給食室

柏野菜の和風味噌グラタン

牛乳 丸パン 柏野菜の和風みそグラタン アーモンドポテト 千切り野菜スープ 小魚


今日の柏野菜の和風みそグラタンには,かぶが入っています。かぶは春の七草の一つで,すずなとも呼ばれていました。かぶの旬は3月から5月の春と10月から11月の秋sw春のかぶはやわらかく,秋のかぶは,甘みが強いです。