給食室

　ひじきには、鉄分が豊富に含まれています。鉄分は、日頃の食生活で不足しがちな栄養素です。ひじきを煮物だけではなく、サラダに使うことで、より手軽に鉄分を摂取することができます。

　チンジャオロース丼には、豚肉を使用しています。豚肉にはビタミンB1が含まれています。ビタミンB1は、糖質が体内でエネルギーに変わる時に必要な栄養素です。疲労回復の効果もあります。

　ポテトのチーズ焼きは、じゃがいもをゆでてから、牛乳、塩こしょうを混ぜ、チーズをのせて、オーブンで焼いています。給食室で手作りしています。

　今日の給食に使用している、小松菜、ほうれん草、キャベツは千葉県産のものです。給食では、新鮮な野菜を当日の朝に納品して頂いて、当日に調理しています。

　ミートソースには、大豆を使用しています。大豆をみじん切りにしたものをミートソースに混ぜ、食物繊維をより摂取できるよう、工夫をしています。