給食室

牛乳　ごはん　鮭のゆうあん焼き　カレーきんぴら　豆乳入り味噌汁　黒ごまゼリー



今日の献立は,鮭のゆうあん焼きです。鮭は海で主に小魚を食べます。自分の生まれた川をよくおぼえていて,海に出て,４年～５年を過ごした後でも約８０％の鮭が,産卵のためにもどってくるといわれています。今日はその鮭をゆうあん焼きにしました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食委員会

牛乳　ごまごはん　大豆と豚肉の甘辛煮　えのきたけの味噌汁　すいか　小魚



今日のデザートは,すいかです。すいかは江戸時代に中国から伝わりました。果肉の９０％が水分で,日本の主な産地は,熊本県,千葉県,茨城県です。おいしいので,皆さん食べてください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　す給食委員会

牛乳　丸パン　柏野菜の和風みそグラタン　アーモンドポテト　千切り野菜スープ　小魚


今日の柏野菜の和風みそグラタンには,かぶが入っています。かぶは春の七草の一つで,すずなとも呼ばれていました。かぶの旬は３月から5月の春と１０月から11月の秋ｓｗ春のかぶはやわらかく,秋のかぶは,甘みが強いです。　

牛乳　ごはん　高菜炒めふりかけ　野菜のごま煮　キャベツと昆布のレモンあえ　ヨーグルト　大豆小魚


今日の給食に入っている高菜は,古い時代に中国から日本に渡来したといわれている野菜で,現在は九州で多く栽培しています。
おいしので,みなさん残さず食べてください。　　　　　　　　　　　　　給食委員会

牛乳　枝豆ごはん　鯖の照焼き　磯香あえ　じゃがいもの味噌汁　アーモンド



今日の献立は,枝豆ごはんです。枝豆は,枝豆という豆があると思っている方もいるようですが,枝豆は大豆が成熟する前に収穫されたものです。食品分類としては,豆ではなく緑黄色野菜に分類されています。旬の味です。

牛乳　ごはん　鰯の甘露煮　こまつなのおひたし　かぶの味噌汁　冷凍みかん　炒り大豆


今日は,明日１５日が千葉県民の日にちなみ,千葉県の食材が主役の献立にしました。県民の日は,県民がふるさとの魅力を改めて知る日です。千葉県には,どんな魅力があるか考えてみてください。今日は千葉県で獲れた鰯を甘露煮に,流山で採れたこまつなをおひたしに,柏市高田産のかぶを味噌汁に入れました。

牛乳　ラタトゥユスパゲティ　コーンサラダ　手作りチョコチップスコーン　大豆小魚 今日の献立は,ラタトゥユスパゲティです。ラタトゥユとは,フランス南部のプロバンス地方,ニースの野菜煮込み料理です。玉ねぎ,なす,ピーマン,ズッキーニといった夏野菜をにんにくとオリーブオイルで炒めて,トマトを加えて煮て作ったものです。

牛乳　チゲ豆腐丼　ナムル　五目中華スープ　メロン


今日の献立は,チゲ豆腐丼です。チゲは朝鮮料理の鍋物のことをいいます。魚介や肉,豆腐,野菜,キムチなどを入れ,テンメンジャン,コチジャンなどで味をつけたものを言います。今日の具材は,しょうが,豆腐,豚肉,キムチ,ねぎ,にんじん,チンゲンサイ,にらです。

牛乳　ごはん　さんまのおろしポン酢かけ　ごまあえ　新じゃがいもとベーコンの味噌汁　プルーン　炒り大豆


今日の味噌汁は,新じゃがいもとベーコン,たまねぎ,バターが入っている洋風の味噌汁です。こくがあります。

牛乳　ツナピラフ　じゃがいもドレッシングサラダ　かぶと焼豚のスープ　グレープゼリー


今日の献立は,ツナピラフです。ツナは,マグロやかつおなどの身で作られたものです。油漬けにされているものや,水漬けにされているのが一般的です。記憶力をよくしてくれる働きや,血液をさらさらにしてくれる働きがあります。