給食室

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鰹とごぼうのうま煮

牛乳 ごはん 鰹とごぼうのうま煮 さつま汁 きなこ大豆


今日の献立は,鰹とごぼうのうま煮です。鰹は縄文時代の貝塚から骨が出土しており,昔から日本人が食べていた魚の一つです。歴史書「古事記」や「日本書紀」などに登場しています。当時鰹はカタウオと呼ばれていましたが,これは傷みが早く生で食べられなかったために干し魚として食べていた,もしくは煮ると身が固くなることが由来と考えられています。後に言いやすい形に略され「鰹」に変化したとされています。

オレンジホットケーキ

牛乳 けんちんうどん 五目豆 オレンジホットケーキ アーモンド


今日の献立は,オレンジのホットケーキです。ホットケーキミックス粉に牛乳,バター,オレンジマーマレードとみかんジュースを入れて混ぜ合わせて焼いています。

ビビンバ

牛乳 ビビンバ 春雨スープ アセロラゼリー 大豆小魚



今日の献立は,ビビンバです。ビビンバに入っているもやしは,見た目はひょろひょろしていて弱いイメージがありますが,本来は生命力をたくさん含む,力強い野菜です。たんぱく質,ビタミン,ミネラルがたっぷりです。

6月4日は虫歯予防デー

牛乳 だいこんごはん 小あじのカリカリ揚げ 青大豆のゆずあえ ごま仕立ての味噌汁 冷凍みかん


明後日,6月4日は虫歯予防デーです。それにちなんで,よくかむメニューにしました。私達が一生使わなくてはならない歯は,とても大切なものです。よくかんで食べると,,虫歯を予防する効果が期待出来ます。かみごたえのある食べ物を食べて,かむ回数をふやしましょう。

グリーンピースシチュー

牛乳 ピザトースト グリンピースシチュー しめじ入りサラダ 小魚


今日は生のグリーンピースを使った,グリンピースシチューです。今日は1年生にさやぬきを朝にしてもらいました。グリーンピースは,たんぱく質や糖分を含み,かなり栄養価の高い食品です。免疫力をつけたり,肌をきれいにしてくれる働きもあります。旬の味です。