給食室

牛乳　チキンカレーライス　わかめとコーンのサラダ　大豆小魚



今日の献立は,チキンカレーです。鶏肉はさっぱりとした味をしているので,豚肉のカレーに比べると,さっぱりとした味わいのカレーです。いつものごはんより量を多くしています。もりもり食べてください。

牛乳　ごはん　さんまの甘露煮　白菜のおひたし　栄養すいとん　みかん　炒り大豆



今日の献立は,栄養すいとんです。鶏肉,干ししいたけ,にんじん,こまつな,油揚げを入れた汁に,小麦粉と水を混ぜ合わせたすいとんを入れています。いつもの汁とはまた違う感じがすると思います。具,汁ともにしっかり食べましょう。

牛乳　揚げパン　ポトフ　海藻サラダ　プルーン　大豆小魚



今日の献立は,揚げパンです。皆さんに人気のメニューですね。ツイスト型のパンをさっと油で揚げて,砂糖,きな粉をまぶしています。パンだけ食べないで,途中,ポトフ,サラダも食べましょう。

牛乳　ごはん　カリカリがんも　からしあえ　じゃがいもの味噌汁　一口ピーチゼリー
小魚



今日の献立は,カリカリがんもです。新メニューです。豆腐をつぶしたもの,ツナ,にんじん,ひじき,枝豆,卵を混ぜて丸めて,周りにコーンフレークをつけて揚げています。コーンフレークのさくさく感が出たメニューです。手がかかっているメニューです。味わって食べてください。

牛乳　ツナピラフ　マセドアンサラダ　ミネストローネ　りんご　大豆小魚



今日の献立は,マセドアンサラダです。なぜマセドアンサラダという名前なのか知っていますか？マセドアンサラダのマセドアンは角切りという意味です。サラダに入っているじゃがいも,にんじん,きゅうりをコロコロとした角の形に切りました。調理員さんが一生懸命に切ってくれました。残さずに食べてくれるとうれしいです。

牛乳　秋の香りごはん　ししゃも焼き　もやしのポン酢あえ　豚汁　みかん　カシューナッツ



今日の献立は,秋の香りごはんです。秋の味覚のさつまいも,えのきたけ,しめじが入っています。さつまいもの甘さとしめじの香りが食欲をそそります。

牛乳　丸パン　柏野菜の和風みそグラタン　ゆず入りドレッシングサラダ　トマトと卵のスープ　小魚



今日の献立は,柏野菜の和風みそグラタンです。柏市産かぶ,ほうれん草を入れています。牛乳に加えて豆乳も使用しています。みそで味を付けているので,いつものグラタンとはまた違った味わいです。

牛乳　ごはん　生揚げの煮物　大根の味噌汁　りんご　大豆小魚




今日の献立は,生揚げの煮物です。鶏肉,にんじん,はす,ごぼう,さといも,こんにゃく,しめじ,いんげん,生揚げ,大豆,うずらの卵が入っています。煮物のおいしい季節です。味わって食べてください。

牛乳　ペンネのミートソース煮　かぼちゃのサラダ　フルーツケーキ　大豆小魚



今日の献立は,ペンネのミートソース煮です。ペンネはペン先状,筒状のパスタのことを言います。イタリアのカンパニア州やシチリア州でよく食べられる。中でもペンネリガーテは表面には細かい溝があるので,ソースが絡みやすいです。今日はペンネがミートソースに絡んでおいしいです。

牛乳　ごはん　鰯の蒲焼き　小松菜と油揚げの煮びたし　柏野菜の味噌汁　みかん　炒り大豆



今日は六小の千産千消デーです。千葉で獲れた鰯を使った鰯の蒲焼き,柏市で獲れた小松菜を使った煮びたし。柏市で獲れたかぶ,ねぎを使った味噌汁を出します。地元の食材に感謝して食べましょう。

牛乳　ごはん　ゼリーフライ　おひたし　さつま汁　一口ぶどうゼリー　小魚



今日の献立は,埼玉県行田市の郷土料理です。ゼリーフライはお菓子のゼリーとは別物です。見た目は衣のついてないコロッケのようなものです。じゃがいもに玉ねぎ,にんじん,さらにたくさんのおからが入っているのも特徴で,食物繊維が豊富でヘルシーです。名前の由来は,小判型であることから「銭フライ」と言われていたものの銭がなまって「ゼリーフライ」になりました。郷土料理の味を楽しみましょう。

牛乳　回鍋肉丼　野菜のナムル　青梗菜のスープ　りんご　カシューナッツ



今日の献立は,回鍋肉丼です。具はにんにく,しょうが,にんじん,たけのこ,キャベツ,干ししいたけ,ピーマン,ねぎ,豚肉と食材が豊富です。栄養満点なので,しっかり食べてください。

牛乳　菊花寿司　秋野菜の煮物　かきたま汁　小魚



明日の１１月３日は「文化の日」です。自由と平和を愛し,文化を進める日として定められました。これは１９４６年１１月３日に平和と文化を尊重する「日本国憲法」が公布されたことに由来しています。各界の功労者に贈られる秋の叙勲の菊の勲章にちなんで,菊の花びらを浮かばせたお酒や料理でお祝いする風習がありました。給食では黄色い食用菊で彩った菊花寿司を作りました。

牛乳　山菜スパゲティ　ハニーマスタードドレッシングサラダ　ねみちゃんのかぼちゃホットケーキ　アーモンド小魚



今日の献立は「ねずみくんとホットケーキ」のお話の中のホットケーキをイメージした「ねみちゃんのホットケーキ」です。お話の中でねみちゃんはそれぞれの動物に合ったホットケーキを作ってくれていましたよね。今回は明日のハロウィンに合わせてかぼちゃを使ったホットケーキを作ってくれたようです。楽しみですね。「ねみちゃんのスタンプラリー」も本日で終了です。ゴールすることはできましたか？いろいろな本に興味を持ってもらえたらうれしく思います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　図書　内田

牛乳　さつまいもごはん　いわしのカレー揚げ　キャベツときゅうりのごま酢あえ　なめこ汁　みかん　炒り大豆



今日の献立は,さつまいもごはんといわしのカレー揚げです。秋の味覚のさつまいもをごはんと一緒に炊いています。さつまいもの甘味が出たおいしいごはんです。いわしは青魚なので,臭みがあります。今日はいわしを塩,こしょう,酒で味をつけておいて揚げる直前にカレー粉を入れたでんぷんをまぶして焼いています。カレーの味で臭みを感じにくいと思います。皆さん,しっかり食べましょう。

牛乳　ほうれん草ピラフ　マカロニサラダ　ミネストローネ　りんご　大豆小魚



今日の献立は,ほうれん草のピラフです。具はえび,玉ねぎ,にんじん,ほうれん草です。えび,玉ねぎが入ったピラフは多いですが,ほうれん草の入ったピラフは珍しいのではないでしょうか。鉄分豊富なほうれん草,皆さんしっかり食べてください。

牛乳　ごはん　手作り春巻き　きくらげの中華あえ　五目中華スープ　大豆小魚



今日の献立は,手作り春巻きです。具は豚肉,干ししいたけ,ねぎ,にんじん,たけのこ,春雨です。炒めて調味料で味つけしたものを冷ましてから,春巻きの皮に調理員さんが丁寧に１個ずつ巻いてくれています。油で揚げて,仕上がります。手がかかっているので,調理員さんに感謝しながら食べましょう。

牛乳　煮込みうどん　じゃがいものそぼろ煮　青梗菜のごまあえ　みかん　小魚



今日の献立は,煮込みうどんです。具は鶏肉,ねぎ,にんじん,こまつな,油揚げ,干ししいたけ,しめじ,昆布が入っています。しいたけのうまみが汁にしみこんでいるのでだしがきいています。煮込んだうどんがおいしく感じる季節になりました。

牛乳　ごはん　メルルーサのピリカラソースがけ　春雨サラダ　青梗菜のスープ　享保　炒り大豆



今日の献立は,メルルーサのピリカラソースがけです。深海魚のメルルーサをしょうが,にんにく,酒で味付けして,でんぷんを付けて揚げています。ソースは辛味のあるとうばんじゃん,おろしりんご,ねぎが入っているのがミソです。あっさりとした味のメルルーサに,辛いたれが合います。魚が苦手な人でもおいしく食べられると思います。

牛乳　地場産野菜のカレーライス　わかめとコーンのサラダ　プルーン　小魚




今日の献立は,地場産野菜のカレーライスです。チキンカレーに柏市産のねぎ,こまつなを入れています。地元の野菜の味を味わってください。