給食室

【給食委員会より】担当５年３組

今日は献立クイズを出題します。

第１問：ひじきのマリネの材料は次のうちどれでしょう。

①トマト　②ひじき　③ナス・・・・・・・・・・正解は②ひじきでした。

ひじきは大きく分けて、２つの種類があります。芽ひじきと長ひじきがあります。

どちらも風味や食感が違うので食べてみてください。

栄養士さん、調理員さん、生産者さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ぶどうパン★★★★

ふっくらとしたコッペパンにおいしい干しぶどうが入って食べ応えもありますね。

★★★★鶏肉と豆のとトマト煮★★★★

いんげん豆、ひよこ豆、レンズ豆と鶏肉、さらに、玉葱、にんにく、じゃがいも、トマトとたくさんの食材を使っています。深い味わいが楽しめますね。

★★★★ひじきのマリネ★★★★

ひじきに、人参、キャベツ、キュウリが入って食感も楽しめますね。

★★★★プルーン★★★★

プルーンに含まれる水溶性食物繊維の一つであるペクチンは、腸内にいる細菌の種類や数を良好に保つといわれています。おいしくいただきましょう。

★★★★牛乳★★★★

たんぱく質、カルシウムそして水分の補給になりますね。

【給食委員会より】担当５年２組

今日はチャーハンについて紹介します。

キャーハンとは、お米に野菜や肉、卵などを混ぜて油でいためた中国料理です。具には、焼き豚、卵、エビ、ネギなどが使われ、「焼き飯」とも呼ばれます。

栄養士さん、調理員さん、食材に感謝して残さず食べましょう。

★★★★キムチチャーハン★★★★

キムチ味のチャーハンは少しピリ辛で新鮮ですね。

★★★★切り干し大根のナムル★★★★

野菜のシャキシャキ感がたまりませんね。

★★★★五浦の卵入り五目スープ★★★★

うずらも入って具沢山スープになりましてね。

★★★★冷凍ミカン★★★★

歯にしみるほどの冷たさですね。暑い日にはぴったりです。

★★★★牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをしっかり摂取できますね。

【給食委員会より】担当５年１組

今日はサクランボについて紹介します。

サクランボは、ひとつの芽に複数の花が咲き、そのうち受粉したものが実になります。そして、品種によっては花の数が違うのが特徴です。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず食べましょうね。

★★★★鰆の胡麻みそ焼き★★★★

さわらを、味噌、生姜、にんにくでおいしく味付けして焼きました。

★★★★おひたし★★★★

新鮮な小松菜、人参、キャベツ、もやしなどの野菜はうれしいですね。

★★★★けんちん汁★★★★

豆腐、油揚げ、鶏肉のタンパク質とにんじん、ごぼう、大根、長ネギなどの体の調子を整える野菜、さらにエネルギーのもとになるさといも、こんにゃくがおいしく調理されています。

★★★★サクランボ・牛乳★★★★

おいしいサクランボの収穫できる季節ですね。

【給食委員会より】担当６年３組

今日は、ハヤシライスについて紹介します。

明治の初期、「はやし　ゆうてきさん」という方が考案し、そこからハヤシライスと名付けられたといわれています。地域によっては牛肉を豚肉で代用することもあるそうです。

栄養士さん調理員さんに感謝して、給食は残さず食べましょうね。

★★★★ハヤシライス★★★★

トマトピューレとグリーンピース、人参、玉葱、じゃがいも、そして、豚肉が入っています。生姜、にんにく、生クリームなども使って深い味わいのあるハヤシスライスになりました。

★★★★海藻サラダ★★★★

にんじん、キャベツ、キュウリなど新鮮な野菜と海藻をレモン汁などで調理しました。ビタミン、ミネラルたっぷりですね。

★★★★冷凍パイン★★★★

冷たいパインはうれしいですね。

★★★★大豆小魚・牛乳★★★★

タンパク質、カルシウム豊富な食材です。よく噛んで味わいましょうね。

【給食委員会より】担当　６年２組

今日は、ぶどうについて紹介します。

ぶどうは紀元前６５００年前ごろから生まれたとされ、世界中で親しまれています。また、ぶどうの旬は、７月下旬～１１月上旬だそうです。ちなみに一番高級なぶどうは、石川県で栽培されている「ルビーロマン」という品種で、一房１４０万円もするそうです。

栄養士さん、調理員さんに感謝して楽しく残さず給食を食べましょうね。

★★★★鮭寿司★★★★

鮭と枝豆も入った寿司になります。彩も美しく胡麻をふりかけ、より食べやすくなりました。

★★★★うずらの卵入り炒り鳥★★★★

鶏肉、うずらの卵、人参、さやえんどう、ごぼう、たけのこ、レンコン、じゃがいもとが具だくさんですね。

★★★★すまし汁★★★★

小松菜、人参、長ネギ、えのきだけの入った優しい味のすまし汁です。

★★★★一口ぶどうゼリー★★★★

暑い日にはうれしいブドウゼリーですね。よく噛んで少しずつ食べましょう。

★★★★アーモンド・牛乳★★★★

アーモンドに含まれるビタミンEは、血管を丈夫に保ち、神経や筋肉の正常な機能をサポートします。 これにより、血行が改善し、不調の改善が期待できるといわれています。