給食室

牛乳　野沢菜じゃこごはん　カレー肉じゃが　キャベツときゅうりの胡麻酢あえ　梨　炒り大豆



今日の果物は,梨です。梨といえば秋の味覚の代表。みずみずしさと,口に含んだ時の上品な甘さに加え,香りが人気の秘密です。梨は夏バテ解消にも効果的な食べ物のひとつです。

牛乳　ごはん　ししゃも焼き　切干し大根のうま煮　じゃがいもの味噌汁　冷凍みかん　炒り大豆



今日の献立は,切干し大根のうま煮です。切干し大根にはカルシウムが多く含まれています。牛乳に比べて脂肪分も少なくて,ヘルシーです。大根は天日干しすることで,うまみや栄養が凝縮されます。少ない量で食物繊維をたくさん摂取することが出来,便秘を解消してくれます。皆さんの体にとって良いことが多い食材なので,皆さん,積極的に食べましょう。

牛乳　はちみつパン　チキンオーロラシチュー　ハチミツ入りドレッシングサラダ　大豆小魚



今日の献立は,チキンオーロラシチューです。具はとりもも肉,じゃがいも,マッシュルーム,たまねぎ,ピーマン,にんじん,にんにく,バター,牛乳,チーズ,生クリームが入っています。調味料にトマトケチャップが入っているのが,オーロラという名前の由来です。

牛乳　ごはん　いなだの照焼き　からしあえ　豚汁　巨峰



今日の献立は,いなだの照焼きです。いなだはぶりの子供です。子供と言っても３０ｃｍ以上もあるので,刺身でも十分に食べ応えのあるりっぱな魚です。ぶりに比べると脂は少なめです。お刺身,煮付け,焼き魚,フライなど,どんな料理にも合います。魚を積極的に食べるようにしましょう。

牛乳　冷やしきつねうどん　鶏肉とさつまいもの揚げ煮　小魚



今日の献立は,冷やしきつねうどんです。きつねうどんの由来は,きつねが油揚げを好きだったということと,油揚げの色が,きつねがうずくまった姿に似ていることから付けられたとも言われています。今日は冷やしたきつねうどんです。

牛乳　豚キムチ丼　ナムル　にら卵スープ　発酵乳　大豆小魚



今日から２学期の給食も始まりました。皆さん夏休みは楽しかったですか？きちんと１日３食食べていたでしょうか。今日の献立は,キムチを使った豚キムチ丼です。豚肉,たまねぎ,にんじん,ねぎ,しらたき,はくさい,キムチとパワーのつく食材が入っています。ごはんにかけてもりもり食べてください。

牛乳　ラタトゥユスパゲティ　ハニーマスタードドレッシングサラダ　ブルーベリーパイ　大豆小魚



今日の献立は,ラタトゥユスパゲティです。ラタトゥユとは,フランス南部のプロバンス地方,ニースの野菜煮込み料理です。玉ねぎ,なす,ピーマン,ズッキーニといった夏野菜をにんにくとオリーブオイルで炒めて,トマトを加えて煮て作ったものです。ブルーベリーパイは,柏市布施で獲れたブルーベリーを使っています。
今日で１学期の給食が終了します。夏休み中は,生活リズムがくずれがちです。早起き早練を心がけ,１日３食をきちんと食べるなど,規則正しい生活を送りましょう。スポーツドリンク,ジュースなどの飲みすぎにも気をつけましょう。

牛乳　鯖のさっぱり煮　からしあえ　かきたま汁　冷凍もかん　炒り大豆



今日の献立は,鯖のさっぱり煮です。鯖を酢,しょうが,ねぎ,しょうゆ,梅干し,酒で煮ています。鯖は青魚の王様と言われています。人間の体で作ることの出来ない,体によい脂肪が多く含まれています。骨や歯を強くしてくれたり,肌を健康にしてくれる働きなどあります。

牛乳　冷やし中華　鶏肉とカシューナッツの揚げ煮　杏仁豆腐　炒り大豆



今日の献立は,冷やし中華です。暑い日に食べたい料理ですね。日本で作られた料理です。中国人は冷たい料理を好まなかった歴史があります。冷やし中華は,宮城県仙台市の中華料理店で生まれたといわれています。暑い夏はラーメンは売り上げが落ちるため,夏でも人気の落ちない料理とざるそばをモデルにして鶏がらスープにしょうゆと酢を混ぜ合わせたたれにチャーシュー,塩もみしたきゅうり,ゆでたキャベツを具にした中華麺が,冷やし中華の始めといわれています。

牛乳　ごはん　のりの佃煮　小あじのカリカリ揚げ　こまつなのおひたし　なすの味噌汁　冷凍みかん　アーモンド



今日の献立は,なすの味噌汁です。なすは夏が旬の野菜です。体を冷やしてくれる働きがあるので,暑い季節に食べるのに適した野菜です。なすは,皮に栄養があります。

牛乳　シナモントースト　ポークビーンズ　ごぼうサラダ　プルーン　小魚



今日の献立は,シナモントーストです。香辛料としてのシナモンは,シナモンの木の皮をはがして乾燥させたものです。独特の甘みと香り,そして辛味があり,紅茶,コーヒーなどの飲料やアップルシナモンロールなどの洋菓子の香りつけに使われます。香りを楽しみながら,食べましょう。

牛乳　ナシゴレン　きゃべつとポテトのサラダ　牛乳ととうもろこしのスープ　メロン　大豆小魚



今日の献立は,ナシゴレンです。ナシゴレンは,インドネシア及びマレーシアの焼き飯料理です。インドネシア語,マレー語でナシはごはん,ゴレンは揚げるという意味です。両国では代表的な料理であり,具や調味料を変えたさまざまなバリエーションのものが作られます。給食ではコーン,玉ねぎ,鶏肉,えび,赤ピーマン,黄ピーマン,にんにくを具にしています。ぴりっとした辛さが特徴です。

牛乳　七夕寿司　きゅうりのレモンあえ　七夕汁　七夕ゼリー　大豆小魚



今日は明日７月７日が七夕なのにちなんで,七夕寿司,七夕汁,七夕ゼリーを出します。七夕寿司には,にんじんを星型に切って載せています。七夕は,そうめんで天の川をイメージしています。手作りゼリーには,星型のチョコを乗せています。皆さん,目で楽しみながら,食べましょう。

牛乳　夏野菜のカレーライス　梅ドレッシングサラダ　大豆小魚



今日の献立は,夏野菜のカレーライスです。夏が旬の野菜,トマト,ピーマン,なす,かぼちゃを入れています。旬の野菜は,他の時期に比べて,パワーがあります。野菜のパワーを貰って夏バテ防止しましょう。仲良し給食,楽しんで食べてくださいね。

牛乳　チゲ豆腐丼　五目中華スープ　とうもろこし　大豆小魚



今日の献立は,チゲ豆腐丼です。チゲはキムチや肉,魚介類などをだし汁で煮込んだ韓国料理,鍋料理の一つです。給食では,キムチ,豚肉,豆腐,ねぎ,にんじん,チンゲンサイ,にらを具としています。キムチのピリッとした辛さが,食欲をそそるメニューです。

牛乳　丸パン　白身魚のピリ辛ソースかけ　コーンポテト　キャベツのスープ　すいか 炒り大豆



今日の果物は,すいかです。すいかは「夏の果実の王様」と呼ばれています。呼ばれるのには深い理由があります。それはすいかが,熱中症予防をはじめ夏の元気を強力にバックアップしてくれる食べ物です。熱中症を防ぐためには水分補給することが第一ですが,すいかは水分が９０％以上と非常に豊富です。微量の食塩を加えると,スポーツドリンクと同じような効果が期待出来ます。

牛乳　キムチチャーハン　バンサンスウ　ワンタンスープ　オレンジゼリー　アーモンド小魚



今日の献立は,キムチチャーハンです。キムチチャーハンは,韓国人では作れない人はいないと言われています。小学校高学年ぐらいになると自分で作って食べられるぐらい,韓国では当たり前の一品です。ツナやハム,またはキムチのみのチャーハンがありますが,給食では豚肉を使った豚キムチチャーハンです。キムチの辛さが,食欲を増します。

牛乳　ぶどうパン　鮭とチーズの包み揚げ　にんにくドレッシングサラダ　オニオンスープ　アーモンド



今日の献立は,鮭とチーズの包み揚げです。鮭に含まれるビタミンDは,チーズのカルシウムの吸収率を高める作用があります。これによって骨そしょう症の予防や丈夫な歯の維持,ストレス緩和に役立ちます。

牛乳　ごはん　豆腐のカレー煮　キャベツときゅうりのごま酢あえ　すいか　アーモンド小魚



今日の果物は,すいかです。すいかの栄養はバランスがよく,夏バテや疲労回復に効果があります。すいかは９０％以上が水分です。ビタミン,すばやくエネルギーに変わるぶどう糖など多くの栄養をバランスよく含みます。すいかと一緒に塩分を含む食品と摂るのがおすすめです。

牛乳　和風ピザトースト　グリンピースシチュー　ハチミツ入りドレッシングサラダ　小魚



今日の献立は,和風ピザトーストです。鶏肉,しめじ,ねぎをしょうゆ,砂糖,酒,みりんで味をつけて,でんぷんでとろみを付けています。この具をパンに乗せて,チーズをかけて焼いた上から刻みのりをかけています。目先の変わったトーストです。