給食室

【給食委員会より】担当６年２組

今日はバジルについて紹介します。

バジルはインドや熱帯アジアを原産とするシソ科のハーブで、さわやかで甘みのある独特の香りが特徴です。また、イタリア料理のピザやパスタ、トマトソースなどに欠かせず肉料理や野菜料理、サラダなど、幅広く活用されています。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さずよく噛んで食べましょうね。

★★★★コッペパン★★★★

大ぶりでしかも柔らかいコッペパンはスープと相性抜群です。

★★★★鶏肉のマーマレード焼き★★★★

おいしい鶏肉をさらにマーマレードを塗っておいしく焼きました。

★★★★ABCマカロニスープ★★★★

玉葱、人参、セロリ、白菜にアルファベットの形のマカロニが入って楽しくおいしいスープとなりました。

★★★★バジルドレッシングサラダ★★★★

小松菜、人参、キャベツ、キューリにコーンが入って野菜がたくさん入ったサラダです。

★★★★きなこ大豆・牛乳★★★★

きな粉をまぶし大豆が食べやすくなっています。、牛乳と一緒に食べましょうね。

【給食委員会より】担当6年3組

今日はクイズを出題します。

第１問：パイナップルはいつが旬でしょう？

①春　②夏　③冬・・・・・・・・・・・・・正解は②夏でした。他にもスイカ、桃、メロンなども夏が旬です。

第２問：カボチャは大きく何種類に分けられますか？

①３種類　②５種類　③２種類　さあどれでしょうか？　　　　　　・・・・・正解は①３種類でした。

カボチャは大きく３種類に分けられ「日本カボチャ」「西洋カボチャ」「ペポカボチャ」に分けられます。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーのみなもとになるご飯をよく噛んで食べましょうね。

★★★★鯖の生姜煮★★★★

鯖のおいしさが生姜でさらに引き立っています。

★★★★ピリ辛あえ★★★★

こまつな、キャベツ、キュウリをピリ辛に味付けしました。暑い日にはぴったりですね。

★★★★カボチャ汁★★★★

人参、カボチャ、ごぼう、大根、長ネギとたくさんの野菜が入った贅沢なカボチャ汁ですね。

★★★★冷凍パイン・牛乳★★★★

冷たいパイン・牛乳はうれしいですね。

【給食委員会より】担当5年1組

今日の給食の「梨ケーキ」に使われている梨は、８月から９月が旬の食べ物です。

千葉県は梨の栽培に適していて、栽培面積、収穫量が日本一です。千葉県では、白井市、市川市、鎌ヶ谷市が梨の産地としてトップ３を誇ります。柏市でも梨がつくられています。今日は柏産の梨を角切りにしてケーキに入れてみました。旬の食材を味わいましょう。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食は楽しく残さずいただきましょうね。

★★★★しめじの和風スパゲティ★★★★

ベーコンにマッシュルーム、えのきだけ、しめじなどのキノコ類がたくさん具材として使われています。

食物繊維をたくさんとれますね。

★★★★梅ドレッシングサラダ★★★★

人参、キャベツ、キュウリなどの新鮮野菜を梅のドレッシングでさらに食べやすく調理しました。

★★★★梨ケーキ★★★★

今回の梨は柏市産の梨を使っています。まさに旬の味になりますね。

★★★★アーモンド・牛乳★★★★

アーモンドは「スーパーフード」として知られ、健康に役立つ多くの栄養素を含んでいます。特にビタミンEが豊富で食物繊維もいっぱい含まれています。

【給食委員会より】担当５年２組

今日は大豆について紹介します。

大豆とは、世界で広く栽培されているもっとも重要な作物の一つです。原産地は東アジアだといわれています。また、たんぱく質や油脂、ビタミンを多く含んでいるので「畑の肉」とも呼ばれています。

今日は、「鰆の西京焼き」には「ほねほね注意報」が出ています。魚ですから骨が入っている可能性もありますので注意しながらよく噛んで食べましょうね。

栄養士さん、調理員さんい感謝して今日を食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーのもとになるごはんをしっかり食べましょうね。

★★★★鰆の西京焼き★★★★

西京焼きは味噌と麹のおいしさが口いっぱいに広がりますね。

★★★★小松菜のおひたし★★★★

小松菜、もやしのシャキシャキ感がたまりませんね。

★★★★のっぺい汁★★★★

大根、さといもに、おふと具だくさんのお汁です。

★★★★冷凍ミカン★★★★

冷たさと凝縮されたミカンのおいしさがうれしいですね。

★★★★炒り大豆・牛乳★★★★

タンパク質豊富な大豆・牛乳をバランスよく食べましょうね。

【給食委員会より】担当5年3組

今日は献立クイズを出題します。

第１問：切り干し大根ナムルの中に入っている食材は次のうちどれでしょうか？

①キャベツ　②小松菜　③塩　　　　正解は・・・・・・・・・・・・・・②小松菜でした。小松菜には骨を丈夫にするカルシウムや血が足りなくなるのを防ぐ鉄分が入っていて、体にとても良いのでぜひ食べてください。

栄養士さん、調理員さんに感謝しておいしく残さず給食を食べましょうね。

★★★★豚キムチ丼★★★★

豚肉に生姜、玉葱、長ネギ、白菜、キムチなどの野菜が絶妙に調理されています。スタミナアップですね。

★★★★切り干し大根のナムル★★★★

小松菜、人参、切り干し大根、にんにく、長ネギ、もやしをごま油やキビ砂糖でおいしいナムルに調理しました。

★★★★うずらの卵入り中華スープ★★★★

うずらの卵と人参、きくらげも入って中華スープがさらにおいしくなりました。

★★★★アセロラゼリー・牛乳★★★★

慌てずよく噛んでゼリーを食べてくださいね。ビタミンCが豊富に含まれたアセロラです。