給食室

【給食委員会より】担当５年１組

今日はプルーンについて紹介します。

プルーンは西アジア発祥の食べ物で、西洋すももというスモモの仲間の食べ物を乾燥させたものです。ビタミンEが

含まれていて美肌の効果があるそうです。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★鯖の照焼き★★★★

肉厚の鯖をおいしく焼き上げました。

★★★ほうれん草のおひたし★★★★

ほうれん草、キャベツ、もやしを食べやすくカットしておひたしにしました。

新鮮野菜のシャキシャキした食感がたまりませんね。

★★★豚汁★★★★

豚肉、豆腐、人参、大根、長ネギ、じゃがいもとバランスのよう栄養価の高い豚汁ですね。

★★★プルーン・入り大豆・牛乳★★★★

プルーンは、腸内環境を整え、若々しく健康な皮膚を維持することを助け、むくみや高血圧の予防に役立つといわれています。

【給食委員会より】担当６年３組

今日はクイズを出題します。

第１問：カシューナッツの主な産地はどこでしょう。

①インド　②日本　③アメリカ

さあどうでしょうか？　・・・・・・・・・・・・・正解は①インドでした。ほかにはベトナムやフィリピンでも

収穫できます。

第２問：青菜は大体何種類あるでしょうか？

①９種類②１１種類　③１０種類　さあどれでしょうか？

答えは・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・②の１１種類でした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★青菜ごはん★★★★

野沢菜を食材に青菜ごはんにしました。野沢菜とご飯はとってもあいますね。

★★★筑前煮★★★★

さといも、鶏肉、人参、さやいんげん、ごぼう、タケノコ、レンコン、こんにゃくとたくさんの色鮮やかな

食材を調理しました。

★★★豆腐のかきたま味噌汁★★★★

味噌、わかめ、卵、長ネギの入った、栄養満点のみそ汁です。

★★★カシューナッツ・牛乳★★★★

カシューナッツには、タンパク質とリンやマグネシウム、鉄、亜鉛、銅などの多くのミネラル類がバランスよく含まれています。

【給食委員会より】担当6年２組

今日はクイズを出します。

第１問：キャベツの生産量が２番目に多い都道府県はどこでしょうか？・・・・・・・正解は、愛知県です。

１位は群馬県、３位は千葉県です。

第２問：ホッケの漁獲量（水揚げ）日本一なのはどこの都道府県でしょうか？・・・・・・・正解は北海道です。

　全国の水揚げの約９７％を北海道が占めているそうです。（２位は青森県です。）

給食は栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず食べましょうね。

★★★ホッケの一夜干し★★★★

食べ応えのあるホッケの厚い身、おいしさがあふれでています。

★★★キャベツとキュウリの胡麻酢和え★★★★

季節の野菜をたっぷり使って胡麻酢でおいしく味付けしました。

★★★さつま汁★★★★

豆腐、豚肉と豊富なタンパク質とサツマイモの炭水化物が絶妙に味噌で調理されました。

★★★きなこ大豆・牛乳★★★★

きな粉をまぶした大豆は噛めば噛むほど味わい深いですね。

【給食委員会より】担当　６年１組

今日はクイズを出題します。

第１問：美生柑の皮は食べられる？〇か✖か・・・・・・・・・・・・・・正解は〇でした。

第２問：わかめを食べると髪の毛が伸びる？〇か✖か・・・・・・・・・・正解は✖でした。

わかめは髪の毛に必要な栄養素が入っているだけで髪の毛は伸びません。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず、おいしくいただきましょう。

★★★かやくご飯★★★★

油揚げ、人参、干し椎茸の入った混ぜご飯です。

★★★鰹とごぼうの旨煮（うずらの卵入り）★★★★

昆布、鰹、うずらの卵、人参、さやいんげん、ごぼう、生姜、こんにゃくとたくさんの食材を使っておいしく煮込んでいます。

★★★じゃがいもとわかめの味噌汁★★★★

じゃがいもに玉葱、長ネギまで入ったお味噌汁です。

★★★美生柑（柑橘果物）★★★★

和製グレープフルーツと呼ばれているそうです。果肉は淡黄色で果汁が多く、わずかに苦みがあります。

★★★牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをしっかりとれますね。

【給食委員会より】

チリコンカンとはメキシコ料理が由来とされるアメリカの郷土料理で、挽き肉・玉ねぎなどの野菜を炒め、豆・トマト・チリパウダーなどを加えて煮込んだ料理です。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず食べましょうね。

★★★チリコンカンサンド★★★★

いんげん豆、ひよこ豆、豚肉と足田を作る基になる食材がたっぷりです。コッペパンにはさんで、人参、グリーンピース、玉葱、にんにくも入って食欲も増しますね。

★★★ごぼうサラダ★★★★

食物繊維たっぷりのゴボウをおいしく食べやすくスライスしたサラダです。

★★★かぶとポテトのスープ★★★★

かぶの季節ですね。旬の野菜をしっかりとって味わいましょう。

★★★アップルゼリー★★★★

あさらずよく噛んで味わっていただきましょうね。

★★★小魚・牛乳★★★★

運動会練習も始まりました。カルシウムたっぷりの小魚・牛乳を残さず食べ、飲みましょうね。