2025年1月の記事一覧

【給食委員会から】担当５年１組

今日は「ひじき」について紹介します。

ひじきはカルシウムや鉄分・食物繊維がたくさん含まれていてカルシウムは昆布の２倍含まれており

ほねを丈夫にしたりイライラを和らげる効果があります。

★★★★胚芽パン★★★★

小麦の胚芽には、脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維、タンパク質などが豊富に含まれていて、特にビタミンＥの効果が強いとされ、 そのため、小麦胚芽は、血をサラサラにし、細胞を活発化させる働きがあり、ビタミンＢ１も豊富で、疲労回復や便秘の解消などにも効果があるといわれています。

★★★★鶏肉のマーマレード焼き★★★★

オレンジマーマレードのおいしさと鶏肉の香ばしさがミックスされて噛むほどにおいしさがしみてきますね。

★★★★ひじきと靑大豆のサラダ★★★★

靑大豆、ひじき、人参、キャベツの栄養のバランスの取れたサラダです。

★★★★ポテトスープ★★★★

ベーコン、小松菜、人参、玉葱、じゃがいもの素材のおいしさを生かしたスープです。

★★★★きなこ大豆・牛乳★★★★

タンパク質豊富で噛めば噛むほど甘さが感じられます。

【給食委員会より】担当６年３組

今日はリンゴについて紹介します。

リンゴの旬は１０月から２月ごろの秋から冬にかけた季節です。１０月は収穫量も多く取れたての新鮮なリンゴが多く

新鮮なリンゴの味を楽しめます。

※１２月に配った時刻表を忘れずに使ってくださいね。

★★★★わかめごはん★★★★

わかめの自然な塩味が食欲を増進させますね。

★★★★おでん★★★★

魚肉を使用したすりみボールがたくさん入っています。うずら、味のしみた大根、こんにゃくなど

目移りしそうです。

★★★★胡麻和え★★★★

胡麻で人参、ホウレンソウ、もやし、白菜の味が引き立っています。

★★★★大豆スナック★★★★

カリッと揚がった大豆が香ばしくほんのりと噛めば噛むほど甘さが感じられますね。

★★★★リンゴ・牛乳★★★★

おいしい蜜がたっぷり入っています。

【給食委員会より】担当６年２組

今日はツナについて紹介します。

ツナ缶の原料になるの魚はどれでしょう。答えは１つとはかぎりません。

①イワシ　②カツオ　③マグロ　　　　　　　　正解は・・・・・・・・・・・②のカツオと③のマグロでした。

マグロは英語でツナといいますが、実は、ツナはカツオにも使われています。そして、原料がビンナがマグロの「ホワイトミート」キハダマグロやメバチマグロ、カツオの「ライトミート」として使われている魚の種類でわかれています。

★★★★ツナピラフ★★★★

ツナに人参、ピーマン、玉葱、コーンも入って栄養価の高いピラフになっています。

★★★★豚肉と豆のトマト煮込み★★★★

インゲン豆、レンズマメ、豚肉とトマト、グリーンピース、玉葱、にんにくが巧に調理され食べ応えもあります。

★★★★マセドアンサラダ★★★★

四角く食べやすくカットされた野菜は本来のおいしさが楽しめますね。

★★★★小魚・牛乳★★★★

カルシウム、たんぱく質をしっかりとれますね。

【給食委員会から】担当６年１組

今日はポンカンについて紹介します。

ミカン科ミカン属の柑橘類の一種。インド北部の原産で日本には明治時代に入りました。果実は２００グラム内外で

ほう香があり、皮がむきやすく、果肉も柔らかです。

★★★★ししゃものサクサク揚げ★★★★

ししゃものサクサクの食感がたまりませんね。頭から丸ごといただけますね。

★★★★五目きんぴら★★★★

さつま揚げ、人参、ゴボウレンコン、こんにゃくが抜群の味付けで調理されています。

★★★★うずらの卵入りほうれん草のスープ★★★★

ベーコン、うずらの卵に人参、ホウレン草、玉葱、干しシイタケと出汁もしっかりを出ていますね。

★★★★ポンカン★★★★

王市区ビタミン豊富なポンカンで元気印ですね。

★★★★牛乳★★★★

牛乳で、タンパク質、カルシウムをしっかりとりましょうね。

【給食委員会から】担当５年３組

今日はすき昆布の紹介です。

すき昆布とは三陸海岸で取れた若い昆布をボイルして、細かくカットし、板状にして乾燥させたもので

岩手県の代表的な郷土料理の中にもすき昆布が使われているそうです。

今日も、生産者さん、栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず食べましょうね。

★★★★ポークカレーライス★★★★

たっぷりの豚肉と人参、玉葱、トマト、しょうが、じゃがいも、にんにくが入った深みのある、おいしいポークカレーライスです。

栄養も満点ですね。

★★★★すき昆布サラダ★★★★

昆布煮、人参、キャベツ、春雨にレモン果汁でさわやかな味付けを施しています。胡麻もきいていますね。

★★★★ミカン★★★★

冬のフルーツといえばミカンですね。ビタミンたっぷりです。

★★★★大豆小魚・牛乳★★★★

カルシウム、たんぱく質たっぷりですね。よく噛んで食べましょう。