給食室

【給食委員会より】担当６年２組

今日はクイズを出題します。

第１問：メロンは果物と野菜のどちらでしょうか？

正解は・・・・・野菜です。果物は木から、野菜は畑からできるとされているのでメロンは野菜になります。

第２問：メロンの種類は次のうちどのくらいでしょうか？

①３０種類　②５０種類　③１２０種類　　　　　　　　

正解は・・・・①の３０種類です。夕張メロンやマスクメロンが有名です。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず食べましょう。

★★★★セサミトースト★★★★

セサミトーストはセサミペーストがトーストにしっかり乗っていて食べ応えがありました。

★★★★ポークビーンズ★★★★

野菜と肉の出汁がよくマッチしていてとてもおいしい味付けでした。

★★★★茎わかめサラダ★★★★

茎わかめ、人参、キャベツ、

★★★★メロン★★★★

★★★★アーモンド・牛乳★★★★

【給食委員会より】担当 ６年１組

今日はクイズを出題します。

第１問：鶏肉の消費期限はどのくらいでしょうか？

①２日　②４日　③５日　　　　　　・・・・・・・・・・・　　　　　正解は①の２日でした。

第２問ヨーグルトの発祥国はどこでしょうか？

①ブルガリア　②ギリシャ　③イギリス　さあどれでしょう・・・・・・・・・・正解は①ブルガリアでした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食は残さず食べましょうね。

★★★★味噌ラーメン★★★★

ニラ、人参、キャベツ、生姜、コーン、にんにく、長ネギ、もやし、鶏肉と具だくさんの味噌ラーメンです。

★★★★鶏肉とさつま芋の揚げ煮★★★★

鶏肉、生姜、玉葱、レンコン、さつま芋をキビ砂糖と大豆油で絶秒に調理し、たくさんの工程を経て味付けしました。

力作です。ぜひ、よく噛んで味わってください。

★★★★ヨーグルト★★★★

ヨーグルトは発酵食品です。発酵食品とは、乳酸菌や酵母などの微生物の働きによって深い味や香り、豊かな栄養素を持った食べ物や飲み物のことです。発酵食品の歴史は長く、世界最初の発酵食品は、紀元前5000年頃に牛乳から偶然できたヨーグルトだといわれています。びっくりですね。

★★★★小魚、牛乳★★★★

たくさんカルシウムをとれますね。

【給食委員会より】担当５年２組

今日は豚汁について紹介します。

豚汁は豚肉と野菜を煮込んで味噌で味付けした日本料理で、発祥は鹿児島県だといわれています。豚汁はタンパク質やビタミンなど栄養素が豊富です。

栄養士さん、調理員さん、食材に感謝して残さず食べましょうね。

★★★★あじのカレー焼き★★★★

あじをカレーのスパイスをきかせ調理しました。

★★★★もやしとコーンのごまあえ★★★★

小松菜、人参、コーン、もやしをごまであえました。食物繊維をしっかりとれますね。

★★★★豚汁★★★★

豚、豆腐、味噌の体を作るタンパク質とに人参、ごぼう、大根、長ネギの体の調子を整える野菜がたくさん入って

バランスの良い豚汁になりました。

★★★★きなこ豆・牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをおいしく取れますね。

【給食委員会より】担当

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★上海焼きそば★★★★

チンゲン菜、キャベツ、人参、きくらげ、豚肉が入った本格的な上海焼きそばです。

★★★★五目中華スープ★★★★

人参、ほうれん草、鶏肉、長ネギ、たけのこ、干し椎茸を巧みに調理して、おいしい中華スープになりました。

★★★★ブルーベリーケーキ★★★★

ブルーベリーは、そのおいしさはもちろんのこと 食物繊維が豊富で腸活によい · 高血圧・動脈硬化予防 · 美肌作りに · 認知症予防 · 眼精疲労に · 花粉症の予防.などたくさんの効果があります。

★★★★アーモンド★★★★

とっても香ばしいアーモンド。歯ごたえも楽しめますね。

★★★★牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをとって、牛乳は、水分補給にもなりますね。

【給食委員会より】担当６年３組

今日は甘夏みかんについて紹介します。

夏ミカンの枝かわりとして生まれました。夏ミカンに比べ、糖度が高く酸が抜けるのも早いため、早く出荷することができます。甘夏みかんは、とても甘く、程よい酸味があり、とてもおいしいです。４月ごろから出荷が始まります。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず給食を食べましょうね。

★★★★鮭の唐揚げネギソース★★★★

鮭に生姜、にんにく、長ネギ、レモン汁の果汁をふんだんに使って調理しました。

★★★★ピリ辛あえ★★★★

小松菜、キャベツ、キュウリという新鮮野菜をあえました。しゃきしゃきとした歯触りがうれしいですね。

★★★★味噌けんちん汁★★★★

豆腐、鶏肉、人参、ごぼう、大根、長ネギを調理して味噌をベースにおいしいけんちん汁にしました。

★★★★甘夏みかん★★★★

季節の果物はうれしいですよね。

★★★★牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをしっかりとれますね。