給食室

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焼き芋

牛乳 肉味噌そば キャベツとザーサイの甘酢漬け 焼き芋 小魚



今日の献立は,焼き芋です。秋の味覚として代表的な食べ物であるさつまいもは,焼いたりふかして食べるだけではなく,味噌汁に入れたり,グラタンにしたり,いろいろな著理方法で楽しむことが出来る優秀な食材です。さつまいもは,腸の働きをよくしてくれたり,肌をきれいにしてくれる働きなどがあります。今日は焼き芋にしました。秋の味覚を味わってください。

ひじきと鶏肉のピラフ

牛乳 ひじきと鶏肉のピラフ マセドアンサラダ チーズスープ 巨峰 黒糖ビーンズ



今日の献立は,ひじきと鶏肉のピラフです。ひじきは骨や歯を作ってくれるカルシウムが牛乳の12倍,お腹の調子をととえる食物繊維がごぼうの7倍,血液の流れをよくしてくれるマグネシウムがアーモンドの2倍含まれています。皆さんに積極的に食べて欲しい食材です。

鰯の梅煮

牛乳 ごはん 鰯の梅煮 磯香あえ さつま汁 梨 炒り大豆



今日の献立は,鰯の梅煮です。鰯は世界中で古くから食べられてきましたが,日本でも長い歴史を持つ青魚です。鰯は縄文時代から私達日本人の栄養を支えてくれていることが分かっています。しかし鮮度が落ちるのが早く,水揚げするとすぐに弱ってしまうことから,漢字では魚へんに弱いと書きます。

ほうれん草のパンケーキ

牛乳 冷やしきつねうどん 五目豆 ほうれん草のパンケーキ 小魚



今日の献立は,ほうれん草のパンケーキです。ホットケーキのもととベーキングパウダー,牛乳,ほうれん草,チーズを混ぜ合わせたものを混ぜて焼き,あんずジャムをぬっています。ヘルシーなパンケーキです。

いなだの照焼き

牛乳ごはん いなだの照焼き からしあえ 豚汁 発酵乳 炒り大豆



今日の献立は,いなだの照焼きです。いなだはぶりの子どもです。子どもと言っても30cm以上もあるので,刺身でも十分に食べ応えがあるりっぱな魚です。ぶりに比べると脂は少なめです。お刺身,煮付け,焼き魚,フライなどとどんな料理にも合います。