給食室

セルフホットドッグは、フランクフルトに塩味があり、コッペパンにはさんで何もかけなくてもそのままで美味しくいただけました。ポークビーンズは具だくさんで、濃厚なトマトの甘みが食欲をそそります。フレンチサラダはさっぱりとしていて、お口直しにぴったりです。りんごは今日もシャキシャキした食感で美味しかったです。

さて、今日の給食委員会は、セルフホットドッグにはさんだ「フランクフルト」についてです。

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フランクフルトは、ドイツで生まれました。

みなさんはウインナーとフランクフルトの違いを知っていますか？ウインナーは使用する腸は羊のもの、太さ２０㎜未満です。フランクフルトは使用する腸は豚のもので、太さは２０㎜から３６㎜未満です。

みなさんはウインナーとフランクフルト、どちらが好きですか？

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さばのさんしょう焼きは、さんしょうは強く感じませんでしたが、味付けが魚の身に良くしみていて、白いごはんによく合います。五目きんぴらは、唐辛子の辛さがピリッと効いていて、これもごはんが進む一品でした。セレクト給食の性学もちは、砂糖の混ざったきなこと粒たっぷりあんこと、それぞれおもちに良く絡んで贅沢なデザートでした。子どもたちも喜ぶメニューでした。

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今日は「おはなし給食」です。子ども司書さんが「１４ひきのもちつき」の本を読んでくれます。

また、今日はセレクト給食です。学校全体では、きなこを選んだ人が約４００名、あんこを選んだ人は約２００名で、きなこもちを選んだ人が多かったです。

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ポークカレーライスは、トマト缶やりんご果汁が入っているためかとても濃厚な味わいでした。辛くはありませんが、とても美味しかったです。サラダはゴマが効いていることとドレッシングの酸味が口直しにぴったりです。イチゴもとても甘かったです。

今日の給食委員会は、「いちご」についてです。

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今日はいちごについて紹介します。いちごの生産量ランキングは1位栃木県、2位福岡県、3位熊本県です。いちごの種類は、「あまおう」や「スカイベリー」などとありますが、今日の柏市産の種類は「やよいひめ」です。

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今日の給食はボリューミーでした。ほうとうは見た目のとおり、めんもたっぷりですが、具材もたっぷり。具材のカボチャとゴボウが絶妙の柔らかさでした。たらとカシューナッツの揚げ煮は、たらがカラッと揚がっていて、衣はサクサク。さいの目にカットされたさつまいもは、甘みがありました。ほんのり炭酸を感じるフルーツポンチは甘すぎず、とても美味しかったです。

今日の給食委員会は、「牛乳」クイズです。

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Q:六小では、１日何Lの牛乳が捨てられているでしょうか？

　　①バケツの半分　　　②バケツ１ぱい　　　③バケツ３ばい

A：正解は③のバケツ３ばいです。六小では、空いていない牛乳パックも入れると、３０L近くも捨てられています。他の学校でも牛乳がたくさん捨てられていると聞きます。牛乳や食材はできるだけ残さず食べるようにしましょう。

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本日は中華です。キムチどうふは、辛くはないですがキムチの味をしっかりと感じることができます。少し量が多いかな、と始めは思ったのですが食べてみるとあっさりとしていて、ごはんが進みます。卵スープは、干ししいたけのうま味がしっかりとスープに出ています。いつもながらたくさんの具材に、たっぷりのふわふわかき玉で美味しいです。久しぶりのアセロラゼリーは、子どもたちも大喜びです。

さて、今日の給食委員会は、「春の七草」についてです。

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今日は「春の七草」について紹介します。春の七草とは、せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろのことを言います。健康と豊作を祈って食べる七草がゆは、昔の人の生活の知恵が詰まっています。

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