給食室

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中華丼

牛乳 中華丼 にらとうずら卵のスープ アップルゼリー アーモンド小魚



今日の献立は,中華丼です。中華丼は昭和初期,関東にある中国料理店で生まれたと言われています。スタッフがまかないとして作った丼料理であるとか,八宝菜を注文した客が「ごはんの上にかけてほしい」と要望したためとかいろいろな説があります。昭和初期には東京を中心に丼料理がブームとなっており,それが中華丼の普及につながったと考えられています。

ほうれん草の五目炒め

牛乳 五目チャーハン ほうれん草の五目炒め 豆腐の四川スープ 冷凍みかん アーモンド



今日の献立は,ほうれん草の五目炒めです。にんじん,ほうれん草,春雨,コーン,もやし,豚肉,しょうが,干ししいたけが入っています。味付けはシンプルにしょうゆ,酒,塩,こしょうです。

しめじの和風スパゲティ

牛乳 しめじの和風スパゲティ 梅ドレッシングサラダ チーズケーキ 大豆小魚



今日の献立は,しめじの和風スパゲティです。しめじ,えのきたけ,マッシュルームときのこがたくさん入っています。ベーコン,チーズ,バターなどと合わせているので,食べやすいです。

いかの照り焼き

牛乳 ごはん いかの照り焼き こまつなのおひたし ごま仕立ての味噌汁 冷凍みかん 炒り大豆





今日の献立は,いかの照り焼きです。いかは高たんぱく質で脂肪が少ないのが特徴です。いかはみりん,しょうゆ,酒で下味をつけ,しょうゆ,みりん,砂糖,水で煮たてたたれをかけています。いかは弾力性があるので,よく噛んで食べてください。

鶏肉と豆のトマト煮

牛乳 はちみつパン 鶏肉と豆のトマト煮 ハニーマスタードドレッシングサラダ 巨峰 アーモンド



今日の献立は,鶏肉と豆のトマト煮です。玉ねぎ,にんにく,じゃがいも,鶏肉と豆はひよこ豆,えんどう豆,いんげん豆が入っています。豆は栄養がぎゅっとつまっています。トマト味なので,食べやすいと思います。