給食室

牛乳　ごはん　鰯の蒲焼き　おひたし　かぶの味噌汁　みかん　炒り大豆



今日は柏六小での千産千消デーです。皆さんは地産地消ということを聞いたことはありますか？地域で生産されたものをその地域で消費することで,食の安全・安心,または地域の活性化につなげようとする取り組みです。特産物の豊富な千葉県では「地」の文字を千葉の千とし,千産千消と表現しています。学校給食でも地域でとれる食材や食文化などの理解を促進するため,１１月に千産千消デーが設定されました。今日は千葉県で獲れた鰯,柏市で獲れたお米,かぶを使ったメニューです。千葉県の食材を味わって食べましょう。

牛乳　味噌煮込みうどん　栗と秋野菜の煮物　手作り米粉のリンゴケーキ



今日の献立は,栗と秋野菜の煮物です。材料は,鶏肉,にんじん,はす,ごぼう,さといも,こんにゃく,大豆と秋の味覚の栗,しめじを入れています。旬の味を楽しんでください。

牛乳　ごはん　豆腐の中華煮　春雨スープ　りんご　カシューナッツ



今日の献立は,豆腐の中華煮です。材料は,豆腐,鶏肉,えび,いか,たまねぎ,干ししいたけ,チンゲンサイ,白菜,うずらの卵,ねぎ,にんにく,しょうがです。１２種類も入った栄養満点のメニューです。

牛乳　ごはん　ししゃも焼き　カレーきんぴら　いも団子汁　みかん　炒り大豆



今日の献立は,いも団子汁です。いも団子は,給食室で手作りしています。ゆでたじゃがいもをつぶして,でんぷんと混ぜあわせて団子にしています。手のかかっている汁なので,皆さん残さずに食べましょう。

牛乳　すき焼きどんぶり　おかかあえ　田舎汁　りんご　アーモンド



今日の献立は,すき焼きどんぶりです。すき焼きの歴史は意外と浅く,江戸時代末期頃に誕生しました。７世紀後半から明治に入るまで,日本では肉を食べることが,禁止されていました。明治天皇が牛肉を食べたことがきっかけで一般庶民にも牛肉を食べることが解禁されました。関西地方では,「すき焼き」関東地方では「牛鍋」が庶民の間で大流行しました。給食では牛肉ではなく,豚肉を使用しています。