給食室

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梅ドレッシングサラダ

牛乳 ポークカレーライス 梅ドレッシングサラダ 小魚



今日の献立は,梅ドレッシングサラダです。梅干しが入っています。梅干しは,奈良時代にお菓子として食べられていましたが,平安時代になると中国から薬として梅を塩漬けにした梅干しが入ってきました。鎌倉時代になると,メインの料理に添えられたり,おつまみのような感覚で食べられていたようです。武士が戦に行く際には梅干しを持っていたことから,疲れをとる働きが作られていたと思われます。

鮭のゆうあん焼き

牛乳 ごはん 鮭のゆうあん焼き カレーきんぴら 豆乳入り味噌汁 黒ごまゼリー



今日の献立は,鮭のゆうあん焼きです。鮭は海で主に小魚を食べます。自分の生まれた川をよくおぼえていて,海に出て,4年~5年を過ごした後でも約80%の鮭が,産卵のためにもどってくるといわれています。今日はその鮭をゆうあん焼きにしました。
                                      給食委員会

すいか

牛乳 ごまごはん 大豆と豚肉の甘辛煮 えのきたけの味噌汁 すいか 小魚



今日のデザートは,すいかです。すいかは江戸時代に中国から伝わりました。果肉の90%が水分で,日本の主な産地は,熊本県,千葉県,茨城県です。おいしいので,皆さん食べてください。
                                             す給食委員会

柏野菜の和風味噌グラタン

牛乳 丸パン 柏野菜の和風みそグラタン アーモンドポテト 千切り野菜スープ 小魚


今日の柏野菜の和風みそグラタンには,かぶが入っています。かぶは春の七草の一つで,すずなとも呼ばれていました。かぶの旬は3月から5月の春と10月から11月の秋sw春のかぶはやわらかく,秋のかぶは,甘みが強いです。