給食室

牛乳　枝豆おこわ　ししゃもフライ　辛し和え　じゃがいものみそ汁

小魚カシューナッツ

今日の給食は枝豆おこわです。お米、もち米、塩、酒、むき枝豆を一緒に炊いて、

香ばしく炒ったごまをふりかけました。

枝豆は、畑の肉と呼ばれるほど良質のたんぱく質やビタミンB１，B2、カルシウムが豊富です。

葉酸も多く、体の成長促進、貧血の予防に効果があります。

千葉県は枝豆の栽培が盛んです。ご家庭でも、旬の味を味わって食べてみてください。

牛乳　ハヤシライス　バジルドレッシングサラダ　メロン　大豆小魚

今日の給食はハヤシライスです。

給食室では、豚肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、グリンピース、マッシュルーム

にんにく、しょうが、デミグラスソース、手作りルウとソース２種類、ケチャップなど、

色々な調味料を入れて作っています。

バジルドレッシングサラダもごまや粉末バジルを使ったドレッシングで、食べやすい味付けでした。

牛乳　ゆかりごはん　ほっけの塩こうじ焼き　青大豆としめじの和え物　さつま汁　

小魚カシューナッツ

今日の給食はゆかりごはんです。

明日、１１日は「入梅」です。入梅とは季節の変わり目を表す歴日の１つです。

この時期に梅の実がなるので、梅の字が使われました。

給食では、梅酢と青じそで作られたゆかりを使いました。

牛乳　黒糖パン　じゃがいものミートグラタン　千切り野菜スープ　コーンサラダ　

まんてん大豆

今日の給食は子どもたちに人気のあるグラタンです。

給食室では、ミートソースを作り、厚めのいちょう切りにしたじゃがいもを蒸し、

ミートソースと合わせて、グラタン皿に入れて、チーズをのせて焼いています。

とても手間がかかりますが、たくさん食べてくれて、ほとんど残っていませんでした。

牛乳　きのこピラフ　揚げごぼうとさつまいものかみかみサラダ　

パスタと野菜のスープ　アーモンド小魚

今日の給食は、「揚げごぼうとさつまいものかみかみサラダ」です。

千切りにしたさつまいもは素揚げにし、ささがきにしたごぼうはでん粉をつけて揚げています。

カリッとしたごぼうとさつまいもと一緒によくかんで食べるサラダにしました。

ごぼうを揚げている様子です。カリッとさせるため、少しずつ揚げました。