給食室

【給食委員会より】担当6年1組

今日はクイズを出題します。

第１問：アセロラに含まれる栄養素は何でしょうか？

①ビタミンA　②ビタミンB　③ビタミンC・・・・・・・さあどれでしょうか？　　正解は③ビタミンCでした。

第２問：キムチに入っている一般的な野菜は何でしょうか？

①白菜　②人参　③トマト・・・・・・・・さあどれでしょうか？　　　　正解は①白菜でした。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★キムタクごはん★★★★

キムチ、たくわんの絶妙な食感を楽しめますね。

★★★★チャプチェ★★★★

小松菜、人参、たけのこ、玉葱、にんにく、生姜、干し椎茸、春雨とたくさんの種類の食材を調理しました。

★★★★トックのスープ★★★★

わかめ、豚肉、玉葱、しめじにトックが入ったスープです。お雑煮のようですね。

★★★★アセロラゼリー★★★★

アセロラはビタミンCの王様と呼ばれるほど栄養価が高く、美肌や免疫力向上、貧血予防など多くの健康効果を持つスーパーフードといわれています。

★★★★アーモンド・牛乳★★★★

アーモンドはビタミンEと食物繊維も豊富で体にとっても良い食品です。牛乳と相性もいいですよね。

【給食委員会より】担当６年２組

今日は「柿」について紹介します。

「柿」は秋に旬を迎えるカキノキ科の果物で中国原産で日本では古くから栽培されています。ビタミンC、カリウム、タンニンなどの栄養が豊富で風邪予防にも役立ちます。また、柿は重みがあるほどとても甘いです。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、楽しく給食を残さず食べましょうね。

今日はほねほね注意報が出ています。「サバの味噌煮」の魚には骨が入っている可能性があります。

少しずつ、よく噛んで食べましょう。

★★★★ごはん★★★★

鯖の味噌煮やけんちん汁とご飯は相性抜群ですね。キャベツのゆず和えも、ごはんが進みますね。

★★★★サバの味噌煮★★★

新鮮なサバに味噌、長ネギ、しょうがを調理して煮込みました。たれの味が染みわたっています。

★★★★キャベツのゆず和え★★★★

小松菜、人参、キャベツ、もやしにゆず果汁が加わってシャキッとおいしい和え物になりました。

★★★★けんちん汁★★★★

豆腐、鶏肉に人参、ごぼう、大根、長ネギと具だくさんです。

★★★★柿・牛乳★★★★

秋の代表的な果物、おいしい柿をいただきます。

【給食委員会より】担当6年3組

明日、１０月１０日は「目の愛護デー」です。１０を横に倒してみると、眉毛と目に見えることから制定された記念日です。この機会に目の健康について考え、目の健康に良いといわれている食べ物を食べたり、テレビやスマートフォン、ゲームなど画面を見る時間を減らしたりして、目をいたわりましょう。

今日の給食は、アントシアニンを多く含んだブルーベリーを使った「ブルーベリーケーキ」です。アントシアニンとは、青紫の色素成分で目の疲労回復に効果があります。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を楽しく残さず食べましょうね。

★★★★上海焼きそば★★★★

小松菜、人参、キャベツ、きくらげ、豚肉と中華麺が絶妙に絡んでおいしい焼きそばになりました。

★★★★豆腐と卵の中華スープ★★★★

人参、玉葱、白菜と鶏肉、卵が絶妙のハーモニーで調理されておいしいスープになりました。

★★★★ブルーベリーケーキ★★★★

目にも優しいブルーベリーをたくさん使ったケーキです。

★★★★炒り大豆・牛乳★★★★

タンパク質をたくさんとれますね。

【給食委員会より】担当５年１組

今日はポークカレーについて紹介します。

ポークカレーは、日本では定番のカレーで、豚肉のうまみとコクをしっかり楽しめることが特徴です。また、ポークカレーは、インドなどの国の伝統的なレシピなど様々な種類があります。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を楽しく残さずおいしくいただきましょうね。

★★★★ポークカレーライス★★★★

豚肉、大豆、トマト、人参、生姜、玉葱、にんにく、ジャガイモと具だくさんのカレーライスです。

★★★★すき昆布サラダ★★★

昆布に人参、キャベツ、春雨、レモン果汁を調理して素敵なサラダになりました。

★★★★冷凍ミカン★★★★

味の濃い冷凍ミカンは大人気です。

★★★★牛乳★★★★

カルシウム、たんぱく質をしっかりとれますね。

【給食委員会より】担当５年２組

今日は青大豆について紹介します。

青大豆は成熟しても緑色を保つ大豆の一種で、栽培が難しく収穫に手間がかかるため貴重です。

今日はほねほね注意報が出ています。「タラのバーベキューソース」の魚には、骨が入っている可能性があるそうです。少しずつ、よく噛んで食べましょう。

栄養士さん、調理員さんに感謝して、給食を楽しく残さず食べましょう。

★★★★胚芽パン★★★★

小麦胚芽は、食物繊維が豊富で低糖質、低カロリーはもちろん、カルシウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛などが主な栄養素のため、今では健康食品として注目されているそうです。

★★★★たらのバーべチューソース★★★★

長ネギ、リンゴ、レモン汁にニンニクで味付けをしたソースがのったタラの身は間違いなくおいしいですよ。

★★★★ひじきと青大豆のサラダ★★★★

ヨウ素たっぷりのひじきとタンパク質たっぷりの青大豆のサラダです。

★★★★ポテトスープ★★★★

小松菜、人参、玉葱、じゃがいもとバランスの良いのスープですね。

★★★★リンゴ・牛乳★★★★

リンゴのおいしい季節がやってきましたね。