給食室

牛乳　ごはん　豆腐のチリソース煮　五目中華スープ　発酵乳　アーモンド



今日の献立は,豆腐のチリソース煮です。豆腐,えび,ねぎ,にんじん,チンゲンサイ,マッシュルーム,しょうが,にんにく,鶏ひき肉をトマトケチャップ,砂糖,チリペッパーソース,しょうゆ,塩,酒,酢で味付けしています。チリペッパーソースがきいていて,ぴりっと辛いです。栄養満点なメニューです。

牛乳　ごはん　ししゃものぱりぱり揚げ　かぶのごま酢あえ　里芋の田舎汁　一口ぶどうゼリー　炒り大豆



今日の献立は,ししゃものぱりぱり揚げです。焼いたししゃもを春巻きの皮に包んで揚げている手の込んだメニューです。春巻きの皮のさくさく感を味わってください。

牛乳　スパゲティナポリタン　コーンサラダ　いちごのスコーン　大豆小魚



今日の献立は,春らしいスコーン,いちごのスコーンを出します。いちごをフードカッターで細かくし,小麦粉,ベーキングパウダーの中に,バター,砂糖,牛乳を入れて混ぜて丸めて焼いています。いちごの香りがほのかに香るスコーンです。

牛乳　ちらし寿司　鰆の西京焼き　菜の花のからしあえ　すまし汁　ひなあられ



今日３月３日は,桃の節句で,女の子のお祭りとして,ひな壇を設け,ひな人形を飾り,ひしもち,白酒,桃の花などをそえて祝います。からしあえに入っている菜の花は,アブラナ科の花のつぼみや,若い葉を摘んだ春の野菜です。昔は「アブラナ」と呼び,つぶして油を採取していましたが,今は野菜として食べることが多くなりました。関東では千葉県や茨城県など,関西では京都や滋賀,三重などで栽培されています。春の訪れを告げる野菜として,今の時期に食べられる旬の野菜です。

牛乳　柏のかぶの葉チャーハン　鶏肉とカシューナッツの揚げ煮　青梗菜のスープ　デコポン　炒り大豆



今日の献立は,柏のかぶの葉チャーハンです。柏市産のかぶを使用しています。この時期のかぶは甘いです。焼き豚とマッチしておいしいです。