給食室

牛乳　ごはん　鯖のゆず味噌煮　からしあえ　きりたんぽ汁　炒り大豆　アセロラゼリー



今日の献立は,きりたんぽ汁です。きりたんぽは,秋田県北部の郷土料理で狩をする人達のための料理が始まったと言われています。狩から帰った後,残したごはんをつぶして棒につけて焼き,獲物の山鳥や山菜,きのことともに煮たり味噌をつけて食べたりしていました。今はきりたんぽ鍋として秋田県の家庭料理となっています。

牛乳　どさんこラーメン　焼豚ときくらげの中華あえ　杏仁豆腐　アーモンド



今日の献立は,焼豚ときくらげの中華あえです。きくらげは血液をきれいにしてくれて,血に栄養を与えてくれます。肌をきれいにしてくれたり,便秘を解消してくれます。こりこりとした食感が特徴です。

牛乳　地場産野菜カレーライス　梅ドレッシングサラダ　大豆小魚



今日の献立は,地場産野菜のカレーライスです。地元産のねぎ,小松菜を入れています。ねぎは柏市布施や若白毛などが有名な産地です。ねぎは血液をさらさらにしてくれたり,体の疲れをとってくれたり,体力を回復してくれる働きがあります。地元野菜を摂って,健康な体作りをしましょう。

牛乳　厚揚げ丼　かぶの味噌汁　みかん　大豆小魚



今日の献立は,厚揚げ丼です。厚揚げは,豆腐を揚げたものです。絹ごし豆腐と比べると,倍以上のたんぱく質が含まれています。大豆イソフラボンの量も豆腐より多く含まれています。ビタミンKも豆腐の倍ぐらい含まれているので,栄養満点の食材です。

牛乳　甘納豆パン　かぼちゃのシチュー　にんにくドレッシングサラダ　大豆小魚



今日の献立は,かぼちゃのシチューです。かぼちゃの栄養は,風邪の予防や肝臓の炎症,細胞の老化を防ぐ働きや鉄分もあるので,貧血予防や体の冷えを防いでくれる働きがあります。