給食室

牛乳　プルコギチャーハン　味噌ワンタン　スイートポテトの包み揚げ

アーモンド小魚

今日の給食は、スイートポテトの包み揚げです。

１０月１３日はさつまいもの日【さつまいもを『十三里』と呼ぶことから、旬

にあたる１０月１３日を『さつまいも』の日とされました。】と豆の日でもあるので、

茹でてつぶしたさつまいもと白いんげん豆のペーストを混ぜ合わせて、牛乳、バター、

砂糖を加えて混ぜ、春巻きの皮で包んで揚げました。

ずっしりとボリュームがありましたが、低学年も残さず食べていたクラスが多かったです。

牛乳　セルフカレーミートサンド　ごぼうサラダ　いんげん豆のポタージュ

キャロット・オレンジゼリー　炒り大豆

今日の給食はセルフカレーミートサンドです。

炒めたひき肉に、みじん切りしたにんにく、玉ねぎ、干しぶどうを加え、カレー粉などで

味付けしてとろみをつけたものを、パンにはさんで食べます。

みんな楽しそうに食べていました。

牛乳　ごはん　白身魚のバーベキューソース　ひじきと青大豆のサラダ　

ポテトスープ　みかん

今日の給食は、白身魚のバーベキューソースです。

たらにでん粉をつけて、カラッと揚げたたらに、すりおろしたりんご・

しょうが・にんにく・ねぎ・砂糖・酒・レモン果汁で作ったタレをかけました。

少し甘めのタレで食べやすかったのか、いつも残りがちの魚も残菜が少なかったです。

牛乳　コッペパン　ブルーベリージャム　鶏肉のマーマレード焼き　コーンポテト　

キャベツとベーコンのスープ　大豆小魚

　今日の給食はブルーベリージャムです。来週の月曜日の１０月１０日は

「目の愛護デー」です。１０・１０を横にすると、人の顔の目と眉に見える

からだそうです。ブルーベリーには、目に良いアントシアニンがたっぷり入っています。

牛乳　きつねうどん　里芋と野菜の煮物　小倉抹茶蒸しパン　アーモンド小魚

　今日の給食はきつねうどんです。なぜ、きつねうどんと呼ばれるようになった

かというと、きつねは油揚げが好きだから、また、油揚げの色や形がきつね

がうずくまる姿に似ているからと言われています。