給食室

牛乳　ごはん　珍珠丸子　ナムル　春雨スープ　大豆小魚



今日の献立は,珍珠丸子です。新メニューです。豚肉と豆腐,スキムミルク,卵,干ししいたけ,ねぎ,パン粉を混ぜ合わせたものにしょうゆで味付けして丸めて,もち米を周りに付けて蒸しています。肉汁がつまっていておいしいです。

牛乳　さといもごはん　鮭のバターしょうゆ焼き　キャベツと昆布のレモンあえ　大根の味噌汁　みかん　炒り大豆



今日の献立は,さといもごはんです。さといもは貯蔵性がよく１年中出回っていますが,秋から冬にかけてが旬です。さといもは中心に親芋ができ,そのまわりに子芋,さらにひ孫と一つの種芋からたくさん芋が出来ます。スーパーで売っているのは,子芋と孫芋です。

牛乳　柏のかぶの葉チャーハン　もやしと春雨の中華サラダ　キムチとトックのスープ　ヨーグルト　大豆小魚



今日の献立は,柏のかぶの葉チャーハンです。柏市特産のかぶ,ねぎが入っています。これからの時期のかぶは甘味が増します。地元の野菜の味を楽しんでください。

牛乳　ごはん　鰆のごまみそ焼き　磯香あえ　せんべい汁　みかん　炒り大豆



今日の献立は,せんべい汁です。青森県の郷土料理です。江戸時代にお米がとれなくて米を食べることが出来なかった八戸市とその周辺を含む南部では麦やそばを栽培しました。麦やそばの粉からやわらかい麦,そばせんべいが出来,明治時代になってかたく焼いた南部せんべいが誕生しました。その南部せんべいを汁に入れたのが,せんべい汁の始まりです。

牛乳　茶飯　煮込みおでん　青大豆のゆずあえ　アセロラゼリー　小魚



今日の献立は,煮込みおでんです。具はじゃがいも,だいこん,にんじん,こんにゃく,昆布,ちくわ,揚げボール,うずらの卵をだし汁ベースの汁で煮ています。茶飯との相性が抜群です。