給食室

【給食委員会より】担当５年２組

今日は大豆について紹介します。

大豆とは、世界で広く栽培されているもっとも重要な作物の一つです。原産地は東アジアだといわれています。また、たんぱく質や油脂、ビタミンを多く含んでいるので「畑の肉」とも呼ばれています。

今日は、「鰆の西京焼き」には「ほねほね注意報」が出ています。魚ですから骨が入っている可能性もありますので注意しながらよく噛んで食べましょうね。

栄養士さん、調理員さんい感謝して今日を食べましょうね。

★★★★ごはん★★★★

エネルギーのもとになるごはんをしっかり食べましょうね。

★★★★鰆の西京焼き★★★★

西京焼きは味噌と麹のおいしさが口いっぱいに広がりますね。

★★★★小松菜のおひたし★★★★

小松菜、もやしのシャキシャキ感がたまりませんね。

★★★★のっぺい汁★★★★

大根、さといもに、おふと具だくさんのお汁です。

★★★★冷凍ミカン★★★★

冷たさと凝縮されたミカンのおいしさがうれしいですね。

★★★★炒り大豆・牛乳★★★★

タンパク質豊富な大豆・牛乳をバランスよく食べましょうね。

【給食委員会より】担当5年3組

今日は献立クイズを出題します。

第１問：切り干し大根ナムルの中に入っている食材は次のうちどれでしょうか？

①キャベツ　②小松菜　③塩　　　　正解は・・・・・・・・・・・・・・②小松菜でした。小松菜には骨を丈夫にするカルシウムや血が足りなくなるのを防ぐ鉄分が入っていて、体にとても良いのでぜひ食べてください。

栄養士さん、調理員さんに感謝しておいしく残さず給食を食べましょうね。

★★★★豚キムチ丼★★★★

豚肉に生姜、玉葱、長ネギ、白菜、キムチなどの野菜が絶妙に調理されています。スタミナアップですね。

★★★★切り干し大根のナムル★★★★

小松菜、人参、切り干し大根、にんにく、長ネギ、もやしをごま油やキビ砂糖でおいしいナムルに調理しました。

★★★★うずらの卵入り中華スープ★★★★

うずらの卵と人参、きくらげも入って中華スープがさらにおいしくなりました。

★★★★アセロラゼリー・牛乳★★★★

慌てずよく噛んでゼリーを食べてくださいね。ビタミンCが豊富に含まれたアセロラです。

【給食委員会より】担当６年１組

今日はクイズを出題します。

第１問：とれたてのわかめは何色でしょうか？

①黒っぽい茶色②緑色　③黄緑色　さあ正解は・・・・・・・・・・・・正解は①黒っぽい茶色でした。

第２問：アジにはどれだけの種類があるでしょうか？

①９０種類②１５０種類③２００種類以上・・・・・・・・・・正解は②１５０種類以上でした。

栄養士さん、調理員さんに感謝しておいしく給食をいただきましょうね。

★★★★わかめごはん★★★★

わかめとゴマが入ってごはんをおいしくいただけますね。

★★★★アジのカレー焼き★★★★

肉厚のアジにカレー味のたれがからんで食べやすくなっています。

★★★★じゃがいもの味噌サラダ★★★

ジャガイモ、キュウリ、人参と彩も美しく食欲が向上しますね。

★★★★すまし汁★★★★

野菜のうまみがしっかりとお汁にしみていて素材のおいしさが味わえますね。

★★★★カシューナッツ・牛乳★★★★

大ぶりのカシューナッツと牛乳でカルシウム、たんぱく質をたくさんとれますね。

【給食委員会より】担当6年2組

今日はナスについて紹介します。

ナスの旬は夏で、薄い紫色の花を咲かせます。また、ナスは約９４％が水分で、夏に足りなくなりがちな水分を補い、熱のこもった体の中をクールダウンするのに最適な野菜です。種類は１７０種類以上あり、丸なす、長ナス、色によっては赤ナスや緑ナスなどがあります。

栄養士さん、調理員さんに感謝して給食を楽しく残さず食べましょう。

★★★★黒パン★★★★

おかずと黒パンが相性よく色が進みますね。

★★★★なすのミートグラタン★★★★

チーズのとろとろの食感がたまりませんね。豚肉、ナス、玉葱のおいしさが楽しめます。

★★★★ハチミツ入りドレッシングサラダ★★★★

やさしいハチミツの甘さがサラダのおいしさを引き立てていますね。

★★★★小松菜とベーコンのスープ★★★★

出汁のきいたスープで新鮮な小松菜をたっぷりたべられますね。

★★★★一口ぶどうゼリー・牛乳★★★★

ゼリーは慌てずに、よく噛んで食べてくださいね。

【給食委員会より】担当６年３組

今日はマセドアンサラダについて紹介します。

マセドアンサラダのマセドアンとはフランス語でさいの目切りを意味する言葉です。フランスでは、伝統的なサラダとして昔から食べられてきましたが、日本では給食がきかっけに２０００年ごろから食べられるようになったといわれています。彩り豊かなサラダが一般的です。

暑さも続きますが、栄養をしっかり取って暑さに負けない体を作りましょうね。

栄養士さん、調理員さんに感謝して残さず給食をいただきましょう。

★★★★カレーピラフ★★★★

鶏肉、人参玉葱とコーンが入っておいしくいただけますね。

★★★★豚肉と豆のトマト煮込み★★★★

いんげん豆、レンズ豆、豚肉のタンパク質豊富なトマト煮込みです。

★★★★マセドアンサラダ★★★★

人参、キュウリ、ジャガイモをベースにおいしいサラダが出来上がりました。サイコロ上に切ってあり野菜の素材のおいしさが引き立っていますね。

★★★★小魚・牛乳★★★★

カルシウム、たんぱく質をしっかりとりましょうね。