給食室

【給食委員会より】担当　５年３組

今日は果物の「せとか」について紹介します。

「せとか」は栽培が難しいため、高級な柑橘としてよく知られています。一般的なミカンと違う点は

果肉の柔らかさです。

★★★★カレーうどん★★★★

油揚げ、豚肉、人参、ほうれん草、しょうが、にんにく、玉葱、長ネギとたっぷりの具材の入った出汁のきいたつゆと

食べやすい長さのうどんで大満足ですね。

★★★★ツナ和え★★★★

靑大豆、ツナに人参、キャベツ、キュウリ、ゆず果汁を胡麻で和えました。ほんのりとゆずの香りがして

うれしい一品です。

★★★★チーズ入り蒸しパン★★★★

チーズと牛乳がたっぷり入った蒸しパンがふんわり食感も楽しめ大満足です。

★★★★せとか・牛乳★★★★

おいしい果物と牛乳でビタミンミネラルを補給できますね。せとかは皮が薄く果汁が豊富で甘く

みかんの「大とろ」とも呼ばれ、大人気のミカンです。

【給食委員会より】担当　５年２組

ちらしずしや菜の花和えで、桃の節句を感じられる献立にしました。ゼリーはひな祭りのデザインです。

今日はひな祭りについて紹介します。

ひな祭りとは上巳（じょうし）の節句である３月３日に行うのが一般的です。おうちの中にひな人形と桃の花を飾って

女の子らしい彩のある空間を演出するのが通例です。さらに女の子の無病息災と幸せな成長を願い、ひな祭りにちなんだごちそうを囲み家族や親せきでお祝いする行事です。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず食べましょう。

★★★★ちらしずし★★★★

人参、油揚げ、のり、さやえんどう、かんぴょう、レンコン、干し椎茸の入ったちらしずしで

彩りよく目にもおいしい一品となりました。

★★★★ニギスのあおさ揚げ★★★★

青さ粉をニギスにまぶしておいしく大豆油で揚げました。

★★★★菜の花あえ★★★★

菜の花、ほうれん草、白菜、もやしと春を感じられる和え物ですね。

★★★★豆腐のかきたま味噌汁★★★★

豆腐、わかめ、人参、長ネギに味噌、卵でしっかりと、とじています。

★★★★ひなまつりももゼリー・牛乳★★★★

ひな祭り特別バージョンの桃ゼリーですね。牛乳とあいます。

【給食委員会から】担当５年１組

今日はグリーンピースについて紹介します。

グリーンピースはマメ科の野菜で春、冬が旬の野菜です。食物繊維が豊富で便秘の改善が期待でき、スープや豆ごはんにして食べたりするのがおすすめです。

今月の給食目標は寒さに負けない体づくりをしようです。感染症の予防をするために手洗い、うがいはもちろんのこと食事のバランスに気を付けて残さず食べるようにしましょう。

★★★★ハヤシライス★★★★

ハヤシライスは豚肉に人参、トマトピューレ、グリーンピース、玉葱、じゃがいも、しょうが、にんにくと

力の出るおいしい食材が調理されマイルドにルーを仕上げています。

★★★★いんげん豆のカラフルサラダ★★★★

キュウリ、玉葱、キャベツ、人参といんげん豆がコラボレーションしてカラフルなサラダになりました。

★★★★大豆小魚・牛乳★★★★

カルシウム、たんぱく質をしっかりとれますね。

今月も栄養士さん、調理員さん、生産者さんに感謝して給食を残さず食べられましたね。

【給食委員会より】担当６年３組

シシャモについて紹介します。

シシャモは北海道の太平洋側の内浦湾から厚岸湾の沿岸地域のみ分布して疋田豊治（ひきたとよじ）博士によりシシャモと命名され記載されました。年間漁獲量は約１０００トン程度で２０２０年に入ると海水温の変動などを理由に、より減少幅を見せました。

★★★★シシャモのから揚げ★★★

カラッと上がったシシャモの香ばしい味がたまりませんね。

★★★★五目きんぴら★★★★

食べやすく細切りになった人参、ゴボウ、レンコン、こんにゃくに胡麻油、サラダ油を使って

おいしく調理しました。たくさん食べられますね。

★★★★具だくさん味噌汁★★★★

人参、大根、白菜、長ネギ、油揚げに豆腐と名前の通り具だくさんで大満足ですね。

★★★★リンゴ・牛乳★★★★

医者いらずといわれるリンゴと牛乳をしっかり食べて丈夫な体を作っていきましょう。

【給食委員会より】担当

★★★★豚キムチ丼★★★★

豚肉に、しょうが、玉葱、長ネギ、白菜、キムチ、しらたきとたくさんの栄養価の高い

食材を使っておいしいキムチ丼が出来上がりました。

★★★★切り干し大根ナムル★★★★

小松菜、人参、切り干し大根、もやしに胡麻、ごま油でおいしく調理しています。

新鮮な野菜のシャキシャキ感がたまりません。

★★★★卵入り五目中華スープ★★★★

人参、タケノコ、ほうれん草、玉葱、干しシイタケにふわふわの卵と、うれしい優しい中華スープです。

★★★★小魚アーモンド・牛乳★★★★

カルシウムをたくさんとれますね。

栄養士さんm調理員さん、生産者さんに感謝して給食を残さず食べましょうね。