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麻婆豆腐丼 投稿日時 : 2017/04/21 主担 牛乳 麻婆豆腐丼 ナムル チンゲンサイのスープ 大豆小魚 今日の献立は,麻婆豆腐丼です。豆腐は大豆だけで作られています。大豆をつぶして加熱し,しぼった豆乳を固めたものです。昔から豆腐はお坊さんが食べる精進料理にも多く使われ,多く食べている地方の人が長生きしています。