給食室

【給食委員会より】担当５年２組

今日は豚汁について紹介します。

豚汁は豚肉と野菜を煮込んで味噌で味付けした日本料理で、発祥は鹿児島県だといわれています。豚汁はタンパク質やビタミンなど栄養素が豊富です。

栄養士さん、調理員さん、食材に感謝して残さず食べましょうね。

★★★★あじのカレー焼き★★★★

あじをカレーのスパイスをきかせ調理しました。

★★★★もやしとコーンのごまあえ★★★★

小松菜、人参、コーン、もやしをごまであえました。食物繊維をしっかりとれますね。

★★★★豚汁★★★★

豚、豆腐、味噌の体を作るタンパク質とに人参、ごぼう、大根、長ネギの体の調子を整える野菜がたくさん入って

バランスの良い豚汁になりました。

★★★★きなこ豆・牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをおいしく取れますね。

【給食委員会より】担当

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★上海焼きそば★★★★

チンゲン菜、キャベツ、人参、きくらげ、豚肉が入った本格的な上海焼きそばです。

★★★★五目中華スープ★★★★

人参、ほうれん草、鶏肉、長ネギ、たけのこ、干し椎茸を巧みに調理して、おいしい中華スープになりました。

★★★★ブルーベリーケーキ★★★★

ブルーベリーは、そのおいしさはもちろんのこと 食物繊維が豊富で腸活によい · 高血圧・動脈硬化予防 · 美肌作りに · 認知症予防 · 眼精疲労に · 花粉症の予防.などたくさんの効果があります。

★★★★アーモンド★★★★

とっても香ばしいアーモンド。歯ごたえも楽しめますね。

★★★★牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをとって、牛乳は、水分補給にもなりますね。

【給食委員会より】担当６年３組

今日は甘夏みかんについて紹介します。

夏ミカンの枝かわりとして生まれました。夏ミカンに比べ、糖度が高く酸が抜けるのも早いため、早く出荷することができます。甘夏みかんは、とても甘く、程よい酸味があり、とてもおいしいです。４月ごろから出荷が始まります。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず給食を食べましょうね。

★★★★鮭の唐揚げネギソース★★★★

鮭に生姜、にんにく、長ネギ、レモン汁の果汁をふんだんに使って調理しました。

★★★★ピリ辛あえ★★★★

小松菜、キャベツ、キュウリという新鮮野菜をあえました。しゃきしゃきとした歯触りがうれしいですね。

★★★★味噌けんちん汁★★★★

豆腐、鶏肉、人参、ごぼう、大根、長ネギを調理して味噌をベースにおいしいけんちん汁にしました。

★★★★甘夏みかん★★★★

季節の果物はうれしいですよね。

★★★★牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをしっかりとれますね。

【給食委員会より】担当６年２組

今日は梅について紹介します。

梅は中国南部が原産とされており、約２０００年前より中国南部で栽培され始めました。中国では、梅は、健康や病気予防に役立つといわれています。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず食べましょうね。

★★★★しめじの和風スパゲティ★★★★

ベーコン、小松菜、玉葱、マッシュルーム、えのきだけ、しめじとキノコがたっぷり入っているスパゲティです。

★★★★梅ドレッシングサラダ★★★★

人参、キャベツ、キュウリ、青大豆に梅びしおを加えておいしく調理されています。

梅びしおは梅干しに甘みを加えて練り上げたものです。

★★★★ショコラマフィン★★★★

マフィンのしっとりとした食感と優しい甘さが疲れを癒してくれますね。

★★★★アーモンド小魚・牛乳★★★★

小魚のカルシウム、たんぱく質はもちろんのこと、アーモンドのビタミンEと食物繊維も豊富でうれしいですね。

【給食委員会より】担当　６年１組

今日はクイズを出します。

第１問：大豆の旬はいつでしょう？

①春から夏　②夏から秋　③秋から冬　④冬から春さあどれでしょうか？・・・・・・・・正解は③秋から冬でした。

 第２問：鮭はどのような餌を食べて育つでしょう？

①小魚　②カニ　③エビ　④１から３のすべて　さあどれでしょうか？・・・・・・・・・・正解は④すべてでした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず食べましょうね。

★★★★鮭のレモン醤油焼き★★★★

レモン果汁が掛かり、鮭がよりおいしくなりますね。

★★★★彩りきんぴら★★★★

さつま揚げ、人参、ピーマン、赤ピーマン、ごぼう、レンコンと豊富な彩り豊かな食材が調理され

食欲も増しますね。

★★★★豆腐とじゃがいものみそ汁★★★★

豆腐、油揚げ、ほうれん草、玉葱、じゃがいもと栄養バランスの良いみそ汁です。

★★★★美生柑★★★★

美生柑はミカンの中でも大人気です。

★★★★炒り大豆・牛乳★★★★

タンパク質、カルシウムをしっかりととれますね。