給食室

牛乳　揚げパン　ポトフごぼうのイタリアンサラダ　大豆小魚



今日の献立は.ごぼうのイタリアンサラダです。ごぼうをしょうゆ,塩,みりん,酒で煮ています。煮たごぼうとコーン,きゅうり,キャベツ,玉ねぎ,ピーマンを混ぜ合わせています。いろいろな味が楽しめるサラダです。

牛乳　ごはん　ししゃもの磯辺揚げ　ひじきの炒り煮　えのきたけの味噌汁　みかん　炒り大豆

今日の献立は,ししゃもの磯辺揚げです。ししゃもを酒に漬けて,米粉,でんぷん,あおのりを混ぜ合わせたものを漬けて揚げています。あおのりと米粉を合わせているので,さくさくとした食感です。

牛乳　秋の香りごはん　肉じゃが　大根の味噌汁　巨峰　小魚



今日の献立は,秋の香りごはんです。秋の食べ物の栗,山菜,しめじと,にんじん,油揚げが入っています。旬の味を楽しんでください。

牛乳　麻婆かぶ丼　中華風おひたし　ふかしいも　大豆小魚



今日の献立は,麻婆かぶ丼です。具は柏市産のかぶと豚肉,しょうが,にんにく,ねぎ,にんじん,干ししいたけ,にら,大豆を入れています。とうばんじゃん,味噌などで味を付けています。いつもの麻婆とはまた違った食感になると思います。

牛乳　さつまいもごはん　鮭のレモンソースかけ　五目きんぴら　柏野菜の味噌汁　みかん　炒り大豆



今日の献立は,さつまいもごはんと柏野菜の味噌汁です。今が旬のさつまいもをごはんに入れて炊いています。甘くておいしいです。柏野菜の味噌汁は,柏で獲れるかぶ,ねぎ,ほうれん草が入っている味噌汁です。地元の野菜の味を楽しみましょう。