給食室

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6月4日は虫歯予防デー

牛乳 だいこんごはん 小あじのカリカリ揚げ 青大豆のゆずあえ ごま仕立ての味噌汁 冷凍みかん


明後日,6月4日は虫歯予防デーです。それにちなんで,よくかむメニューにしました。私達が一生使わなくてはならない歯は,とても大切なものです。よくかんで食べると,,虫歯を予防する効果が期待出来ます。かみごたえのある食べ物を食べて,かむ回数をふやしましょう。

グリーンピースシチュー

牛乳 ピザトースト グリンピースシチュー しめじ入りサラダ 小魚


今日は生のグリーンピースを使った,グリンピースシチューです。今日は1年生にさやぬきを朝にしてもらいました。グリーンピースは,たんぱく質や糖分を含み,かなり栄養価の高い食品です。免疫力をつけたり,肌をきれいにしてくれる働きもあります。旬の味です。

きつねごはん

牛乳 きつねごはん ししゃも焼き ごまあえ えのきたけの味噌汁 アップルゼリー 炒り大豆



今日の献立は,きつねごはんです。きつねが好きなものが油揚げと言われていますが,好きな理由は,農耕上有益な動物であったので,きつねを人々は信仰していました。人々はきつねに感謝して農産物などをきつねの穴のところに供えたりしましたが,肉食のきつねにとtってはうれしくありませんでした。しかし何かの拍子に油揚げを供えてみたら,きつねにとって野菜などからすると,ずいぶんマシな食べ物なので,これには口を付けた。そこで人々はきつねが油揚げが好きなのだと思うようになったということです。

手作り紅茶スコーン

牛乳 ツナとトマトのスパゲティ ハニーマスタードドレッシングサラダ 手作り紅茶スコーン 大豆小魚


今日の献立は,手作り紅茶スコーンです。スコットランドで作られたパンが,スコーンの始まりだと言われています。始めは粗挽きの大麦粉を鉄板で焼いていたようです。
 小麦粉やベーキングパウダー,オーブンや調味料が手に入ると,イギリスに欠かせない焼き菓子になりました。給食では紅茶とごまを入れています。

白身魚の酢豚風

牛乳 ごはん 白身魚の酢豚風 大豆のゆず和え メロン アーモンド小魚



今日の献立は,白身魚の酢豚風です。豚肉の代わりにメルルーサを揚げています。具は,干ししいたけ,玉ねぎ,にんじん,ピーマン,たけのこです。栄養満点のおかずです。