給食室

【給食委員会より】担当５年１組

　今日の給食は、桃の節句献立です。桃の節句とは毎年３月３日に行われる伝統行事で、女の子の成長と幸せを願う日です。桃の節句と呼ばれるのは、旧暦３月３日頃に桃の花が咲いていて桃の花には魔よけの力があると信じられてきました。そのため、桃の花を飾ることで女の子をわざわいから守り、健やかな成長を願う意味が含まれています。

　今日は「ちらし寿司」とひなおまつりパッケージの「ひな祭りゼリー」で桃の節句の献立にしました。また、今月の旬の食材を使った「菜の花あえ」を取り入れてみました。菜の花の旬は１月から３月頃で、甘みと風味が一番際立つ季節です。菜の花特有の苦みが強くなりすぎないように、ほうれん草、白菜、もやしを加え食べやすくしています。春を感じられるメニューを味わいましょう。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ちらしずし★★★★

人参、さやえんどう、かんぴょう、レンコン、干し椎茸、油揚げ、海苔と目にも鮮やかなちらし寿司です。

ひな祭りならではのメニューですね。

★★★★にぎすのあおさ揚げ★★★★

魚のおいしさをあおさがさらに引き立てていますね。

★★★★菜の花あえ★★★★

菜の花は春を感じさせてくれますね。

★★★★豆腐のかきたまみそ汁★★★★

人参、長ネギ、わかめ、豆腐に卵が入っておいしいみそ汁になりました。

★★★★ひな祭りゼリー（桃）★★★★

ひな祭り用のデザインの器に入っています。

★★★★牛乳★★★★

栄養満点の牛乳です。残さず飲みましょうね。

【給食委員会より】担当５年２組

今日のメニューは何でしょうクイズを出題します。

第１問：ヒント１・・・オレンジジュースが入っています。

　　　　ヒント２・・・夕焼けのようなオレンジ色をしています。

　　　　ヒント３・・・人参が入っています。　　正解は・・・・・・・今日のメニューの「夕焼けマフィン」です。

　　　　栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず楽しく食べましょうね。

★★★★スパゲティミートソース★★★★

大豆、豚肉という体を作る基となる栄養と、人参、トマト、玉葱、にんにく、マッシュルームなどの体の調子を整える野菜、さらにスパゲッティ、小麦粉などエネルギーのもとになる食材を使っておいしく調理しました。

★★★★ごぼうサラダ★★★★

食物繊維たっぷりのサラダです。

★★★★夕焼けマフィン★★★★

夕焼け空をイメージしたキャロットマフィンです。

★★★★小魚・牛乳★★★★

カルシウム、たんぱく質をしっかりとれますね。

【給食委員会より】担当５年３組

今日はクイズを出題します。

第１問：切り干し大根のナムルに入っているのは次のうちどれでしょうか？

①きび砂糖　②ほうれん草　③でん粉　　正解はどれでしょうか・・・・・・・・・正解は①きび砂糖でした。

きび砂糖には体の中のいらない食塩と呼ばれているナトリウムを体から出すのを手伝うカリウムなどが入っているのでたくさん食べてください。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を楽しく残さずたべましょうね。

★★★★豚キムチ丼★★★★豚肉と玉葱、長ネギ、白菜、キムチ、しらたき、生姜まで入った豚キムチ丼です。

★★★★切り干し大根のナムル★★★★

小松菜、人参、切り干し大根、もやしと、おいしくたくさんの食物繊維をとることができますね。

★★★★卵入り五目中華スープ★★★★

筍、きくらげ、ほうれん草、にんじんを卵でとじスープに調理しました。

★★★★小魚アーモンド★★★★

小魚でカルシウムを補うことができますね。

★★★★牛乳★★★★

しっかり牛乳を飲んで健康な体を作っていきましょう。

【給食委員会より】担当6年1組

今日はクイズを出題します。

第１問：シチューはどの国の料理でしょうか？

①イタリア　②日本　③フランス　　　　正解は・・・・・・・・・・③フランスでした。

第２問：コッペパン何でできているでしょうか？

①小麦後　②米粉　③パン粉　さあどれでしょうか？・・・正解は・・・・・・①小麦粉でした。

栄養士さん調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★コッペパン★★★★

食べ応えのある大きなコッペパンはうれしいですね。

★★★★鮭フライ★★★★

カラッと揚がった鮭は食が進みますね。

★★★★ハチミツ入り度ラッシングサラダ★★★★

ビタミンと栄養の両方を楽しめるサラダですね。

★★★★米粉のシチュー★★★★

米粉のおだやかな甘さのあるシチューです。

★★★★プルーン・牛乳★★★★

健康に役立つプルーンと牛乳です。特にプルーンは腸内環境を整えるといわれています。

【給食委員会より】担当６年２組

今月の郷土料理は、秋田県の「だまこ汁」です。「だまこ」とは、ごはんをかるくつぶして丸めたもので、秋田ではお手玉のことを「だまこ」といい、丸めた形が似ていることからこの名前が付いたといわれています。鳥ガラベースの汁に鶏肉や野菜と「だまこ」が入った秋田の冬には欠かせない郷土料理です。ちなみに、秋田県の郷土料理「きりたんぽ」もご飯をつぶして作られていますが、だまこと違い、細長い形をしているのが特徴です。だまこはもちもちしているので、のどに詰まらせないようによく噛んで食べましょう。今日は骨骨注意報が出ています。「さわらの胡麻みそ焼き」の魚には骨が履いている可能性がありますので少しずつ、よく噛んで食べましょう。

栄養士さん、調理員さんに感謝して楽しく残さずに給食を食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

元気の源のごはんをよく噛んで食べましょうね。

★★★★鰆のごまみそ焼き★★★★

鰆をみそ、生姜、にんにく、胡麻、きび砂糖でおいしく調理して焼き上げました。

★★★★からし和え★★★★

秋田の郷土料理、小松菜、人参、キャベツ、もやしなどの新鮮野菜をからしで和えました。

★★★★だまご汁★★★★

人参、ごぼう、大根、長ネギ、しめじ、だまこが入った秋田の郷土料理です。

★★★★リンゴ★★★★

おいしくて健康にも役立つりんご。笑顔になりますね。

★★★★カシューナッツ・牛乳★★★★

カシューナッツには、食物繊維が豊富に含まれています。 食物繊維には、腸内環境を整える効果が期待できます。