大豆



今日の献立は,栄養すいとんです。鶏肉,干ししいたけ,にんじん,こまつな,油揚げを入れた汁に,小麦粉と水を混ぜ合わせたすいとんを入れています。いつもの汁とはまた違う感じがすると思います。具,汁ともにしっかり食べましょう。

揚げパン

投稿日時 : 2020/11/18  柏第六小学校 

牛乳　揚げパン　ポトフ　海藻サラダ　プルーン　大豆小魚



今日の献立は,揚げパンです。皆さんに人気のメニューですね。ツイスト型のパンをさっと油で揚げて,砂糖,きな粉をまぶしています。パンだけ食べないで,途中,ポトフ,サラダも食べましょう。

カリカリがんも

投稿日時 : 2020/11/17  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　カリカリがんも　からしあえ　じゃがいもの味噌汁　一口ピーチゼリー
小魚



今日の献立は,カリカリがんもです。新メニューです。豆腐をつぶしたもの,ツナ,にんじん,ひじき,枝豆,卵を混ぜて丸めて,周りにコーンフレークをつけて揚げています。コーンフレークのさくさく感が出たメニューです。手がかかっているメニューです。味わって食べてください。

マセドアンサラダ

投稿日時 : 2020/11/16  柏第六小学校 

牛乳　ツナピラフ　マセドアンサラダ　ミネストローネ　りんご　大豆小魚



今日の献立は,マセドアンサラダです。なぜマセドアンサラダという名前なのか知っていますか？マセドアンサラダのマセドアンは角切りという意味です。サラダに入っているじゃがいも,にんじん,きゅうりをコロコロとした角の形に切りました。調理員さんが一生懸命に切ってくれました。残さずに食べてくれるとうれしいです。

秋の香りごはん

投稿日時 : 2020/11/13  柏第六小学校 

牛乳　秋の香りごはん　ししゃも焼き　もやしのポン酢あえ　豚汁　みかん　カシューナッツ



今日の献立は,秋の香りごはんです。秋の味覚のさつまいも,えのきたけ,しめじが入っています。さつまいもの甘さとしめじの香りが食欲をそそります。

柏野菜の和風みそグラタン

投稿日時 : 2020/11/12  柏第六小学校 

牛乳　丸パン　柏野菜の和風みそグラタン　ゆず入りドレッシングサラダ　トマトと卵のスープ　小魚



今日の献立は,柏野菜の和風みそグラタンです。柏市産かぶ,ほうれん草を入れています。牛乳に加えて豆乳も使用しています。みそで味を付けているので,いつものグラタンとはまた違った味わいです。

生揚げの煮物

投稿日時 : 2020/11/11  柏第六小学校 

牛乳　ごはん　生揚げの煮物　大根の味噌汁　りんご　大豆小魚




今日の献立は,生揚げの煮物です。鶏肉,にんじん,はす,ごぼう,さといも,こんにゃく,しめじ,いんげん,生揚げ,大豆,うずらの卵が入っています。煮物のおいしい季節です。味わって食べてください。

ペンネのミートソース煮

投稿日時 : 2020/11/10  柏第六小学校 

牛乳　ペンネのミートソース煮　かぼちゃのサラダ　フルーツケーキ　大豆小魚



今日の献立は,ペンネのミートソース煮です。ペンネはペン先状,筒状のパスタのことを言います。イタリアのカンパニア州やシチリア州でよく食べられる。中でもペンネリガーテは表面には細かい溝があるので,ソースが絡みやすいです。今日はペンネがミートソースに絡んでおいしいです。