給食室

牛乳　アップルトースト　ポークビーンズ　しめじ入りサラダ　

ヨーグルト

今日の給食は、旬のりんごをたっぷり乗せた『アップルトースト』です。

マーガリンとあんずジャムを混ぜたものを食パンに塗り、薄くスライスしたりんご

と砂糖を合わせたものを上に並べてオーブンで焼きました！

１，２年生は厚さが薄くなり、食べる時に硬くなるため、厚切りのパンを

1/2にカットして、おいしく食べられるように工夫しました。

牛乳　チンジャオロースー丼　バンサンスウ　フルーツ和え　

カシューナッツ

今日の給食は、チンジャオロースーをごはんにのせた、チンジャオロースー丼です。

チンジャオロースーには、たけのこ、ピーマンがたっぷり使われています。

ピーマンは栄養価が高く、ビタミンＣはトマトの約４倍、カロテン、ビタミンＥ、カリウム

も豊富です。

最近のピーマンは品種改良によって苦味や独特の青臭さが軽減され、

昔よりも食べやすくなっています。

牛乳　はいがパン　白身魚のピザ焼き　まめまめサラダ　

ＡＢＣマカロニスープ　いり大豆

今日の給食は、白身魚のピザソース焼きです。

下味をつけて焼いた魚に、ピーマン、たまねぎ、しめじを入れて作った

ピザソースをのせ、豆乳チーズをのせて焼きました。魚が苦手な児童も

おいしく食べられたそうです。

牛乳　ポークカレーライス　バジルドレッシングサラダ　グレープゼリー

今日の給食は、ぶどうジュース、砂糖、寒天で作ったグレープゼリーです。

朝早くから、寒天を水に入れて火をかけて煮溶かし、砂糖、温めたジュース

を加えて作ります。

素早く一人分ずつカップに入れて冷やします。

ゼラチンのようにプルプルした食感はないですが、崩れるような食感が

おいしいです。

牛乳　味噌煮込みうどん　じゃがいものそぼろ煮　さつま芋入り黒糖蒸しパン

アーモンド

今日の給食は、味噌煮込みうどんです。

11月に入り、だんだんと寒くなってきました。

料理を食缶に入れてから、食べるまで少し時間があります。

できるだけ温かい状態で食べてほしいので、食缶へ入れてから

食べるまでの時間を出来るだけ短くするように工夫しました。

蒸しパンも給食室で手作りして蒸しあげています。

スチームコンベクション（オーブン）から出した

ばかりの蒸しパンです。ホカホカの湯気が見えるでしょうか？