給食室

給食室

豆腐のカレー煮

投稿日時 : 2021/05/18  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　豆腐のカレー煮　柏野菜とひじきのあえもの　河内晩柑　小魚



今日の献立は,柏野菜とひじきのあえものです。柏市産のかぶ,こまつなとにんじん,しょうゆと酒で煮た,ひじきを混ぜ合わせたあえものです。たれにねぎが入っているのがみそです。地元の味を楽しみましょう。

豚キムチ丼

投稿日時 : 2021/05/17  柏第六小学校 
牛乳　豚キムチ丼　ワンタンスープ　フルーツポンチ　大豆小魚



今日の献立は,豚キムチ丼です。豚肉,新たまねぎ,にんじん,しらたき,うずらの卵,白菜,キムチ,しょうがが入っています。豚肉とキムチは,とても相性が良いです。ごはんにかけてしっかり食べましょう。

なめこ汁

投稿日時 : 2021/05/14  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　さんまの松前煮　からしあえ　なめこ汁　一口ピーチゼリー　炒り大豆



今日の献立は,なめこ汁です。なめこは日本原産のきのこで,もともとブナなどの倒木や切り株に発生したものが食べられていました。原木による人工栽培が行われるようになったのは大正時代といわれ,第二次大戦後は栽培技術も確立。現在店頭に並んでいるなめこのほとんどは,おがくずなどを使った栽培によるものです。

ポトフ

投稿日時 : 2021/05/13  柏第六小学校 
牛乳　揚げパン　ポトフ　いんげん豆のサラダ　冷凍みかん　小魚



今日の献立は,ポトフです。ポトフは,フランス料理の家庭料理の一つで,鍋に塊のままの肉,野菜に香辛料を入れて長時間煮込んだものです。ポトフーと書かれる場合もあります。フランス語でポトは鍋,フは火を示すため,「火にかけた鍋」といった意味になります。

ほっけの一夜干し

投稿日時 : 2021/05/12  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　ほっけの一夜干し　切干大根の旨煮　さつま汁　きなこ大豆



今日の献立は,ほっけの一夜干しです。ほっけは春には餌を食べるために沿岸に集まる習性があるため,北海道の沿岸では５月から７月と１１月に多く漁獲されています。ほっけは漢字で「魚へんに花」と書くだけあって,北海道に桜が咲き始める頃かあぶらののりがよくなる目安です。５月から７月にかけて漁獲されるほっけが,あぶらののった最高のひらきになります。

筑前煮

投稿日時 : 2021/05/11  柏第六小学校 
牛乳　青菜ごはん　筑前煮　大根の味噌汁　美生柑　炒り大豆



今日の献立は,筑前煮です。筑前煮とは,鶏肉と野菜,こんにゃくを油で炒め,甘辛く味付けした煮物で,福岡県の北部7・西部の筑前地方の郷土料理です。具材を「油で炒めてから煮る」という作り方が,筑前地方独特のものであったことが,名前の由来だとされています。

八十ハ夜

投稿日時 : 2021/05/10  柏第六小学校 
牛乳　ジャージャーめん　青梗菜のスープ　手作り抹茶豆乳マフィン　アーモンド小魚



今日の献立は,５月１日が八十八夜なのにちなんで抹茶豆乳マフィンを出します。「八十八夜」は立春から数えて八十八日目にあたる日のことです。暦の上では,この日から夏のなり,農作業を始める目安になりました。「八十八夜の別れ霜」という言葉があり,この後は霜の心配がなく,農家では茶摘みや苗づくりに精を出します。この日に摘んだお茶を一番茶として飲むと,１年を無病息災でいられると伝えられています。

ビーンズカレーライス

投稿日時 : 2021/05/07  柏第六小学校 
牛乳　ビーンズカレーライス　ハチミツ入りドレッシングサラダ　小魚



今日の献立は,ビーンズカレーライスです。肉は豚のひき肉を使っています。大豆はゆでて,みじん切りにして入れています。いつものカレーとはまた違った味だと思います。

生活リズム

投稿日時 : 2021/05/06  柏第六小学校 
牛乳　チンジャオロース丼　五目中華スープ　アップルゼリー　大豆小魚



楽しいゴールデンウィークも終わり,生活リズムが崩れている人もいるかもしれません。徐々にリズムを直していくようにしましょう。

鯖の味噌煮

投稿日時 : 2021/04/28  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鯖の味噌煮　ほうれん草のからしあえ　けんちん汁　清見オレンジ　炒り大豆



今日の献立は,鯖の味噌煮です。味噌,砂糖,しょうゆ,梅干し,酒を煮たてた中に,鯖,しょうが,ねぎ,昆布を入れて２時間ことこと煮ています。味が染みていておいしいです。白いごはんに合う１品です。

クリームシチュー

投稿日時 : 2021/04/27  柏第六小学校 
牛乳　ぶどうパン　クリームシチュー　はちみつ入りドレッシングサラダ　小魚



今日の献立は,クリームシチューです。鶏肉,じゃがいも,マッシュルーム,たまねぎ,グリンピース,にんじん,コーン,大豆が具になります。牛乳,ホワイトルゥ,生クリームが入っているので,こくがあります。

鶏肉の唐揚げ

投稿日時 : 2021/04/26  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鶏肉の唐揚げ　おかかあえ　絹さやの味噌汁　サンフルーツ　きなこ大豆



今日の献立は,皆さんに人気の鶏肉の唐揚げです。鶏肉をにんにく,しょうが汁,しょうゆ,酒で漬けてでんぷんで揚げています。味が染みておいしいです。

彩りきんぴら

投稿日時 : 2021/04/23  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鮭の照り焼き　彩りきんぴら　じゃいもの味噌汁　美生柑　炒り大豆



今日の献立は,彩りきんぴらです。通常のきんぽらで使用するごぼう,はす,にんじんのほかに,ピーマン,赤ピーマンを入れているので,いつものきんぴらとは違う感じがすると思います。

こまつなのアーモンドあえ

投稿日時 : 2021/04/22  柏第六小学校 
牛乳　煮込みうどん　こまつなのアーモンドあえ　黒砂糖蒸しパン　アセロラゼリー　小魚



今日の献立は,こまつなのアーモンドあえです。野菜は,こまつな,にんじん,もやしです。たれは砂糖が入っているので,甘いたれです。甘いたれがアーモンドとマッチします。食べやすいあえものです。

回鍋肉丼

投稿日時 : 2021/04/21  柏第六小学校 
牛乳　回鍋肉丼　野菜のナムル　春雨スープ　カシューナッツ



今日の献立は,春キャベツをふんだんに使った回鍋肉丼です。春キャベツは他の時期に比べて甘いのが特徴です。豚肉との相性も抜群です。ごはんにかけてもりもり食べましょう。

さんまの蒲焼き

投稿日時 : 2021/04/20  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　さんまの蒲焼き　ごまあえ　なめこ汁　清見オレンジ　炒り大豆



今日の献立は,さんまの蒲焼きです。さんまの開きを酒としょうがの汁につけて,でんぷんを付けて揚げています。しょうゆ,砂糖,みりん,酒を煮たてたたれをかけています。ごはんに合う一品です。

ポークビーンズ

投稿日時 : 2021/04/19  柏第六小学校 
牛乳　はちみつパン　ポークビーンズ　マカロニサラダ　ヨーグルト　小魚



今日の献立は,ポークビーンズです。豚肉をことことと別に煮て,にんじん,たまねぎ,じゃがいも,白いんげん豆を入れたトマト味のスープです。よく煮込んでいるので,よく味が染みておいしいです。

麻婆豆腐丼

投稿日時 : 2021/04/16  柏第六小学校 
牛乳　麻婆豆腐丼　ワンタンスープ　大豆小魚



今日の献立は,麻婆豆腐丼です。麻婆豆腐は,豆腐料理の中でも有名ですね。豆腐,豚肉,にんじん,ねぎ,にら,しょうが,にんにく,大豆のみじん切りをしょうゆ,味噌,とうばんじゃんなどで味を付けています。ぴりっとした辛さが,ごはんに合います。

1年生給食開始

投稿日時 : 2021/04/15  柏第六小学校 
牛乳　チキンカレーライス　コーンサラダ　アップルゼリー　小魚



今日からいよいよ１年生の給食が始まります。最初は給食で人気のカレーライスを出します。学校の給食のカレールゥも手作りです。大きな釜で煮込むので,家庭で食べるカレーとまた違うと思います。

たけのこごはん

投稿日時 : 2021/04/14  柏第六小学校 
牛乳　たけのこごはん　ししゃもの唐揚げ　こまつなのおひたし　豆腐とわかめの味噌汁　サンフルーツ　カシューナッツ



今日の献立は,春の味覚,たけのこをごはんに入れた,たけのこごはんを出します。独特の歯ごたえがあり,しょうゆとマッチします。あっさりとした味わいのまぜごはんです。

手作りセサミスコーン

投稿日時 : 2021/04/13  柏第六小学校 
牛乳　トマトソーススパゲティ　ハニーマスタードドレッシングサラダ　手作りセサミスコーン　小魚



今日の献立は,手作りセサミスコーンです。スコーンの中に白ごまをたくさん入れました。栄養満点のスコーンです。

進級のお祝い

投稿日時 : 2021/04/12  柏第六小学校 
牛乳　花見寿司　鰆の西京焼き　ほうれん草のおひたし　すまし汁　炒り大豆



今日は進級をお祝いして,桜の花を入れた,花見寿司,鰆の西京焼き,すまし汁を出します。春を感じるメニューです。

給食開始

投稿日時 : 2021/04/08  柏第六小学校 
牛乳　すきやき丼　ごま仕立ての味噌汁　清見オレンジ　アーモンド小魚



今日から令和３年度の給食が始まります。今年もフジ産業株式会社の調理員さん８名で給食を作ります。安心安全な給食づくりをしていきますので,皆さん,しっかり食べるようにしてください。

卒業お祝い給食

投稿日時 : 2021/03/16  柏第六小学校 
牛乳　赤飯　ヒレカツ　磯香あえ　すまし汁　ヨーグルト　炒り大豆



今日の献立は,６年生の卒業をお祝いして,赤飯,ヒレカツ,すまし汁を出します。６年生の皆さん,六小の給食はどうでしたか？中学校に進学しても,体を作るために,しっかり食べてください。在校生の皆さん,来年もしっかり給食を食べて,元気に過ごしましょう。

ごまあえ

投稿日時 : 2021/03/15  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　ぶりの照り焼き　ごまあえ　かぶの味噌汁　清見オレンジ　炒り大豆



今日の献立は,ごまあえです。柏市産で今が一番味がこく,栄養価も高いほうれん草を使用しています。ほうれん草は骨を作っったり,健康維持の役割をしてくれる野菜です。

だんご汁風うどん

投稿日時 : 2021/03/12  柏第六小学校 
牛乳　だんご汁風うどん　五目きんぴら　手作り米粉のりんごケーキ　カシューナッツ



今日の献立は,だんご汁風うどんです。大分県は台地が発達しており,米作りに適さない土地が多く,古くから麦の栽培が盛んでした。穀物のほとんどは粉にされたため,大分県では粉食文化が各地に根付いています。「だんご汁」はその代表格です。今日は,きしめんを使っています。きしめんに汁がしみこんでおいしいです。郷土料理の味を味わいましょう。

地場産野菜のカレーライス

投稿日時 : 2021/03/11  柏第六小学校 
牛乳　地場産野菜のカレーライス　海草サラダ　でこぽん　小魚



今日の献立は,地場産野菜のカレーライスです。チキンカレーに,柏市産のねぎとこまつなを入れています。ねぎは甘味が増すように,オーブンで焼いたものを入れています。地元の味を楽しみましょう。

のっぺい汁

投稿日時 : 2021/03/10  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鯖のさっぱり煮　おひたし　のっぺい汁　清見オレンジ　炒り大豆



今日の献立は,のっぺい汁です。新潟県の郷土料理の代表格「のっぺ」お正月,お祭り,お盆,冠婚葬祭などによく食べられており,小口切りにした里芋,こんにゃく,人参,れんこん,醤油のだしで煮たものです。給食ではそれに加えて豚肉,生揚げ,ねぎ,こまつなを入れています。郷土料理の味を味わいましょう。

ポテトグラタン

投稿日時 : 2021/03/09  柏第六小学校 
牛乳　はちみつパン　ポテトグラタン　ゆず入りドレッシングサラダ　オニオンスープ　プルーン　大豆小魚



今日の献立は,ポテトグラタンです。鶏肉,玉ねぎ,じゃがいも,マッシュルーム,パセリ,牛乳を入れた中に,手作りのホワイトルゥを入れて,その上からチーズを焼いています。マカロニグラタンとはまた違った味わいです。

豆腐のチリソース煮

投稿日時 : 2021/03/08  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　豆腐のチリソース煮　五目中華スープ　発酵乳　アーモンド



今日の献立は,豆腐のチリソース煮です。豆腐,えび,ねぎ,にんじん,チンゲンサイ,マッシュルーム,しょうが,にんにく,鶏ひき肉をトマトケチャップ,砂糖,チリペッパーソース,しょうゆ,塩,酒,酢で味付けしています。チリペッパーソースがきいていて,ぴりっと辛いです。栄養満点なメニューです。

ししゃものぱりぱり揚げ

投稿日時 : 2021/03/05  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　ししゃものぱりぱり揚げ　かぶのごま酢あえ　里芋の田舎汁　一口ぶどうゼリー　炒り大豆



今日の献立は,ししゃものぱりぱり揚げです。焼いたししゃもを春巻きの皮に包んで揚げている手の込んだメニューです。春巻きの皮のさくさく感を味わってください。

いちごのスコーン

投稿日時 : 2021/03/04  柏第六小学校 
牛乳　スパゲティナポリタン　コーンサラダ　いちごのスコーン　大豆小魚



今日の献立は,春らしいスコーン,いちごのスコーンを出します。いちごをフードカッターで細かくし,小麦粉,ベーキングパウダーの中に,バター,砂糖,牛乳を入れて混ぜて丸めて焼いています。いちごの香りがほのかに香るスコーンです。

桃の節句

投稿日時 : 2021/03/03  柏第六小学校 
牛乳　ちらし寿司　鰆の西京焼き　菜の花のからしあえ　すまし汁　ひなあられ



今日３月３日は,桃の節句で,女の子のお祭りとして,ひな壇を設け,ひな人形を飾り,ひしもち,白酒,桃の花などをそえて祝います。からしあえに入っている菜の花は,アブラナ科の花のつぼみや,若い葉を摘んだ春の野菜です。昔は「アブラナ」と呼び,つぶして油を採取していましたが,今は野菜として食べることが多くなりました。関東では千葉県や茨城県など,関西では京都や滋賀,三重などで栽培されています。春の訪れを告げる野菜として,今の時期に食べられる旬の野菜です。

柏のかぶの葉チャーハン

投稿日時 : 2021/03/02  柏第六小学校 
牛乳　柏のかぶの葉チャーハン　鶏肉とカシューナッツの揚げ煮　青梗菜のスープ　デコポン　炒り大豆



今日の献立は,柏のかぶの葉チャーハンです。柏市産のかぶを使用しています。この時期のかぶは甘いです。焼き豚とマッチしておいしいです。

アップルシナモントースト

投稿日時 : 2021/03/01  柏第六小学校 
牛乳　アップルシナモントースト　チリコンカン　マカロニサラダ　小魚



今日の献立は,アップルシナモントーストです。生のりんごとちんごおろし缶を調味料で煮詰めて,シナモン,砂糖,マーガリンを混ぜ合わせたものをパンの上に乗せて焼いています。調理員さんが心を込めて作りました。

メルルーサのマヨネーズ焼き

投稿日時 : 2021/02/26  柏第六小学校 
牛乳　アップルシナモントースト　チリコンカン　マカロニサラダ　小魚



今日の献立は,メルルーサのマヨネーズ焼きです。メルルーサはとてもたんぱくな味の魚なので,今日は塩,こしょうをして,マヨネーズ,パセリ,玉ねぎ,マッシュルームを乗せて焼いています。魚が苦手な人も食べやすいメニューです。

ポークカレーライス

投稿日時 : 2021/02/25  柏第六小学校 
牛乳　ポークカレーライス　わかめとコーンのサラダ　一口ぶどうゼリー　小魚



今日の献立は,ポークカレーライスです。６年生のリクエストメニューです。豚肉を別にことこと煮て,バター,小麦粉で手作りのルぅを作って入れます。給食のカレーは大きな釜でじっくり煮込んでいるので,家庭のカレーとはまた違った味だと思います。

里芋の田舎汁

投稿日時 : 2021/02/24  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鯖のカレー焼き　和風おひたし　里芋の田舎汁　ぽんかん　黒糖ビーンズ



今日の献立は,里芋の田舎汁です。だいこん,にんじん,ごぼう,里芋,生揚げをよく煮た味噌汁です。生揚げを入れているのが,普通の味噌汁とは違いますね。汁で体を温めてください。

リクエストメニュー

投稿日時 : 2021/02/22  柏第六小学校 
牛乳　味噌ラーメン　中華風おひたし　チーズケーキ　大豆小魚



今日の献立は,味噌ラーメンとチーズケーキが６年生のリクエストメニューです。給食のラーメンは,具沢山です。にんにく,しょうが,にんじん,もやし,豚肉,にら,ねぎ,コーンが入っています。チーズケーキは,クリームチーズ,卵,砂糖,レモン果汁をよく混ぜ合わせたものをタルトカップに入れて焼いています。楽しみながら,食べてください。

豚汁

投稿日時 : 2021/02/19  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　ほっけの一夜干し　青大豆のゆずあえ　豚汁　ぽんかん　アーモンド



今日の献立は,豚汁です。６年生のリクエストメニューです。じゃがいも,豚肉,豆腐,ねぎ,にんじん,こんにゃく,ごぼう,だいこんをよく煮込んでいます。味噌の味がマッチして,心温まるメニューですね。

ワンタンスープ

投稿日時 : 2021/02/18  柏第六小学校 
牛乳　キムチチャーハン　じゃがいもの味噌サラダ　ワンタンスープ　ヨーグルト　炒り大豆



今日の献立は,ワンタンスープです。６年生のリクエストメニューです。さばの削り節でだしをとった中に,鶏肉,にんじん,もやし,干ししいたけ,こまつな,ワンタンの皮を入れています。だしの味がきいているスープです。皆さん,具もしっかり食べましょう。

ほうとう

投稿日時 : 2021/02/17  柏第六小学校 
牛乳　ほうとう　ひじき豆　レーズン蒸しパン　カシューナッツ



今日の献立は,ほうとうです。６年生のリクエストメニューです。山梨県の郷土料理です。太いめんが味噌にからんでおいしいですね。体が温まる一品です。

鶏肉の唐揚げ

投稿日時 : 2021/02/16  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　鶏肉の唐揚げ　おかかあえ　むらくも汁　デコポン　大豆小魚



今日の献立は,鶏肉の唐揚げです。６年生のリクエストメニューです。他の学年の人にも人気のメニューですね。鶏肉は,にんにく,しょうが,しょうゆ,酒に漬けておき米粉とでんぷんをあわせたものを付けて揚げています。味がついているので,そのままでもおいしいです。

いかのくわ焼き

投稿日時 : 2021/02/15  柏第六小学校 
牛乳　ごはん　いかのくわ焼き　冬キャベツのからしあえ　呉汁　アセロラゼリー



今日の献立は,いかのくわ焼きです。６年生のリクエストメニューです。いかは酒につけておいて,味噌,酒,砂糖,しょうゆ,みりんを混ぜ合わせてたれをかけています。白いごはんに合う一品です。

バレンタインデー

投稿日時 : 2021/02/12  柏第六小学校 
牛乳　トマトソーススパゲティ　ツナサラダ　手作りチョコレートケーキ　小魚



今日は１４日がバレンタインデーなのにちなんで,手作りチョコレートケーキを出します。卵,バター,牛乳なども入っているので,こくがあります。ツナサラダは６年生のリクエストメニューです。

かぼちゃの味噌汁

投稿日時 : 2021/02/10  柏第六小学校 
牛乳ごはん　はたはたの唐揚げ　こまつなのおひたし　かぼちゃの味噌汁　ぽんかん　カシューナッツ



今日の献立は,かぼちゃの味噌汁です。かぼちゃの栄養は,体の疲れをとってくれたり,免疫力を高めてくれたり,肌のトラブルをなくしてくれたり,いろいろ皆さんにとって良いことがありますので,積極的に食べて欲しい食材です。

かぶのシチュー

投稿日時 : 2021/02/09  柏第六小学校 
牛乳　丸パン　かぶのシチュー　バジルドレッシングサラダ　プルーン　大豆小魚



今日の献立は,かぶのシチューです。トマトケチャップ,デミグラスソースなどで味付けしています。冬のかぶは,甘味を増しておいしいです。

五目ごはん

投稿日時 : 2021/02/08  柏第六小学校 
牛乳　五目ごはん　ししゃも焼き　のりあえ　じゃがいもの味噌汁　デコポン　きなこ大豆



今日の献立は,五目ごはんです。油揚げ,かんぴょう,鶏肉,しめじ,にんじん,ごぼうと味が出ておいしい食材がたくさん入っています。皆さん,食べてください。

うなぎごはん

投稿日時 : 2021/02/05  柏第六小学校 
牛乳　うなぎごはん　ごまあえ　かきたま汁　カシューナッツ





今日の主食は,うなぎごはんです。うなぎは１回目の緊急事態宣言の時に余った魚を漁業連合会を通して,給食に無償提供してくれました。魚の味を児童に知らせたいという話もありました。本当にありがたいことです。産地は宮崎県です。うなぎの味を楽しみながら,食べてください。