給食室

【給食委員会より】担当６年３組

今日はアセロラについて紹介します。

アセロラはさくらんぼに似た鮮やかな赤い色で甘酸っぱい風味が特徴的な果実です。果実はレモンの２０倍といわれるほどビタミンが豊富で「赤い宝石」とも呼ばれます。また、沖縄県の気候はアセロラ栽培に適しており、沖縄は日本で唯一のアセロラ生産地となっています。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を残さず食べましょうね。

★★★★ツナピラフ★★★★

ピーマン、赤ピーマン玉葱、マッシュルームとツナが絶妙に調理されたピラフです。

★★★★ポテトグラタン★★★★

おから、チーズ、パセリ、ジャガイモにパン粉をまぶして香ばしく焼き上げました。

★★★★トマトと卵のスープ★★★★

トマ、人参、ほうれん草、玉葱、豚肉と卵で栄養価の高いスープになりました。

★★★★アセロラゼリー★★★★

慌てずのゼリーをよく噛んで束ましょう。アセロラの実にはビタミンCがレモン果汁の３４倍入っています。

★★★★牛乳★★★★

栄養価の高い牛乳を、残さず飲みましょうね。

【給食委員会より】担当５年１組

今日は「味噌煮込みうどん」について紹介します。

味噌煮込みうどんは、愛知県名古屋市を中心として愛される「名古屋めし」の代表です。独特の強い腰があるうどんと濃厚な豆味噌（八丁味噌）の濃い汁でめんを煮込んだ郷土料理です。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食をよく噛んで、残さず食べましょうね。

★★★★味噌煮込みうどん★★★★

味噌、豚肉、油揚げと人参、ほうれん草、大根、玉葱、白菜がバランスよく調理されたうどんです。

★★★★柏野菜とひじきのあえもの★★★★

かぶ、小松菜、かぶの葉、人参、長ネギとひじきの和え物です。地元の新鮮野菜はうれしいですね。

★★★★紅茶とりんごのマフィン★★★★

かおりと自然な甘さが楽しめるマフィンです。

★★★★アーモンド・牛乳★★★★

アーモンドは食事と一緒に摂取することで、血糖コントロールを助け、肥満や糖尿病の予防効果も。 また、噛み応えがあるため、満腹感を得やすく、ダイエット中の間食にも最適だそうです。牛乳も栄養満点です。

【給食委員会より】担当５年２組

今日はクイズを出題します。

第１問：今日の給食は６年生のリクエストが含まれているでしょうか？

〇か✖で答えてください・・・・・・・・・・・正解は✖でした。昨日のメニューはリクエストでしたね。

第２問：杏仁豆腐の発祥地は日本である。〇か✖か？

正解は✖でした。杏仁豆腐の発祥地は中国でした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね

★★★★ビビンバ★★★★

人参、ホウレンソウ、にんにく、もやしと豚肉や味噌が絶妙に調理されています。

★★★★うずらの卵入りわかめスープ★★★★

わかめ、鶏肉、うずらの卵とたくさんのタンパク質がと入れますね。

★★★★杏仁豆腐★★★★

杏仁豆腐のとろけるおいしさとフルーツのおいしさが上品に溶け合っています。

★★★★牛乳★★★★

タンパク質やカルシウムをたくさんとれますね。

【給食委員会より】担当５年３組

今月の旬の食材は「かぶ」です、今日の給食の「かぶのすまし汁」につかわれている柏産の「かぶ」の旬は１２月から３月です。柏市で生産される多くは「こかぶ」といわれる少し小さいサイズのかぶで、皮が柔らかいため、皮ごと調理しています。冬の厳しい寒さに耐えたかぶは、甘みが増してとてもおいしいです。

かぶは体を温める効果があり、捨ててしまいがちな葉の部分は栄養がたくさん含まれています。ビタミン類やカルシウム、鉄。食物繊維が多く含まれているので、給食でも葉の部分を使うようにしています。旬のかぶを味わってみましょう。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

御飯をしっかり噛んで食べましょうね。

★★★★鶏肉の塩麹焼き★★★★

麹のまろやかさは抜群です。

★★★★ピリ辛あえ★★★★

小松菜、キャベツ、キュウリをおいしく和えました。

★★★★かぶのすまし汁★★★★

豆腐、油揚げ、かぶ、長ネギがおいしいすまし汁になりました。

★★★★小魚カシューナッツ・牛乳★★★★

カルシウムをたくさんとれますね。

【給食委員会より】担当６年１組

今日はクイズを出題します。

第１問：セサミトーストに使われている食材は何ですか？

①大豆　②ごま　③ナッツ・・・・・・・・・・・・・正解は②ごまでした。

第２問：いちごの生産量が多い都道府県はどこでしょうか？

①千葉県　②京都府　③栃木県・・・・・・・・・・・・正解は③栃木県でした。

栄養士さん、調理員さんい感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★セサミトースト★★★★

胡麻の香ばしさが口いっぱいに広がりますね。

★★★★鶏肉と豆のトマト煮★★★★

大豆、いんげん豆、ひよこ豆、鶏肉と高たんぱくな食材を調理しました。

★★★★マカロニサラダ★★★★

人参キャベツ、玉葱、コーンをマカロニをあえてサラダにしました。

★★★★いちご★★★★

今が旬のいちご、おいしくてほっぺが落ちそうですね。

★★★★牛乳★★★★

たくさんの栄養を含んだ牛乳をしっかり飲みたいですね。